Ăn quả chà là: Lợi ích sức khỏe khi mang thai?

• Lợi ích sức khỏe của việc ăn quả chà là
• Ăn chà là khi mang thai có an toàn không?
• Quả chà là có thể gây chuyển dạ không?

Chà là được coi là loại trái cây được trồng lâu đời nhất trên thế giới, với lịch sử kéo dài hàng ngàn năm. Có nhiều loại chà là khác nhau nhưng hai loại được trồng phổ biến nhất ở Hoa Kỳ là Medjool và Deglet Noor (còn được gọi là Deglet Nour). 

Quả chà là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai.

Lợi ích sức khỏe của việc ăn quả chà là

Chà là chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Chúng cũng giàu chất chống oxy hóa , giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào. Trong thời kỳ mang thai, điều quan trọng là phải có chế độ ăn uống cân bằng với các chất dinh dưỡng chính cần thiết cho bạn và em bé.

Sau đây là một số lợi ích sức khỏe của việc ăn chà là trong thời kỳ mang thai: 

Chất xơ trong chế độ ăn uống. Chà là chứa nhiều chất xơ trong chế độ ăn uống , giúp nhuận tràng. Bốn quả chà là có khoảng 6,7 gam chất xơ trong chế độ ăn uống, tương đương khoảng 25% lượng khuyến nghị hàng ngày là 20 đến 35 gam. 

Chà là có thể giúp giảm táo bón . Đây là triệu chứng thường gặp trong thai kỳ, vì hormone khiến đường tiêu hóa hoạt động chậm lại. Thuốc bổ sung sắt mà nhiều phụ nữ mang thai dùng cũng có thể làm tăng khả năng bị táo bón. 

Kali. Cơ thể bạn cần kali để duy trì sự cân bằng chất lỏng và hỗ trợ hoạt động bình thường của tế bào. Ít hơn 2% người lớn ở Hoa Kỳ đáp ứng được lượng khuyến nghị hàng ngày là 4.700 miligam kali. 

Nhiều phụ nữ mang thai bị nôn trong tam cá nguyệt đầu tiên, điều này có thể dẫn đến lượng kali thấp hơn. Chà là có 696 miligam kali trong một khẩu phần 100 gram (khoảng 4 quả chà là).

Folate . Chà là cũng chứa vitamin B folate, một chất dinh dưỡng quan trọng trong thai kỳ vì nó ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh nghiêm trọng như tật nứt đốt sống . Các bác sĩ khuyên phụ nữ mang thai nên bổ sung folate dưới dạng viên uống axit folic để đạt được lượng khuyến nghị hàng ngày là 600 mcg. Chà là cung cấp 15 mcg folate cho mỗi khẩu phần 100 gram.

Sắt. Phụ nữ mang thai có nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt cao hơn và cần lượng sắt gấp đôi so với những người không mang thai. Thiếu máu do thiếu sắt nghiêm trọng có thể làm tăng nguy cơ sinh non hoặc sinh con nhẹ cân và mắc chứng trầm cảm sau sinh .

Thực phẩm GI thấp. Chà là là thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp . Điều này có nghĩa là chúng được tiêu hóa chậm hơn và không làm tăng nhanh lượng đường trong máu của bạn. Khoảng 10% phụ nữ mang thai mắc bệnh tiểu đường thai kỳ , liên quan đến lượng đường trong máu cao . Điều này có thể dẫn đến các biến chứng như trẻ sơ sinh nặng cân hơn và chuyển dạ sớm.

Thay thế đường. Quả chà là cũng có thể được sử dụng thay thế cho đường. Đường chà là, có thể tìm thấy ở một số cửa hàng tạp hóa và cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe, được làm từ chà là khô xay nhuyễn. Nó có lượng calo ít hơn khoảng 30% so với đường thông thường. Hãy nhớ rằng đường chà là có vị như chà là, vì vậy nó không phải lúc nào cũng có thể thay thế đường.

Ăn chà là khi mang thai có an toàn không?

Không có bằng chứng nào cho thấy việc ăn chà là có bất kỳ tác động tiêu cực nào trong thời kỳ mang thai. 

Trên thực tế, chà là là món ăn nhẹ tuyệt vời giúp kiềm chế cơn thèm đường. Ăn một vài quả chà là thay vì kem hoặc kẹo có thể giúp thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt của bạn. Một nghiên cứu về các bà mẹ và con cái của họ phát hiện ra rằng chế độ ăn nhiều đường trong thời kỳ mang thai có thể ảnh hưởng đến chức năng não của trẻ. Tuy nhiên, ăn đường tự nhiên từ trái cây, như chà là, có liên quan đến điểm số thông minh cao hơn. 

Mặc dù quả chà là an toàn khi ăn trong thời kỳ mang thai, nhưng bạn cần lưu ý một số điều sau:

Nhiều calo. Chà là có nhiều calo và carbohydrate, vì vậy hãy lưu ý đến số lượng bạn ăn mỗi ngày. Một khẩu phần 100 gram chà là, hoặc khoảng bốn quả chà là đã bỏ hạt, có khoảng 277 calo. Con số này chỉ thấp hơn một chút so với 300 calo cần thiết trong tam cá nguyệt thứ hai.

Chất gây dị ứng tiềm ẩn. Một số người có thể bị dị ứng với quả chà là và nên tránh ăn chúng.

Quả chà là có thể gây chuyển dạ không?

Nhiều người từ lâu đã tin rằng quả chà là giúp thúc đẩy chuyển dạ. Có một số bằng chứng cho thấy ăn chà là có thể giúp rút ngắn thời gian chuyển dạ, nhưng không nhất thiết sẽ thúc đẩy quá trình này.  

Một nghiên cứu trên hơn 200 phụ nữ mang thai vào năm 2013 cho thấy ăn quả chà là có thể giúp làm mềm cổ tử cung hoặc làm chín cổ tử cung để chuyển dạ. 

Một nghiên cứu khác cho thấy phụ nữ mang thai ăn 6 quả chà là mỗi ngày trong 4 tuần trước ngày dự sinh có giai đoạn chuyển dạ đầu tiên ngắn hơn và cổ tử cung của họ mềm hơn trước khi sinh. Ăn chà là vào cuối thai kỳ cũng đã được chứng minh là làm giảm nhu cầu oxytocin, loại thuốc được sử dụng để bắt đầu hoặc đẩy nhanh quá trình chuyển dạ. 

NGUỒN: 

Trung tâm tài nguyên tiếp thị nông nghiệp: “Chà là”.

Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ : “Lượng natri và kali hấp thụ ở người lớn tại Hoa Kỳ: NHANES 2003-2008.”

Tạp chí Y học Dự phòng Hoa Kỳ : “Mối liên hệ giữa lượng đường tiêu thụ trước khi sinh và ở trẻ em với nhận thức của trẻ em”.

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh: “Axit folic”, “Vai trò của Kali và Natri trong chế độ ăn uống của bạn”.

Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Chicago: “Kẹo từ thiên nhiên”.

Tạp chí Dị ứng và Miễn dịch lâm sàng Châu Âu : “Dị ứng với quả chà là: đặc điểm của kháng nguyên và chất gây dị ứng trong quả chà là (Phoenix dactylifera L.)”

Familydoctor.org: “Ăn uống lành mạnh và mang thai.”

Tạp chí Sản khoa & Sức khỏe Sinh sản : “Ảnh hưởng của việc tiêu thụ quả chà là vào giai đoạn cuối thai kỳ đến quá trình chín của cổ tử cung ở phụ nữ chưa sinh con”.

Tạp chí Sản phụ khoa : “Tiêu thụ quả chà là khi đủ tháng: Ảnh hưởng đến thời gian mang thai, quá trình chuyển dạ và sinh nở”, “Ảnh hưởng của việc tiêu thụ quả chà là vào giai đoạn cuối thai kỳ đến quá trình chuyển dạ và sinh nở”.

Mayo Clinic: “Thiếu máu do thiếu sắt khi mang thai: Mẹo phòng ngừa”, “Thiếu kali (hạ kali máu)”.

Trung tâm quốc gia về sức khỏe bổ sung và tích hợp: “Chất chống oxy hóa: Chi tiết”.

Viện Y tế Quốc gia, "Folate".

Tạp chí NFS : “Quả chà là (Phoenix dactylifera L.): Một loại thực phẩm chưa được sử dụng đúng mức đang tìm kiếm giá trị công nghiệp.”

Trung tâm thông tin vi chất dinh dưỡng của Viện Linus Pauling thuộc Đại học bang Oregon: “Chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết”.

Tạp chí Y khoa Saudi : “Chỉ số đường huyết của 3 loại chà là.”

Đại học California San Francisco Health: “Ăn uống đúng cách trước và trong khi mang thai”.

Đại học Y khoa Chicago: “Mẹo kiểm soát các triệu chứng thường gặp khi mang thai theo từng tam cá nguyệt.”

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ FoodData Central: “Quả chà là, medjool.”

Tờ Washington Post: “Sự thật thú vị về đường dừa và đường chà là — có một số lợi ích.”