Ngộ độc đậu hoa hồng

• Đậu Rosary là gì?
• Cách Nhận Biết Hạt Đậu Hoa Hồng
• Đậu hoa hồng có độc không?
• Ngộ độc đậu hoa hồng
• Phải làm gì nếu bạn bị ngộ độc đậu hoa hồng
• Cây an toàn trông giống cây đậu hoa hồng

Nhiều loài thực vật ngoài tự nhiên có vẻ ngoài tương tự nhau, vì vậy điều quan trọng là phải cẩn thận khi bạn ra ngoài tận hưởng không gian ngoài trời tuyệt vời. Một số loài thực vật vô hại có thể trông rất giống những loài có thể gây độc cho con người và vật nuôi. Một số loài khác có thể đẹp mắt nhưng không nên chạm vào. Một trong những loài thực vật đó là đậu rosary, còn được gọi là đậu jequirity. Sau đây là những điều bạn cần biết về các triệu chứng ngộ độc đậu rosary, cách điều trị và cách nhận biết loại đậu này trong tự nhiên.

Đậu Rosary là gì?

Cây Abrus precatorius có một số tên gọi khác nhau, bao gồm đậu rosary, cam thảo Ấn Độ và mắt cua. Cây này là một phần của họ đậu và có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới của Ấn Độ và Châu Á. Đôi khi người ta trồng đậu rosary ở những khu vực bên ngoài vùng bản địa của họ để trang trí hoặc vì lý do khác, nhưng trong những trường hợp này, chúng được coi là loài xâm lấn.

Cây đậu hoa hồng là một loại dây leo mảnh, thân gỗ, leo lên bề mặt. Mặc dù có nguồn gốc từ Châu Á, nhưng người ta biết rằng nó có mặt ở Úc, Châu Phi và những vùng ấm hơn của Hoa Kỳ. Dây leo có hạt màu sắc rực rỡ có thể được phát tán bởi con người hoặc chim. Hạt có màu đỏ và bóng, với một đốm đen ở đầu.

Đậu hoa hồng có nhiều công dụng trong các nền văn hóa khác nhau. Ở một số vùng của Châu Á, người ta vẫn dùng loại cây này trong y học cổ truyền để chữa các bệnh thông thường như trầy xước, vết thương và vết loét. Trước đây, các bộ lạc ở Châu Phi và Châu Á dùng đậu hoa hồng để chữa các bệnh như sốt và sốt rét hoặc như một loại thuốc tránh thai đường uống. Ngày nay, người ta dùng hạt đậu hoa hồng để làm vòng cổ và đồ trang sức, bao gồm cả tràng hạt. Người ta cũng dùng đậu để làm nhạc cụ dân gian, như maracas.

Cách Nhận Biết Hạt Đậu Hoa Hồng

Cây đậu hoa hồng là một loại dây leo thân gỗ leo cao với các nhánh mảnh. Nó phát triển bằng cách leo qua các cây bản địa và cây bụi và chiếm lấy, đó là lý do tại sao nó có thể được phân loại là xâm lấn. Nó phát triển rất nhanh và cần có ít nhất sáu giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp mỗi ngày. Cây này có lá kép lông chim đều chứa từ tám đến 20 cặp lá chét. Những lá chét này có hình bầu dục và có thể dài từ 1 đến 1,3 cm.

Cây có hoa giống với hoa của cây đậu. Chúng có màu tím nhạt hoặc màu hoa oải hương nhưng đôi khi có thể có màu trắng. Hoa mọc thành từng chùm ngắn, dày đặc ở nách lá. Cây đậu rosary có quả đậu hình trứng ngắn, nứt ra trước khi rụng xuống đất. Mỗi quả đậu chứa từ ba đến tám hạt, thường dài khoảng 7 mm. Chúng có màu đỏ tươi với một đốm đen, khiến chúng có biệt danh là "mắt cua".

Đậu hoa hồng mọc tự nhiên ở đồng cỏ, rừng phòng hộ và ở rìa rừng mưa nhiệt đới. Vì hiện nay chúng phân bố rộng rãi hơn nên những cây này cũng có thể mọc ở vùng đất đá thông và dọc theo đường mòn. Chúng thường mọc ở độ cao thấp nhưng có thể được tìm thấy ở độ cao lên tới 1.500 feet trong các khu rừng ở Đông Nam Á.

Đậu hoa hồng có độc không?

Hạt đậu hoa hồng cực độc với con người và một số loài động vật như mèo, chó và ngựa. Hạt chứa một loại chất độc tự nhiên gọi là abrin, tương tự như ricin. Bản thân cây không gây ra phản ứng ở người khi bạn chạm vào nó, mặc dù có abrin trong tất cả các bộ phận của cây. Nồng độ cao nhất nằm bên trong hạt, có lớp vỏ ngoài cứng bảo vệ bạn khỏi chất độc bên trong.

Để bị ngộ độc đậu hoa hồng, bạn phải nhai kỹ và nuốt hạt, phá vỡ lớp vỏ. Hầu hết những người vô tình nuốt hạt không có triệu chứng ngộ độc vì lớp vỏ vẫn còn nguyên vẹn. Nhai và nuốt nhiều hạt có thể gây tử vong. Hầu hết các trường hợp ngộ độc đậu hoa hồng xảy ra do cố ý tiêu hóa hạt hoặc hít phải bột từ hạt đã xay, như trong y học cổ truyền.

Ngộ độc đậu hoa hồng

Hiện tại không có số lượng tối thiểu đậu jequirity có độc, vì vậy bất kỳ số lượng nào bạn ăn vào đều được coi là nguy hiểm và độc hại. Hầu hết mọi người đều gặp phải các triệu chứng trong vòng vài giờ sau khi ăn hạt, nhưng có thể chậm trễ đến năm ngày. Các triệu chứng ngộ độc đậu rosary bao gồm:

• Buồn nôn
• Nôn mửa hoặc đau bụng
• Tiêu chảy có thể nặng hơn và có máu
• Đau đầu 
• Động kinh
• Sự uể oải
• Mất nước
• Huyết áp thấp
• Nhịp tim nhanh
• Ảo giác
• Suy nội tạng
• Sốt

Tiếp xúc với abrin đáng kể có thể khiến nhiều cơ quan ngừng hoạt động, như gan, lá lách và thận. Điều này rất nghiêm trọng và có thể dẫn đến tử vong.

Phải làm gì nếu bạn bị ngộ độc đậu hoa hồng

Không có thuốc giải độc cho abrin, vì vậy bạn nên tìm kiếm sự chăm sóc y tế càng sớm càng tốt nếu bạn nuốt phải hạt đậu rosary. Bạn có thể gọi đến trung tâm kiểm soát chất độc tại địa phương hoặc 911 để được hướng dẫn. Khi bạn đã vào viện, phương pháp điều trị ngộ độc đậu rosary phụ thuộc vào các triệu chứng của bạn. Nếu bạn nuốt phải hạt đậu rosary gần đây, bác sĩ có thể cho bạn dùng than hoạt tính như một cách để chống lại tác dụng của hạt đậu rosary. Các loại thuốc khác có thể giúp điều trị các triệu chứng như co giật và huyết áp thấp.

Nếu bạn tiếp xúc với cây đậu rosary ngoài tự nhiên, bạn rất có thể sẽ không gặp bất kỳ tác dụng phụ nào từ nó. Bạn vẫn nên rửa vùng da bị ảnh hưởng bằng xà phòng và nước ấm, sử dụng khăn ướt hoặc miếng bọt biển để làm sạch da kỹ lưỡng.

Bạn nên giặt bất kỳ quần áo nào mà bạn nghĩ có thể đã tiếp xúc với abrin. Cẩn thận loại bỏ nó, cố gắng tránh quần áo tiếp xúc với mắt hoặc mặt của bạn. Sau khi cởi quần áo, hãy rửa cơ thể bằng xà phòng và nước để đảm bảo an toàn.

Cây an toàn trông giống cây đậu hoa hồng

Một số người thích trồng đậu rosary để làm cảnh quan nhà. Mặc dù nguy cơ ngộ độc thấp nếu bạn biết những loại cây này là gì, nhưng có những lựa chọn thay thế an toàn hơn mà bạn có thể trồng trong vườn để đảm bảo mọi người và động vật trong khu vực của bạn được an toàn. Hoa da ( Clematis crispa ) và hoa nhài Carolina ( Gelsemium sempervirens ) có vẻ ngoài tương tự nhau và có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, vì vậy chúng không được coi là loài xâm lấn. Cả hai đều không độc với con người.

Nguồn ảnh: Vivek S / EyeEm / Getty Images

NGUỒN:
Britannica: “jequirity bean.”
CABI: “Abrus precatorius (rosary pea).”
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh: “Sự thật về Abrin.”
Flora & Fauna Web: “ Abrus precatorius L. ”
Sở Nông nghiệp và Dịch vụ Người tiêu dùng Florida: “Abrus precatorius, Rosary Pea.”
Thực vật xâm lấn Florida: “ Abrus precatorius .”
Trung tâm Chống độc Missouri: “Rosary Peas.”
Trung tâm Chống độc Thủ đô Quốc gia: “Rosary Peas có độc không?”
Trung tâm Thực vật Thủy sinh và Xâm lấn UF/IFAS: “Abrus precatorius.”