"16,7 triệu."
Khi Jeff Bridges nói ra con số đó, bạn sẽ thấy trong giọng nói của ông sự thất vọng, tức giận và khó hiểu trước con số quá lớn đó.
"16,7 triệu trẻ em Mỹ -- tức là gần một trong bốn trẻ em ở đất nước này -- đang có nguy cơ không đủ ăn", nam diễn viên từng đoạt giải Oscar cho biết. "Và một trong những yếu tố bi thảm là điều đó không nhất thiết phải xảy ra".
Điều duy nhất bạn không nghe thấy khi ông nói về vấn đề này là sự cam chịu. Bridges cam kết sẽ đưa con số đó xuống mức 0. Chấm dứt nạn đói ở trẻ em là mục tiêu của ông -- ngay cả khi số lượng trẻ em đói ngày càng tăng -- trong hơn 25 năm.
Sự quan tâm của anh bắt đầu vào giữa những năm 1980, khi hình ảnh những người dân bị nạn đói hành hạ ở Ethiopia đánh thức mọi người về nỗi kinh hoàng của nạn đói. Cảm động trước những gì anh thấy trên TV và báo chí, Bridges đã tham dự một chương trình do The Hunger Project tài trợ, một tổ chức phi lợi nhuận có trụ sở tại Thành phố New York hoạt động để chấm dứt nạn đói trên toàn thế giới.
"Tôi đã được giáo dục", Bridges, 61 tuổi, nói. Ông cũng đã tham gia.
"Bạn phải nhìn vào bên trong chính mình và xem bạn sẵn sàng làm gì", anh nói. "Tôi nhìn vào bên trong chính mình. Và tôi nói, tôi là một nghệ sĩ giải trí, có một vị trí cho điều đó trong công việc này".
Vì vậy, vào năm 1983, Bridges đã giúp thành lập Mạng lưới chấm dứt nạn đói, endhunger.com, có trụ sở tại Fairfax, Va., tập hợp những người nổi tiếng và các nhà lãnh đạo ngành giải trí để nâng cao nhận thức về vấn đề này. (Tổ chức của Bridges không liên kết với một tổ chức nào ở Houston có cùng tên.)
Trong nhiều năm qua, End Hunger Network đã tham gia vào một số sự kiện chống đói nghèo nổi bật nhất, bao gồm buổi hòa nhạc từ thiện Live Aid năm 1985, được truyền hình tới 1,5 tỷ người trên toàn thế giới và gây quỹ được hơn 100 triệu đô la để hỗ trợ Châu Phi.
Năm 1996, mạng lưới này đã đồng sản xuất Hidden in America , một bộ phim truyền hình về một người cha thất nghiệp cố gắng nuôi sống gia đình. Lúc đầu, quá tự hào để nhờ giúp đỡ, cuối cùng ông đã nộp đơn xin tem phiếu thực phẩm để có thể nuôi con. Beau Bridges, anh trai của Jeff, đã đóng vai chính, một vai diễn mà ông đã nhận được đề cử giải Emmy và Giải thưởng của Nghiệp đoàn Diễn viên Màn ảnh.
Năm 2010, End Hunger Network đã liên minh với tổ chức phi lợi nhuận Share Our Strength (www.strength.org) có trụ sở tại Washington, DC để hỗ trợ Chiến dịch No Kid Hungry của SOS, một nỗ lực trên toàn quốc nhằm chấm dứt nạn đói ở trẻ em tại Hoa Kỳ vào năm 2015. Vào tháng 11, Bridges đã đến Washington, DC, nơi ông vận động tăng ngân sách liên bang cho các chương trình trường học và bữa ăn mùa hè dành cho trẻ em tại lễ ra mắt Chiến dịch No Kid Hungry.
Phát biểu trước khán giả của National Press Club, nam diễn viên cho biết anh thường được hỏi tại sao anh lại quan tâm đến vấn đề này trong nhiều năm như vậy. Anh cho rằng đó là một câu hỏi kỳ lạ. "Đối với tôi, đó thực sự là điều tự nhiên nhất trên thế giới -- tôi được sinh ra trong một chiếc giường rất may mắn. Bố mẹ tôi đã đủ may mắn để có thể chu cấp cho con cái của họ, cũng như tôi đủ may mắn để có thể chu cấp cho ba cô con gái của mình.
"Nhưng tôi có thể tưởng tượng được cảm giác thất bại và chán nản sẽ như thế nào… nếu bạn không đủ khả năng để cho con cái mình ăn."
Vai diễn mới của nam diễn viên với tư cách là người phát ngôn cho Chiến dịch Không Trẻ Em Đói là một trong số nhiều vai diễn nổi bật mà anh đã đảm nhận trong năm qua. Tháng 3 năm ngoái, anh đã giành được Giải thưởng Viện hàn lâm cho vai diễn là ca sĩ kiêm nhạc sĩ nhạc đồng quê đã hết thời Bad Blake trong Crazy Heart . Mặc dù anh đã được đề cử giải Oscar cho bốn bộ phim trước đó, nhưng đây là lần đầu tiên anh giành được tượng vàng. Và vào tháng 12, không chỉ một mà là hai bộ phim kinh phí lớn của Jeff Bridges đã được công chiếu.
Trong True Grit , một phiên bản làm lại của phim Viễn Tây kinh điển, Bridges vào lại vai Rooster Cogburn, một cảnh sát trưởng lớn tuổi giúp một cô gái trẻ truy tìm kẻ giết cha mình. Bridges có một số đôi giày lớn để lấp đầy trong phim này: John Wayne đã giành được giải Oscar cho vai diễn trong bản gốc năm 1969. Đối với Tron : Legacy , Bridges đổi miền Tây Cũ bụi bặm để lấy bối cảnh kỹ thuật số tương lai. Trong phần tiếp theo của Tron năm 1982 này , Bridges vào vai Kevin Flynn, một nhà thiết kế trò chơi điện tử đã bị mắc kẹt trong nhiều năm trong một thế giới do máy tính tạo ra. Flynn đoàn tụ với con trai mình, Sam, và cả hai chiến đấu theo cách của mình trên khắp thế giới kỹ thuật số mà cả hai đều tuyệt vọng muốn thoát khỏi.
Trong khi hai bộ phim mới của anh lấy bối cảnh trong quá khứ và tương lai, Bridges tập trung phần lớn sức hút của mình vào hiện tại, vào những đứa trẻ không có đủ ăn.
Khi Bridges lần đầu tham gia vào mục tiêu này, ông tập trung vào nạn đói ở nước ngoài vì "Hoa Kỳ đã giải quyết nạn đói khá tốt", ông nói. "Sau đó, tất cả các mạng lưới an toàn bắt đầu thiếu kinh phí. Bây giờ, chúng ta có những ngôi nhà không an toàn về lương thực, những ngôi nhà mà mọi người không chắc chắn về bữa ăn dinh dưỡng tiếp theo của họ đến từ đâu".
Trong những năm gần đây, suy thoái kinh tế đã khiến số lượng trẻ em đói tăng lên. Năm 2009, hơn 17 triệu hộ gia đình có nguy cơ không có đủ lương thực. Con số này tăng từ gần 12 triệu hộ vào năm 2007 và gấp đôi con số vào năm 2000, theo Trung tâm nghiên cứu và hành động thực phẩm (FRAC).
"Để chấm dứt nạn đói, cần phải có ý chí chính trị", Bridges nhấn mạnh. Đặc biệt, ông tự hào chỉ ra Đạo luật Trẻ em Khỏe mạnh, Không đói, đã được Thượng viện nhất trí thông qua và Hạ viện 264–157 vào năm ngoái. Tổng thống Barack Obama đã ký dự luật ngay trước Giáng sinh. Luật mới sẽ mở rộng điều kiện đủ để được hưởng các bữa ăn miễn phí và giá rẻ tại trường học cũng như cung cấp thêm kinh phí để làm cho các bữa ăn đó lành mạnh hơn. Đây là lần đầu tiên trong 30 năm, chính phủ liên bang tăng chi tiêu cho các nỗ lực dinh dưỡng cho trẻ em.
Ông hy vọng lớn rằng Tổng thống Obama sẽ tiếp tục tạo ra đủ đòn bẩy để tạo ra sự khác biệt thực sự. "Tổng thống tuyên bố sẽ chấm dứt nạn đói vào năm 2015 [trong chiến dịch tranh cử tổng thống năm 2008]", Bridges, người coi Barack Obama là một trong những anh hùng của mình vì lập trường chống lại nạn đói ở trẻ em, cho biết. "Đây là từ một người hiểu được điều đó, một người được nuôi dưỡng bằng tem phiếu thực phẩm".
Đói có những hậu quả vượt xa việc bụng đói, đặc biệt là đối với trẻ em, bao gồm:
Chạy hết
Đói có hậu quả vượt xa một cái bụng sôi ùng ục, đặc biệt là đối với trẻ em. Thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu có thể cản trở sự phát triển thể chất, thành tích học tập và các kỹ năng xã hội của trẻ, theo bác sĩ nhi khoa Ivor Horn, MD, MPH, người đã khám cho nhiều trẻ em bị suy dinh dưỡng tại Trung tâm Sức khỏe Nhi khoa Cộng đồng Diana L. và Stephen A. Goldberg, một phần của Trung tâm Y tế Quốc gia dành cho Trẻ em tại Washington, DC. Nếu không có chế độ ăn uống hợp lý, bà cho biết, "Trẻ em sẽ không có được nền tảng cần thiết".
Không đạt điểm
"Thức dậy trong tình trạng đói, đi học trong tình trạng đói -- khiến bạn khó tập trung, khó chú ý", Horn nói. Các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa trẻ em đói với điểm toán thấp hơn và khả năng phải học lại lớp cao hơn so với các bạn cùng lớp được ăn uống đầy đủ hơn. "Chúng tôi biết rằng trẻ em đói có thành tích kém".
Hành động
Đói không chỉ ảnh hưởng đến điểm số. Horn cho biết các vấn đề về hành vi thường có thể liên quan đến đói. Theo một nghiên cứu, hung hăng và lo lắng là hậu quả phổ biến nhất của việc đói. "Chúng ta cần chẩn đoán đói sớm như chẩn đoán ADHD [rối loạn tăng động giảm chú ý] và tự kỷ."
Một số lựa chọn lành mạnh
Ở những cộng đồng nghèo, như cộng đồng mà Horn phục vụ, hầu như không có siêu thị. Thay vào đó, các gia đình phải dựa vào các cửa hàng nhỏ ở góc phố, nơi ít có khả năng dự trữ nông sản tươi và các loại thực phẩm bổ dưỡng khác. "Nhiều gia đình tôi nấu ăn, nhưng chỉ những gì họ có khả năng mua. [Họ cần] các chương trình cung cấp các lựa chọn lành mạnh."
Lái xe thực phẩm
Horn cho biết, cho trẻ ăn một bữa ăn lành mạnh có thể mang lại những tác động có lợi sâu sắc và nghiên cứu cũng ủng hộ quan điểm này. Một nghiên cứu phát hiện ra rằng điểm toán tăng vọt khi trẻ em ở ba trường học trong thành phố (một ở Philadelphia, hai ở Baltimore) bắt đầu ăn sáng do trường cung cấp, trong khi các vấn đề về hành vi của chúng giảm đi.
Một trong những mục tiêu chính của Chiến dịch Không Trẻ Em Đói là đảm bảo rằng trẻ em không nhận được dinh dưỡng cần thiết ở nhà có thể tiếp cận các chương trình bữa ăn hiện có trong cả năm học và trong suốt những tháng hè. "Có những chương trình đang được triển khai mà chúng tôi biết là có hiệu quả", Bridges nói với những người nghe Câu lạc bộ Báo chí Quốc gia của mình. "Vấn đề là không có đủ chương trình tại chỗ. Vấn đề là chúng không tiếp cận được đủ trẻ em".
Theo báo cáo của FRAC, hơn một nửa số trẻ em đủ điều kiện được ăn sáng miễn phí hoặc giảm giá đã không được ăn sáng trong năm học 2008–2009. Con số đó là hơn 10 triệu trẻ em.
Nếu có bất kỳ điểm sáng nào trong quy mô hiện tại của vấn đề, thì đó là nó đã phát triển quá lớn để có thể bỏ qua, chủ tịch FRAC James Weill cho biết. "Thật trớ trêu, nó được hỗ trợ bằng cách làm rõ những gì cần phải làm", Weill nói, người rất mong muốn thấy chính phủ liên bang cam kết các nguồn lực cần thiết để xóa đói giảm nghèo.
Weill cho biết: "Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nạn đói gây hại cho sức khỏe, sự phát triển và khả năng học tập tốt ở trường", "Nếu bạn không muốn đảm bảo mọi người đều có đủ thức ăn, bạn đang tự chuốc lấy những vấn đề đạo đức nghiêm trọng. Thật đáng xấu hổ".
Để đạt được mục tiêu năm 2015, Chiến dịch Không Trẻ Em Đói sẽ trở thành 50 chiến dịch độc đáo, mỗi chiến dịch ở một tiểu bang. Kế hoạch của nhóm bao gồm xây dựng quan hệ đối tác hỗ trợ và mở rộng các nỗ lực địa phương nhằm cung cấp thực phẩm lành mạnh cho trẻ em; trao tiền tài trợ cho các tổ chức chia sẻ mục tiêu của chiến dịch; và giáo dục cộng đồng về dinh dưỡng và ăn uống lành mạnh.
"Hiện tại, chúng tôi đang ở giai đoạn đầu tiên của một chương trình rất tham vọng nhằm chấm dứt nạn đói ở trẻ em", Bill Shore, người sáng lập và giám đốc điều hành của Share Our Strength, cho biết. "Đây là một vấn đề đủ lớn để quan trọng nhưng đủ nhỏ để giành chiến thắng".
Bridges không hề nao núng trong nỗ lực đảm bảo trẻ em có đủ thức ăn ngon để ăn. Tuy nhiên, chế độ ăn của riêng ông thường được quyết định bởi những phần ông chấp nhận.
"Khi vào vai các nhân vật khác nhau, tôi phải thay đổi chế độ ăn uống của mình cho từng vai diễn", Bridges nói. "Trong mỗi vai diễn, tôi đều đề cập đến các khía cạnh thể chất và khía cạnh cảm xúc của nhân vật".
Sẽ thế nào khi Bridges đảm nhận một vai diễn như Bad Blake của Crazy Heart ? "Bạn sẽ sớm trở nên to béo thôi", anh nói, nhờ chế độ ăn uống ổn định của Blake gồm rượu bourbon rẻ tiền và thuốc lá.
Chuẩn bị cho vai diễn này có nghĩa là bản thân Bridges phải lên cân. Anh ấy đã tăng cân -- phần kem lớn đã giúp ích -- và biến mình thành một đống đổ nát đáng xấu hổ mà khán giả thấy trên màn ảnh.
Nỗ lực đã được đền đáp. Ông đã giành được giải thưởng Viện Hàn lâm cho vai diễn của mình. Nhưng công việc khó khăn không kết thúc khi máy quay ngừng quay: Bridges phải chuyển số và giảm bớt trọng lượng thừa.
"Cảm giác thừa cân và mất dáng chẳng dễ chịu chút nào, nhưng khi tôi vào vai một gã như Bad Blake hay The Dude," Bridges nói, "Tôi sẽ tắt chức thống đốc của mình đi." Tất nhiên, The Dude là gã lười biếng vô độ mà anh thủ vai trong bộ phim The Big Lebowski năm 1998 , một bộ phim hài kinh điển do Joel và Ethan Coen, được biết đến với nghệ danh là anh em nhà Coen, đạo diễn.
Khi không phải đóng vai đòi hỏi anh phải tăng cân, Bridges cho biết anh thích để ý đến những gì mình ăn. Anh thức dậy với một ly sinh tố mà người vợ 33 năm của anh, Susan -- một bà mẹ nội trợ của ba cô con gái -- pha cho anh mỗi sáng. Đó là hỗn hợp của tảo xoắn, trái cây, bột protein, một loại vitamin tổng hợp, hạt cây gai dầu (hạt cây gai dầu đã bóc vỏ) và các thành phần giàu dinh dưỡng khác. Bữa trưa thường là một đĩa salad thái nhỏ với thịt gà hoặc cá hồi.
Bridges cho biết anh thích bắt đầu ngày mới bằng một số động tác giãn cơ, nhưng khi được hỏi liệu anh có chế độ tập thể dục thường xuyên không, anh bắt đầu trả lời giống như The Dude.
"Hít đất. Tôi tập những bài đó," anh ấy nói một cách không cam kết sau một lúc suy nghĩ. "Và, bạn biết đấy, những bài tập giống như Pilates. Thực sự phụ thuộc vào việc tôi cần có vóc dáng như thế nào để vào vai một nhân vật."
Và mặc dù anh ấy có thể không biết liệu mình sẽ được yêu cầu phải mềm nhũn hay khỏe mạnh từ màn trình diễn này sang màn trình diễn khác, nhưng có một điều chắc chắn: Bridges có gen trường thọ. Cha mẹ anh, cả hai đều đã mất, sống lâu. Cha anh, diễn viên Lloyd Bridges, mất năm 1998 ở tuổi 85. Mẹ anh, Dorothy, cũng là một diễn viên, sống đến 93 tuổi. Bà qua đời vào đầu năm 2009.
Bridges cũng cố gắng cân bằng sức khỏe thể chất với các khía cạnh tinh thần và tâm linh trong cuộc sống của mình. Anh ấy nói rằng anh ấy đã bị thu hút bởi tâm linh từ khi còn nhỏ, và mặc dù anh ấy không xác định mình theo một tôn giáo cụ thể nào, anh ấy nói rằng "Phật giáo rung chuông báo động của tôi". Anh ấy đã thiền định trong khoảng một thập kỷ.
"Trong nhiều năm, tôi đã nghĩ đến thiền định nhưng chưa bao giờ thực hiện được. Sau đó, cuối cùng tôi cũng thực hiện được." Mặc dù anh không thực hành thường xuyên như mong muốn, nhưng anh đánh giá cao khả năng giúp anh hòa nhập với bản thân và thế giới xung quanh của thiền định.
"Thật đáng kinh ngạc khi nó đơn giản đến thế, hiệu quả đến thế", ông nói. Trong một cuộc thảo luận được ghi hình với người bạn Bernie Glassman, một giáo viên của Thiền tông, Bridges nói rằng khi ông thiền định, "Tôi tận hưởng cuộc sống nhiều hơn… sự tĩnh lặng cơ bản đó có lợi cho cuộc sống của tôi, cho công việc của tôi".
Và chính công việc của anh, anh nói, đã giúp anh kết nối sâu sắc với cuộc chiến chấm dứt nạn đói. Khi nhập vai, anh có thể cảm nhận được điều gì thúc đẩy nhân vật -- điều gì làm anh bối rối, điều gì truyền cảm hứng cho anh và điều gì làm anh tổn thương. Đó là một lý do khiến vấn đề nạn đói lại gần gũi với trái tim của Bridges đến vậy. Anh cảm nhận được những gì người khác cảm nhận.
"Là một diễn viên, tôi đặt mình vào vị trí của người khác", Bridges nói. "Tôi là đại diện cho tình trạng con người, cho những người đang làm việc quần quật, nhưng không thể chăm sóc các vấn đề sức khỏe và giữ được mái nhà che đầu.
"Điều đó làm tôi đau lòng."
NGUỒN:
Phỏng vấn, Jeff Bridges, tháng 11 năm 2010.
Ivor Horn, MD, MPH, bác sĩ nhi khoa, Trung tâm Sức khỏe Nhi khoa Cộng đồng Goldberg, Trung tâm Y tế Quốc gia Trẻ em, Washington, DC
James Weill, giám đốc điều hành, Trung tâm nghiên cứu và hành động thực phẩm, Washington, DC
Billy Shore, người sáng lập và giám đốc điều hành, Share Our Strength, Washington, DC
Video của Jeff Bridges tại Câu lạc bộ Báo chí Quốc gia, Washington, DC
Murphy, J. Lưu trữ Y học Nhi khoa và Thanh thiếu niên , 1998; tập 152: trang 899-907.
Alaimo, K. Nhi khoa , tháng 7 năm 2001; tập 108 (1): trang 44-53.
Kleinman, R. Nhi khoa , tháng 1 năm 1998; tập 101 (1): trang e3.
Mạng lưới chấm dứt nạn đói: "Chúng tôi là ai."
Chia sẻ sức mạnh của chúng ta: "Kế hoạch mười điểm của chúng tôi để chấm dứt nạn đói ở trẻ em tại Mỹ."
Trung tâm nghiên cứu và hành động thực phẩm: "Bảng điểm bữa sáng tại trường học".
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ: "An ninh lương thực tại Hoa Kỳ: Số liệu thống kê và biểu đồ chính".
Tricycle.com: "Jeff Bridges và Bernie Glassman: Một cuộc trò chuyện."
Tờ New York Times : "Tại sao lại nhắm mắt làm ngơ trước chế độ chuyên chế?"
Tờ New York Times : "Giải Oscar lan tỏa sự giàu có…"
Thông cáo báo chí, Paramount Pictures.
Thiên thần nhỏ của bạn đôi khi có thể có những khoảnh khắc khó chịu. Nếu con bạn là một đứa trẻ hư, hãy tìm hiểu trên WebMD khi nào thì đó chỉ là một giai đoạn và cách bạn có thể dạy trẻ cư xử tốt hơn.
Trong suốt sự nghiệp của mình, nam diễn viên từng đoạt giải thưởng Denzel Washington đã đóng nhiều vai. Có lẽ không có vai nào thay đổi cuộc đời anh hơn vai trò là người phát ngôn quốc gia của Boys & Girls Clubs of America.
Xăm hình khi đang mang thai hoặc cho con bú có thể gây ra những rủi ro nghiêm trọng. Tìm hiểu mọi thông tin bạn cần biết về những rủi ro này.
WebMD giải thích cách cho con bú có thể ảnh hưởng đến ngực của bạn. Tìm hiểu những gì cần mong đợi và cách xử lý một số vấn đề về ngực.
Cha mẹ có thể gặp khó khăn trong việc quyết định nên cho con mình uống loại sữa công thức nào.
Sự thật và hư cấu về việc cho con bú.
Cha mẹ là một nhóm người cạnh tranh. Vì vậy, khi bác sĩ nhi khoa đưa ra biểu đồ tăng trưởng và xếp hạng chiều cao và cân nặng của trẻ theo phần trăm, bạn dễ tự hỏi liệu có điều gì đó không ổn không.
Việc ở ngoài trời có thể cải thiện sức khỏe của con bạn không? Khám phá những gì các bác sĩ lâm sàng và nhà giáo dục nói về cách Mẹ Thiên nhiên tác động đến con bạn.
Các nhà nghiên cứu đưa ra hướng dẫn về cách thức và thời điểm cha mẹ nên sử dụng các thiết bị điện tử khi con nhỏ không dành nhiều thời gian cho cha mẹ.
Nhiều phụ huynh đã chuyển sang hình thức học tại nhà trong thời gian đại dịch. Khám phá một số ưu và nhược điểm trước khi cân nhắc hình thức học tại nhà cho con bạn.
