Thực phẩm bổ sung cho thị lực và đôi mắt khỏe mạnh

• Bổ sung thị lực trong Multivitamin
• Đọc nhãn!
• Bạn có nên dùng thuốc bổ sung thị lực liều cao không?
• Một số mẹo về việc sử dụng thực phẩm bổ sung

Bạn có thể đã nghe về nghiên cứu gần đây cho thấy một số chất dinh dưỡng nhất định có thể giúp trì hoãn hoặc ngăn ngừa các vấn đề và bệnh về mắt . Bạn cũng có thể đã nghe rất nhiều tuyên bố về các chất bổ sung thị lực không kê đơn (OTC) có chứa các chất dinh dưỡng này -- và các tuyên bố về các chất khác chưa được thử nghiệm trong các nghiên cứu lâm sàng.

Vậy bạn nên tin vào điều gì? Bạn có thể làm gì để bảo vệ sức khỏe mắt và thị lực của mình bằng cách sử dụng các chất bổ sung thị lực ? Sau đây là thông tin giúp bạn quyết định.

Quan trọng: Bác sĩ là nguồn thông tin đầu tiên về sức khỏe của bạn. Bất kể liều lượng, thực phẩm bổ sung không phải là thuốc chữa các vấn đề sức khỏe hoặc thay thế thuốc mà bác sĩ đã khuyến nghị. Luôn luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu dùng bất kỳ thực phẩm bổ sung nào , bao gồm cả thực phẩm bổ sung cho thị lực.

Bổ sung thị lực trong Multivitamin

Trước khi hỏi bác sĩ về việc dùng liều lượng lớn thuốc bổ mắt, hãy xem xét loại vitamin tổng hợp của bạn, nếu bạn sử dụng. Bạn có thể thấy mình đã dùng một số chất dinh dưỡng sau đây để có đôi mắt khỏe mạnh . Nếu không, hãy tìm những chất dinh dưỡng này. Được liệt kê bên cạnh chúng là lượng khuyến nghị trong chế độ ăn uống (RDA) cho mỗi loại

• Vitamin C : nam giới - 90 mg, phụ nữ - 70 mg (85 mg trong thời kỳ mang thai và 120 mg khi cho con bú)
• Vitamin E : 15 mg cho thanh thiếu niên và người lớn (15 mg cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai và 19 mg khi cho con bú).
• Beta-carotene: Không có
• Kẽm: nam giới - 11 mg; phụ nữ - 8 mg (11 mg trong thời kỳ mang thai và 12 mg khi cho con bú).
• Zeaxanthin: Không có
• Selen : 55 mcg cho thanh thiếu niên và người lớn (60 mcg cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai và 70 mcg khi cho con bú).
• Lutein : Không có
• Canxi : 1000 mg- nam và nữ: 1200 mg- phụ nữ trên 51 tuổi và nam giới trên 71 tuổi
• Thiamin: nam giới - 1,2 mg, nữ giới - 1,1 mg. (1,4 mg nếu mang thai hoặc cho con bú)
• Axit folic : Người lớn: 400 mcg tương đương folate trong chế độ ăn uống (600 mcg DFE khi mang thai, 500 mcg DFE nếu đang cho con bú)
• Axit béo thiết yếu Omega-3 (bao gồm dầu hạt lanh ): Không có; nhưng để có lợi cho tim mạch, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị khoảng 1.000 mg mỗi ngày.

Nếu bạn không thể tìm thấy sản phẩm nào có chứa tất cả hoặc hầu hết các chất dinh dưỡng này, chúng tôi có bán riêng lẻ.

Đọc nhãn!

Cũng như với bất kỳ thực phẩm chế biến nào bạn mua, hãy đọc nhãn trên các chất bổ sung để chắc chắn rằng bạn đang nhận được những gì bạn muốn. Sau đây là một số mẹo:

• Hãy chắc chắn rằng sản phẩm bạn mua còn tươi: Kiểm tra ngày hết hạn.
• Chai phải được niêm phong để bảo vệ bạn. Nếu không, hoặc niêm phong bị hỏng, đừng mua.
• Hãy tìm một nhà sản xuất có uy tín vì chất lượng có thể khác nhau rất nhiều.
• Nếu bạn dễ bị đau dạ dày , viên nang có thể là lựa chọn tốt hơn viên nén, vì hệ thống của bạn khó hấp thụ hơn. Uống thuốc cùng thức ăn có thể làm giảm nguy cơ đau dạ dày.
• Hãy cân nhắc đến các chất bổ sung thị lực hữu cơ. Bạn có thể phải trả nhiều tiền hơn, nhưng chất lượng thường tốt hơn.
• Tránh các chất bổ sung có chứa chất độn, thành phần được sử dụng để làm sản phẩm trông "có vẻ nhiều hơn". Những chất này bao gồm lúa mì, ngô và các sản phẩm từ sữa, có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa hoặc dị ứng cho một số người.
• Nếu dầu cá được liệt kê là nguồn cung cấp axit béo thiết yếu omega-3, nhãn phải nêu rõ rằng dầu cá được sản xuất theo cách loại bỏ chất gây ô nhiễm, đặc biệt là thủy ngân.
• FDA có quản lý các chất bổ sung chế độ ăn uống , nhưng coi chúng như thực phẩm chứ không phải thuốc; không giống như các nhà sản xuất thuốc, các nhà sản xuất chất bổ sung không phải chứng minh sản phẩm của họ an toàn hoặc hiệu quả trước khi bán chúng. Tuy nhiên, FDA có thể loại bỏ một chất bổ sung khỏi thị trường. Và các nhà sản xuất chất bổ sung phải duy trì một số tiêu chuẩn nhất định (gọi là GMP) tương tự như các tiêu chuẩn dành cho các nhà sản xuất dược phẩm.

Bạn có nên dùng thuốc bổ sung thị lực liều cao không?

Đối với những người mắc hoặc có nguy cơ mắc một số bệnh về mắt , thuốc bổ sung thị lực liều cao có thể giúp làm chậm hoặc ngăn ngừa các bệnh này.

Ví dụ, Viện Mắt Quốc gia đã công bố những phát hiện của Nghiên cứu Bệnh về Mắt Liên quan đến Tuổi tác (AREDS). Kết quả cho thấy liều cao chất chống oxy hóa vitamin C (500 mg), vitamin E (400 IU) và beta-carotene (15 mg/25.000 IU), cùng với kẽm (8 mg), làm giảm nguy cơ mất thị lực do thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD) ở một số người, nhưng không phải tất cả, mắc bệnh này. Những bệnh nhân duy nhất được hưởng lợi là những người:

• AMD trung gian hoặc
• AMD tiến triển chỉ ở một mắt

Hãy hỏi bác sĩ xem bạn có thuộc một trong những trường hợp đó không.

Tuy nhiên, thành phần của các chất bổ sung thị lực có thể thay đổi khi nghiên cứu AREDS2 hoàn tất. Nghiên cứu này tìm cách xem liệu việc bổ sung các vitamin và khoáng chất khác vào chất bổ sung có cải thiện kết quả của AREDS hay không. Chất bổ sung đầu tiên là axit béo omega-3 ( dầu cá ), và chất bổ sung thứ hai là sự kết hợp của hai carotenoid, lutein và zeaxanthin, có trong rau lá xanh và trái cây và rau quả có nhiều màu sắc . Nghiên cứu cho thấy:

• Beta-carotene không làm giảm nguy cơ tiến triển của AMD.
• Việc bổ sung omega-3 vào công thức AREDS không làm giảm nguy cơ tiến triển của AMD.
• Công thức AREDS vẫn được cho là có tác dụng bảo vệ mặc dù bổ sung ít kẽm hơn.
• Những người dùng công thức có chứa lutein và zeaxanthin (và có thể chưa bổ sung đủ qua chế độ ăn) đã cho thấy sự cải thiện hơn nữa với công thức AREDS mới.
• Nhìn chung, những người dùng lutein và zeaxanthin thay vì beta-carotene sẽ có lợi hơn.

Tuy nhiên, chế độ bổ sung này không cho thấy có thể ngăn ngừa sự khởi phát của AMD, làm chậm sự tiến triển của bệnh trong giai đoạn đầu hoặc cải thiện thị lực đã mất. Nếu bạn hoặc người thân của bạn mắc AMD ở một trong hai loại được liệt kê, bác sĩ nhãn khoa có thể khuyên bạn nên dùng thực phẩm bổ sung thị lực. Lưu ý: Nghiên cứu cũng bao gồm 2 mg đồng để thay thế lượng đồng bị mất khi bạn dùng kẽm.

Trong một ví dụ khác, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự thiếu hụt chất chống oxy hóa góp phần vào sự phát triển của hội chứng khô mắt mãn tính . Các chất bổ sung dinh dưỡng có chứa axit béo thiết yếu omega-3 và omega-6 có sẵn để giúp phục hồi và duy trì sự hình thành nước mắt và bôi trơn mắt. Một lần nữa, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước.

Một số mẹo về việc sử dụng thực phẩm bổ sung

Hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào nếu bạn đang mang thai, cho con bú hoặc đang dùng bất kỳ loại thuốc nào khác hoặc có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào. Hãy đảm bảo rằng bạn đang dùng đúng liều lượng mà bác sĩ khuyến nghị.

Và hãy nhớ điều này: Thực phẩm bổ sung được gọi như vậy vì chúng bổ sung dinh dưỡng tổng thể của bạn ; chúng không thay thế dinh dưỡng. Vì vậy, để có được đầy đủ lợi ích của thực phẩm bổ sung thị lực, hãy đảm bảo ăn một chế độ ăn uống cân bằng với các loại thực phẩm lành mạnh.

NGUỒN:

Trang web Prevent Blindness America: "Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và thị lực".

Trang web All About Vision: "Hướng dẫn lựa chọn thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho thị lực".

Trang web EyeNet của Viện Hàn lâm Nhãn khoa Hoa Kỳ: "Tin tức tổng hợp: Vitamin và Kẽm bảo vệ mắt bị AMD." Trang web Ophthalmology Times: "Chất dinh dưỡng phục hồi chức năng nước mắt trong hội chứng khô mắt."

Trang web của Viện Y tế Quốc gia: "Nghiên cứu của NIH cung cấp thông tin rõ ràng về các chất bổ sung có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh mù mắt."

Tiếp theo trong Kiến thức cơ bản về mắt và thị lực

• Lutein và Zeaxanthin cho thị lực
• Vitamin E và thị lực
• Kẽm có tốt cho thị lực không?
• Nguyên nhân hàng đầu gây ra chấn thương mắt
• Điều trị chấn thương mắt