Huyền thoại và thực tế về Vitamin chống lão hóa

• Selen
• Vitamin E
• Vitamin C

Theo các bác sĩ da liễu, việc trả thêm tiền cho các loại vitamin lạ trong kem dưỡng da hứa hẹn xóa nếp nhăn và ngăn ngừa nếp nhăn sẽ chẳng mang lại cho bạn gì ngoài một chiếc ví rỗng. Mặc dù nhiều loại kem dưỡng da mặt có chứa vitamin được gọi là chất chống oxy hóa , nhưng rất ít loại thực sự có hiệu quả trong việc ngăn ngừa hoặc đảo ngược tổn thương da.

"Bất chấp những lời quảng cáo, hầu như tất cả các công thức bôi ngoài da hiện có đều chứa nồng độ chất chống oxy hóa rất thấp, không được da hấp thụ tốt", Tiến sĩ Y khoa Karen E. Burke phát biểu trong bài thuyết trình tại cuộc họp thường niên của Viện Da liễu Hoa Kỳ tuần này tại New Orleans. "Có ba chất chống oxy hóa đã được chứng minh là làm giảm tác động của ánh nắng mặt trời lên da và thực sự ngăn ngừa tổn thương thêm: selen , vitamin E và vitamin C ".

Chất chống oxy hóa được biết đến với khả năng ngăn chặn các tác nhân được gọi là gốc tự do gây hại cho các tế bào trong cơ thể và da. Gốc tự do là kết quả của các quá trình bình thường của cơ thể, nhưng chúng cũng có thể được tạo ra do tiếp xúc với nhiều yếu tố môi trường khác nhau như hút thuốc hoặc bức xạ cực tím (UV) từ mặt trời và có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa.

Burke cho biết vấn đề khi sử dụng chất chống oxy hóa cho da để chống lão hóa là chúng không được hấp thụ tốt hoặc chỉ có tác dụng ngắn hạn. Nhưng nghiên cứu mới được trình bày tại hội nghị về da liễu cho thấy các công thức hiệu quả hơn để cung cấp trực tiếp hai chất chống oxy hóa này cho làn da cần nó có thể sớm có.

Selen

Khoáng chất selen giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh ung thư, bao gồm ung thư da do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Nó cũng bảo vệ độ đàn hồi của mô và làm chậm quá trình lão hóa và làm cứng các mô liên quan đến quá trình oxy hóa. Các nguồn thực phẩm của khoáng chất này bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, hải sản, tỏi và trứng.

Các nghiên cứu gần đây trên động vật đã phát hiện ra rằng khi selen được uống hoặc qua da dưới dạng L-selenomethionine, nó có tác dụng bảo vệ chống lại cả tác hại hàng ngày và tác hại quá mức của tia UV. Một nghiên cứu cũng cho thấy selen cũng làm chậm sự phát triển của ung thư da ở động vật.

Burke cho biết những kết quả đó rất hứa hẹn, nhưng vẫn cần tiến hành nghiên cứu trên người.

Vitamin E

Các chuyên gia coi vitamin E là chất chống oxy hóa quan trọng nhất vì nó bảo vệ màng tế bào và ngăn ngừa tổn thương cho các enzyme liên quan đến chúng. Các nguồn vitamin E tự nhiên bao gồm dầu thực vật như dầu hướng dương, ngũ cốc, yến mạch, các loại hạt và các sản phẩm từ sữa.

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm mới cho thấy vitamin E giúp vô hiệu hóa các gốc tự do, khiến chúng ít có khả năng gây hại hơn. Một số nghiên cứu khác cho thấy việc thoa vitamin E lên da có thể làm giảm tổn thương do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và hạn chế sản xuất các tế bào gây ung thư .

"Để bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời, mọi người có thể cân nhắc dùng viên uống bổ sung vitamin E ", Burke cho biết trong một thông cáo. "Bổ sung vitamin E 400 miligam mỗi ngày được ghi nhận là có tác dụng làm giảm tổn thương do ánh nắng, nếp nhăn và cải thiện kết cấu da".

Vitamin C

Vitamin C là chất chống oxy hóa phổ biến nhất có trong da. Nó cũng có trong rau và trái cây họ cam quýt. Giống như vitamin E, vitamin C được coi là quan trọng trong việc sửa chữa các gốc tự do và ngăn ngừa chúng trở thành ung thư hoặc đẩy nhanh quá trình lão hóa.

Vì vitamin C có nhiều nhất ở da nên da là cơ quan chịu ảnh hưởng nhiều nhất từ ​​các tác nhân gây căng thẳng từ môi trường. Burke cho biết hút thuốc , tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và ô nhiễm làm mất chất dinh dưỡng này trong cơ thể chúng ta.

Burke cho biết trong một thông cáo báo chí: "Ngay cả việc tiếp xúc với tia UV ở mức tối thiểu cũng có thể làm giảm 30% lượng vitamin C trong da, trong khi tiếp xúc với tầng ozon từ ô nhiễm thành phố có thể làm giảm 55% lượng vitamin C".

Việc tạo ra một loại kem dưỡng da có chứa một liều lượng vitamin C hữu ích là rất khó vì nó phản ứng ngay lập tức khi tiếp xúc với oxy. Một số thử nghiệm lâm sàng đang xem xét các công thức ổn định và hiệu quả hơn hiện đang được tiến hành.