Nuôi dạy con cái: Nuôi dạy con cái trong một thế giới xanh có nghĩa là gì?

• Đây là sản phẩm hữu cơ, tự nhiên hay xanh?
• Đưa ra quyết định xanh
• Lựa chọn thực phẩm cho bé
• Nhiệm vụ tã lót
• Những cách khác để sống xanh

Ngày càng có nhiều bậc cha mẹ có con nhỏ và trẻ sơ sinh chuyển sang lối sống xanh – và chúng ta không nói đến bông cải xanh. Theo một cuộc khảo sát năm 2010 do Hiệp hội Thương mại Hữu cơ thực hiện, kể từ năm 2002, doanh số bán các sản phẩm hữu cơ, từ dâu tây đến quần áo và dầu gội đầu, đã tăng gần gấp ba lần. "Tôi thấy rất nhiều gia đình đặt câu hỏi về mọi thứ, từ sữa bột hữu cơ cho trẻ sơ sinh đến miếng lót ngủ", Paul Horowitz, MD, bác sĩ nhi khoa tại Discovery Pediatrics ở Valencia, California cho biết.

Nhưng trước khi tham gia phong trào xanh, cha mẹ cần cân nhắc nhiều thuật ngữ và yếu tố khác nhau để lựa chọn phương án phù hợp nhất cho họ, em bé và môi trường.

Đây là sản phẩm hữu cơ, tự nhiên hay xanh?

Hữu cơ là gì? Khi nói đến thực phẩm, chính phủ định nghĩa những sản phẩm nào có thể được dán nhãn "hữu cơ". Các sản phẩm mang nhãn USDA Organic có nhãn "100% hữu cơ" phải chứa tất cả các thành phần được sản xuất hữu cơ. Nói cách khác, được sản xuất bởi những người nông dân nhấn mạnh vào việc sử dụng các nguồn tài nguyên tái tạo và chế biến mà không có hầu hết các loại thuốc trừ sâu tổng hợp, kỹ thuật di truyền, kháng sinh , chiếu xạ hoặc hormone.

Thực phẩm có thể có hai loại nhãn hiệu hữu cơ khác nhau. Thực phẩm được dán nhãn "Hữu cơ" có nghĩa là sản phẩm có ít nhất 95% thành phần hữu cơ. Thực phẩm được dán nhãn "Được làm bằng thành phần hữu cơ" có nghĩa là sản phẩm chứa ít nhất 70% thành phần hữu cơ. Các sản phẩm sợi, chẳng hạn như quần áo, khăn trải giường và khăn tắm, khăn trải bàn và khăn ăn, cũng có thể được chứng nhận hữu cơ nếu có ít nhất 95% hàm lượng sợi hữu cơ. Các sản phẩm chăm sóc cá nhân như xà phòng trẻ em, kem dưỡng da và dầu gội đầu cũng có thể được dán nhãn hữu cơ nếu chúng chứa thành phần nông nghiệp hữu cơ và đáp ứng các tiêu chuẩn của USDA về sản xuất, xử lý, chế biến và dán nhãn hữu cơ.

Thịt, gia cầm và trứng mang chữ tự nhiên không chứa thành phần hoặc màu nhân tạo và được chế biến tối thiểu theo quy định của USDA.

Bên ngoài lĩnh vực nông nghiệp, mọi thứ trở nên mơ hồ hơn. Một số sản phẩm hữu cơ có thể được chứng nhận hữu cơ tự nguyện bởi các chương trình chứng nhận tư nhân độc lập. Nhưng USDA không giám sát các tuyên bố này.

Đối với các bậc cha mẹ có ý thức bảo vệ môi trường, không có từ điển nào khi nói đến thuật ngữ. Trong một số trường hợp, mọi người sử dụng từ "xanh" để chỉ không độc hại. Ví dụ, một chiếc tủ quần áo đã qua sử dụng cho phòng trẻ sơ sinh sẽ tốt hơn cho môi trường so với việc mua tủ mới, nhưng khi ai đó nói về việc tìm một chiếc tủ quần áo "xanh", rất có thể họ đang hy vọng tìm được một chiếc tủ sử dụng gỗ được trồng bền vững và sơn không độc hại, Rebecca Kelley, đồng tác giả của The Eco-nomical Baby Guide cho biết . Cha mẹ cũng có thể mô tả một thứ gì đó là "tự nhiên" nếu nó không sử dụng bất kỳ thành phần nhân tạo hoặc hóa chất nào. Các thuật ngữ "thân thiện với môi trường" hoặc "thân thiện với trái đất" thường có nghĩa là một sản phẩm ít gây hại hoặc xâm lấn đến môi trường hơn.

Đưa ra quyết định xanh

Vì vậy, bây giờ bạn đã được trang bị một số kiến ​​thức cơ bản, bạn có thể nghĩ rằng, "Liệu tất cả có thực sự quan trọng không?" Cũng như hầu hết các câu hỏi về cách nuôi dạy con cái, không có câu trả lời đúng hay sai cho việc nuôi dạy trẻ em theo cách thân thiện với môi trường. USDA cho biết khoa học vẫn chưa đưa ra câu trả lời thuyết phục. Đối với một số phụ huynh, sự lựa chọn phụ thuộc vào các vấn đề sức khỏe cá nhân như mức độ nhạy cảm của con họ với các dư lượng thuốc trừ sâu hoặc phụ gia thực phẩm cụ thể . Lựa chọn của phụ huynh cũng có thể xuất phát từ mối quan tâm chung về việc sử dụng các sản phẩm và phương pháp dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ mà họ cảm thấy sẽ ít tác động đến môi trường hơn.

Tuy nhiên, theo các nghiên cứu được thực hiện cho đến nay, một số xu hướng chung đã xuất hiện. Trung bình, thực phẩm hữu cơ chứa hàm lượng khoáng chất vi lượng, vitamin C và chất dinh dưỡng thực vật chống oxy hóa cao hơn một chút so với các loại cây trồng thông thường. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ ra rằng, việc đo hàm lượng dinh dưỡng trong thực phẩm chỉ cho biết một phần mức độ lành mạnh của thực phẩm. Cũng cần lưu ý rằng trẻ em có thể nhạy cảm hơn với thuốc trừ sâu vì chúng vẫn đang phát triển. Và khi so sánh, trẻ em ăn nhiều thức ăn hơn so với cân nặng của mình so với người lớn.

Khi nói đến việc quyết định mua sản phẩm thực phẩm nào cho bé, Horowitz cho biết điều đó phụ thuộc. Ông khuyên dùng các sản phẩm sữa hữu cơ. Horowitz cũng cho biết ông rất thích ăn trái cây và rau quả theo mùa được mua tại địa phương, thường tươi hơn, chưa kể đến việc tốt hơn cho môi trường vì chúng không phải di chuyển nửa vòng trái đất để đến tay bạn.

Bất kể bạn nói chuyện với ai, sống xanh không nhất thiết phải là viễn cảnh tất cả hoặc không có gì. Các sản phẩm hữu cơ thường đắt hơn và có rất nhiều cách để bạn có thể giảm thiểu việc tiếp xúc với độc tố của bé và góp phần bảo vệ môi trường mà không tốn kém.

Lựa chọn thực phẩm cho bé

Cho con bú hay cho con bú bình? Ngay từ đầu, bạn có thể bắt đầu bằng hoạt động hữu cơ nhất – cho con bú . Bạn không cần phải làm tắc nghẽn bãi rác bằng các hộp đựng sữa công thức và sử dụng vô số gallon nước để rửa hàng trăm bình sữa . Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến nghị nên cho con bú hoàn toàn trong sáu tháng đầu đời của bé.

Sữa công thức cho trẻ sơ sinh . Nếu bạn chọn không chocon bú , có các loại sữa công thức cho trẻ sơ sinh có dán nhãn USDA Organic Seal, chứng nhận rằng các thành phần được trồng mà không sử dụng một số loại thuốc trừ sâu nhất định và sữa công thức có nguồn gốc từ những con bò không được tiêm hormone, kháng sinh hoặc các hóa chất khác. Không sử dụng nước đóng chai để pha sữa công thức, bạn chỉ đang thêm vào bãi rác địa phương -- nước máy là tốt nhất. Hãy thử sử dụng bình sữa thủy tinh hoặc bình sữa nhựa không chứa BPA.

Thức ăn dạng rắn. Khi bé đã ăn được thức ăn dạng rắn, nếu bạn muốn thử tự làm thức ăn cho bé, bạn có thể lột vỏ và luộc, nướng hoặc hấp thức ăn và xay nhuyễn với một ít nước, sữa mẹ hoặc sữa công thức cho đến khi đạt được kết cấu phù hợp với độ tuổi của bé -- bé càng nhỏ, kết cấu càng mịn. Kelley cho biết, hãy làm từng phần riêng lẻ dễ lấy ra bằng cách đổ vào khay đá viên silicon, đậy kín bằng túi đông lạnh, dán nhãn và cất trong tủ đông.

Trái cây và rau tươi. Nếu bạn không thấy chi phí mua thêm trái cây và rau hữu cơ , bạn có thể giảm lượng thuốc trừ sâu tiêu thụ của con mình xuống gần 80% bằng cách tránh 12 loại trái cây và rau bị ô nhiễm nhiều nhất và ăn những sản phẩm ít bị ô nhiễm nhất, theo Nhóm công tác môi trường. EWG khuyến nghị các phiên bản hữu cơ của các mặt hàng sản phẩm sau:

• cần tây
• Quả đào
• dâu tây
• Táo
• Quả việt quất
• Quả xuân đào
• Ớt chuông
• Khoai tây

Các mặt hàng nông sản không hữu cơ có hàm lượng thuốc trừ sâu thấp nhất bao gồm:

• Ngô ngọt
• Quả dứa
• Xoài
• Đậu ngọt
• Kiwi
• dưa lưới
• Dưa hấu
• Khoai lang
• dưa mật

Bạn cũng có thể chỉ sử dụng thực phẩm hữu cơ cho những thực phẩm mà con bạn ăn nhiều nhất, như sữa và nước ép táo.

Nhiệm vụ tã lót

Khi nói đến tã cho bé, tã vải luôn xanh hơn phải không? Vì tã vải phải được giặt, nên cách bạn giặt tã rất quan trọng, Kelley nói. Những mẹo của cô ấy để giặt và chăm sóc tã thân thiện với môi trường:

• Luôn giặt với khối lượng đầy để đạt hiệu quả tối đa.
• Giặt tã bằng nước lạnh.
• Sử dụng máy có hiệu suất cao.
• Không nên ngâm tã, thay vào đó hãy dùng xô khô.
• Treo tã thay vì dùng máy sấy.
• Không ủi tã.
• Giữ lại tã cho em bé tiếp theo của bạn.
• Nếu bạn sử dụng dịch vụ tã lót, hãy hỏi họ về phương pháp giặt giũ của họ. Họ có sử dụng thuốc tẩy clo không? Chất tẩy rửa thân thiện với môi trường không? Họ sử dụng bao nhiêu nước?

Nếu bạn không muốn dùng vải, hãy thử dùng đồ dùng dùng một lần thân thiện với môi trường, không độc hại, không gây dị ứng và không chứa clo.

Những cách khác để sống xanh

Mặc quần áo cho bé. Tìm loại cotton hữu cơ được chứng nhận 100% trên nhãn và tránh sợi tổng hợp. Hoặc mua quần áo trẻ em và trẻ sơ sinh đã qua sử dụng tại các buổi bán hàng thanh lý, cửa hàng tiết kiệm và cửa hàng ký gửi, nơi quần áo có thể đã được giặt đủ để giảm bất kỳ dư lượng hóa chất nào

Bỏ qua "đồ đạc". Đây là một huyền thoại rằng trẻ sơ sinh cần rất nhiều đồ dùng. Ví dụ, thay vì mang trẻ sơ sinh về nhà với một chiếc nôi đắt tiền, hãy đặt bé vào cũi ngay lập tức. Đừng bận tâm đến nhiều thiết bị khử trùng - máy rửa chén của bạn sẽ làm tốt thôi. Thay vì mua hàng chục đồ chơi cho trẻ sơ sinh, hãy giữ cho con bạn bận rộn với cốc đong, hộp đựng bằng nhựa, nồi và chảo, thậm chí cả giỏ đựng đồ giặt.

Mua đồ cũ. Mua đồ cũ cho trẻ sơ sinh và trẻ em có giá cao có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền, chưa kể đến việc nó tốt hơn cho môi trường. Trao đổi hoặc mượn đồ cũ cho trẻ sơ sinh từ bạn bè và gia đình, đến các buổi bán hàng thanh lý và mua sắm tại các cửa hàng ký gửi. Đảm bảo kiểm tra tình trạng thu hồi sản phẩm và nhớ rằng ghế ô tô có ngày hết hạn.

Đến thư viện. Thay vì mua hàng loạt sách và đĩa DVD dành cho trẻ em, hãy đến thư viện địa phương.

Bỏ qua việc tắm hàng ngày . Tiết kiệm nước bằng cách tắm cho chúng vài ngày một lần thay vì tắm hàng ngày.

Không mang theo chất cặn hóa học, phấn hoa và bụi vào nhà bạn. Cởi giày ở cửa.

NGUỒN:

Hiệp hội Thương mại Hữu cơ, Khảo sát Ngành năm 2010, tóm tắt, "Tổng doanh số và tăng trưởng hữu cơ tại Hoa Kỳ 2002 – 2009."

Paul Horowitz, Tiến sĩ Y khoa, bác sĩ nhi khoa, Discovery Pediatrics, Valencia, California

Dịch vụ tiếp thị nông nghiệp USDA Chương trình hữu cơ quốc gia: "Hiểu về nhãn hữu cơ", "Mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc cơ thể và sản phẩm chăm sóc cá nhân.

Soo Kim, người phát ngôn của USDA.

Rebecca Kelley, đồng tác giả, The Eco-nomical Baby Guide .

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Thư viện Nông nghiệp Quốc gia: "Tôi có nên mua thực phẩm hữu cơ không?"

Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ: "Thuốc trừ sâu và thực phẩm: Tại sao trẻ em có thể đặc biệt nhạy cảm với thuốc trừ sâu."

Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ: "AAP công bố các khuyến nghị sửa đổi về việc nuôi con bằng sữa mẹ", năm 2010. Nhóm công tác về môi trường: "Hướng dẫn mua thuốc trừ sâu cho người mua", năm 2010.