Dinh dưỡng cho bé trong năm đầu tiên: Nên cho bé ăn gì bây giờ

Ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức , đây là những thức ăn rắn mà bạn có thể đưa vào chế độ ăn của bé ở từng giai đoạn phát triển - hoặc nếu bé đã sẵn sàng. Nhưng hãy nhớ rằng, bạn có thể cho bé mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu.

Không có bằng chứng nào cho thấy việc trì hoãn việc đưa các loại thực phẩm gây dị ứng, bao gồm đậu phộng, trứng và cá, vào sau 4 đến 6 tháng có thể ngăn ngừa bệnh dị ứng. Hiện nay có bằng chứng cho thấy việc đưa đậu phộng vào sớm có thể ngăn ngừa dị ứng đậu phộng.

Khi Cái gì Cách Chuẩn Bị
4-6 tháng

Ngũ cốc một hạt

(Ngũ cốc tăng cường cung cấp sắt cho bé, một chất dinh dưỡng quan trọng mà bé cần ngay lúc này. Trẻ sơ sinh được sinh ra với lượng sắt dự trữ tự nhiên bắt đầu cạn kiệt khi được khoảng 6 tháng tuổi.)

Trộn với sữa bột trẻ em hoặc sữa mẹ , hoặc thỉnh thoảng pha với nước.
6-8 tháng

Trái cây xay nhuyễn hoặc ép lấy nước (chuối, lê, táo, mơ, mận khô)

Sữa chua (sữa nguyên chất hoặc sữa đậu nành gây ngộ độc ở trẻ sơ sinh)

Rửa sạch tất cả các loại trái cây tươi, sau đó nướng, luộc hoặc hấp cho đến khi mềm. Bạn có thể xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm, hoặc sử dụng máy xay thực phẩm cầm tay nhỏ; thêm một ít chất lỏng như sữa mẹ, sữa công thức cho trẻ sơ sinh hoặc nước vào lúc đầu. Làm loãng lúc đầu, sau đó dùng ít chất lỏng hơn khi bé quen với thức ăn rắn.

Bất kỳ loại thực phẩm nào trong số này đều có thể được trộn với ngũ cốc gạo nếu cần thêm kết cấu

 

Rau xay nhuyễn hoặc ép lấy nước (bơ, cà rốt, đậu Hà Lan, khoai tây, bí)

Chúng được gọi là thực phẩm giai đoạn 1 hoặc 2 trong khu vực dành cho trẻ sơ sinh tại cửa hàng tạp hóa.

Rửa sạch tất cả các loại rau tươi; sau đó nướng, luộc hoặc hấp cho đến khi mềm. Bạn có thể xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm, hoặc sử dụng máy xay thực phẩm cầm tay nhỏ; thêm một ít chất lỏng như sữa mẹ, sữa bột trẻ em hoặc nước vào lúc đầu. Bạn có thể sử dụng ít nước hơn để xay nhuyễn đặc hơn khi bé quen với thức ăn mới.
 

Protein: các miếng thịt gà, gà tây hoặc các loại thịt khác nấu chín cỡ hạt đậu hoặc cá không xương; các loại đậu như đậu lăng, đậu đen, đậu đỏ hoặc đậu pinto.

(Các bác sĩ thường khuyên nên đợi một chút trước khi cho trẻ ăn thịt, nhưng hiện nay họ nhận thấy rằng đây là nguồn cung cấp sắt tốt, đặc biệt là đối với trẻ bú mẹ vì trẻ có thể không nhận đủ sắt.

Cắt thịt hoặc cá thành từng miếng rất nhỏ; nấu chín và nghiền nát hoặc cắt nhỏ đậu.
8-10 tháng

Trái cây và rau củ nghiền

Thực phẩm giai đoạn 3 trong phần dành cho trẻ sơ sinh

Trứng rán

Không cần phải nghiền nát; chỉ cần nấu các loại thực phẩm như cà rốt và khoai lang cho đến khi mềm, hoặc nghiền nát các loại thực phẩm mềm như chuối và bơ.
  Thức ăn cầm tay như ngũ cốc hình chữ O nhỏ, bánh quy mọc răng, hoặc những miếng trái cây mềm nhỏ, mì ống nấu chín hoặc rau Cắt nhỏ để đảm bảo bé có thể nuốt mà không bị nghẹn.
  Sữa: một lượng nhỏ phô mai tươi hoặc bất kỳ loại phô mai tiệt trùng nào Cắt phô mai thành từng miếng nhỏ.
 

Trứng 

(Các bác sĩ thường khuyên nên đợi đến khi trẻ được ít nhất 4 tháng tuổi mới cho trẻ ăn trứng và các chất gây dị ứng khác, nhưng hướng dẫn mới của Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ cho biết không có bằng chứng nào cho thấy việc đợi có thể ngăn ngừa dị ứng thực phẩm.) 

Đánh tan hoặc luộc chín rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
10-12 tháng Trẻ có thể thử ăn hầu hết các loại thực phẩm bạn ăn hiện nay, nếu chúng được cắt nhỏ hoặc nghiền đúng cách để trẻ có thể nhai và nuốt an toàn. Trừ khi bạn có tiền sử gia đình bị dị ứng nặng, Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ hiện cho biết không cần phải tránh các sản phẩm từ đậu phộng, trứng, lúa mì hoặc cá cho đến sau một tuổi, mặc dù nhiều bác sĩ nhi khoa vẫn thận trọng với trứng, đậu phộng và động vật có vỏ do các phản ứng dị ứng mạnh đôi khi liên quan đến chúng. Tránh sữa bò nguyên chất và mật ong cho đến ít nhất một tuổi. Mật ong có thể gây ra một căn bệnh nguy hiểm gọi là ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh. Khi bé mọc nhiều răng hơn và học cách nhai hiệu quả hơn, bé sẽ bắt đầu có thể ăn những miếng thức ăn lớn hơn. Tiếp tục theo dõi quá trình nhai của bé một cách cẩn thận và khi nghi ngờ, hãy cắt những miếng nhỏ hơn mức bạn nghĩ là cần thiết. Đặc biệt cẩn thận với những thức ăn tròn, cứng như nho và xúc xích, vì chúng có thể gây nguy cơ nghẹn cho trẻ sơ sinh. Cắt những thứ này thành những miếng rất nhỏ.

Chờ một vài ngày sau khi cho bé ăn một loại thức ăn mới là cách tốt để theo dõi phản ứng dị ứng. Nghiên cứu mới nổi đã chỉ ra rằng cho bé ăn nhiều loại thức ăn cùng lúc là an toàn và có thể giúp hệ miễn dịch giảm nguy cơ phát triển dị ứng thức ăn, nhưng vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn nữa. Hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để biết phương pháp nào là tốt nhất cho bé.

NGUỒN:

Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ.

Tiến sĩ Rachel Lewis, phó giáo sư nhi khoa lâm sàng, Đại học Columbia, New York.

Tiến sĩ Y khoa Jennifer Shu; đồng tác giả, Hướng về nhà với trẻ sơ sinh: Từ khi sinh ra đến thực tếcuộc chiến thức ăn: Chiến thắng những thách thức về dinh dưỡng khi làm cha mẹ với sự hiểu biết sâu sắc, hài hước và một chai tương cà .

Tiếp theo trong Dinh dưỡng cho bé



Leave a Comment

Sự phát triển của bé: Bé 4 tháng tuổi

Sự phát triển của bé: Bé 4 tháng tuổi

Tìm hiểu những điều bạn có thể mong đợi ở trẻ sơ sinh bốn tháng tuổi trong Tháng thứ 4 của Cẩm nang từng tháng của WebMD về trẻ sơ sinh.

Bác sĩ nhi khoa hay bác sĩ gia đình? Làm thế nào để quyết định

Bác sĩ nhi khoa hay bác sĩ gia đình? Làm thế nào để quyết định

Loại bác sĩ nào phù hợp với con bạn? Hãy suy nghĩ về những điều này để giúp bạn đưa ra lựa chọn cho gia đình mình.

Kiểm tra sức khỏe cho trẻ sơ sinh 2 tuổi: Những điều cần lưu ý

Kiểm tra sức khỏe cho trẻ sơ sinh 2 tuổi: Những điều cần lưu ý

Tìm hiểu những điều cần lưu ý trong lần kiểm tra sức khỏe lúc 2 tuổi của bé: Bác sĩ nhi khoa sẽ kiểm tra những gì và những câu hỏi bạn muốn hỏi.

Kiểm tra sức khỏe cho bé 4 tháng tuổi: Những điều cần lưu ý

Kiểm tra sức khỏe cho bé 4 tháng tuổi: Những điều cần lưu ý

Tìm hiểu từ WebMD những điều cần lưu ý trong lần kiểm tra sức khỏe lúc 4 tháng tuổi của bé: bác sĩ nhi khoa sẽ kiểm tra những gì, các loại vắc-xin mà bé sẽ được tiêm và những câu hỏi bạn muốn hỏi.

Biểu đồ hành vi có lợi ích gì cho trẻ em không?

Biểu đồ hành vi có lợi ích gì cho trẻ em không?

Biểu đồ hành vi có hiệu quả với trẻ em không? Khám phá những lợi ích của việc sử dụng biểu đồ hành vi, tìm thêm mẹo về hành vi của con bạn.

Con gái bạn ở tuổi 13: Những cột mốc quan trọng

Con gái bạn ở tuổi 13: Những cột mốc quan trọng

Chào mừng đến tuổi thiếu niên! Tìm hiểu những cột mốc mà bạn có thể mong đợi con gái mình trải qua ở tuổi 13, cùng với những mẹo giúp con trên chặng đường này.

Cách xử lý cơn giận dữ

Cách xử lý cơn giận dữ

Hầu hết trẻ em đều nổi cơn thịnh nộ thỉnh thoảng. Khi nào chúng vượt qua ranh giới và trở thành một người khác?

Loạn luân tình cảm là gì?

Loạn luân tình cảm là gì?

Tìm hiểu thêm về loạn luân tình cảm. Mối quan hệ cha mẹ - con cái “quá gần gũi” thường biểu hiện dấu hiệu của động lực bất thường này.

Đào tạo đảo ngược thói quen là gì?

Đào tạo đảo ngược thói quen là gì?

Con bạn có thói quen nào mà bạn muốn hạn chế không? Tìm hiểu về chương trình đào tạo đảo ngược thói quen và cách chương trình này có thể giúp trẻ em mắc các khuyết tật như Tourettes và OCD.

6 cách giúp trẻ mẫu giáo phát triển tính cách

6 cách giúp trẻ mẫu giáo phát triển tính cách

Khi trẻ mẫu giáo lớn lên và học hỏi, tính cách của trẻ sẽ tiếp tục phát triển và thể hiện theo những cách mới. Tìm hiểu cách khuyến khích trẻ là chính mình trong khi vẫn giới thiệu những điều mới.