Smart Sips cho trẻ em khỏe mạnh

• Tạo nên sự bùng nổ với H2O
• Sữa chế độ ăn uống của họ
• Có nên ép nước trái cây hay không?
• Đồ uống nên bỏ hầu hết thời gian

Bạn biết rằng việc lấp đầy đĩa thức ăn lành mạnh cho trẻ là rất quan trọng. Nhưng những gì bạn đổ vào ly của trẻ cũng quan trọng. Nếu con bạn đang uống nhiều đồ ngọt, đã đến lúc bạn phải xem xét lại đồ uống của chúng.

Vậy bạn có thể tặng họ thứ gì thay thế? Câu trả lời rất đơn giản.

Tiến sĩ Lisa Asta, bác sĩ nhi khoa tại Walnut Creek, California cho biết: "Thực sự chỉ có hai thứ trẻ em nên uống: sữa và nước".

Tạo nên sự bùng nổ với H2O

Theo Rene Ficek, RD, chuyên gia dinh dưỡng tại Chicago, điều tuyệt vời nhất của nước là nó không chứa calo, giúp cơ và não duy trì đủ nước.

Kristi King, RD, chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa cao cấp tại Bệnh viện Nhi Texas ở Houston cho biết, lượng trẻ em cần mỗi ngày phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính, thời tiết và mức độ hoạt động của trẻ.

Theo nguyên tắc chung, đây là lượng nước H2O trẻ em nên uống mỗi ngày:

• Trẻ mới biết đi: 2 đến 4 cốc
• 4-8 tuổi: 5 cốc
• 9-13 tuổi: 7 đến 8 cốc
• 14 tuổi trở lên: 8 đến 11 cốc

Nếu con bạn chơi thể thao hoặc chỉ chạy loanh quanh, chúng sẽ cần nhiều hơn. Trước và sau khi chơi, hãy cho chúng uống thêm hai hoặc ba cốc. Trong giờ nghỉ, hãy cho chúng uống sáu đến tám ngụm lớn.

Nếu nước lọc không làm con bạn thích, hãy làm cho nó thú vị hơn, King nói. Thêm dưa chuột, bạc hà, quả mọng, gừng hoặc anh đào.

Con bạn cũng có thể "ăn" nước. Trái cây và rau quả như dưa hấu và rau diếp cũng có tác dụng cung cấp nước, cô nói.

Sữa chế độ ăn uống của họ

Ficek cho biết sữa cung cấp canxi và các chất dinh dưỡng cần thiết khác cho trẻ em.

Trẻ em dưới 2 tuổi nên uống sữa nguyên chất, trừ khi chúng thừa cân. Nhưng sau đó, hãy chuyển sang sữa không béo, Asta nói.

Mục tiêu cho trẻ em từ 1 đến 9 tuổi là 2 cốc mỗi ngày. Trẻ lớn hơn nên uống 3 cốc.

Con bạn không thích sữa? Hãy thử những ý tưởng sau:

• Khiến việc nhâm nhi trở nên thú vị hơn với trẻ nhỏ bằng cách đựng trong những chiếc cốc xinh xắn hoặc dùng ống hút ngộ nghĩnh.
• Lén cho sữa vào súp cà chua, bột yến mạch và các thực phẩm khác.
• Khuấy thêm một chút hương sô cô la hoặc dâu tây để tăng thêm hương vị.

Có nên ép nước trái cây hay không?

Đầy đủ vitamin và chất dinh dưỡng, nước ép trái cây 100% đôi khi cũng tốt cho trẻ em -- nhưng bạn nên hạn chế lượng nước ép trái cây mà trẻ uống. Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo không nên uống quá 6 ounce mỗi ngày đối với trẻ em từ 1 đến 6 tuổi và không quá 12 ounce đối với trẻ em trên 7 tuổi.

Tại sao phải hạn chế nước ép? Chúng chứa nhiều đường. Ví dụ, tám ounce nước cam chứa 22 gram đường và 110 calo.

Tránh xa các loại nước ép trái cây vì chúng chỉ chứa một phần nhỏ nước ép trái cây nguyên chất và còn chứa nhiều chất ngọt hơn.

Đồ uống nên bỏ hầu hết thời gian

Một số loại thực phẩm nhất định mà con bạn chỉ nên ăn thỉnh thoảng:

Nước ngọt có ga thì ổn khi xem phim hoặc trong các bữa tiệc sinh nhật, King nói. Nhưng đừng biến chúng thành thứ thường xuyên. "Nó giống như việc ăn kẹo que trong bữa ăn của bạn vậy", Asta nói.

Đồ uống thể thao là một cách dễ dàng để thay thế các khoáng chất được gọi là chất điện giải, chất lỏng và đường trong hoặc sau một đợt tập thể dục dài, chẳng hạn như chơi một trận bóng đá, khi con bạn đang chạy và đổ mồ hôi nhiều, Lisa Diewald, RDN cho biết. Cô là một chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm Phòng ngừa và Giáo dục Béo phì tại Đại học Villanova. Nhưng "hãy để dành những đồ uống này để sử dụng vào những ngày thi đấu năng động, không phải túi đựng đồ ăn trưa và đồ ăn nhẹ sau giờ học", cô nói.

Đồ uống tăng lực không có chỗ trong chế độ ăn của trẻ em hoặc thanh thiếu niên. Chúng chứa nhiều caffeine và đường, và "cú hích" năng lượng có thể gây ra nhịp tim nhanh và đau dạ dày ở một số trẻ em, Diewald cảnh báo.

Cô cho biết: “Đi bộ nhanh và uống nhiều nước có thể giúp bạn tràn đầy năng lượng hơn, giúp não bộ minh mẫn và tập trung tốt hơn”.

NGUỒN:

Rene Ficek, RD, LDN, CDE, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu tại Seattle Sutton's Healthy Eating, Chicago, IL

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ: “Chống béo phì ở trẻ em”.

Lisa Asta, MD, bác sĩ nhi khoa tại Casa Verde Pediatrics, Walnut Creek, CA; người phát ngôn của Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ

Kristi King, MPH, RDN, CNSC, LD, chuyên gia dinh dưỡng cao cấp, Bệnh viện Nhi Texas; Người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng & Chế độ ăn kiêng

Sở Y tế và Dịch vụ Xã hội Alaska: “Hãy chọn đồ uống lành mạnh”.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ: “Khuyến nghị về chế độ ăn uống cho trẻ em khỏe mạnh”.

Viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Hoa Kỳ: “Các sản phẩm thay thế sữa dành cho trẻ em không muốn hoặc không thể uống sữa”.

KidsHealth.org: “Đồ uống lành mạnh cho trẻ em.”

Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ: “Nước ép trái cây và chế độ ăn của con bạn.”

Lisa Diewald, MS, RDN, LDN, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm Phòng ngừa và Giáo dục Béo phì tại Đại học Villanova ở PA.