Elastin: Những điều cần biết

• Elastin là gì?
• Chức năng của Elastin
• Elastin có ở đâu? 
• Dấu hiệu cho thấy có điều gì đó không ổn với Elastin của bạn
• Những tình trạng nào ảnh hưởng đến Elastin?
• Làm thế nào để giữ cho Elastin khỏe mạnh?

Nếu bạn đang muốn cải thiện vẻ ngoài của làn da, có lẽ bạn đã nghe đến các thuật ngữ elastin và collagen . 

Tuy nhiên, có những điểm tương đồng và khác biệt giữa elastin và collagen. Mặc dù cả hai đều là protein hoạt động cùng nhau trong mô liên kết của bạn, collagen mang lại cho da sức mạnh và khả năng phục hồi, còn elastin cho phép da linh hoạt đồng thời trở lại hình dạng ban đầu. 

Sợi collagen chiếm 90% da và elastin chiếm 10%. Cả hai đều được sản xuất bởi nguyên bào sợi.

Tuy nhiên, chúng ta hãy tìm hiểu sâu hơn về elastin là gì để trả lời các câu hỏi như: Elastin được tạo thành từ gì? Elastin được tìm thấy ở đâu? Những tình trạng nào ảnh hưởng đến elastin? Có cách nào để ngăn ngừa tổn thương hoặc tổn thương thêm không?

Elastin là gì?

Elastin là một loại protein ổn định tự nhiên có trong ma trận ngoại bào (ECM) giúp cung cấp khả năng phục hồi và đàn hồi cho các cơ quan quan trọng trong cơ thể con người.

Là thành phần chính của sợi đàn hồi, nó lưu trữ năng lượng. Protein elastin này cũng cho phép các mô liên kết co lại. Do đó, elastin linh hoạt hơn nhiều so với collagen. Elastin thực sự co giãn hơn collagen gấp 1.000 lần. 

Một số mô quan trọng trong cơ thể có chứa elastin, bao gồm mạch máu, phổi và da. Nếu không có elastin, da và các mô khác của bạn sẽ bị chảy xệ. 

Bạn không thể lấy elastin trực tiếp từ chế độ ăn uống của mình vì nó xuất hiện tự nhiên thông qua quá trình tạo sợi elastin. Quá trình này sử dụng các phân tử tropoelastin trong cấu trúc giống như chuỗi có hình dạng kéo để sản xuất elastin.

Một số sự thật thú vị về elastin: 

• Sự tổng hợp protein của elastin xảy ra trong một cửa sổ ngắn. Nó chỉ hình thành từ giai đoạn phát triển của thai nhi đến cuối tuổi vị thành niên. Tuy nhiên, elastin có thời gian bán hủy dài, khoảng 70 năm. Do đó, nó sẽ tồn tại suốt đời ở hầu hết những người khỏe mạnh.
• Elastin chiếm khoảng 2% đến 4% trọng lượng khô ở lớp hạ bì của cơ thể con người.
• Hơn 75% thành phần của loại protein này chỉ bao gồm bốn loại axit amin: 
  • Prolin
  • Glycin
  • Valin
  • Alanine

Chức năng của Elastin

Elastin bao gồm các monome tropoelastin liên kết chéo tạo nên khoảng 90% sợi đàn hồi; phần còn lại là các vi sợi fibrillin. 

Chức năng chính của Elastin là cho phép các mô co giãn và trở lại kích thước ban đầu. Ví dụ, động mạch của bạn vận chuyển máu đến và đi từ tim và đến các bộ phận còn lại của cơ thể. Elastin làm cho động mạch đủ co giãn để vận chuyển máu đến tim.

Elastin cũng có lợi cho chức năng phổi và hô hấp. Khi bạn thở ra, elastin trong bộ máy hô hấp lưu trữ năng lượng khi cơ hoành co lại. Năng lượng đó sau đó được giải phóng và phổi của bạn lại nở ra với không khí.

Tính chất giống như dây thun của elastin là do các amino axit tạo nên thành phần của nó. Cùng nhau, các amino axit không phân cực này gây ra tương tác kỵ nước tạo ra các tính chất đàn hồi của elastin. Chúng bao gồm:

Proline là một loại axit amin chống thấm nước cũng có nhiều trong collagen. Nó chiếm 14% cấu trúc elastin.

Glycine chiếm 35% cấu trúc elastin. Đây là một loại amino axit đơn giản chỉ có một nguyên tử hydro là chuỗi bên.

Valine là một axit amin kỵ nước chuỗi nhánh có trong elastin. Nó có đặc tính kích thích.

Alanine là glucogenic và là một axit amin chuỗi nhánh có trong elastin. Nó hỗ trợ quá trình tổng hợp protein.

Tropoelastin là tiền chất của elastin. Đây là một phân tử hòa tan trong nước có hình dạng lò xo và có thể kéo dài gấp tám lần chiều dài bình thường của nó.

Elastin có ở đâu? 

Bạn có thể tìm thấy elastin trong các mô liên kết, da, mạch máu và bất kỳ nơi nào khác trong cơ thể cần có khả năng co giãn và đàn hồi.

Ví dụ, bạn có thể tìm thấy elastin trong:

• Động mạch lớn
• Van tim
• Mô phổi
• Dây chằng
• Sụn
• Gan

Elastin có thể được tìm thấy trong lớp hạ bì của da. Elastin trong da giúp da có thể kéo giãn và phục hồi: ví dụ, khi bạn cười hoặc ăn.

Hầu hết elastin của động mạch tạo nên ma trận ngoại bào của thành động mạch. Tuy nhiên, khi bạn già đi, elastin này bị thoái hóa. Khi điều này xảy ra, các peptide có nguồn gốc từ elastin (EDP) được giải phóng, có thể dẫn đến bệnh mạch máu.

Elastin cũng được tìm thấy trong gân. Ví dụ, gân Achilles chứa elastin. Nếu gân bị thương, elastin sẽ hoạt động như một lá chắn bảo vệ khỏi những chấn thương trong tương lai cho đến khi nó lành lại.

Dấu hiệu cho thấy có điều gì đó không ổn với Elastin của bạn

Lão hóa là một quá trình tự nhiên và bạn không thể tránh khỏi. Thật không may, khi bạn già đi, collagen và elastin trong cơ thể bạn sẽ suy giảm, khiến làn da của bạn kém săn chắc và trẻ trung hơn.

Do tổn thương elastin, bạn có thể quan sát thấy:

• Da mỏng
• Nếp nhăn cau mày hoặc cười vĩnh viễn
• Nếp nhăn 
• Da lỏng lẻo, chảy xệ
• Đường nét tinh tế

Những tình trạng nào ảnh hưởng đến Elastin?

Môi trường có thể đóng vai trò quan trọng trong quá trình thoái hóa elastin. Ví dụ, tia UV từ mặt trời có thể làm hỏng elastin. Khói thuốc lá trong phổi cũng có thể dẫn đến sự thoái hóa của sợi đàn hồi này, cũng như bệnh khí phế thũng và các bệnh phổi khác hoặc môi trường có lượng glucose cao do bệnh tiểu đường gây ra. Sự thiếu hụt elastin có thể gây ra các vấn đề đe dọa tính mạng.

Một số ví dụ khác về bệnh liên quan đến elastin bao gồm:

Hội chứng Williams–Beuren (hay hội chứng Williams) là một rối loạn phát triển di truyền ảnh hưởng đến nhiễm sắc thể số 7, điều chỉnh gen elastin (ELN). Những người mắc tình trạng này có thể bị dị tật khuôn mặt và khuyết tật học tập.

Bệnh da nhão tự phát trội (ADCL) là một rối loạn hiếm gặp gây ra đột biến ở gen elastin (ELN). Những người bị ảnh hưởng thường gặp phải thoát vị bẹn, da chảy xệ và khí phế thũng.

Hẹp động mạch chủ trên van (SVAS) là một khiếm khuyết tim do đột biến gen elastin (ELN). Nó ảnh hưởng đến động mạch chủ và khiến động mạch co lại, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, đau ngực và tiếng thổi tim.

Xơ vữa động mạch là một bệnh viêm, trong đó mảng bám hình thành trong các động mạch lớn và vừa. Kết quả là sự thoái hóa của elastin, thường cung cấp độ đàn hồi cho động mạch. Khi bệnh này tiến triển, cục máu đông, đau tim hoặc đột quỵ có thể xảy ra.

Hội chứng Marfan là một rối loạn mô liên kết gây ra sự giảm elastin trong động mạch chủ. Vỡ động mạch chủ do đó thường dẫn đến tử vong và thường là bất ngờ.

Làm thế nào để giữ cho Elastin khỏe mạnh?

Khi bạn già đi, elastin của bạn sẽ giảm và da bạn sẽ nhăn nheo. Tuy nhiên, có những cách để bạn có thể làm chậm quá trình suy giảm elastin.

Một số phương pháp này bao gồm:

• Sử dụng kem chống nắng
• Uống chất chống oxy hóa
• Ăn rau lá xanh, trái cây, cá và quả mọng
• Uống nhiều nước
• Sử dụng kem dưỡng ẩm có chứa Vitamin A, Vitamin E và Vitamin C 
• Tập thể dục
• Không hút thuốc

NGUỒN:
Tạp chí di truyền y khoa Hoa Kỳ : “Elastin từ những bệnh nhân mắc hội chứng Williams-Beuren và những cá thể khỏe mạnh khác nhau ở cấp độ phân tử.”
Động vật : “Đánh giá hàm lượng collagen và elastin trong da của chồn nhiều lứa được cho ăn thức ăn bị nhiễm deoxynivalenol (DON, Vomitoxin) có hoặc không có bổ sung bentonite.”
Phòng khám Cleveland: “Elastin.” 
Da liễu thực nghiệm : “Sự phức tạp của quá trình sinh tổng hợp sợi đàn hồi trong da – góc nhìn về tính không đồng nhất về mặt lâm sàng của chứng da nhão.”
FASEB J : “Mức elastin cao hơn ở gân đang lành so với gân còn nguyên vẹn và ảnh hưởng đến khả năng đàn hồi của mô.” 
Biên giới trong sinh học tế bào và phát triển : “Cấu trúc elastin, “Tổng hợp, cơ chế điều hòa và mối quan hệ với các bệnh tim mạch.”
Trung tâm thông tin về bệnh di truyền và bệnh hiếm: “Hẹp van động mạch chủ.”
Viện công nghệ Massachusetts: “Khám phá bí mật về độ đàn hồi của elastin.”
Tạp chí Orphanet về các bệnh hiếm gặp : “Hai mươi bệnh nhân bao gồm bảy bệnh nhân mắc bệnh da chùng nhão do gen trội trên nhiễm sắc thể thường xác nhận tính đồng nhất về mặt lâm sàng và phân tử.” 
PubChem : “Tóm tắt hợp chất PubChem cho CID 6287, Valine.”
Science Direct: “Alanine,” “Elastin.”
Tạp chí hóa học sinh học : “Chu kỳ proline điều chỉnh các đặc tính tự lắp ráp của các polypeptide giống elastin.”
Tạp chí bệnh học : “Sự vi vôi hóa động mạch chủ có liên quan đến sự phân mảnh elastin trong hội chứng Marfan.”