Ăn uống thế nào sau phẫu thuật ung thư dạ dày

• Bạn sẽ xử lý thức ăn như thế nào sau phẫu thuật dạ dày?
• Những điều nên và không nên làm khi ăn sau phẫu thuật ung thư dạ dày
• Tôi phải làm sao nếu lo lắng về việc giảm cân?
• Làm việc với chuyên gia dinh dưỡng

Việc cắt bỏ một phần hoặc toàn bộ dạ dày để loại bỏ ung thư , trong một cuộc phẫu thuật gọi là cắt dạ dày , có nghĩa là bạn sẽ phải hết sức cẩn thận không chỉ về những gì bạn ăn và uống mà còn cả thời điểm bạn ăn và uống.

Trước khi phẫu thuật, cảm giác buồn nôn thường đi kèm với hóa trị có thể làm giảm cảm giác thèm ăn và dẫn đến sụt cân.

Phẫu thuật ung thư dạ dày cũng thay đổi cuộc sống. Mặc dù có thể mất một hoặc hai năm, cơ thể bạn sẽ thích nghi với việc không có dạ dày.

Ngay sau khi phẫu thuật, bạn sẽ phải nằm viện khoảng 5 ngày để hồi phục. Cho đến khi bạn có thể ăn uống trở lại qua đường miệng , bạn có thể được cung cấp chất dinh dưỡng qua đường truyền tĩnh mạch hoặc qua ống thông vào bụng .

Bạn có thể bắt đầu chế độ ăn lỏng vài ngày sau phẫu thuật và chuyển sang chế độ ăn nhẹ khoảng một tuần sau phẫu thuật.

Bạn sẽ xử lý thức ăn như thế nào sau phẫu thuật dạ dày?

Thông thường, dạ dày của bạn chứa thức ăn và bắt đầu quá trình tiêu hóa. Thức ăn sau đó đi từ dạ dày đến tá tràng, phần đầu tiên của ruột non. Nếu những điều này không xảy ra, thức ăn cũng không được tiêu hóa.

Ngoài ra, nếu van điều khiển cách thức thức ăn thoát khỏi dạ dày vào ruột non bị cắt bỏ, thức ăn sẽ đi qua hệ thống tiêu hóa của bạn nhanh hơn và bạn sẽ không hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng như trước.

Khi bạn hồi phục, bạn có thể thấy rằng dạ dày nhỏ hơn hoặc không có nghĩa là bạn cảm thấy no nhanh hơn. Cơ thể bạn có thể xử lý một số loại thực phẩm khác nhau. Ví dụ, đường có thể gây ra một thứ gọi là hội chứng đổ , khi nước dư thừa được đưa vào dạ dày hoặc ruột non và thức ăn nhanh chóng đi qua hệ tiêu hóa của bạn .

Các triệu chứng bao gồm chuột rút và tiêu chảy . Chúng có thể bắt đầu trong vòng 20 phút sau khi ăn. Những người không bị bất dung nạp lactose trước khi phẫu thuật có thể trở nên như vậy. Chất béo cũng có thể khó tiêu hóa hơn.

Những điều nên và không nên làm khi ăn sau phẫu thuật ung thư dạ dày

Có những thay đổi bạn có thể thực hiện để quá trình chuyển đổi diễn ra dễ dàng hơn.

• Thay vì ăn ba bữa một ngày, hãy chia nhỏ bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ hơn.
• Nhai kỹ và ăn chậm.
• Uống nhiều nước (tám đến mười cốc 8 ounce mỗi ngày), nhưng cố gắng không uống quá nhiều trong hoặc gần bữa ăn. Cắt giảm đồ uống có ga như soda.
• Khi đến thời điểm, hãy từ từ thêm đường , chất béo và sữa trở lại. Những thứ này có thể gây ra những vấn đề mà bạn không gặp phải trước khi phẫu thuật.
• Đừng ăn nhiều chất xơ. Nó có thể khiến bạn no và khó chịu.
• Cố gắng hạn chế caffeine và tránh rượu
• Cố gắng ghi nhật ký thực phẩm. Nó có thể giúp bạn tìm ra thói quen và giảm bớt vấn đề.
• Tập trung vào những thực phẩm có hàm lượng calo cao, giàu dinh dưỡng và ít đường.

Tôi phải làm sao nếu lo lắng về việc giảm cân?

Nếu bạn đang giảm cân hoặc lo lắng rằng mình không có chế độ ăn uống cân bằng , các chất bổ sung vitamin và khoáng chất có thể giúp ích, đặc biệt là nếu bạn đã cắt dạ dày toàn bộ. Hãy trao đổi với bác sĩ về vấn đề này.

Nếu toàn bộ dạ dày của bạn đã được cắt bỏ, bạn có thể sẽ cần tiêm vitamin B12 thường xuyên . Nhưng nếu bạn chỉ cắt bỏ một phần dạ dày, hãy chọn thực phẩm giàu sắt , canxi , vitamin C và vitamin D. Xét nghiệm máu có thể giúp bạn và bác sĩ biết chế độ dinh dưỡng của bạn có phù hợp hay không.

Nếu bác sĩ bảo bạn cần nạp thêm calo, những chiến lược này sẽ giúp ích. Như đã đề cập trước đó, hãy theo dõi lượng đường cho đến khi bạn biết cơ thể mình sẽ phản ứng thế nào.

• Thay thế thực phẩm ít calo bằng các thực phẩm thay thế nhiều calo. Chọn đồ uống như sô cô la nóng , sữa lắc và nước ép trái cây thay vì nước lọc , trà hoặc soda ăn kiêng. Cho kem đặc vào cà phê thay vì sữa. Thêm bơ, dầu, bơ thực vật, nước sốt, nước sốt trộn salad, kem chua và bơ đậu phộng vào thực phẩm khi bạn có thể.
• Chuẩn bị sẵn các lựa chọn ăn liền. Bạn có thể không có nhiều năng lượng để nấu ăn ngay lúc này. Ở nhà và nơi làm việc, hãy để sẵn các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao gần đó, như pho mát , các loại hạt hoặc trái cây sấy khô hoặc đóng hộp.
• Đừng uống quá nhiều chất lỏng. Nếu bạn uống quá nhiều trong bữa ăn, bạn có thể không đủ đói để nạp đủ lượng calo cần thiết. Thay vào đó, hãy cố gắng uống 30 phút trước hoặc sau bữa ăn.
• Hãy hỏi bác sĩ về các loại sinh tố dinh dưỡng. Chúng có thể là một cách tốt để tăng lượng calo bạn hấp thụ. Bạn có thể thấy rằng uống dễ hơn ăn lúc đầu.

Làm việc với chuyên gia dinh dưỡng

Bác sĩ sẽ là nguồn thông tin chính về cách điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn. Nhưng cũng nên làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng.

Chuyên gia dinh dưỡng có thể đưa ra lời khuyên phù hợp với nhu cầu của bạn. Họ có thể gợi ý các chiến lược về cách ăn uống trong và sau khi điều trị. Nếu bạn chưa có chuyên gia dinh dưỡng trong nhóm điều trị của mình, hãy hỏi bác sĩ để được giới thiệu.

• BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
• Ung thư dạ dày là gì?
• Cách phòng ngừa ung thư dạ dày
• Nguy cơ ung thư dạ dày
• Chẩn đoán và điều trị ung thư dạ dày
• Phẫu thuật cắt dạ dày là gì?
• Chế độ ăn uống sau phẫu thuật ung thư dạ dày
• Ung thư dạ dày và giảm cân

NGUỒN: 

Không có dạ dày cho bệnh ung thư: “Cắt bỏ toàn bộ dạ dày (Cắt bỏ hoàn toàn dạ dày)”, “Dinh dưỡng sau khi cắt bỏ dạ dày”.

Dịch vụ Y tế Quốc gia (Anh): “Phục hồi sau phẫu thuật cắt dạ dày.”

Cleveland Clinic: “Phẫu thuật cắt dạ dày: Phục hồi”, “Hội chứng sau phẫu thuật cắt dạ dày”.

Trung tâm Ung thư Memorial Sloan Kettering: “Ăn uống sau khi cắt dạ dày hoặc cắt thực quản dạ dày”, “Về phẫu thuật cắt dạ dày của bạn”, “Ăn uống lành mạnh trong và sau quá trình điều trị ung thư”.

Trung tâm Ung thư MD Anderson thuộc Đại học Texas: "Gặp chuyên gia dinh dưỡng trong quá trình điều trị ung thư: Những điều cần lưu ý."

Cancer Research UK: "Ung thư dạ dày và giảm cân", "Tăng cường năng lượng và protein trong thực phẩm hàng ngày".

Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ: "Những thay đổi trong lối sống sau khi mắc ung thư dạ dày."

Phòng khám Mayo: "Không có cảm giác thèm ăn? Làm sao để có đủ dinh dưỡng trong quá trình điều trị ung thư."

Viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn kiêng: "Dinh dưỡng trong và sau quá trình điều trị ung thư."

Tiếp theo trong Ung thư dạ dày

• Ung thư dạ dày và giảm cân