Sau khi mắc ung thư vú: Lời khuyên về thể dục và dinh dưỡng

• Bạn phải di chuyển nó, di chuyển nó
• Mẹo tập thể dục cho người sống sót sau ung thư vú
• Nên Ăn Nhiều Hơn (và Ít Hơn) Những Gì
• Mục tiêu có cân nặng khỏe mạnh 

Khi bạn kết thúc quá trình điều trị ung thư vú , có lẽ bạn sẽ tìm kiếm mọi cách để tránh xa căn bệnh này.

Có rất nhiều điều bạn có thể làm, ngoài việc dùng bất kỳ loại thuốc nào mà bác sĩ kê đơn để giúp ngăn ngừa tái phát và theo dõi các lần sàng lọc. Và nhiều điều trong số đó sẽ nghe quen thuộc.

Những thói quen lối sống lành mạnh được cho là làm giảm nguy cơ phát triển ung thư vú ngay từ đầu cũng có khả năng làm giảm nguy cơ tái phát ung thư vú. Các nghiên cứu cụ thể về những người sống sót sau ung thư vú đã chứng minh điều đó: hoạt động thể chất thường xuyên và chế độ ăn uống lành mạnh giàu chất xơ, rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và đậu -- và ít đồ ăn có đường -- có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư vú tái phát.

Sau đây là mục tiêu cần đạt được.

Bạn phải di chuyển nó, di chuyển nó

Hoạt động thể chất mang lại những lợi ích rõ ràng.

Phụ nữ tập thể dục thường xuyên trước khi được chẩn đoán mắc ung thư vú và sau khi điều trị ít có khả năng ung thư tái phát hoặc tử vong hơn so với những người không tập thể dục. Theo một nghiên cứu năm 2020 của các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Ung thư Toàn diện Roswell Park ở Buffalo, New York. 

Nghiên cứu bao gồm 1.340 phụ nữ mắc bệnh ung thư vú và tập trung vào các hướng dẫn về hoạt động thể chất dành cho người lớn của Hoa Kỳ, cụ thể như sau:

• ít nhất 150 phút hoạt động thể chất cường độ vừa phải mỗi tuần 

• ít nhất 2 ngày hoạt động tăng cường cơ bắp mỗi tuần.

Trong nghiên cứu, ung thư vú ít có khả năng tái phát ở những phụ nữ đạt được các mục tiêu đó hơn là ở những người không hoạt động. Khả năng sống sót cũng tốt hơn trong quá trình nghiên cứu đối với những phụ nữ đạt được các mục tiêu đó -- và thậm chí đối với những người mà các nhà nghiên cứu gọi là "ít hoạt động", nghĩa là họ đã gần đạt được mức độ hoạt động được khuyến nghị nhưng không đạt được. 

Mẹo tập thể dục cho người sống sót sau ung thư vú

Cơ thể bạn đã trải qua rất nhiều, giữa ung thư vú và quá trình điều trị. Không ai mong đợi bạn chạy marathon trừ khi bạn muốn. Nhưng đừng đánh giá thấp sức mạnh của việc vận động thường xuyên.

Bạn không cần phải tập luyện cường độ cao để có được lợi ích. ... Chỉ cần vận động một chút mỗi ngày cũng có thể giúp bạn đạt đến mức có thể làm được nhiều hơn.

Karen Basen-Engquist, Tiến sĩ

Bắt đầu từ những việc nhỏ. Ngay cả đi bộ 15 phút mỗi ngày cũng có lợi. "Bạn không cần phải tập luyện cường độ cao nhiều mới có lợi", Tiến sĩ Karen Basen-Engquist, giám đốc Trung tâm Cân bằng Năng lượng trong Phòng ngừa và Sống sót sau Ung thư tại Trung tâm Ung thư MD Anderson thuộc Đại học Texas cho biết. "Có thể khó để bắt đầu tập thể dục khi bạn đang bị mệt mỏi liên quan đến quá trình điều trị ung thư, nhưng chỉ cần di chuyển một lượng nhỏ hầu hết các ngày có thể giúp bạn đạt đến mức có thể làm được nhiều hơn".

Hãy cho bác sĩ biết. Bạn có thể đã bỏ qua những gì các chuyên gia thường nói: "Hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ chương trình tập luyện nào ". Đừng bỏ qua lời khuyên đó lần này. Hãy trao đổi với nhóm điều trị của bạn để xem họ cảm thấy bạn có thể tập luyện được bao nhiêu tại thời điểm này trong quá trình hồi phục.

Đặt ra kỳ vọng thực tế. Nếu bạn chạy 1 dặm trong 8 phút trước khi bắt đầu hóa trị , đừng mong có thể duy trì tốc độ đó sau 3 hoặc 4 tháng kể từ liều cuối cùng. Và điều đó không sao cả.

Đừng gây căng thẳng cho xương và khớp.  Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn bị mất xương do hóa trị. Thay vì chạy hoặc tập thể dục nhịp điệu cường độ cao, có thể làm tăng nguy cơ gãy xương, hãy bắt đầu bằng cách đi bộ. Hoặc thử bơi lội, một cách không tác động để rèn luyện cơ bắp và hệ thống tim mạch của bạn.

Hãy lưu ý đến khả năng giữ thăng bằng của bạn. Nếu bạn bị bệnh thần kinh (ngứa ran hoặc tê) ở bàn chân hoặc bàn tay sau khi hóa trị, điều đó có thể ảnh hưởng đến khả năng giữ thăng bằng của bạn. Hãy cẩn thận với các hoạt động mà bạn có nguy cơ bị ngã. Ví dụ, thay vì chạy trên máy chạy bộ, bạn có thể thích tập luyện trên xe đạp tập thể dục.

Dành thời gian cho việc rèn luyện sức mạnh. Nó có thể tạo nên sự khác biệt trong cuộc sống hàng ngày của bạn. Basen-Engquist cho biết: "Mặc dù chúng ta không thể nói liệu nó có cải thiện khả năng sống sót nói chung hay không, nhưng bằng chứng cho thấy những người sống sót sau ung thư vú tập luyện sức mạnh thấy sự cải thiện về tình trạng mệt mỏi, chất lượng cuộc sống và chức năng thể chất".

Nên Ăn Nhiều Hơn (và Ít Hơn) Những Gì

Còn thực phẩm thì sao? Tóm lại: 

• Ăn nhiều trái cây, rau không chứa tinh bột (đặc biệt là rau lá xanh và rau họ cải như bông cải xanh , súp lơ trắng và cải Brussels) và ngũ cốc nguyên hạt.
• Hạn chế thực phẩm có chỉ số đường huyết cao như đồ uống và đồ ăn vặt có đường.

Tiến sĩ Nigel Brockton, phó chủ tịch nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ (AICR), cho biết: "Nhìn chung, nghiên cứu cho thấy những phụ nữ được chẩn đoán mắc bệnh ung thư vú có thể được hưởng lợi từ chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả và ăn các nguồn thực phẩm ít tiêu hóa nhanh, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt và rau không chứa tinh bột". 

Sau đây là hai bài nghiên cứu giúp chứng minh điều đó. 

Dữ liệu đến từ khoảng 250.000 phụ nữ Hoa Kỳ tham gia Nghiên cứu Sức khỏe Y tá. Tất cả họ đều dưới 55 tuổi và không bị ung thư khi các nghiên cứu bắt đầu. Khoảng 9.000 người được chẩn đoán mắc ung thư vú tại một thời điểm nào đó trong quá trình nghiên cứu, kéo dài 30 năm. Nghiên cứu này mang tính quan sát, nghĩa là những người phụ nữ này không được chỉ định ăn một số loại thực phẩm nhất định. Nhưng họ đã điền vào bảng câu hỏi về những gì họ ăn. Điều này cho thấy các mô hình trong nhóm người lớn, dựa trên những gì họ nói rằng họ thường ăn và uống.

Trong số những phụ nữ mắc ung thư vú, những người cho biết ăn nhiều trái cây và rau quả nhất ít có khả năng tử vong trong quá trình nghiên cứu, so với những người ăn ít trái cây và rau quả nhất. 

Đặc biệt, rau lá xanh và rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ trắng và cải Brussels mang lại nhiều lợi ích nhất. 

• Những phụ nữ cho biết ăn gần như toàn bộ khẩu phần rau họ cải mỗi ngày có khả năng tử vong vì bất kỳ nguyên nhân nào ít hơn 13% trong quá trình nghiên cứu, so với những người hầu như không ăn loại rau này. 
• Những người cho biết ăn gần 2 khẩu phần rau lá xanh mỗi ngày có nguy cơ tử vong thấp hơn 20% so với những người hầu như không ăn rau xanh.

Khi nói đến carbohydrate, những loại có tải lượng đường huyết cao -- như đồ uống có đường, thực phẩm chế biến như khoai tây chiên và bánh rán, và đồ ăn nhanh như bánh kẹp phô mai và khoai tây chiên -- có nguy cơ cao hơn. Những người sống sót sau ung thư vú có chế độ ăn có tải lượng đường huyết cao có nhiều khả năng tử vong vì ung thư vú trong quá trình nghiên cứu hơn những người ăn chế độ ăn có tải lượng đường huyết thấp hơn. Và những phụ nữ ăn nhiều chất xơ có nguy cơ tử vong thấp hơn những người ăn ít chất xơ. 

Và có tin tốt về đậu phụ và đậu nành Nhật Bản. Bất chấp những lo ngại trước đây rằng các đặc tính giống estrogen của đậu nành có thể góp phần gây ung thư vú, bằng chứng hiện nay cho thấy điều ngược lại mới đúng. "Nếu có bất cứ điều gì, đậu nành có tác dụng có lợi và thậm chí có thể làm giảm nguy cơ tái phát ung thư vú", Brockton nói.

Mục tiêu có cân nặng khỏe mạnh 

Nhìn chung, việc tập thể dục thường xuyên và ăn uống lành mạnh có thể giúp bạn tránh tăng cân quá nhiều, một điều mà nghiên cứu cho thấy rất quan trọng sau khi điều trị ung thư vú. 

Brockton cho biết: "Có bằng chứng mạnh mẽ cho thấy chỉ số khối cơ thể cao hơn sau khi chẩn đoán có liên quan đến kết quả kém hơn ở bệnh ung thư vú". "Tránh tăng cân  và cố gắng hết sức để duy trì cân nặng khỏe mạnh  là điều quan trọng".

Nhìn chung, Brockton cho biết các khuyến nghị của AICR về chế độ ăn uống và hoạt động thể chất để phòng ngừa ung thư vẫn là lời khuyên sáng suốt cho những người sống sót sau ung thư vú để giúp ngăn ngừa tái phát. Những khuyến nghị này bao gồm:

• Cố gắng duy trì cân nặng ở mức khỏe mạnh.
• Hãy vận động cơ thể.
• Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây và các loại đậu (như đậu Hà Lan).
• Tránh đồ uống có đường và hạn chế thức ăn nhanh cũng như thực phẩm chế biến có nhiều chất béo, tinh bột và đường.
• Hạn chế ăn các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn và thịt cừu.
• Tránh ăn thịt chế biến và uống rượu .

Nguồn ảnh: 
pics five/Shutterstock

NGUỒN:

Tiến sĩ Karen Basen-Engquist, giám đốc Trung tâm Cân bằng năng lượng trong phòng ngừa và sống sót sau ung thư, Trung tâm Ung thư MD Anderson thuộc Đại học Texas, Houston.

Nigel Brockton, Tiến sĩ, Phó chủ tịch nghiên cứu, Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ, Washington, DC.

Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia: " Hoạt động thể chất trước, trong và sau khi hóa trị cho bệnh nhân ung thư vú có nguy cơ cao: Mối quan hệ với sự sống còn".

Nghiên cứu về ung thư: " Tiêu thụ trái cây và rau quả sau chẩn đoán và sự sống còn của bệnh nhân ung thư vú: Phân tích triển vọng trong các nghiên cứu về sức khỏe của y tá".

Sinh học chỉ điểm và phòng ngừa dịch tễ học ung thư:  "Chỉ số đường huyết sau chẩn đoán, tải lượng đường huyết, chỉ số insulin trong chế độ ăn uống và tải lượng insulin và tỷ lệ sống sót sau ung thư vú".

Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ.