Elizabeth Gilbert: Ăn, Cầu nguyện, Quay phim

Ghi chú của biên tập viên: Cuốn sách Eat, Pray, Love của Elizabeth Gilbert , ra mắt năm 2006, ghi lại hành trình vật lý và tinh thần của tác giả qua Châu Âu, Ấn Độ và Đông Nam Á sau cuộc ly hôn đau đớn của bà. Cuốn sách nằm trong danh sách bán chạy nhất trong hơn 155 tuần; phiên bản phim ra mắt vào giữa tháng 8. Tạp chí WebMD đã gửi cho tác giả những câu hỏi gần đây -- về các mối quan hệ của bà, triết lý sống lành mạnh của bà, thậm chí cả nỗi sợ hãi lớn nhất của bà -- và bà đã viết những câu trả lời của mình, với cùng sự sâu sắc, hài hước và góc nhìn đã khiến những cuốn sách của bà trở nên rất phổ biến.

H: Eat, Pray, Love: One Woman's Search for Everything Across Italy, India, and Indonesia đã bán được 7 triệu bản trên toàn thế giới và bộ phim được mong đợi cao dựa trên cuốn hồi ký bán chạy nhất của bạn sẽ ra rạp vào ngày 13 tháng 8, với sự tham gia của Julia Roberts. Theo bạn, tại sao cuốn sách lại chạm đến trái tim của nhiều độc giả như vậy?

A: Thật khó để biết chắc chắn tại sao một thứ như thế này lại trở nên lan truyền, nhưng -- từ những gì tôi nghe được từ độc giả -- có vẻ như cuốn sách này là một tờ giấy phép khổng lồ cho phép nhiều phụ nữ tự đặt ra những câu hỏi về sự tồn tại của chính họ theo kiểu "Điều gì đã xảy ra với niềm vui của tôi?" và "Tôi thực sự muốn làm gì với cuộc sống hoang dã và tuyệt vời duy nhất của mình?" Cuốn sách dường như nhắc nhở mọi người về một khía cạnh thiêng liêng và vinh quang nào đó của bản thân mà họ đã quên chăm sóc khi họ trải qua cuộc sống -- hoặc có lẽ chưa bao giờ được dạy cách chăm sóc. Và rồi từ từ, nhẹ nhàng, họ dám khám phá điều đó. Tôi thấy vô cùng cảm động khi được tham gia vào cuộc khám phá đó trong cuộc sống của những người khác.

H: Phản ứng đầu tiên của bạn là gì khi nghe tin Julia Roberts sẽ đóng vai bạn?

A: Sự ngạc nhiên đến há hốc mồm. Nhân tiện, một cảm giác vẫn chưa qua đi.

H: Bạn đã tiết lộ điều gì để giúp Roberts thực sự "đưa" bạn lên màn ảnh?

A: Tôi không cho cô ấy bất cứ điều gì ngoại trừ sự cho phép cô ấy được vui vẻ sáng tạo phiên bản nhân vật của riêng mình và được thoải mái chạy theo nó. Tôi tin rằng lời chính xác của tôi là: "Cứ nhảy lên nhảy xuống trong câu chuyện của tôi cả ngày nếu bạn muốn -- tất cả đều thuộc về bạn bây giờ."

H: Triết lý sống lành mạnh của bạn là gì?

A: Tôi có một danh sách gồm 10 điều, mà tôi thấy giúp tôi vui vẻ và khỏe mạnh, mà tôi cố gắng thực hiện mỗi ngày. Tôi không thể nói rằng đó là một đơn thuốc cho tất cả mọi người, nhưng đây là những gì hiệu quả với cơ thể cụ thể của tôi - - tâm trí, cơ thể và tâm hồn. Khi tôi chăm sóc những điều này, mọi thứ khác sẽ tự chăm sóc. Sau đây là danh sách:

1. Đi bộ.

2. Viết gì đó.

3. Đọc một cái gì đó.

4. Đừng ăn quá nhiều.

5. Dành chút thời gian im lặng.

6. Kéo giãn.

7. Gửi tin nhắn yêu thương đến ai đó.

8. Uống nước.

9. Làm vườn.

10. Dùng chỉ nha khoa.

H: Thói quen tốt nhất cho sức khỏe của bạn là gì?

A: Đi bộ. Tôi xuất thân từ một gia đình đam mê đi bộ, và tôi cầu nguyện cho cha mẹ tôi mỗi ngày vì đã truyền tình yêu và thói quen đi bộ vào xương tủy tôi. Tôi không nghĩ có một ngày nào trôi qua trong cuộc đời mà tôi không bắt đầu khám phá môi trường sống của mình bằng cách đi bộ -- bất kể tôi ở đâu.

Thỉnh thoảng, tôi sẽ chạy bộ để cố gắng giữ dáng, nhưng tôi không chắc mình tin vào việc chạy. Chắc chắn là đầu gối tôi không tin vào điều đó! Tôi nghĩ mọi thứ bạn cần cho sức khỏe toàn diện (thể dục tim mạch, kéo giãn cơ, giảm huyết áp, thiền, tương tác với cái đẹp, thời gian để suy ngẫm, tạm dừng để giải quyết vấn đề, suy ngẫm về mặt tinh thần) đều có thể tìm thấy tại một thời điểm nào đó trong một chuyến đi bộ dài.

Tôi thích cảm giác di chuyển theo nhịp độ của con người -- nhịp độ mà cơ thể chúng ta được thiết kế để di chuyển -- và trải nghiệm thời tiết, động vật, thành phố mới, những gương mặt quen thuộc, tất cả đều từ góc nhìn của chính đôi chân mình thay vì nhìn thế giới vụt qua từ cửa sổ của một chiếc ô tô đang lao nhanh.

Tôi đặc biệt quyết định sống ở một thị trấn nhỏ (được thiết kế vào giữa thế kỷ 19, không có vùng ngoại ô phát triển) nơi mọi thứ đều có thể đi bộ đến. Và vì vậy, tôi dành phần lớn cuộc đời mình để đi bộ từ nơi này đến nơi khác. Cả ngày trôi qua mà tôi không bao giờ đến gần một chiếc ô tô, và tôi thích điều đó. Tôi yêu thị trấn nhỏ bé và chỉ có con người của mình, và cuộc sống nhỏ bé và chỉ có con người của mình. Chú chó của tôi cũng thích điều đó: Nó đi cùng tôi khắp mọi nơi.

H: Điều tệ nhất của bạn là gì?

A: Ăn quá nhiều bất cứ khi nào tôi ở cùng người khác. Tôi đoán bạn có thể gọi đó là ăn uống quá độ để ăn mừng. Tôi dường như luôn trở nên quá phấn khích khi ở gần những bữa tiệc chia sẻ bữa ăn với người khác và tôi không kiểm soát được chiếc nĩa của mình. Khi ở một mình, tôi không gặp vấn đề gì khi ăn những phần nhỏ thức ăn lành mạnh và không bao giờ thèm ăn thêm bất cứ thứ gì nữa. Khi tôi ăn cùng chồng, tôi ăn lượng thức ăn gấp đôi so với khi tôi ăn một mình. Thêm một vài thành viên gia đình và bạn bè vào bữa ăn và tôi thực sự bắt đầu tăng lượng calo. Đối với tôi, có vẻ như một phương trình toán học là càng có nhiều người ngồi cùng bàn, tôi càng nhồi nhét nhiều. Tôi chưa bao giờ có thể tìm ra cách kiểm soát điều này, nhưng tôi đang cố gắng.

H: Bạn sợ điều gì nhất?

A: Xung đột, hiểu lầm, mối quan hệ tan vỡ -- mất đi một ai đó vì cảm xúc bị tổn thương hoặc những khác biệt không thể hòa giải. Không có gì khiến tôi lo lắng hơn . Tôi bị ám ảnh bởi mọi người bạn mà tôi đã từng mất và dành phần lớn cuộc đời mình để chăm sóc các mối quan hệ mà tôi có. Tôi có một mạng lưới lớn những người trong cuộc sống của mình, và tôi cảm thấy rất run rẩy khi ai đó rơi khỏi vòng tròn đó. Tôi dành nhiều công sức để nuôi dưỡng khu vườn cộng đồng đó luôn khỏe mạnh -- nhưng tất nhiên, dù sao thì cũng luôn có vấn đề vì chúng ta là con người. Nhưng không có gì làm tan nát trái tim tôi hơn, và không có gì khiến tôi đau khổ hơn.

H: Eat, Pray, Love kể về những trải nghiệm của bạn khi sống ở Ý, Ấn Độ và Indonesia. Bạn thích ẩm thực của quốc gia "I" nào nhất trong ba quốc gia này?

A: Thật buồn cười -- mặc dù tôi đã ca ngợi (tất nhiên là xứng đáng) ẩm thực Ý, nhưng sự thật là tôi thích ẩm thực Ấn Độ hơn. Đối với tôi, ẩm thực Ý là sự thể hiện của sự suy đồi thuần túy, nhưng ẩm thực Ấn Độ là một kỳ quan của sự phức tạp, một sự kết hợp của sức khỏe-tâm trí-cơ thể-tinh thần -- và những hương vị tuyệt vời nhất. Tôi đã được chiều chuộng vì đã dành bốn tháng trong một tu viện, nơi 10 phụ nữ Ấn Độ trung niên trong một căn bếp tuyệt đẹp làm việc cùng nhau cả ngày -- trong khi hát những bài thánh ca -- để tạo ra những món ăn tuyệt vời và lành mạnh nhất mà tôi từng trải nghiệm. Mỗi bữa ăn là một sự mặc khải, và tất cả đều tốt cho tôi. Tôi không chắc một thường dân như tôi có thể học cách nấu bất cứ thứ gì gần giống với những gì những thiên thần đó nấu hàng ngày, nhưng đó chính là món ăn trong của tôi .

H: Bạn có thú vui tội lỗi nào không, thú vui ăn uống mà bạn thực sự không nên làm vậy?

A: Bất cứ thứ gì kết hợp bơ đậu phộng và sô cô la. Sự kết hợp đó chính là crack cocaine đối với tôi. Chỉ cần nhắc đến bơ đậu phộng và sô cô la là tôi muốn chạy ra ngoài và cầm đồ trang sức của mình để mua một ít.

H: Lời khuyên về sức khỏe tốt nhất mà ai đó từng dành cho bạn là gì?

A: Bạn tôi Suzanne đã từng nói với tôi, "Hãy nhớ mãi điều này, Liz: Chỉ vì bạn có thể làm bất cứ điều gì không có nghĩa là bạn có thể làm mọi thứ." Tôi chưa bao giờ quên điều đó. Tôi nghĩ đó là điều mà mọi phụ nữ cần nghe. Đã đến lúc phải từ bỏ kỳ vọng điên rồ rằng chúng ta nên có thể làm 7.000 việc cùng một lúc. Hãy từ bỏ. Hãy từ bỏ hầu hết. Hãy buông bỏ. Đó là nhịp sống vô nhân đạo mà hầu hết chúng ta đang sống, và nó sẽ khiến bạn phát ốm -- và khiến mọi người xung quanh bạn cũng phát ốm.

NGUỒN:

Elizabeth Gilbert, tác giả cuốn Ăn, Cầu nguyện, Yêu.



Leave a Comment

Mang thai và Y học

Mang thai và Y học

Uống thuốc trong thời kỳ mang thai có thể gây hại cho em bé, nhưng không uống một số loại thuốc theo toa của bác sĩ cũng có thể gây hại. Tuy nhiên, vitamin dành cho bà bầu vẫn có thể dùng trong thời kỳ mang thai.

Tự chăm sóc sau khi phá thai

Tự chăm sóc sau khi phá thai

Tự chăm sóc sau khi phá thai bao gồm việc đối phó với cơn đau và chảy máu. Tìm hiểu thêm về việc chăm sóc sau khi phá thai bằng phẫu thuật và bằng thuốc.

Những điều cần biết về bệnh viêm âm đạo do tế bào ly giải

Những điều cần biết về bệnh viêm âm đạo do tế bào ly giải

Viêm âm đạo do tế bào ly giải là tình trạng mất cân bằng vi khuẩn trong âm đạo của bạn. Tìm hiểu thêm về nguyên nhân, triệu chứng, chẩn đoán và điều trị tình trạng này.

4 loại thuốc có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng tiểu không tự chủ

4 loại thuốc có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng tiểu không tự chủ

Nhiều loại thuốc có thể làm tình trạng tiểu không tự chủ trở nên tệ hơn hoặc gây ra chứng tiểu không tự chủ. Tìm hiểu loại thuốc nào là thủ phạm tệ nhất.

10 cách để ăn uống lành mạnh khi đi nghỉ

10 cách để ăn uống lành mạnh khi đi nghỉ

Đừng từ bỏ thói quen ăn uống tốt của bạn khi bạn tránh xa tất cả

5 mối quan tâm hàng đầu về sức khỏe của phụ nữ

5 mối quan tâm hàng đầu về sức khỏe của phụ nữ

Từ bệnh tim đến ung thư vú đến bệnh trầm cảm, WebMD cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về lý do tại sao phụ nữ có nguy cơ cao mắc các vấn đề này nhưng có thể không biết.

Suy giáp và trầm cảm

Suy giáp và trầm cảm

Mặc dù suy giáp và trầm cảm là những căn bệnh khác nhau nhưng chúng lại có mối liên hệ với nhau trong cuộc sống của nhiều người. WebMD sẽ cho bạn biết cách thực hiện.

Hoàng thể là gì?

Hoàng thể là gì?

Tìm hiểu những điều bạn cần biết về thể vàng, giải phẫu, chức năng và nhiều thông tin khác.

Tác động của Estrogen lên Cảm xúc và Tâm trạng của Phụ nữ

Tác động của Estrogen lên Cảm xúc và Tâm trạng của Phụ nữ

Estrogen có liên quan đến những rối loạn tâm trạng chỉ xảy ra ở phụ nữ -- PMS, PMDD, trầm cảm sau sinh và trầm cảm liên quan đến thời kỳ mãn kinh. WebMD nghiên cứu cách hormone này có thể ảnh hưởng đến cảm xúc.

Giày: Mối nguy hiểm mới cho sức khỏe tại sân bay

Giày: Mối nguy hiểm mới cho sức khỏe tại sân bay

Cởi giày tại các trạm kiểm soát an ninh sân bay có thể khiến chân bạn bị nấm và bị thương.