Nước máy của tôi có an toàn không?

• Những điều cần biết về nước uống
• Nước cứng so với nước mềm
• Các chất gây ô nhiễm trong nước máy của bạn
• Kiểm tra nước máy của bạn
• Bộ lọc nước máy

Bạn uống nước máy tại nhà mỗi ngày, nhưng liệu nó có an toàn không? Tất cả nước đều chứa một số khoáng chất và chất gây ô nhiễm, nhưng nước chỉ an toàn để uống trong một số mức nhất định.

Những điều cần biết về nước uống

Khi bạn xem xét tính an toàn của nước uống, nước máy và nước đóng chai có thể so sánh được. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) quản lý các tiêu chuẩn về nước uống để đảm bảo nước đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn. Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) cũng làm như vậy đối với nước máy.‌

EPA cung cấp cho người tiêu dùng thông tin về nước ở khu vực địa lý của họ, bao gồm:

• Nguồn nước‌
• Mức độ ô nhiễm
• Rủi ro sức khỏe tiềm ẩn

Hãy nhớ rằng nếu bạn dựa vào nước giếng, EPA không giám sát chất lượng nước của bạn. Thay vào đó, bạn nên tự kiểm tra chất lượng nước ít nhất một lần một năm để đảm bảo chất gây ô nhiễm nằm trong giới hạn an toàn.

Nước cứng so với nước mềm

Ngoài các chất gây ô nhiễm, nước của bạn còn chứa khoáng chất. Không loại nước nào tốt hơn cho bạn, nhưng nước cứng có chứa hàm lượng khoáng chất cao có thể gây ra một số rủi ro cho sức khỏe. Bạn có thể có sở thích dựa trên việc nước cứng và nước mềm có vị như thế nào đối với bạn.

Các nguồn ước tính rằng 85% nguồn nước ở Hoa Kỳ là nước cứng. Vì có một số kỳ thị xung quanh nước cứng, nhiều người lắp đặt máy làm mềm nước để giảm hàm lượng khoáng chất trong nước máy.

Bạn có thể biết nước của bạn cứng hay mềm bằng cách đo hàm lượng canxi và magiê : 

• Nước mềm nếu có 17 phần canxi và magiê trên một triệu hoặc ít hơn
• Nước hơi cứng nếu có từ 17 đến 60 phần triệu
• Nước có độ cứng trung bình nếu có từ 60 đến 120 phần triệu
• Nước cứng nếu nó có từ 120 đến 180 phần triệu
• Nước rất cứng nếu nó có hơn 180 phần triệu ‌‌

Cơ thể bạn cần các khoáng chất như canxi và magiê để duy trì sức khỏe, nhưng quá nhiều thứ tốt có thể gây nguy hiểm. Một số nghiên cứu cho thấy mối liên hệ giữa nước cứng và nguy cơ mắc một số tình trạng sức khỏe như bệnh tim mạch.

Các chất gây ô nhiễm trong nước máy của bạn

Chỉ vì nước của bạn cứng không có nghĩa là nó bị ô nhiễm. EPA phân loại chất gây ô nhiễm thành:

• Vật lý – các hạt bạn có thể nhìn thấy trong nước, như đất từ ​​sông hoặc hồ
• Hóa chất – thuốc trừ sâu, kim loại, chất độc và thuốc
• Sinh học – vi khuẩn, vi-rút, ký sinh trùng và các sinh vật sống khác
• Phóng xạ – tương tự như hóa chất, các nguyên tố này không cân bằng dựa trên số lượng proton và neutron mà chúng có. 

Các hệ thống nước của Hoa Kỳ phục vụ 100.000 hộ gia đình trở lên được yêu cầu cung cấp báo cáo chất lượng nước trực tuyến hàng năm. Bạn có thể truy cập trang web của EPA để truy cập báo cáo cho hệ thống nước của mình. Khi bạn tìm thấy báo cáo, hãy tìm phần tóm tắt xác định bất kỳ mức độ ô nhiễm nào cao hơn ngưỡng chấp nhận được.‌

Bạn có thể đọc về các rủi ro sức khỏe liên quan đến từng chất gây ô nhiễm. Nhà cung cấp dịch vụ nước của bạn phải có kế hoạch để giải quyết bất kỳ chất gây ô nhiễm nào nằm ngoài phạm vi chấp nhận được. Họ cũng phải liệt kê các đề xuất về những việc bạn có thể tự làm để giải quyết các chất gây ô nhiễm trong nước máy của mình. Nếu bạn có thắc mắc về báo cáo hoặc chất lượng nước máy của mình, hãy liên hệ với nhà cung cấp nước hoặc gọi trực tiếp cho EPA.

Kiểm tra nước máy của bạn

Nếu bạn sống ở khu vực có ít hơn 100.000 hộ gia đình hoặc bạn phụ thuộc vào nước giếng, bạn có thể muốn tự tiến hành kiểm tra chất lượng nước. Nếu bạn sống trong một ngôi nhà được xây dựng trước năm 1986, bạn nên kiểm tra nước máy riêng biệt với các xét nghiệm chất lượng nước do nhà cung cấp của bạn thực hiện. Điều này là do những ngôi nhà được xây dựng trước năm 1986 có thể chứa đường ống bằng chì, làm tăng mức độ ô nhiễm trong nước của bạn so với những ngôi nhà mới hơn trong khu vực của bạn.‌

Bạn có thể mua bộ dụng cụ thử nước máy hoặc yêu cầu nhà cung cấp nước cung cấp. Tuy nhiên, EPA khuyến nghị sử dụng phòng thí nghiệm được chứng nhận để có kết quả chính xác nhất. Dự kiến ​​chi từ 20 đến 150 đô la cho bộ dụng cụ thử của bạn. Nếu bạn sử dụng phòng thí nghiệm được chứng nhận, có thể sẽ phải chờ đợi để có kết quả.

Bộ lọc nước máy

Nếu bạn không thoải mái với mức độ chất gây ô nhiễm trong nước máy của mình , hãy đầu tư vào một bộ lọc nước. Bộ lọc thẩm thấu ngược là hiệu quả nhất vì chúng loại bỏ nhiều loại chất gây ô nhiễm, nhưng chúng có thể có giá 1.000 đô la trở lên. Chúng cũng rất lớn và có thể chiếm nhiều không gian dưới bồn rửa hoặc yêu cầu phải sửa lại hệ thống ống nước.‌

Bộ lọc carbon có thể cải thiện hương vị nước của bạn, nhưng nó sẽ không loại bỏ hết chì . Bạn có thể đảm bảo mua được bộ lọc chất lượng cao bằng cách đọc nhãn để xem nó có tuân thủ các tiêu chuẩn do Viện Tiêu chuẩn Quốc gia Hoa Kỳ (ANSI) hoặc NSF International thiết lập hay không. Bạn cũng có thể tìm kiếm dấu hiệu cho thấy bộ lọc được chứng nhận bởi một trong bốn phòng thí nghiệm sau:

• NSF Quốc tế 
• Nhóm CSA
• Phòng thí nghiệm Underwriters (UL)‌
• Hiệp hội chất lượng nước (WQA)

NGUỒN:

Consumer Reports: “Cách kiểm tra nước máy của bạn”.

EPA: “Các loại chất gây ô nhiễm nước uống.”

Tạp chí Y học Dự phòng Quốc tế: “Tác động tiềm tàng của nước cứng đối với sức khỏe”.

Phòng khám Mayo: “Nước máy có an toàn như nước đóng chai không?”

Penn State: “Làm mềm nước.”