Padma Lakshmi làm sáng tỏ bệnh lạc nội mạc tử cung

• Đau lan tỏa
• Kêu gọi hành động
• Cuộc sống vẫn tiếp diễn
• Tìm hiểu sự thật

Với tư cách là người dẫn chương trình được đề cử giải Emmy của chương trình Top Chef của Bravo TV , loạt phim truyền hình mà các đầu bếp nghiệp dư cạnh tranh để giành danh hiệu chiến thắng, Padma Lakshmi đã nếm thử rất nhiều món ăn ngon, từ ravioli phô mai dê đến bánh cưới năm lớp. Các bạn diễn và giám khảo của cô, đầu bếp Tom Colicchio và chuyên gia ẩm thực Gail Simmons, cũng nhấm nháp -- nhưng không nhiều bằng.

"Tom và Gail tham gia thử thách chính", Lakshmi, 48 tuổi, cũng là nhà sản xuất của loạt phim, hiện đang ở mùa thứ 16, cho biết. "Nhưng tôi ăn gấp đôi những gì họ ăn vì tôi ở đó mỗi ngày để tham gia thử thách nhanh chóng này".

Mặc dù điều này có vẻ như là một đặc quyền lớn trong công việc, nhưng đối với Lakshmi - người cũng là một tác giả, doanh nhân và cựu người mẫu - thì đó là một thách thức. Cô bị lạc nội mạc tử cung , một rối loạn phụ khoa đau đớn trong đó mô lót bên trong tử cung phát triển bên ngoài tử cung, ở những nơi như buồng trứng , ống dẫn trứng và các cơ quan khác.

“Khi bạn bị lạc nội mạc tử cung, bạn không muốn ăn nhiều vì mọi thứ đều bị viêm”, cô giải thích.

Khoảng 1/10 phụ nữ Mỹ mắc bệnh lạc nội mạc tử cung, một nguyên nhân phổ biến gây vô sinh. Trong mỗi chu kỳ kinh nguyệt, mô tích tụ, phân hủy và chảy máu, dẫn đến đau bụng kinh rất đau, đau lưng dưới và vùng chậu mãn tính , quan hệ tình dục đau đớn , chảy máu, tiêu chảy , táo bón , đầy hơi và buồn nôn.

Vào những ngày đầu của Top Chef , trước khi được điều trị, Lakshmi cần một hộp công cụ chứa đầy các nguồn lực để vượt qua ngày làm việc. “Chúng tôi thường cắm miếng đệm sưởi ấm của tôi dưới bàn giám khảo. Khi tôi đứng, khi máy quay lia ra xa tôi, tôi sẽ ngồi xuống -- tôi có một chiếc hộp gỗ nhỏ mà trợ lý của tôi sẽ kéo theo tôi trên phim trường. Sau vài mùa đầu tiên, tôi có một phòng thay đồ để có thể nằm trên ghế dài,” Lakshmi nói. “Tôi không biết liệu mình có thể tiếp tục làm Top Chef trong 12 năm nữa hay không nếu tôi không nhận được sự giúp đỡ mà tôi cần.”

Thật không may, sự giúp đỡ không đến một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Đau lan tỏa

Những gì bắt đầu là chuột rút ở tuổi 13 trở nên tồi tệ hơn theo thời gian. Cô ấy nói rằng "Tôi phải nằm liệt giường trong nhiều ngày mỗi tháng với chứng đau đầu , chuột rút, đau bụng kinh nghiêm trọng [đau bụng kinh], buồn nôn , tê liệt, đau lưng dưới , các vấn đề về tiêu hóa, thay đổi tâm trạng, sưng tấy và đầy hơi -- và khi tôi nói sưng tấy, ý tôi là một cốc đầy mỗi tháng".

Trong nhiều năm, cô tự hỏi tại sao mình không thể xử lý được những gì mà những người phụ nữ khác dường như chấp nhận một cách dễ dàng. Có lẽ mình đang phóng đại , cô nghĩ. Có lẽ mình điên. Có lẽ mình đang yếu đuối .

“Tôi không muốn quan hệ tình dục, vì vậy nó ảnh hưởng đến các mối quan hệ lãng mạn của tôi . Tôi xấu hổ khi phải gọi điện báo ốm, vì vậy tôi không nhận công việc người mẫu khi đến kỳ kinh nguyệt”, cô nói. “Nó đã khóa tôi khỏi cuộc sống của chính mình”.

" Bệnh lạc nội mạc tử cung không chỉ là những cơn đau bụng kinh và khả năng vô sinh ", Ken Sinervo, Tiến sĩ Y khoa, giám đốc y khoa của Trung tâm chăm sóc bệnh lạc nội mạc tử cung tại Atlanta cho biết. "Bệnh này có thể ảnh hưởng đáng kể và tiêu cực đến mọi khía cạnh trong chất lượng cuộc sống của một cá nhân -- từ việc học hành đến sự nghiệp cho đến các mối quan hệ".

Lakshmi đã thử biện pháp tránh thai để kiểm soát chứng chuột rút, nhưng nó chỉ giúp ích được một chút. Bác sĩ phụ khoa của cô đã kê đơn thuốc giảm đau, nhưng chúng khiến cô cảm thấy buồn nôn và gây ra chứng đau đầu. Trong 23 năm, không ai, kể cả bác sĩ đã cắt bỏ u nang buồng trứng , giới thiệu cô đến bác sĩ chuyên khoa để tìm kiếm tình trạng bệnh lý gây ra vấn đề của cô.

Điều này khá phổ biến. Mặc dù ước tính có 176 triệu phụ nữ trên toàn thế giới mắc bệnh lạc nội mạc tử cung, các bác sĩ thường coi thường hoặc bỏ qua các triệu chứng, khiến việc chẩn đoán bị chậm trễ, Sinervo cho biết.

Vào một ngày đặc biệt khó khăn năm 2006, Lakshmi đã phải cúi gập người vì đau đớn và được đưa đến bệnh viện. Các bác sĩ đã phẫu thuật để loại bỏ thứ mà họ nghĩ là mô sẹo nhưng thực chất là mô nội mạc tử cung chặn ruột non của cô. Mặc dù họ nói với cô rằng cô có thể sẽ ổn, nhưng các triệu chứng của cô đã quay trở lại một tháng sau đó.

Cuối cùng, một bác sĩ đề nghị đi khám bác sĩ chuyên khoa, và sau nhiều thập kỷ đau đớn, Lakshmi biết mình bị lạc nội mạc tử cung. “Bác sĩ [Tamer] Seckin là người đầu tiên thực sự đặt tên cho căn bệnh này,” cô nói. “Ông ấy không nghĩ tôi bị điên -- ông ấy đã lắng nghe tôi.”

Mặc dù lạc nội mạc tử cung không có cách chữa khỏi, nhưng việc điều trị có thể làm giảm các triệu chứng và tăng cơ hội mang thai của phụ nữ . Liệu pháp dùng thuốc có thể giúp giảm các triệu chứng, nhưng phẫu thuật cắt bỏ các mảng lạc nội mạc tử cung thường hiệu quả hơn và có thể cải thiện khả năng sinh sản.

Lakshmi đã phẫu thuật cắt bỏ nội soi vào năm 2006 và các bác sĩ đã phát hiện ra nhiều hơn những gì họ mong đợi. "Mô ở khắp ống dẫn trứng, buồng trứng, mọi thứ", cô nói. "Tôi đã khâu các cơ quan chính và 19 lần sinh thiết -- 17 lần cho kết quả dương tính với bệnh lạc nội mạc tử cung".

Bà đã phải mất một thời gian dài để hồi phục. "Tôi đã nằm liệt giường từ Lễ Tạ ơn cho đến tuần đầu tiên của tháng Hai", bà nói. Sau đó, vào năm 2007 và 2009, bà đã trải qua thêm hai ca phẫu thuật nội soi. "Mãi đến một năm sau đó, tôi mới thực sự hồi phục đủ để thấy cuộc sống của một người phụ nữ bình thường như thế nào", bà nói.

Kêu gọi hành động

Khi Lakshmi nghĩ về thời gian cô phải chịu đựng, sự nhẹ nhõm của cô chuyển thành sự tức giận. Tại sao cô không được chẩn đoán sớm hơn? Tại sao bác sĩ của cô không biết cơn đau của cô là không bình thường? Tại sao không ai lên tiếng về căn bệnh này?

Cô nhận ra rằng bệnh lạc nội mạc tử cung phần lớn không được chú ý -- và vì sự nổi tiếng của mình với tư cách là người nổi tiếng, cô đã ở một vị trí độc nhất để làm điều gì đó. Năm 2009, cô hợp tác với Seckin, bác sĩ phẫu thuật của cô, để thành lập Quỹ lạc nội mạc tử cung của Hoa Kỳ (EndoFound), một tổ chức ủng hộ bệnh nhân, nâng cao nhận thức và tài trợ cho nghiên cứu.

Với tư cách là người đồng sáng lập, bà nói về bệnh lạc nội mạc tử cung một cách cởi mở và rộng rãi. Bà giảng bài tại các trường học, công ty tư nhân và trường đại học như Viện Công nghệ Massachusetts, nơi bà hiện là học giả thỉnh giảng và làm việc với các nhà khoa học nghiên cứu về sự tương tác giữa chế độ ăn uống, dinh dưỡng và sức khỏe.

Tiến sĩ Linda Griffith, giám đốc Trung tâm nghiên cứu bệnh lý phụ khoa của MIT, cho biết: “Padma vẫn là nguồn động lực to lớn thúc đẩy nhóm các nhà khoa học nghiên cứu về bệnh lạc nội mạc tử cung của chúng tôi”, đồng thời nói thêm rằng những chuyến thăm liên tục của Lakshmi - bà đã thực hiện chúng kể từ năm 2009 - đã truyền cảm hứng cho nhiều sinh viên MIT.

Bà cũng khuyến khích các chính trị gia đưa nhận thức về bệnh lạc nội mạc tử cung vào các chương trình giáo dục giới tính ở cấp tiểu bang và đảm bảo các trường y dạy tất cả các bác sĩ, không chỉ bác sĩ phụ khoa, về căn bệnh này.

Hoạt động của bà không chỉ giới hạn ở EndoFound: Bà là đại sứ của ACLU, tập trung vào các vấn đề sức khỏe sinh sản và nhập cư của phụ nữ. Bà tin rằng các vấn đề sức khỏe của phụ nữ sẽ nhận được sự quan tâm xứng đáng nếu chúng ta có nhiều phụ nữ hơn ở các vị trí cao hơn trong chính phủ, trường đại học, bệnh viện và các công ty dược phẩm.

Cuộc sống vẫn tiếp diễn

Vào năm 2009, khi biết rằng cứ hai phụ nữ bị lạc nội mạc tử cung thì có một người gặp vấn đề về khả năng sinh sản , Lakshmi đã quyết định đông lạnh trứng của mình. Nhưng ngay sau đó, cô bất ngờ mang thai . Vào năm 2010, cô đã sinh một bé gái khỏe mạnh , Krishna, vừa tròn 9 tuổi. “Cháu đang học lớp ba và vừa thắng cử vào hội đồng học sinh trong lớp,” Lakshmi nói.

Họ sống ở thành phố New York, nơi họ thích nấu ăn, trượt patin và đi chơi với cha của Krishna, Adam Dell, người mà Lakshmi nói rằng cô ấy " đang hẹn hò lại nhưng không kết hôn hay gì cả". (Cặp đôi đã ly thân.)

Ngày của họ thường bắt đầu vào khoảng 6:30 sáng và kết thúc khá sớm. "Tôi quá bận rộn với Krishna đến nỗi hiếm khi tôi thức quá 11 giờ -- và tôi từng có những bữa tiệc bắt đầu lúc 11 giờ", cô cười nói.

Các triệu chứng lạc nội mạc tử cung của cô vẫn còn dai dẳng. "Tôi bị đau nửa đầu , tôi bị chuột rút, nhưng không tệ như trước nữa", cô nói. Cô châm cứu và dùng nhiệt để giảm đau lưng dưới . "Nếu bạn dừng tôi ở bất kỳ sân bay nào và nhìn vào túi xách của tôi, bạn sẽ thấy có một miếng đệm sưởi điện", cô nói. Khi quay Top Chef , cô nhấp một ngụm trà để làm dịu cơn chuột rút và dự trữ các miếng dán giữ nhiệt, cô giấu chúng dưới quần áo -- bên trong quần jean hoặc quần bó.

Lakshmi ăn rất ngon, điều này đến một cách tự nhiên. “Rõ ràng là nếu bạn đã từng xem chương trình, bạn sẽ biết tôi phải ăn tạp,” cô ấy nói, “nhưng tôi lớn lên với chế độ ăn chay lacto- vegan .” Cô ấy ăn rất nhiều đậu và đậu và tránh lúa mì, đường , rượu và đồ chiên. Khi ở nhà với Krishna, cô ấy ăn 50% trái cây và rau , 25% tinh bột và 25% protein nạc .

Tập thể dục phụ thuộc vào các triệu chứng. Khi cô ấy cảm thấy không khỏe, cô ấy tránh những thứ như Pilates , mà cô ấy nói rằng làm cho cơn đau của cô ấy tệ hơn. Vào những ngày tồi tệ nhất của cô ấy, tập thể dục là một nhiệm vụ khó khăn. "Nhưng tôi dành nhiều thời gian ở phòng tập thể dục", cô ấy nói. "Tôi nghĩ rằng điều đó liên quan đến sự phù phiếm của tôi và rủi ro nghề nghiệp của tôi là phải ăn quá nhiều".

Khi bạn thấy Lakshmi trên Top Chef , phê bình kỹ thuật của đầu bếp hoặc hương vị của món ăn, bạn có thể không nghĩ cô ấy là người thoải mái chia sẻ thông tin cá nhân về cơ thể mình. Cô ấy chỉ rất tuyệt và điềm tĩnh.

“Tôi không muốn đứng trước một căn phòng và nói về âm đạo của mình ”, cô nói, thừa nhận rằng lúc đầu rất khó khăn. “Nhưng tôi phải tiến lên. Tôi chỉ muốn những phụ nữ trẻ biết rằng họ không đơn độc. Khi bạn bị lạc nội mạc tử cung, bạn bị nhốt ngoài. Giống như một nhà tù. Tôi cảm thấy như cuối cùng mình đã mở khóa và đá văng sợi xích đã vô hình quấn quanh mắt cá chân của tôi trong suốt những thập kỷ qua”.

Tìm hiểu sự thật

Giống như Padma Lakshmi, có khoảng 6,5 triệu phụ nữ ở Hoa Kỳ mắc bệnh lạc nội mạc tử cung.

Một số sự thật khác:

Bệnh lạc nội mạc tử cung là nguyên nhân hàng đầu gây ra cắt tử cung. Khoảng 40% phụ nữ vô sinh mắc bệnh lạc nội mạc tử cung. Trung bình, một phụ nữ có triệu chứng trong 10 năm trước khi được chẩn đoán chính xác.

Các nhà khoa học không biết nguyên nhân gây ra bệnh lạc nội mạc tử cung, nhưng họ nghĩ rằng nó có thể liên quan đến các vấn đề về lưu lượng kinh nguyệt, di truyền, các vấn đề về hệ thống miễn dịch , hormone hoặc phẫu thuật. Bệnh lạc nội mạc tử cung có thể liên quan đến dị ứng , hen suyễn , nhạy cảm với hóa chất, bệnh tự miễn , hội chứng mệt mỏi mãn tính , đau xơ cơ và một số bệnh ung thư, như ung thư vú và ung thư buồng trứng .

Khi bạn bị lạc nội mạc tử cung khi còn là thiếu niên, tình trạng bệnh có nhiều khả năng trở nên tồi tệ hơn theo thời gian. Nếu bạn có người thân bị lạc nội mạc tử cung, khả năng bạn bị bệnh này cao gấp năm đến bảy lần.

Bạn cũng có nhiều khả năng mắc bệnh lạc nội mạc tử cung hơn nếu:

• Bạn không có con.
• Chu kỳ kinh nguyệt của bạn kéo dài hơn bảy ngày.
• Chu kỳ kinh nguyệt của bạn thường ngắn hơn 28 ngày.
• Bạn có vấn đề sức khỏe khiến máu không lưu thông bình thường khi bạn có kinh nguyệt.

Nhiều bác sĩ khuyên nên điều trị lạc nội mạc tử cung bằng phẫu thuật nội soi (LAPEX) vì phương pháp này hiệu quả và ít xâm lấn.

NGUỒN:  

Padma Lakshmi, Quỹ lạc nội mạc tử cung Hoa Kỳ.

Linda Griffith, Trung tâm nghiên cứu bệnh lý phụ khoa, Viện Công nghệ Massachusetts.

Ken Sinervo, MD, Trung tâm chăm sóc lạc nội mạc tử cung.

Học viện Sản phụ khoa Hoa Kỳ: “Đã đến lúc chúng ta nói về bệnh lạc nội mạc tử cung.”

Tổ chức Endometriosis của Hoa Kỳ: “Endometriosis AZ.”

Phòng khám Mayo: “Bệnh lạc nội mạc tử cung”.

Văn phòng Sức khỏe Phụ nữ: “Bệnh lạc nội mạc tử cung”.