Ngộ độc cây tầm ma

• Cây tầm ma là gì?
• Cách Nhận Biết Cây Tầm Ma
• Cây tầm ma có độc không?
• Ngộ độc cây tầm ma
• Phải làm gì nếu bạn bị ngộ độc cây tầm ma
• Cây an toàn trông giống cây tầm ma

Chỉ vì một loại cây đẹp không có nghĩa là nó an toàn để ở gần. Cây tầm ma là một ví dụ. Những bông hoa hình ngôi sao có thể trông đẹp trong một khu vườn, nhưng những chiếc gai sắc nhọn và chất độc mà chúng chứa khiến cây tầm ma trở thành một loại cây cần tránh.

Cây tầm ma là gì?

Cây tầm ma ngựa ( Solanum carolinense ) đôi khi còn được gọi là cây tầm ma ngựa Carolina. Mặc dù có tên như vậy, cây tầm ma ngựa Carolina không chỉ có ở Carolinas. Nó được tìm thấy ở nhiều nơi tại Hoa Kỳ, từ phía đông Texas đến Iowa và dọc theo bờ biển phía đông từ Florida đến phía nam Maine. 

Cây tầm ma là một loại thảo mộc cỏ dại nở hoa từ tháng 5 đến tháng 10. Rễ cọc của nó, rễ mọc thẳng đứng, có thể đạt độ sâu năm feet , nhưng thân chính của cây chỉ cao 1-3 feet. Cây tầm ma ưa nắng đầy đủ nhưng có thể phát triển trong điều kiện ẩm ướt và khô ráo. Nó có thể phát triển ở hầu hết các loại đất nhưng phát triển tốt nhất trong đất cát và sỏi bị xáo trộn.

Ong đất và các loài côn trùng khác là những loài thụ phấn chính của cây tầm ma. Các loài chim hoang dã như chim cút và gà tây hoang dã ăn quả của cây này. Con người và hầu hết các loài động vật không nên ăn cây tầm ma vì toàn bộ cây đều có độc. Nhìn chung, cây tầm ma không có tác dụng gì.

Cách Nhận Biết Cây Tầm Ma

Cây tầm ma ngựa có cành xòe rộng rải rác có gai. Nó có lá mọc so le, dài 2-4 inch và hình bầu dục với các cạnh lượn sóng. Gân lá có gai nhỏ.

Khi cây tầm ma nở hoa, cây sẽ cho ra những chùm hoa hình sao màu tím nhạt đến trắng với nhị hoa màu vàng nhô ra từ giữa. Nếu hoa được thụ phấn, quả sẽ phát triển. Chúng bóng và xanh lục sau đó chuyển sang màu vàng khi chín.

Mẹo chung để nhận dạng cây tầm ma ngựa:

• Cây lâu năm lan rộng cao tới 1-3 feet
• Thân cây có gai
• Lá hình bầu dục dài 2-4 inch có mép lượn sóng
• Hoa hình sao màu tím nhạt đến trắng
• Nhụy hoa màu vàng tươi, nhô ra
• Quả mọng xanh chuyển sang màu vàng khi chín

Cây tầm ma có độc không?

Chi Solanum là một phần của họ Solanaceae, thường được gọi là họ cà . Các loài thực vật trong họ này bao gồm các loại thực phẩm chúng ta thường ăn, như khoai tây, cà chua và cà tím, nhưng cũng có những loài thực vật nguy hiểm hơn như cây cà độc dược .

Cây trong họ Cà có chứa một loại độc tố gọi là solanine có thể gây bệnh và thậm chí tử vong khi ăn phải. Những loại cây chúng ta ăn thường có hàm lượng solanine rất thấp. Ví dụ, một người trung bình phải ăn khoảng 12 quả cà tím trong một lần thì solanine mới có tác dụng.

Nguyên nhân phổ biến nhất gây ngộ độc solanine là ăn phải khoai tây đã chuyển sang màu xanh . Bản thân phần màu xanh không phải là vấn đề, vì đó chỉ là chất diệp lục , nhưng nó chỉ ra sự hiện diện của solanine.

Toàn bộ cây tầm ma đều chứa solanine, nhưng lượng có thể thay đổi rất nhiều giữa các cây. Quả mọng, đặc biệt là khi chưa chín, chứa nhiều độc tố nhất, tiếp theo là lá, thân và rễ.

Ngộ độc cây tầm ma

Các triệu chứng ngộ độc solanine thường bắt đầu sau 8-10 giờ sau khi ăn cây. Các triệu chứng chủ yếu ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa , nhưng lượng lớn độc tố solanine có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh . Các triệu chứng ngộ độc solanine bao gồm:

• Sự kích động
• Những thay đổi về thị lực
• Lú lẫn
• Tiêu chảy và nôn mửa
• Sốt
• Ảo giác
• Đau đầu
• Nhiệt độ cơ thể thấp hơn bình thường
• Buồn nôn
• Tê và ngứa ran
• Đau dạ dày hoặc bụng
• Sự tê liệt
• Sốc
• Mạch đập chậm lại
• Thở chậm lại

Phải làm gì nếu bạn bị ngộ độc cây tầm ma

Nếu bạn phát hiện ra rằng bạn hoặc người thân đã ăn phải cây tầm ma, bạn cần gọi cho trung tâm kiểm soát chất độc . Trước khi gọi, hãy đảm bảo chuẩn bị sẵn thông tin này:

• Tuổi của người nuốt cây tầm ma
• Cân nặng của người nuốt cây tầm ma
• Triệu chứng hiện tại của người nuốt phải cây tầm ma
• Bao nhiêu cây đã bị nuốt
• Khi cây bị nuốt

Tất cả những điều này có thể ảnh hưởng đến mức độ nghiêm trọng của ngộ độc. Trung tâm kiểm soát chất độc sẽ có thể lấy thông tin này và hướng dẫn thêm cho bạn, chẳng hạn như khuyên bạn đến phòng cấp cứu. Bạn có thể gọi đến đường dây nóng miễn phí về ngộ độc quốc gia theo số 1-800-222-1222.

Trung tâm kiểm soát chất độc có thể khuyên bạn nên đến bệnh viện. Không có thuốc giải độc cho solanine. Bệnh viện có thể sẽ theo dõi các dấu hiệu sinh tồn của bạn như huyết áp, nhịp tim và nhiệt độ cơ thể, và có thể tiến hành một số xét nghiệm. Điều trị ngộ độc solanine bao gồm kiểm soát các triệu chứng cho đến khi chất độc rời khỏi cơ thể bạn. Điều này có thể bao gồm:

• Hỗ trợ hô hấp, chẳng hạn như đặt nội khí quản
• Dịch truyền qua đường tĩnh mạch
• Thuốc để kiểm soát các triệu chứng

Các triệu chứng thường kéo dài từ một đến ba ngày, nhưng tùy thuộc vào lượng bạn nuốt vào và bạn có được chăm sóc y tế hay không. Chăm sóc y tế thích hợp thường có thể giúp bạn hồi phục hoàn toàn trong vòng năm đến bảy ngày.

Cây an toàn trông giống cây tầm ma

Hoa của cây tầm ma ngựa rất nổi bật, nhưng chúng không phải là loại cây tốt cho khu vườn. Rễ của chúng ăn sâu khiến chúng khó kiểm soát và cây có thể phát triển mạnh. Thân cây có gai và bản chất độc của cây khiến chúng đặc biệt không an toàn cho các gia đình có trẻ nhỏ hoặc vật nuôi ngoài trời.

May mắn thay, có một số loài thực vật khác có thể tạo ra những bông hoa hình ngôi sao xinh đẹp, an toàn cho khu vườn của bạn.

Hoa chuông. Hoa chuông thuộc chi Campanula và vô cùng đa dạng, với 500 loài hoa khác nhau. Hoa chuông có các sắc thái xanh, hồng, tím và trắng, và trong khi nhiều loài có hoa hình chuông tạo nên tên gọi của hoa chuông, nhiều loài khác có hình dạng giống sao giống với hoa của cây tầm ma ngựa. Bao gồm:

• Hoa chuông sữa ( Campanula lactiflora ): Cây hoa chuông sữa cao tới gần năm feet và có hoa hình ngôi sao màu tím nhạt.
• Hoa chuông Serbia ( Campanula poscharskyana ): Hoa chuông Serbia mọc sát mặt đất và nở hoa hình ngôi sao màu xanh tím nhạt.
• Hoa chuông Tây Ban Nha ( Campanula primulifolia ): Hoa chuông Tây Ban Nha nở thành từng chùm hoa hình ngôi sao màu tím với nhị hoa màu tím sẫm.

Pentas. Hoa Pentas phát triển mạnh ở vùng khí hậu nhiệt đới, như Florida. Những cây này mọc rộng và cao vài feet, giống như cây tầm ma. Hoa Pentas có hình ngôi sao và có các sắc thái hồng, đỏ và trắng.

Hoa tulip sao. Trái ngược với tên gọi của chúng, hoa tulip sao ( Calochortus monophyllus ) thực chất là một loại hoa loa kèn. Hoa tulip sao vàng có cụm hoa hình sao màu vàng tươi với nhị hoa màu vàng tươi.

Nguồn ảnh: epantha / Getty Images

NGUỒN:
Arkansas Native Plant Society: “Know Your Natives – Carolina Horse Nettle.”
Calscape: “Yellow Star Tulip.”
Journal of Family Medicine and Primary Care : “A challenge case of suspect solanine toxicity in a 11-year-old Saudi boy.”
Mount Sinai: “Potato plant poisoning - green tubin and sprouts.”
North Carolina State University: “ Solanum carolinense .”
Pacific Horticulture: “Bellflowers.”
Smithsonian Magazine : “Horrific Tales of Potatoes That Caused Mass Sickness and Even Death.”
University of Tennessee: “Horsenettle.”