Chế độ ăn uống và dinh dưỡng cho người mắc bệnh Lupus

Không có thực phẩm nào gây ra bệnh lupus hoặc có thể chữa khỏi bệnh. Tuy nhiên, dinh dưỡng tốt là một phần quan trọng trong kế hoạch điều trị tổng thể cho căn bệnh này.

Nhìn chung, những người bị lupus nên hướng đến chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt. Nó cũng nên bao gồm một lượng vừa phải thịt, gia cầm và cá có dầu.

Nếu bạn bị lupus , việc áp dụng chế độ ăn uống đa dạng và lành mạnh có thể giúp ích:

  • Giảm viêm và các triệu chứng khác
  • Duy trì xương và cơ chắc khỏe
  • Chống lại tác dụng phụ của thuốc
  • Đạt được hoặc duy trì cân nặng khỏe mạnh
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Sau đây là những điều bạn cần biết về bệnh lupus, chế độ ăn uống và dinh dưỡng để có được những lợi ích quan trọng này.

Giảm viêm

Lupus là một bệnh viêm. Vì vậy, có thể, mặc dù chưa được chứng minh, rằng thực phẩm chống viêm có thể giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh lupus .

Thực phẩm có thể giúp giảm viêm

Bao gồm các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như trái cây và rau quả . Và các nhóm thực phẩm giàu axit béo omega-3, đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm viêm, như:

  • Cá béo
  • Các loại hạt và hạt lanh xay
  • Các loại dầu như dầu ô liu và dầu cải

Thực phẩm có thể gây viêm

Bao gồm thực phẩm chế biến và thực phẩm nhiều chất béo bão hòa , có thể làm tăng mức cholesterol và có thể gây viêm. Các nguồn bao gồm:

  • Thực phẩm chiên
  • Bánh nướng thương mại
  • Súp kem và nước sốt
  • Thịt đỏ
  • Mỡ động vật
  • Sản phẩm thịt chế biến
  • Các sản phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo cao như sữa nguyên chất, kem, pho mát, bơ và kem

Một loại thực phẩm cụ thể có thể gây ra vấn đề là mầm cỏ linh lăng. Viên cỏ linh lăng nói riêng có vẻ gây ra các đợt bùng phát bệnh lupus hoặc các dấu hiệu và triệu chứng giống lupus như mệt mỏi, đau cơ , các vấn đề về thận và kết quả xét nghiệm máu bất thường .

Những vấn đề này có thể là do phản ứng với một loại axit amin có trong mầm và hạt cỏ linh lăng. Axit amin này có thể kích hoạt hệ thống miễn dịch và làm tăng tình trạng viêm ở những người bị lupus. Tỏi cũng có thể kích thích hệ thống miễn dịch theo cách tương tự. Các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục nghiên cứu vấn đề này.

Chống lại tác dụng phụ của thuốc điều trị bệnh Lupus

Thực phẩm giúp chống lại tình trạng xương yếu

Dinh dưỡng tốt rất quan trọng đối với xương chắc khỏe. Đối với những người bị lupus, sức khỏe xương là mối quan tâm đặc biệt. Đó là vì thuốc dùng để điều trị bệnh -- đặc biệt là corticosteroid -- có thể làm tăng nguy cơ loãng xương, một tình trạng mà xương trở nên kém đặc và dễ gãy.

Ăn thực phẩm giàu canxivitamin D rất quan trọng đối với sức khỏe xương. Khi mua các sản phẩm từ sữa, hãy chọn loại ít béo hoặc không béo. Các lựa chọn tốt bao gồm:

  • 1% hoặc 1/2% sữa tách béo
  • Sữa chua ít béo, ít natri
  • Phô mai ít béo

Nếu bạn không thể uống sữa, những lựa chọn thay thế tốt bao gồm:

  • Sữa không có lactose
  • Sữa đậu nành
  • Sữa hạnh nhân
  • Nước ép bổ sung canxivitamin D

Rau xanh đậm cũng là nguồn cung cấp canxi .

Nếu chế độ ăn uống của bạn không cung cấp đủ canxi, bác sĩ có thể sẽ khuyên bạn dùng thuốc bổ sung canxi.

Thực phẩm giúp chống lại tình trạng mất axit folic

Một trong những tác dụng phụ của thuốc điều trị lupus methotrexate ( Rheumatrex ) là nó can thiệp vào cách cơ thể bạn xử lý axit folic. Điều đó có nghĩa là bạn có thể cần phải bổ sung nhiều hơn từ chế độ ăn uống của mình. Bạn có thể bổ sung nhiều axit folic hơn từ các loại thực phẩm như:

  • Rau lá xanh
  • Trái cây
  • Bánh mì và ngũ cốc tăng cường
  • Bổ sung axit folic (hỏi bác sĩ về vấn đề này)

Thực phẩm và mẹo ăn kiêng giúp chống buồn nôn và đau dạ dày

Để bắt đầu, bạn nên tránh các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ, cay và có tính axit. Sau đó, hãy cố gắng ăn các bữa ăn nhỏ thường xuyên bao gồm các loại thực phẩm dễ tiêu hóa như:

  • Ngũ cốc khô
  • Bánh mì
  • bánh quy

Nếu thuốc corticosteroid hoặc thuốc chống viêm không steroid như ibuprofen ( Motrin ) hoặc naproxen ( Naprosyn , Aleve) gây khó chịu và kích ứng dạ dày , uống thuốc cùng bữa ăn có thể giúp ích. Nhưng hãy cho bác sĩ biết rằng bạn đang bị khó chịu dạ dày do thuốc.

Thực phẩm giúp hạ huyết áp

Một số loại thuốc điều trị lupus, như corticosteroid, có thể làm tăng huyết áp của bạn. Hãy tìm những thực phẩm ít muối giúp cắt giảm lượng chất lỏng mà cơ thể bạn giữ lại (giữ nước). Điều này có thể giúp hạ huyết áp của bạn . Trái cây và rau tươi là một nơi tốt để bắt đầu.

Đạt được hoặc duy trì cân nặng khỏe mạnh

Bệnh lupus có thể liên quan đến việc giảm cân hoặc tăng cân không lành mạnh. Vì vậy, ăn uống để đạt được cân nặng khỏe mạnh là điều quan trọng.

Giảm cân và chán ăn, thường gặp ở những người mới được chẩn đoán mắc bệnh lupus, có thể là kết quả của chính căn bệnh này. Nó cũng có thể là kết quả của các loại thuốc gây đau dạ dày hoặc loét miệng . Tăng cân có thể là kết quả của tình trạng không hoạt động. Nó cũng có thể là do corticosteroid được sử dụng để kiểm soát bệnh.

Nếu việc tăng hoặc giảm cân là vấn đề, điều quan trọng là phải trao đổi với bác sĩ hoặc y tá của bạn. Bác sĩ hoặc y tá có thể đánh giá chế độ ăn uống của bạn và đề xuất một chương trình giúp kiểm soát cân nặng của bạn. Chương trình có thể bao gồm chế độ ăn ít chất béo và tập thể dục. Một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký có thể giúp bạn thiết kế một chế độ ăn uống phù hợp với nhu cầu và lối sống của bạn.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Người mắc bệnh lupus có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn so với dân số nói chung. Điều đó khiến chế độ ăn lành mạnh cho tim trở thành một phần quan trọng trong kế hoạch điều trị bệnh lupus .

Nếu bác sĩ phát hiện bạn có các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim -- bao gồm huyết áp cao hoặc cholesterol cao -- chế độ ăn ít chất béo và tập thể dục có thể giúp ích. Bác sĩ có thể kê đơn chế độ ăn ít natri cho bệnh huyết áp cao .

Nghiên cứu cho thấy axit béo omega-3 từ cá hoặc dầu cá có thể cải thiện một số yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim như triglyceride cao và huyết áp. Thực phẩm giàu axit béo omega-3 bao gồm:

  • Cá hồi
  • Cá mòi
  • Cá thu
  • Cá ngừ
  • Cá bơn
  • Cá hồi
  • Quả óc chó
  • quả hồ đào
  • Dầu hạt cải, dầu óc chó và dầu hạt lanh

Những thực phẩm này nên là một phần của chế độ ăn lành mạnh cho tim . Hãy trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng nếu bạn không chắc chắn.

NGUỒN:

Quỹ Lupus Hoa Kỳ: “Chế độ ăn uống và dinh dưỡng”.

Bệnh viện phẫu thuật đặc biệt: “Dinh dưỡng và bệnh Lupus Phần 1: Cách duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.”

Viện Quốc gia về Viêm khớp, Cơ xương và Bệnh ngoài da: “Lupus: Hướng dẫn chăm sóc bệnh nhân dành cho y tá và các chuyên gia y tế khác, Phiên bản thứ 3: Phiếu thông tin bệnh nhân số 9, Dinh dưỡng và Lupus.”

Bệnh viện phẫu thuật đặc biệt: “Cách giảm tác dụng phụ của corticosteroid” và “Dinh dưỡng và thực phẩm bổ sung để giảm tác dụng phụ của thuốc trong bệnh viêm cơ”.

Trung tâm Lupus Johns Hopkins.

Tiếp theo Trong Sống Với



Leave a Comment

Bệnh Lupus do thuốc là gì?

Bệnh Lupus do thuốc là gì?

Mặc dù nguyên nhân chính xác gây ra bệnh lupus vẫn chưa được biết rõ, nhưng có bằng chứng đáng kể cho thấy một số loại thuốc có thể gây ra bệnh lupus trong một số trường hợp. Tìm hiểu thêm về bệnh lupus do thuốc tại WebMD.

Nguyên nhân gây ra bệnh Lupus là gì?

Nguyên nhân gây ra bệnh Lupus là gì?

Lupus là một bệnh tự miễn dịch ảnh hưởng chủ yếu đến phụ nữ. Tìm hiểu nguyên nhân gây bệnh và lý do tại sao phụ nữ có nguy cơ mắc bệnh nhiều hơn nam giới.

Phát ban ở má là gì?

Phát ban ở má là gì?

Tìm hiểu về phát ban má, còn gọi là đỏ má hoặc phát ban hình cánh bướm. Tìm hiểu những tình trạng nào gây ra triệu chứng này và cách điều trị.

Mẹo chăm sóc da cho bệnh Lupus

Mẹo chăm sóc da cho bệnh Lupus

WebMD cung cấp các mẹo chăm sóc da để điều trị và ngăn ngừa các vấn đề về da ảnh hưởng đến người bị lupus.

Bệnh Lupus và Rượu: Những điều bạn nên biết

Bệnh Lupus và Rượu: Những điều bạn nên biết

Thường thì uống rượu ở mức độ vừa phải nếu bạn bị lupus. Nhưng trước khi uống, hãy đảm bảo rằng bạn có thể uống rượu an toàn với các loại thuốc điều trị lupus cụ thể của mình.

Ai mắc bệnh Lupus? Giới tính, Chủng tộc và Dân tộc

Ai mắc bệnh Lupus? Giới tính, Chủng tộc và Dân tộc

Sau đây là cái nhìn sâu hơn về dịch tễ học của bệnh lupus, tìm hiểu xem bệnh này có xu hướng ảnh hưởng đến ai và tại sao.

Bệnh Lupus và các vấn đề về sức khỏe tâm thần

Bệnh Lupus và các vấn đề về sức khỏe tâm thần

Tìm hiểu thêm từ WebMD về cách đối phó với những ảnh hưởng về mặt cảm xúc và tinh thần của bệnh lupus.

Mang thai và bệnh Lupus

Mang thai và bệnh Lupus

WebMD giải thích các rủi ro và biến chứng của bệnh lupus và thai kỳ, cùng với các bước bạn có thể thực hiện để giảm thiểu các vấn đề cho bạn và em bé.

Bệnh Lupus được chẩn đoán như thế nào?

Bệnh Lupus được chẩn đoán như thế nào?

Tìm hiểu cách bác sĩ chẩn đoán bệnh lupus thông qua xét nghiệm, bệnh sử và khám sức khỏe.

Thuốc ức chế miễn dịch cho bệnh Lupus

Thuốc ức chế miễn dịch cho bệnh Lupus

Thuốc ức chế hệ thống miễn dịch là một trong những phương pháp điều trị bệnh lupus hiệu quả nhất.