Chế độ ăn uống của bạn ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể, đặc biệt là não. Một số loại thực phẩm và chất dinh dưỡng nhất định giúp não bạn khỏe mạnh để có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Trong tất cả các cơ quan của bạn, não của bạn hấp thụ nhiều năng lượng nhất. Cơ thể bạn cần thực phẩm lành mạnh với một số chất dinh dưỡng và vitamin để cung cấp năng lượng cho não. Những chất dinh dưỡng này giúp xây dựng cấu trúc não, duy trì hoạt động của tế bào và giúp bạn học tập, suy nghĩ và thực hiện nhiệm vụ.
Các chất dinh dưỡng và vitamin chính bao gồm:
Vitamin B. Các vitamin như axit folic và B12 rất quan trọng trong việc tạo ra các chất hóa học cho não. Chúng cũng có tác dụng giúp phân hủy thức ăn thành năng lượng mà não có thể sử dụng. Không đủ vitamin B có thể gây ra:
Vitamin E. Não của bạn cần vitamin E để bảo vệ các tế bào khỏi bị phá hủy bởi các quá trình tự nhiên trong cơ thể. Thiếu vitamin E có thể gây ra các triệu chứng như:
Axit béo Omega-3 . Axit béo được sử dụng để tạo nên cấu trúc của tế bào và giúp hệ thần kinh của bạn hoạt động. Axit béo Omega-3 rất quan trọng đối với não đang phát triển của trẻ em. Trẻ em đang lớn không đủ axit béo thiết yếu có thể có những ảnh hưởng lâu dài đến não và có thể gây ra các vấn đề về học tập.
Chất chống oxy hóa. Một số loại trái cây và rau quả có nhiều chất chống oxy hóa . Chúng giúp bảo vệ não khỏi bị tổn thương. Chúng cũng có thể giúp chống lại tình trạng mất trí nhớ và viêm nhiễm.
Choline. Choline là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà bạn cần có từ thực phẩm. Nó có nhiều tác dụng đối với cơ thể bạn, bao gồm bảo vệ dây thần kinh và tạo ra các chất hóa học trong não. Không đủ choline có thể gây ra các vấn đề về trí nhớ.
Không có loại thực phẩm nào là chìa khóa cho một bộ não tốt hơn. Một số chế độ ăn uống và thói quen nhất định có thể giúp não của bạn và dẫn đến sức khỏe tốt hơn. Bao gồm:
Các chuyên gia không chắc chắn những chế độ ăn kiêng này có ngăn ngừa được các bệnh về não như bệnh Alzheimer hay không . Chúng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và huyết áp, có nghĩa là ít gặp vấn đề về bệnh não hơn.
Chế độ ăn Địa Trung Hải, DASH và MIND tương tự nhau. Chúng bao gồm việc ăn các loại thực phẩm như:
Thực hiện chế độ ăn kiêng này là một cách để hỗ trợ sức khỏe não bộ và sức khỏe tim mạch. Bạn cũng có thể bổ sung các loại thực phẩm cụ thể có hàm lượng chất dinh dưỡng quan trọng cao.
Cá hồi hoang dã. Cá béo như cá hồi là thực phẩm tuyệt vời cho não vì chúng có nhiều axit béo omega-3 tự nhiên. Chất béo lành mạnh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, từ đó cũng giảm nguy cơ mắc bệnh não. Một số người muốn dùng viên bổ sung dầu cá , nhưng những viên này dường như không giúp ích cho não của bạn. Cách tốt nhất để có được omega là thông qua thực phẩm của bạn.
Các loại cá béo khác bao gồm:
Hạt lanh và hạt chia. Các loại hạt và hạt giống cũng có nhiều axit béo omega-3. Hạt lanh và hạt chia có nhiều vitamin E. Bạn cũng có thể ăn quả óc chó , hạnh nhân và quả hồ trăn.
Quả bơ. Những loại trái cây này chứa nhiều vitamin E, vitamin C và folate. Quả bơ cũng là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh và axit béo omega-3 tuyệt vời.
Quả việt quất. Loại quả này có nhiều flavonoid và chất chống oxy hóa giúp tăng cường trí nhớ và chống viêm.
Ngũ cốc nguyên hạt. Ngũ cốc là carbohydrate có thể là một loại năng lượng cho cơ thể và não. Chúng cũng có nhiều vitamin và chất xơ có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim và các vấn đề sức khỏe khác. Các loại ngũ cốc nguyên hạt bao gồm:
Có những việc khác bạn có thể làm để có bộ não khỏe mạnh hơn.
Tránh các loại thực phẩm béo và nhiều đường . Ăn đường có thể gây ra tình trạng não sương mù, chậm chạp và mệt mỏi. Những triệu chứng này xuất phát từ não chứ không phải từ ruột của bạn. Nếu bạn có chế độ ăn uống kém với nhiều đường, bạn có thể mất các cấu trúc và hoạt động quan trọng trong não. Điều này có thể dẫn đến não bị lão hóa và chứng mất trí.
Đừng uống rượu. Rượu làm thay đổi não của bạn . Nó có thể khiến bạn cảm thấy thư giãn hơn, nhưng uống quá nhiều cũng có thể khiến bạn chán nản và lo lắng. Uống rượu nhiều trong thời gian dài cũng có thể gây ra những thay đổi vĩnh viễn và tổn thương não.
Duy trì hoạt động. Tập thể dục giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh , giảm nguy cơ mắc bệnh tim và giúp bạn sản xuất các chất hóa học trong não giúp cải thiện tâm trạng.
Bỏ thuốc lá . Hút thuốc gây ra bệnh tim, đột quỵ và ung thư. Nếu bạn hút thuốc, bạn nên dừng lại.
Uống thuốc . Đôi khi bạn có thể bị bệnh tâm thần hoặc các tình trạng khác như bệnh tuyến giáp có thể ảnh hưởng đến não của bạn. Hãy đảm bảo uống thuốc hàng ngày để giữ cho não của bạn khỏe mạnh.
Thực hành chánh niệm . Học cách sống trong khoảnh khắc hiện tại có thể giúp bạn tập trung và bình tĩnh. Điều này có thể giúp bạn tạo ra cảm giác khỏe mạnh và sức khỏe tinh thần tốt hơn.
Chế độ ăn uống lành mạnh là một phần quan trọng của cơ thể và tâm trí khỏe mạnh. Các loại thực phẩm riêng lẻ không phải là câu trả lời cho sức khỏe não bộ tốt hơn, nhưng chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh tổng thể có thể giúp ích.
NGUỒN:
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh: “Sức khỏe não bộ có liên quan đến sức khỏe tim mạch.”
Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan: “Ngũ cốc nguyên hạt.”
Dịch vụ Y tế Quốc gia: “Chánh niệm”, “Suy giáp (suy giáp)”.
Viện Lão khoa Quốc gia: “Chúng ta biết gì về chế độ ăn uống và phòng ngừa bệnh Alzheimer?”
Đại học bang Oregon: “Chức năng nhận thức chuyên sâu”.
United Brain Association: “10 siêu thực phẩm giúp tăng cường sức mạnh não bộ”.
Nếu bạn liên tục cảm thấy chóng mặt, bác sĩ có thể thực hiện Thử nghiệm Dix-Hallpike để chẩn đoán chóng mặt. Tìm hiểu thêm về xét nghiệm và ý nghĩa của kết quả.
Nếu có khả năng bạn mang gen gây teo cơ tủy sống, bạn có thể làm xét nghiệm sàng lọc trước khi quyết định sinh con hoặc khi đang mang thai.
Nếu người thân đột nhiên có biểu hiện lú lẫn, bạn cần tìm sự giúp đỡ ngay lập tức. Tìm hiểu nguyên nhân gây ra lú lẫn đột ngột và cách điều trị.
Tìm hiểu thêm về tăng áp lực nội sọ vô căn. Tìm hiểu nguyên nhân gây ra tình trạng đau đớn và đe dọa thị lực này và hiểu các lựa chọn điều trị của bạn.
Bạn có thắc mắc hệ thống limbic là gì không? Hãy đọc hướng dẫn của chúng tôi để tìm hiểu tất cả những gì bạn cần biết về thành phần quan trọng này của não bộ chúng ta!
Viêm màng não có thể là một căn bệnh rất nghiêm trọng. Các chuyên gia tại WebMD trả lời những câu hỏi cơ bản về nguyên nhân, triệu chứng, phương pháp điều trị và phòng ngừa căn bệnh này.
Khám phá nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị hội chứng serotonin trong bài đăng thông tin này. Hãy cập nhật thông tin và tìm hiểu cách nhận biết và kiểm soát tình trạng nghiêm trọng này.
Chất trắng chiếm phần lớn não của bạn. Bạn mất rất nhiều chất trắng theo tuổi tác. Điều đó có thể gây ra các vấn đề về suy nghĩ, đi lại và giữ thăng bằng. WebMD cho bạn biết cách phòng ngừa.
Cảm giác quay cuồng và chóng mặt do chóng mặt có thể hạn chế các hoạt động của bạn và khiến bạn cảm thấy buồn nôn. WebMD mô tả một số động tác đơn giản bạn có thể thực hiện tại nhà có thể giúp giảm đau, tùy thuộc vào nguyên nhân.
Rối loạn chức năng hệ thần kinh tự chủ là một nhóm các rối loạn y khoa ảnh hưởng đến hệ thần kinh tự chủ (ANS) của bạn. Tìm hiểu thêm về các triệu chứng và phương pháp điều trị tại đây.
