Hóa chất phổ biến trong bao bì thực phẩm có liên quan đến sinh non

Ngày 7 tháng 2 năm 2024 – Theo một nghiên cứu mới, các hóa chất được sử dụng để sản xuất các vật dụng bằng nhựa hàng ngày như hộp đựng thực phẩm và bao bì mỹ phẩm có thể liên quan đến sự gia tăng tỷ lệ sinh non.

Sinh non là tình trạng sinh trước tuần thứ 37 của thai kỳ và  CDC đã cảnh báo vào đầu tháng này rằng tình trạng này đang có xu hướng gia tăng.

Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu đã tìm kiếm các hóa chất gọi là phthalates ở khoảng 5.000 bà mẹ ở Hoa Kỳ bằng cách phân tích nước tiểu của họ tại nhiều thời điểm khác nhau trong thời kỳ mang thai. Phthalates từ lâu đã được biết là ảnh hưởng đến chức năng hormone đôi khi có thể ảnh hưởng đến các quá trình khác của cơ thể. 

Những  phát hiện này đã được công bố trên tạp chí The Lancet Planetary Health tháng này . Các nhà nghiên cứu kết luận rằng việc tiếp xúc với một số phthalate cụ thể có thể làm tăng đáng kể nguy cơ sinh non và có thể liên quan đến 56.595 ca sinh non mỗi năm. 

Các tác giả báo cáo đặc biệt kêu gọi các nhà sản xuất tìm kiếm một loại hóa chất thay thế cho phthalate được gọi là  DHEP , giúp làm cho nhựa trở nên mềm dẻo và được sử dụng trong nhiều sản phẩm, bao gồm vải bọc đồ nội thất, ống nước tưới vườn, quần trẻ em, đồ chơi và ống y tế.

"Những phát hiện của chúng tôi cho thấy gánh nặng y tế và tài chính to lớn của tình trạng sinh non mà chúng tôi tin là có liên quan đến phthalate, bổ sung vào khối lượng lớn bằng chứng cho thấy những hóa chất này gây nguy hiểm nghiêm trọng cho sức khỏe con người. Có một cơ hội rõ ràng ở đây để giảm thiểu những rủi ro này bằng cách sử dụng vật liệu nhựa an toàn hơn hoặc bằng cách giảm hoàn toàn việc sử dụng nhựa bất cứ khi nào có thể", tác giả chính của nghiên cứu, Tiến sĩ Leonardo Trasande, cho biết trong một  tuyên bố . (Trasande là bác sĩ nhi khoa tại NYU Langone Health, giáo sư tại Trường Y khoa NYU Grossman và là chuyên gia nổi tiếng trong lĩnh vực sức khỏe môi trường của trẻ em.)

Trong số các ca sinh sống hằng năm tại Hoa Kỳ, khoảng 8% trẻ sơ sinh có cân nặng khi sinh thấp và khoảng 10% là sinh non, các tác giả lưu ý. Cân nặng khi sinh thấp và tuổi thai thấp (khoảng thời gian giữa thụ thai và sinh) được biết là những yếu tố dự báo các vấn đề sức khỏe trong giai đoạn đầu đời và trong suốt cuộc đời của một người. Theo NYU Langone Health, trẻ sơ sinh có cân nặng khi sinh thấp hoặc tuổi thai ngắn có nguy cơ cao về kết quả học tập kém sau này, cũng như mắc bệnh tim và tiểu đường.

Các nhà nghiên cứu tìm cách hiểu rõ hơn về mối liên hệ tiềm ẩn giữa phthalate và kết quả sinh nở vì các hóa chất này được biết là "gây viêm và căng thẳng oxy hóa, và là chất gây rối loạn nội tiết", họ viết, đồng thời nói thêm rằng cả ba tác động này đều được biết là tương tác theo những cách có thể ảnh hưởng đến nhau thai và các biến chứng khi mang thai.

Nhìn chung, họ phát hiện ra rằng bằng chứng về phthalate trong nước tiểu của phụ nữ mang thai tương tự về mức độ nồng độ so với những bằng chứng trước đây được tìm thấy trong các nghiên cứu khác về phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ. Bằng chứng về nồng độ cao của các phthalate cụ thể khác nhau giữa những phụ nữ mang thai dựa trên chủng tộc hoặc dân tộc của họ, nhưng không có sự khác biệt nào được xác định dựa trên giới tính của em bé.

Các nhà nghiên cứu cho biết phát hiện của họ là "mối quan ngại lớn", đặc biệt là vì một số phthalate mà nghiên cứu của họ liên kết với tình trạng sinh non hiện đang được các nhà sản xuất bao bì thực phẩm sử dụng làm chất thay thế cho phthalate DHEP vốn đang gây lo ngại. 

Các tác giả kết luận rằng: "Những hậu quả tiêu cực của các phthalate có tính chất hóa học tương tự DEHP cho thấy cần phải quản lý các hóa chất có tính chất tương tự như một nhóm".

NGUỒN:

CDC: “Sự thay đổi trong phân bố ca sinh theo tuổi thai: Hoa Kỳ, 2014–2022.”

Tạp chí Lancet Planetary Health : “Tiếp xúc với phthalate trước khi sinh và kết quả sinh nở bất lợi tại Hoa Kỳ: phân tích triển vọng về ca sinh và ước tính gánh nặng và chi phí có thể quy cho”.

Cơ quan đăng ký chất độc hại và bệnh tật Hoa Kỳ: “Di(2-Ethylhexyl)Phthalate (DEHP).”

Trường Y khoa NYU Grossman và NYU Langone Health: “Sinh non liên quan đến hóa chất 'phá vỡ hormone' có thể khiến Hoa Kỳ thiệt hại hàng tỷ đô la.”