Ngộ độc hoa đỗ quyên

Đỗ quyên nở hoa đẹp, đặc biệt là vào mùa xuân. Từ "đỗ quyên" là sự kết hợp của các từ tiếng Hy Lạp "rhodos" có nghĩa là "hoa hồng" và "dendron" có nghĩa là "cây". Hầu hết các loài đều giống cây bụi, mặc dù một số loài mọc thành cây. Những loài thực vật được yêu thích này cũng chứa độc tố, mặc dù chúng hiếm khi gây nguy hiểm cho con người.  

Hoa đỗ quyên là gì?

Một cách đơn giản để phân loại thực vật là theo họ, chi và loài. Đỗ quyên thuộc họ thực vật thạch nam, bao gồm cả thạch nam, việt quất và nam việt quất . Đỗ quyên là tên chi, và chi đỗ quyên chứa khoảng một nghìn loài.

Ở Hoa Kỳ, đỗ quyên chủ yếu được sử dụng trong cảnh quan. Người dân ở những nơi khác trên thế giới đã tìm ra những công dụng khác cho nhóm thực vật đa dạng này. 

  • Người dân Nepal sử dụng lá của một loài cây thơm để làm thơm đền thờ của họ. Họ cũng sử dụng lá để làm tinh dầu
  • Các loài lớn hơn cho ra gỗ có thể dùng làm đồ dùng ăn uống, đồ nội thất, hàng rào và củi.
  • Ở Châu Á, người ta thêm hoa của một số loài đỗ quyên vào thức ăn và đồ uống.

Những người hành nghề y học cổ truyền hoặc thảo dược thường sử dụng cây đỗ quyên, mặc dù tất cả các bộ phận của cây đều chứa độc tố. Nghiên cứu ban đầu cho thấy cây đỗ quyên có thể có một số công dụng làm thuốc. Tuy nhiên, bạn nên thận trọng hoặc đơn giản là tránh sử dụng các sản phẩm thương mại có nguồn gốc từ cây đỗ quyên vì hiệu quả của chúng chưa được chứng minh và có rất ít biện pháp kiểm soát đối với việc sản xuất và bán chúng.

Theo các chuyên gia kiểm soát chất độc, bạn không nên tự làm thuốc thảo dược . Bạn không nên thu hoạch cây trong tự nhiên hoặc thậm chí từ sân nhà mình trừ khi bạn biết cách sử dụng chúng một cách an toàn. Nhiều loại cây có độc trong thực phẩm và đồ uống.

Cách Nhận Dạng Cây Đỗ Quyên

Việc xác định một cây là đỗ quyên có thể khó khăn vì chi này rất đa dạng. Đỗ quyên có thể cao vài inch hoặc có thể phát triển thành cây khổng lồ. Lá có kích thước và hình dạng rất khác nhau. Đỗ quyên có thể thường xanh hoặc có thể rụng lá vào mùa thu. Vỏ cây có thể khác nhau về màu sắc và kết cấu. Dấu hiệu nhận dạng đáng tin cậy duy nhất là lá mọc theo hình xoắn ốc xung quanh thân.

Khi hoa đỗ quyên nở, bạn có một cách khác để nhận dạng chúng, vì tất cả hoa đỗ quyên đều có năm thùy. Chúng có hình chuông hoặc hình phễu, và có nhiều màu sắc, chủ yếu là trắng, hồng, đỏ và tím, với một số màu vàng và cam. 

Đỗ quyên có nguồn gốc từ hầu hết các bán cầu bắc và cả châu Á và Úc. Chúng không xuất hiện tự nhiên ở châu Phi hoặc Nam Mỹ. Chúng cũng được trồng rộng rãi, với những người yêu thích thực vật tạo ra hơn 28.000 giống. Bạn có thể bắt gặp đỗ quyên bất kể bạn sống ở đâu. 

Nếu bạn sống ở miền Nam Hoa Kỳ, có lẽ bạn đã quen thuộc với hoa đỗ quyên. Hoa đỗ quyên thuộc chi đỗ quyên, mặc dù nhà thực vật học Carl Linnaeus ban đầu coi chúng là chi riêng của mình. Hầu hết các loài đỗ quyên có một bông hoa duy nhất trên một thân, trong khi các loài đỗ quyên khác có cụm hoa.  

Đỗ quyên phát triển mạnh trong đất ẩm, có tính axit và thoát nước tốt. Hầu hết các giống phát triển tốt nhất ở nơi không quá nóng hoặc quá lạnh. Hầu hết nở hoa vào khoảng tháng 3 đến tháng 5, nhưng một số nở hoa sớm nhất là vào tháng 1 hoặc muộn nhất là vào tháng 9. Các loài rụng lá thường có màu sắc mùa thu tuyệt đẹp.

Hoa đỗ quyên có độc không?

Cây đỗ quyên chứa các chất độc gọi là grayanotoxins có hại nếu ăn phải. Hầu hết các trường hợp ngộ độc xảy ra khi mọi người ăn mật ong từ ong hút mật hoa đỗ quyên. Có những câu chuyện về các đội quân cổ đại bị đánh bại sau khi ăn "mật ong điên", gây ra tình trạng lú lẫn , đau bụng, suy nhược toàn thân và các triệu chứng khác. Thời hiện đại đã chứng kiến ​​một số trường hợp ngộ độc "mật ong điên", hầu hết là ở gần Địa Trung Hải. 

Ăn lá, mật hoa hoặc hoa đỗ quyên có thể gây ra các triệu chứng tương tự như các triệu chứng do ăn mật hoa đỗ quyên. Trẻ em đôi khi cho lá hoặc hoa vào miệng hoặc cố gắng hút mật hoa từ hoa. Lượng tiếp xúc nhỏ này thường dẫn đến các triệu chứng nhẹ. 

Không có trường hợp tử vong nào được biết đến do "mật ong điên" trong thời gian gần đây. Kịch bản nguy hiểm nhất xảy ra khi mọi người cố tình dùng mật ong hoặc các chất bổ sung có chứa đỗ quyên. Nồng độ độc tố có thể cao hơn nhiều trong các sản phẩm như vậy. Bạn có thể gặp các triệu chứng nghiêm trọng bao gồm các vấn đề về tim và đường tiêu hóa nếu nồng độ đủ cao.

Thật thú vị khi các chất độc trong mật hoa đỗ quyên không gây hại cho ong đất, loài thụ phấn chính của chúng. Các loài ong khác đôi khi cũng bị ảnh hưởng. Đây có thể là cách cây này ưu tiên những loài thụ phấn làm tốt nhất. Mục đích của các chất độc này có thể là ngăn cản côn trùng và các sinh vật khác ăn cây.

Triệu chứng ngộ độc hoa đỗ quyên

Chất độc grayanotoxin trong hoa đỗ quyên có thể gây ra nhiều triệu chứng tim mạch, bao gồm:

  • Hạ huyết áp (huyết áp thấp)
  • Rung nhĩ (nhịp tim đập nhanh)
  • Nhịp tim chậm (nhịp tim chậm bất thường)
  • Các vấn đề khác về nhịp tim

Các triệu chứng khác có thể xảy ra bao gồm:

Gia súc và các loài động vật khác có nguy cơ ngộ độc đỗ quyên cao hơn con người. Ngựa, cừu và dê có thể ăn đỗ quyên, đặc biệt là vào mùa đông khi thức ăn khác khan hiếm. Các dấu hiệu ngộ độc có thể xuất hiện nếu chúng ăn ít nhất hai phần nghìn trọng lượng cơ thể của chúng . Các triệu chứng tiêu hóa bao gồm:

  • Mất cảm giác thèm ăn
  • Chảy nước dãi quá nhiều
  • Nôn mửa 
  • Đau bụng ( đau bụng )
  • Tiêu chảy

Động vật bị ảnh hưởng cũng có thể biểu hiện yếu, phối hợp kém, hôn mê và liệt chân. Động vật có thể không thể đứng trong hai ngày. Vào thời điểm đó, động vật có thể cải thiện hoặc có thể hôn mê và chết.

Phải làm gì nếu bạn bị ngộ độc hoa đỗ quyên

Nếu bạn có các triệu chứng liên quan đến grayanotoxin, bạn nên đi khám bác sĩ. Ngộ độc grayanotoxin thường được chẩn đoán bằng cách xem xét tiền sử các loại thực phẩm và các biện pháp khắc phục tự nhiên mà bạn đã ăn vào. 

Hầu hết thời gian, điều trị ngộ độc đỗ quyên nhằm mục đích làm giảm các triệu chứng. Bạn thường sẽ cảm thấy khỏe hơn trong một ngày, mặc dù có thể mất vài ngày để phục hồi hoàn toàn. Nếu các triệu chứng của bạn nghiêm trọng hoặc nếu chúng bao gồm các triệu chứng tim, bác sĩ có thể sử dụng dịch truyền muối, một loại thuốc gọi là atropine hoặc các phương pháp điều trị khác.

Cây an toàn trông giống cây đỗ quyên 

Nhận dạng thực vật là chìa khóa để tránh các loại thực vật độc hại. Bạn không nên ăn bất kỳ loại thực vật nào mà bạn không thể nhận dạng rõ ràng. Thật không may, người bình thường không phải là chuyên gia nhận dạng thực vật và một số loại thực vật độc hại trông giống như thực phẩm. Sách và ứng dụng nhận dạng thực vật có thể giúp ích, nhưng tốt hơn hết là luôn luôn chọn lựa an toàn. 

Có nhiều loài thực vật trong họ đỗ quyên và nhiều loài thực vật an toàn trông giống đỗ quyên. Tuy nhiên, ngộ độc đỗ quyên rất hiếm vì hầu hết đỗ quyên không giống thức ăn. Ví dụ, Đỗ quyên tối đa có độc tính cao và có thể gây tử vong nếu ăn phải. Nhưng nó có thể cao tới 30 feet và có lá lớn nhất trong số các loài đỗ quyên bản địa. Nó không giống thức ăn.

NGUỒN: 
Hiệp hội Đỗ quyên Hoa Kỳ: "Trồng và chăm sóc cây".
Hiệp hội Phòng chống Tàn ác với Động vật Hoa Kỳ: "Đỗ quyên".
Độc chất học Tim mạch : "Ngộ độc Grayanotoxin: 'Bệnh Mật ong điên' và hơn thế nữa".
Vườn thực vật Cornell: "Đỗ quyên: Đằng sau vẻ đẹp nở rộ".
Vườn thực vật Kew: "Chất độc tiềm ẩn trong mật hoa đỗ quyên" .
Trung tâm Hoa dại Lady Bird Johnson: " Đỗ quyên tối đa ".
Trung tâm Chống độc Thủ đô Quốc gia: "Đỗ quyên và Đỗ quyên: 'Mật ong điên' và Những mối nguy hiểm đáng ngạc nhiên khác", "Cây độc và không độc: Danh sách minh họa".
Bách khoa toàn thư Thế giới Mới: "Đỗ quyên".
Những người làm vườn bậc thầy ở Piedmont: "Đỗ quyên và Đỗ quyên có gì đặc biệt?"
Vườn thực vật Loài Đỗ quyên: "Về Đỗ quyên".
RSC Advances : "Mật ong điên: công dụng, tác dụng gây say/ngộ độc, chẩn đoán và điều trị."



Leave a Comment

Những điều cần biết về bong gân bàn chân

Những điều cần biết về bong gân bàn chân

Tìm hiểu những điều bạn cần biết về bong gân bàn chân. Khám phá các triệu chứng, nguyên nhân, phương pháp điều trị và nhiều thông tin khác.

Những điều cần biết về bong gân dây chằng Deltoid

Những điều cần biết về bong gân dây chằng Deltoid

Bong gân dây chằng deltoid ảnh hưởng đến mắt cá chân bên trong. Tìm hiểu về các nguyên nhân phổ biến, triệu chứng và phương pháp điều trị.

Phải làm gì khi móng chân của bạn bị rụng

Phải làm gì khi móng chân của bạn bị rụng

Hít một hơi, rồi nhìn lại. Chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra liệu bạn có thể tự chăm sóc móng chân bị gãy tại nhà hay nên đi khám bác sĩ.

Điều trị mắt thâm

Điều trị mắt thâm

Tìm hiểu cách tốt nhất để điều trị đau mắt thâm từ các chuyên gia tại WebMD.

Điều trị trật khớp gối

Điều trị trật khớp gối

WebMD giải thích các bước sơ cứu để điều trị trật khớp gối.

Điều trị chứng không đi tiểu được

Điều trị chứng không đi tiểu được

WebMD giải thích các bước khẩn cấp cần thực hiện khi bạn không thể đi tiểu.

Co giật ở trẻ em

Co giật ở trẻ em

Những điều bạn cần biết về co giật và động kinh ở trẻ em.

Chấn thương mắt (Trẻ em)

Chấn thương mắt (Trẻ em)

WebMD giải thích các bước sơ cứu nếu con bạn bị vật gì đó bay vào mắt.

Điều trị tại nhà cho vết đốt và vết cắn

Điều trị tại nhà cho vết đốt và vết cắn

Chúng ngứa, chúng bỏng, chúng ngứa ran -- nhưng vết cắn và đốt của côn trùng thường không nghiêm trọng. Hãy thử những biện pháp khắc phục tại nhà dễ dàng này để giảm đau hoặc khó chịu do những sinh vật nhỏ bé gây ra.

CPR chỉ dùng tay cho người lớn

CPR chỉ dùng tay cho người lớn

CPR chỉ dùng tay là gì và khi nào nên sử dụng? Tìm hiểu thêm từ WebMD về kỹ thuật sơ cứu cứu sinh này.