Chế độ ăn ít Carb có thể gây hôi miệng

• Truyền bánh mì nhé?
• Che giấu vấn đề trong khi giảm cân

Chế độ ăn ít carbohydrate có thể tốt cho vòng eo của bạn, nhưng có thể không tốt cho hơi thở của bạn.

Những người nghiện lối sống ít carb có nhiều khả năng bị một tác dụng phụ ít được đề cập đến của chế độ ăn kiêng như vậy -- hôi miệng, hay còn gọi là hơi thở có mùi . Và vì hơn 25 triệu người cho biết họ đã thử chế độ ăn Atkins (chưa kể đến các chế độ ăn ít carb khác), theo Viện Tiếp thị Quốc gia, hôi miệng có thể trở thành một đại dịch!

Hôi miệng ở nhóm ăn kiêng ít/không carbohydrate thường do một số hóa chất được giải phóng trong hơi thở khi cơ thể đốt cháy chất béo. Chúng được gọi là ketone, và việc chuyển sang trạng thái đốt cháy chất béo của ketosis là dấu hiệu đặc trưng của chế độ ăn Atkins . Vì vậy, tin tốt là nếu hơi thở của bạn có mùi hôi, có lẽ bạn đang thực hiện tốt chế độ ăn kiêng ít carbohydrate đó.

"Carbohydrate không dễ tìm thấy nên bạn bắt đầu sử dụng các chất béo và protein khác làm nguồn năng lượng, và kết quả là bạn sẽ gặp vấn đề về hơi thở", Kenneth Burrell, DDS, giám đốc cấp cao của hội đồng các vấn đề khoa học thuộc Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ giải thích.

Truyền bánh mì nhé?

Burrell cho biết đây không phải là vấn đề vệ sinh răng miệng, vì vậy "tất cả các biện pháp đánh răng, dùng chỉ nha khoa và cạo lưỡi mà bạn có thể làm có thể không đủ để khắc phục tình trạng này".

Điểm mấu chốt là bạn phải "xem xét lại chế độ ăn uống và điều chỉnh nó để điều này không xảy ra", ông nói. Chắc chắn, "có thể có một số cách để che giấu nó bằng cách sử dụng nước súc miệng, nhưng bạn không thể khắc phục vấn đề cơ bản khác ngoài việc thay đổi chế độ ăn uống -- hoặc ít nhất là đưa vào một số carbohydrate".

"Đây là một vấn đề khó giải quyết vì nếu sử dụng bất kỳ loại kẹo ngậm hay viên ngậm nào, bạn phải cẩn thận rằng nó không có đường" vì đường là một điều tối kỵ trong nhiều chế độ ăn ít carbohydrate, theo S. Lawrence Simon, DDS, một nha sĩ chuyên khoa nha chu tại thành phố New York. Ngay cả những sản phẩm được gọi là "không đường" cũng thường chứa nhiều carbohydrate.

"Nếu nguyên nhân gây hôi miệng của bạn là do chuyển hóa, nha sĩ không thể làm gì nhiều; bạn phải thay đổi chế độ ăn uống", ông nói.

Trên thực tế, " chế độ ăn South Beach cho phép nhiều carbohydrate hơn chế độ ăn Atkins truyền thống, do đó, chắc chắn sẽ ít có mùi hôi miệng hơn khi áp dụng chế độ ăn South Beach vì bạn không rơi vào trạng thái ketosis", ông nói.

Che giấu vấn đề trong khi giảm cân

"Nếu tôi muốn giảm cân, tôi sẽ mua thêm kẹo bạc hà không đường chứ không phải từ bỏ chế độ ăn kiêng", Charles H. Perle, DMD, một nha sĩ đa khoa tại Jersey City, NJ và là người phát ngôn của Học viện Nha khoa Tổng quát cho biết.

Perle cho biết mặc dù đây không phải là vấn đề vệ sinh răng miệng nhưng một số thứ nhất định có thể giúp loại bỏ chứng hôi miệng hoặc ít nhất là che giấu mùi hôi.

• Uống nhiều nước hơn.

• Nhai kẹo cao su không đường.

• Ngậm kẹo bạc hà không đường. Đặc biệt, loại có chứa Xylitol còn có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn và ngăn ngừa sâu răng.

Hoặc, ông nói, "uống nước và súc miệng sau khi ăn. Nước làm ẩm miệng và loại bỏ các hạt thức ăn có thể gây ra mùi hôi".

Perle chia sẻ với WebMD rằng: "Về cơ bản, khi bạn áp dụng chế độ ăn ít carbohydrate, chìa khóa thành công là phân hủy chất béo thành ketone để tạo ra trạng thái ketosis, và khi ketone đi vào nước tiểu và nước bọt , nó có thể gây ra hơi thở có mùi khó chịu".

Uống nhiều nước giúp làm loãng nồng độ ketone. Ngoài ra, nhai rau mùi tây tươi cũng có thể giúp ích.

Nếu hơi thở có mùi hôi vẫn tiếp diễn, hãy đến gặp bác sĩ vì đó có thể là dấu hiệu của tình trạng bệnh lý nghiêm trọng, chẳng hạn như bệnh tiểu đường.

NGUỒN: Kenneth Burrell, DDS, giám đốc cấp cao, hội đồng về các vấn đề khoa học, Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ. Charles H. Perle, DMD, Jersey City, NJ; người phát ngôn, Học viện Nha khoa Tổng quát. Lawrence Simon, DDS, New York.