Zoe Saldana: Anh hùng hành động

• Mối đe dọa tuyến giáp
• Cuộc phiêu lưu ăn uống 'sạch'
• Lời kêu gọi hành động
• Bệnh bí ẩn?

Bạn có thể biết đến họ với vai sinh vật da xanh Neytiri trong bộ phim có doanh thu cao nhất mọi thời đại, Avatar . Hoặc vai Trung úy Uhura trong loạt phim Star Trek khởi động lại, không tưởng . Hoặc thậm chí là sát thủ truyện tranh Gamora trong Guardians of the Galaxy và phần tiếp theo cực kỳ thành công, Vol. 2 .

Có vẻ như Zoe Saldana, 39 tuổi, đã chiếm lĩnh thị trường về những nữ anh hùng không gian có sức hấp dẫn toàn cầu.

Nam diễn viên bận rộn thừa nhận rằng chiến thắng ở Hollywood có những lợi thế riêng, nhưng câu tục ngữ cũ vẫn đúng: Không gì quan trọng hoặc đáng khao khát bằng sức khỏe tốt. Và Saldana rất coi trọng sức khỏe của mình.

Mối đe dọa tuyến giáp

Từ khi còn nhỏ, Saldana đã biết mình có khuynh hướng mắc bệnh Hashimoto , một rối loạn tự miễn dịch trong đó kháng thể tấn công và gây viêm tuyến giáp . Tuyến giáp là một tuyến ở cổ tiết ra hormone và kiểm soát quá trình trao đổi chất , ảnh hưởng đến nhịp tim , mức năng lượng và tốc độ đốt cháy calo của cơ thể . Mẹ cô mắc bệnh Hashimoto, cũng như hai chị gái của cô, những người mà cô vừa mới thành lập một công ty sản xuất, Cinestar Pictures.

"Mẹ tôi đã phải vật lộn với bệnh Hashimoto ngay từ khi còn nhỏ -- chống lại sự mệt mỏi , muốn sống một cuộc sống năng động hơn, liên tục cảm thấy cơ thể bị viêm -- và chúng tôi đã có những dấu hiệu của bệnh này từ xét nghiệm máu [mà chúng tôi đã làm] khi còn là thiếu niên," Saldana nói về bản thân và anh chị em của mình. "Vào năm [tuổi] 17, tôi đã có dấu hiệu của bệnh tuyến giáp hoạt động quá mức."

Đây được gọi là cường giáp , và các triệu chứng của nó có thể xuất hiện ở giai đoạn đầu của bệnh Hashimoto. Khi tuyến giáp bị tấn công, nó giải phóng quá nhiều hormone thyroxine, gây sụt cân, nhịp tim nhanh, căng thẳng và đôi khi là các cơn hoảng loạn .

"Tôi đã có sự lo lắng bình thường", nữ diễn viên, người đã dành những năm tháng tuổi teen để học khiêu vũ, cho biết. "Tôi chỉ tò mò về cuộc sống, háo hức chinh phục thế giới. Tôi không bao giờ cảm thấy không vui hoặc gặp vấn đề về tim . Tôi luôn ở bên phía mảnh khảnh. Sau đó, khi nói chuyện với bác sĩ, tôi biết được tuyến giáp có thể bị kiệt sức nhanh chóng [do hoạt động quá mức]. Đó là trường hợp của tôi. Tôi được chẩn đoán mắc bệnh Hashimoto khi tôi 30 tuổi".

Khi tuyến giáp "bị cháy", tình trạng này chuyển sang suy giáp , tức là tuyến giáp hoạt động kém . Các triệu chứng cũng thường đảo ngược: nhịp tim chậm lại, chậm chạp, tăng cân không rõ nguyên nhân , cảm giác bị viêm, không thể làm ấm, đau khớp và cơ, và chứng trầm cảm dai dẳng, đôi khi khó điều trị .

Chẩn đoán của cô khiến cô trở nên cảnh giác về sức khỏe của mình. "Tôi đã học được tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục , tránh một số loại thực phẩm nhất định và đảm bảo không bị thiếu selen và vitamin D để hỗ trợ cơ thể tôi, do đó không cảm thấy như thể nó phải chiến đấu."

Saldana ghi nhận công lao của mẹ mình là người tiên phong trong lĩnh vực sức khỏe và là hình mẫu, bà mô tả bà là "bà mẹ duy nhất ở Queens vào những năm 1980 đặt câu hỏi về tất cả các hóa chất trong sản phẩm của chúng tôi. Bà đã ngừng mua đồ hộp và thịt đông lạnh và sẽ đi hai chuyến tàu và một chuyến xe buýt để đến cửa hàng thịt hữu cơ và mua từ những người nông dân địa phương, bà làm điều đó vào thời điểm mà không ai làm như vậy".

Cuộc phiêu lưu ăn uống 'sạch'

Theo Tiến sĩ Kent Holtorf, giám đốc Holtorf Medical Group tại Los Angeles, nơi chuyên điều trị các rối loạn tuyến giáp và các bệnh tự miễn khác , dinh dưỡng rất quan trọng trong việc kiểm soát bệnh Hashimoto .

"Chế độ ăn uống đóng vai trò rất lớn", ông nói. "Nhiều đến mức việc ăn uống khác nhau có thể tạo ra sự khác biệt rất lớn" trong cảm giác của bệnh nhân bị viêm tuyến giáp . Điều này có thể là do nhạy cảm với thực phẩm kích hoạt hệ thống miễn dịch và dẫn đến tình trạng viêm . Holtorf chỉ ra những thủ phạm rõ ràng như gluten và sữa -- cả hai đều đã bị Saldana loại khỏi chế độ ăn của cô -- và khuyên nên xét nghiệm dị ứng cho bất kỳ ai có thể bị rối loạn tuyến giáp.

" Dị ứng thực phẩm có thể thúc đẩy quá trình này và nó trở thành một vòng luẩn quẩn: Dị ứng thực phẩm gây viêm ruột, ruột bị rò rỉ, sau đó các protein lớn xâm nhập để tạo ra phản ứng tự miễn dịch", Holtorf nói. "Những người khác nhau phát triển các phản ứng tự miễn dịch khác nhau dựa trên khuynh hướng di truyền. Một số người bị bệnh Hashimoto, những người khác bị lupus hoặc viêm khớp dạng thấp ".

Nguyên nhân chính gây ra bệnh Hashimoto? Di truyền là một trong số đó, và phụ nữ có nhiều khả năng mắc bệnh này hơn nam giới. Tình trạng này thường xuất hiện đầu tiên ở độ tuổi trung niên. Mang thai , tiếp xúc với bức xạ và các rối loạn tự miễn dịch khác cũng có thể gây ra bệnh. Holtorf cho biết tiếp xúc với hóa chất và các bệnh nhiễm trùng mãn tính, không được chẩn đoán có thể kích hoạt hệ thống miễn dịch cũng là nguyên nhân. Thêm vào đó, " căng thẳng , độc tố, thuốc trừ sâu, ký sinh trùng -- tất cả những thứ đó đều có thể liên quan".

Saldana, người đã chia thời thơ ấu của mình giữa Cộng hòa Dominica và Thành phố New York, tự hỏi liệu nhiễm ký sinh trùng có thể đóng vai trò trong chẩn đoán của gia đình cô hay không. "Tôi đã sống nửa cuộc đời mình ở vùng Caribe và tiếp xúc với rất nhiều thứ", cô nói. "Và tôi là một người thích phiêu lưu ăn uống. Tôi đi du lịch mọi lúc, và tôi có một chút Anthony Bourdain trong mình!"

Bệnh Hashimoto không thể chữa khỏi, nhưng khi suy giáp xuất hiện, bác sĩ sẽ kê đơn liệu pháp thay thế tuyến giáp để giúp phục hồi quá trình trao đổi chất bình thường. Holtorf cũng kê đơn bổ sung vitamin D và selen, ngoài chế độ ăn uống được cải thiện với nhiều trái cây và rau quả tươi cùng các loại thực phẩm chưa qua chế biến khác.

"Tôi ăn 'sạch'", Saldana, người hiện đã kiểm soát được phần lớn các triệu chứng, cho biết. Trên thực tế, làm theo lời khuyên của, và sau đó kết bạn với chuyên gia dinh dưỡng Alejandro Junger, tác giả của Clean: The Revolutionary Program to Restore the Body's Natural Ability to Heal Itself , chính là cách cô gặp chồng mình, nghệ sĩ người Ý Marco Perego. Anh và Junger là bạn thân lâu năm.

Saldana cho biết: "Nếu chế độ ăn uống của bạn luôn lành mạnh, cơ thể bạn sẽ luôn ủng hộ bạn".

Ngủ và tập thể dục thường xuyên cũng rất quan trọng để duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh, nhưng Saldana cho biết cô khó có đủ thời gian cho cả hai việc này.

"Không bao giờ là người thích tập thể dục", cô nói rằng cô thích tập Pilates vào những lúc rảnh rỗi nhưng thích "không dừng cuộc sống để tập thể dục . Tôi thích gặp gỡ bạn bè và đi bộ đường dài hơn, hoặc chạy theo bọn trẻ hàng giờ". Cô vừa chăm sóc hai cậu con trai sinh đôi mới biết đi, Cy và Bowie (2 tuổi), và Zen (6 tháng tuổi) mới sinh , vừa di chuyển giữa các phim trường, mặc dù họ chưa bao giờ làm việc liên tục từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều.

"Tôi sẽ không nói dối đâu", cô ấy nói. "Tôi là một bà mẹ đi làm với ba đứa con dưới 3 tuổi, trong một công việc cường độ cao với rất nhiều căng thẳng . Gần đây, tôi không ngủ đủ giấc . Đó là lúc tôi phải kỷ luật hơn về chế độ ăn uống của mình và không để bản thân quá bận rộn. Nếu tôi không đủ khả năng hủy bỏ nghĩa vụ công việc, tôi có thể hủy bỏ các hoạt động xã hội đòi hỏi tôi phải thức khuya. Tôi ngủ khi các con tôi ngủ và ăn khi chúng ăn. Đó là một cuộc thương lượng liên tục".

Lời kêu gọi hành động

Tuy nhiên, bà cho biết điều quan trọng đối với phụ nữ là theo đuổi mục tiêu của mình, điều này nuôi dưỡng sức khỏe cảm xúc. "Tôi thật may mắn", bà nói. "Tôi có một người bạn đời dạy con trai chúng tôi mỗi ngày, 'Mẹ đi làm! Hãy xem mẹ làm gì!' Điều quan trọng đối với chúng tôi là biết rằng những cậu bé mà chúng tôi đang nuôi dạy thành đàn ông có sự hiểu biết tự nhiên rằng phụ nữ cũng như đàn ông phải đấu tranh cho ước mơ của mình".

Người hâm mộ nữ của cô ấy thấy cô ấy chiến đấu -- và chiến thắng -- trên phim, khiến cô ấy trở thành hình mẫu thực sự cho các cô gái ở khắp mọi nơi. "Cảm giác thật tuyệt, nhưng vẫn còn nhiều chỗ để phát triển trong ngành này, cách phụ nữ được miêu tả trong các câu chuyện", cô ấy nói. "Chúng ta cần nhiều đạo diễn, biên kịch và nhà sản xuất nữ hơn cho nhiều dự án hơn. Cách Wonder Woman giết chết tại phòng vé là minh chứng cho thấy phụ nữ có thể cung cấp những bộ phim hành động, tuyệt vời và tuyệt vời!"

Saldana cũng đấu tranh vì mục đích cá nhân, bao gồm Shot@Life, một chiến dịch của Quỹ Liên hợp quốc nhằm tiêm vắc-xin cho trẻ em ở các nước đang phát triển.

"Cặp song sinh của chúng tôi chào đời sớm 8 tuần", cô ấy nói về Cy và Bowie. "Chúng dễ mắc [một số bệnh] thực sự có thể giết chết chúng. Chúng tôi đã hiểu thông qua rất nhiều nghiên cứu về các loại vắc-xin mà chúng cần, ngay cả khi đi chơi, để chúng có thể ở gần những đứa trẻ khác. Tôi lớn lên nửa cuộc đời mình ở một quốc gia đang phát triển, nơi một đứa trẻ ở đó -- hoặc ở Thái Lan hoặc Châu Phi -- có thể chết vì tiêu chảy . Hoặc cảm lạnh thông thường . Hoặc không tiêm vắc-xin bại liệt . Hiểu được điều đó, chúng ta cần giáo dục mọi người về thực tế là y học đã được phát triển và tiến hóa để cải thiện cuộc sống của chúng ta.

"Tôi đã hợp tác với Shot@Life để giúp tổ chức này phát triển, để chúng tôi có thể giúp nhiều trẻ em cần sự giúp đỡ của chúng tôi thoát khỏi những căn bệnh mà đáng lẽ các em không phải chết vì chúng."

Nói như một anh hùng hành động thực thụ - với sứ mệnh kiên định là phải thành công.

Bệnh bí ẩn?

Bệnh Hashimoto có thể khó chẩn đoán, Holtorf nói. Đó là vì tình trạng này có thể bao gồm nhiều triệu chứng chung, khiến bạn dễ bỏ qua nguyên nhân gốc rễ. Theo Holtorf, các xét nghiệm tuyến giáp tiêu chuẩn đôi khi có thể cho kết quả "bình thường", ngay cả khi tuyến bị viêm , với các triệu chứng bắt đầu xuất hiện. Trong số các tình trạng liên quan đến bệnh Hashimoto:

Viêm xơ cơ . Đau khớp mãn tính không rõ nguyên nhân và cứng khớp có thể là dấu hiệu của bệnh Hashimoto; cũng như tình trạng mệt mỏi liên tục , các vấn đề về tâm trạng và trí nhớ.

Các vấn đề về tim . Các cơn tim đập nhanh có thể có nghĩa là bệnh đang ở giai đoạn đầu hoặc cường giáp. Tuyến giáp hoạt động kém hoặc suy giáp nếu không được điều trị có thể dẫn đến tim to và có thể dẫn đến suy tim .

Bướu cổ . Kích thích quá mức có thể khiến tuyến giáp bị viêm và to ra, gây sưng ở cổ.

Trầm cảm . Những người mắc bệnh Hashimoto có thể có những thay đổi tâm trạng đột ngột do mất cân bằng hormone tuyến giáp. Lo lắng , rối loạn hoảng sợ , run tay, năng lượng thấp, đổ mồ hôi và cảm giác chán nản sâu sắc đều là do tình trạng này gây ra.

Tăng cân . Khi quá trình trao đổi chất chậm lại do tuyến giáp hoạt động kém, cân nặng sẽ tăng theo, ngay cả khi chế độ ăn và lượng calo nạp vào không thay đổi.

Tạp chí WebMD .

NGUỒN:  

Zoe Saldana, diễn viên.

Kent Holtorf, MD, giám đốc, Tập đoàn Y tế Holtorf, Los Angeles.

Viện Y tế Quốc gia.

Phòng khám Mayo.

Bắn vào cuộc sống (shotatlife.org).

CDC.