Uống rượu vang có phải là chìa khóa chống lão hóa không?

• Rượu và sắc đẹp, thật sao?
• Rượu vang có tác dụng gì giúp chúng ta già đi và trông đẹp hơn?
• Có lưu ý gì không?
• Đơn thuốc về rượu của bạn dành cho độc giả WebMD là gì?
• Cụ thể, một người có thể mong đợi những lợi ích gì nếu họ làm theo lời khuyên của bạn?
• Còn những người không uống được rượu thì sao?
• Liệu các nhà sản xuất rượu có đẩy các bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ ra khỏi ngành kinh doanh không?
• Có một số loại thực phẩm bổ sung được cho là có chứa các thành phần -- cụ thể là resveratrol -- giúp rượu vang đỏ rất tốt cho sức khỏe. Chúng có hiệu quả không?
• Thế còn kem dưỡng da có chứa resveratrol thì sao?
• Có loại rượu nào ngon hơn loại khác không?
• Bạn uống loại rượu nào?

Vũ khí chống lão hóa mới nhất không phải là thuốc tiêm hay kem dưỡng da, và cũng không liên quan đến bất kỳ thao tác cắt hay nặn nào.

Theo Tiến sĩ Richard A. Baxter, một bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ tại Seattle và là tác giả của cuốn Age Gets Better with Wine , phụ nữ nên uống một ly rượu vang đỏ mỗi ngày và nam giới nên uống hai ly. Baxter đã có bài phát biểu về rượu vang và vẻ đẹp tại cuộc họp thường niên của Hiệp hội phẫu thuật thẩm mỹ Hoa Kỳ tại Washington, DC

WebMD đã ngồi lại với ông để thảo luận chính xác về cách cải thiện tuổi tác bằng rượu vang.

Sau đây là những gì ông ấy nói:

Rượu và sắc đẹp, thật sao?

Có khá nhiều dữ liệu về mối liên hệ giữa rượu vang và làm đẹp . Tôi ngạc nhiên về mức độ rộng lớn của dữ liệu về rượu vang như một biện pháp can thiệp chống lão hóa .

Rượu vang có tác dụng gì giúp chúng ta già đi và trông đẹp hơn?

Cơ chế là chất chống oxy hóa trong rượu vang đỏ. Chất chống oxy hóa hấp thụ các gốc tự do gây hại đóng vai trò trong quá trình lão hóa và các bệnh liên quan đến tuổi tác. Có nồng độ chất chống oxy hóa cao hơn nhiều được gọi là polyphenol, bao gồm resveratrol , trong rượu vang so với nước ép nho. Trong rượu vang, vỏ và hạt là một phần của quá trình lên men, nhưng cả hai đều bị loại bỏ khi làm nước ép nho.

Tôi nghĩ căng thẳng cũng có liên quan đến điều này. Thật khó để phân loại xem có bao nhiêu lợi ích đến từ các đặc tính hóa học của rượu so với các loại hành vi mà người uống rượu có xu hướng có, chẳng hạn như ít căng thẳng hơn trong cuộc sống của họ. Rượu là một phần của chế độ ăn Địa Trung Hải , cũng giàu trái cây và rau quả tươi, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và hạt giống, các loại đậu, hải sản, sữa chua và dầu ô liu. Chế độ ăn này giống một lối sống bao gồm việc uống rượu vang trong bữa tối. Các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải có liên quan đến cuộc sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn.

Có lưu ý gì không?

Uống một ly rượu vang đỏ mỗi ngày là điều quan trọng nhất mà bạn có thể làm ngoài việc không hút thuốc, xét về góc độ chống lão hóa , nhưng bạn có thể uống quá nhiều một thứ tốt. Uống nhiều hơn mức khuyến nghị có thể gây ra tác dụng ngược lại đối với ngoại hình và sức khỏe của bạn.

Đơn thuốc về rượu của bạn dành cho độc giả WebMD là gì?

Một ly mỗi ngày và làn da của bạn sẽ rạng rỡ. Là lời khuyên chống lão hóa, đây là điều tốt nhất bạn có thể làm.

Cụ thể, một người có thể mong đợi những lợi ích gì nếu họ làm theo lời khuyên của bạn?

Bạn sẽ trông đẹp hơn, làn da của bạn sẽ rạng rỡ và bạn sẽ sống lâu hơn năm năm so với người kiêng rượu. Ngoài ra còn có những nghiên cứu tốt cho thấy những người uống rượu vang đỏ thường xuyên có ít bệnh sừng hóa ánh sáng [tổn thương da tiền ung thư] hơn. Bạn sẽ có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, ung thư, tiểu đường và tất cả những thứ đi kèm với lão hóa thấp hơn đáng kể. Mọi người cho rằng uống rượu sẽ làm giảm trí não khi bạn già đi, nhưng điều tuyệt vời nhất là những người uống rượu vang thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer thấp hơn 80% .

Còn những người không uống được rượu thì sao?

Những người không uống được rượu vang nên tìm đến các loại thực phẩm khác có polyphenol và chất chống oxy hóa, như lựu và quả việt quất. Hoặc dùng sô cô la đen . Sô cô la đen có nhiều tác dụng giống như rượu vang. Cả sô cô la đen và rượu vang đỏ đều được chứng minh là có tác dụng bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời .

Liệu các nhà sản xuất rượu có đẩy các bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ ra khỏi ngành kinh doanh không?

Không. Đó là thứ bổ sung.

Có một số loại thực phẩm bổ sung được cho là có chứa các thành phần -- cụ thể là resveratrol -- giúp rượu vang đỏ rất tốt cho sức khỏe. Chúng có hiệu quả không?

Dữ liệu thực sự rất ít về hiệu quả của các chất bổ sung resveratrol . Hội đồng giám khảo vẫn chưa đưa ra kết luận liệu bạn có nhận được cùng lợi ích từ một viên thuốc như khi bạn uống một ly rượu vang đỏ hay không.

Thế còn kem dưỡng da có chứa resveratrol thì sao?

Đây sẽ là bước tiến lớn tiếp theo trong lĩnh vực chăm sóc da. Hãy theo dõi nhé.

Có loại rượu nào ngon hơn loại khác không?

Rượu vang trắng không có nhiều chất chống oxy hóa như rượu vang đỏ. Đối với rượu vang đỏ, điều này liên quan nhiều hơn đến cách trồng nho hơn là giống nho. Rượu vang đỏ Oregon pinot noir có xu hướng có hàm lượng polyphenol cao hơn và rượu vang châu Âu có xu hướng có nhiều polyphenol hơn rượu vang Mỹ nói chung.

Bạn uống loại rượu nào?

Tôi thích tất cả các loại rượu vang đỏ, nhưng tôi thực sự thích rượu vang shiraz của Úc.

NGUỒN:

Tiến sĩ y khoa Richard A. Baxter, bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ; tác giả cuốn Tuổi tác sẽ tốt hơn nhờ rượu vang.