Gai nhưng đẹp, cây kế sữa là một loại cây có thân dài, mỏng, lá có gai và một cây kế màu hồng tía ở ngọn. Thường được coi là cỏ dại, nó đã được sử dụng trong hàng trăm năm như một phương pháp thảo dược tự nhiên để điều trị các bệnh về gan và túi mật . Nhưng nó có thực sự tốt cho bạn không và nó có thực sự có thể giúp ích cho gan của bạn không?
Cây này được đặt tên theo những đường kẻ trắng chạy dọc theo lá xanh của nó. Nếu lá bị xé hoặc dập, một chất lỏng màu trắng sữa sẽ chảy ra. Bạn cũng có thể nghe thấy nó được gọi là cây kế Mary hoặc cây kế thánh.
Cây kế sữa có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải của Châu Âu. Hiện nay, nó mọc khắp thế giới, bao gồm Bắc Phi, Nam Úc và một số vùng Bắc và Nam Mỹ.
Đôi khi nó được gọi là silymarin, một trong những thành phần chính của hạt cây. Các thuật ngữ cây kế sữa và silymarin thường được sử dụng thay thế cho nhau, mặc dù chúng không hoàn toàn giống nhau.
Silymarin được coi là chất chống oxy hóa và chống viêm. Ở Hoa Kỳ, đây là một trong những loại thực phẩm bổ sung thảo dược được sử dụng phổ biến nhất cho các vấn đề về gan .
Silymarin được cho là có tác dụng ngăn chặn độc tố bám vào tế bào gan . Nó cũng kiểm soát các gốc tự do. Các phân tử không ổn định này là sản phẩm phụ của các chức năng trong cơ thể bạn. Nhưng chúng có thể gây hại cho các tế bào khỏe mạnh và dẫn đến các vấn đề về sức khỏe.
Nghiên cứu y khoa về cây kế sữa và sức khỏe gan đã đưa ra nhiều kết quả trái chiều. Các nghiên cứu cho thấy silymarin có thể giúp làm giảm viêm và thúc đẩy quá trình sửa chữa tế bào. Điều này có thể giúp làm giảm các triệu chứng của các bệnh về gan như vàng da , xơ gan , ung thư gan và bệnh gan nhiễm mỡ .
Tuy nhiên, các nghiên cứu khác không cho thấy bất kỳ tác dụng nào đối với một bệnh gan khác: viêm gan C , một bệnh nhiễm trùng do vi-rút . Một nghiên cứu lớn phát hiện ra rằng những người bị viêm gan C thậm chí không được hưởng lợi từ liều silymarin cao hơn bình thường. Các nhà nghiên cứu không tìm thấy sự thay đổi nào về mức độ vi-rút hoặc chất lượng cuộc sống ở những người dùng cây kế sữa, so với những người dùng giả dược .
Cho đến nay, chưa có loại thực phẩm bổ sung thảo dược nào được chứng minh là có hiệu quả chống lại bệnh viêm gan C.
Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn trong lĩnh vực này, silymarin vẫn có hiệu quả tốt trong điều trị một số loại ngộ độc nấm nhất định.
Amanita phalloides được biết đến nhiều hơn với cái tên nấm tử thần vì một lý do chính đáng. Nó là nguyên nhân gây ra hầu hết các ca tử vong do ăn nấm kiếm được trên toàn thế giới mỗi năm. Ăn nó có thể dẫn đến tổn thương gan và thậm chí là suy gan . Một số nghiên cứu cho thấy silymarin có tác dụng điều trị độc tố.
Nhìn chung, dùng cây kế sữa theo liều lượng khuyến cáo là an toàn. Một số người đã báo cáo buồn nôn , đầy hơi , tiêu chảy hoặc chán ăn. Những người khác báo cáo bị đau đầu hoặc ngứa sau khi dùng.
Cây kế sữa có thể gây ra phản ứng dị ứng , đặc biệt nếu bạn bị dị ứng với các loại cây khác cùng họ. Bao gồm cây cỏ phấn hương, hoa cúc, hoa vạn thọ và hoa cúc.
Những người bị tiểu đường nên trao đổi với bác sĩ trước khi dùng cây kế sữa vì nó có thể làm giảm lượng đường trong máu .
Không dùng nếu bạn bị ung thư vú , tử cung hoặc buồng trứng ; lạc nội mạc tử cung ; hoặc u xơ tử cung . Nó có thể bắt chước estrogen . Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú , hãy trao đổi với bác sĩ trước khi dùng cây kế sữa hoặc bất kỳ loại thực phẩm bổ sung thảo dược nào.
Hãy trao đổi với bác sĩ trước khi bạn dùng cây kế sữa. Nó có thể ảnh hưởng đến cách thức hoạt động của một số loại thuốc , bao gồm
Cây kế sữa có dạng bột, viên nang, viên nén hoặc dạng chiết xuất lỏng. Bạn có thể pha bột thành trà , xay thành sinh tố hoặc khuấy vào nước . Nuốt viên nang hoặc viên nén với một cốc nước . Thêm chiết xuất lỏng vào nước hoặc trà .
Luôn trao đổi với bác sĩ trước khi dùng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung thảo dược nào.
NGUỒN:
Trung tâm Y tế Đại học Rochester: “Cây kế sữa”.
Phòng khám Mayo: “Cây kế sữa.”
Trung tâm quốc gia về sức khỏe bổ sung và tích hợp: “Viêm gan C và thực phẩm bổ sung”, “Cây kế sữa”.
Lancet Oncology : “Cây kế sữa: hạt giống tiềm năng ban đầu.”
Dự án tiếp cận cộng đồng của Huntington về giáo dục, tại Stanford: “Về tác hại của gốc tự do”.
Tạp chí Sản phẩm Tự nhiên : “Silymarin ức chế tình trạng viêm tế bào bằng cách kích thích tín hiệu phục hồi căng thẳng.”
Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ : “Tác dụng của silymarin (cây kế sữa) đối với bệnh gan ở những bệnh nhân viêm gan C mãn tính không được điều trị thành công bằng liệu pháp interferon: một thử nghiệm có đối chứng ngẫu nhiên.”
Báo cáo hàng tuần về bệnh tật và tử vong của Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh : “Ngộ độc nấm Amanita phalloides -- Bắc California, tháng 12 năm 2016.”
Thông cáo báo chí, Đại học California Santa Cruz.
Tiếp theo trong Bổ sung & Gan của bạn
Tìm hiểu lý do tại sao bạn có nhiều khả năng mắc bệnh tiểu đường nếu bạn bị viêm gan C, vai trò của tình trạng kháng insulin và phương pháp điều trị bạn có thể cần.
Cây kế sữa, còn được gọi là silymarin, đã được sử dụng trong hàng trăm năm như một loại thuốc thảo dược chữa các vấn đề về gan. Nó là gì? Và nó có thực sự có thể giúp ích cho gan của bạn không?
Nếu bạn đang sống chung với bệnh gan, bạn sẽ muốn biết điểm MELD và Child-Pugh của mình. Chúng có thể là chìa khóa để bạn được ghép gan cứu sống nếu bạn cần.
Có vắc-xin phòng ngừa viêm gan C không? Chưa có, nhưng các nhà nghiên cứu đang tích cực tìm kiếm một loại vắc-xin HCV hiệu quả. Trong khi chờ đợi, hãy tìm hiểu một số cách bạn có thể ngăn ngừa mắc bệnh viêm gan C.
Phương pháp điều trị viêm gan C đang phát triển nhanh chóng. WebMD cho bạn biết lý do tại sao ngày càng có nhiều người được chữa khỏi mà không cần tiêm hoặc tác dụng phụ độc hại.
WebMD giải đáp những câu hỏi về bệnh viêm gan siêu vi và đời sống tình dục của bạn.
Tìm hiểu xem bạn có nguy cơ mắc bệnh viêm gan không và tìm hiểu cách chẩn đoán và điều trị bệnh từ các chuyên gia tại WebMD.
Các chuyên gia của WebMD giải thích các triệu chứng của bệnh viêm gan.
Nếu bạn có virus viêm gan C trong máu trong khoảng thời gian từ vài tuần đến vài tháng, bạn bị viêm gan C “cấp tính”. Sau 6 tháng, tình trạng này được gọi là “mãn tính”.
Viêm gan C ảnh hưởng đến phụ nữ khác với nam giới. Xem cách vi-rút và phương pháp điều trị ảnh hưởng đến sức khỏe tình dục, thai kỳ, cho con bú, lựa chọn biện pháp tránh thai và lựa chọn thời kỳ mãn kinh.
