Giới thiệu những loại thực phẩm mới cho bé là khoảng thời gian thú vị và vui vẻ. Bạn có thể quan sát bé khám phá những hương vị và kết cấu mới khi bé học cách ăn uống.
Cam có vẻ là lựa chọn lành mạnh vì chúng chứa nhiều vitamin C, nhưng tính axit của loại quả này có thể không tốt cho hệ tiêu hóa của bé và có thể gây ra phản ứng dị ứng. Để tránh phản ứng xấu, bạn nên đợi đến khi bé được một tuổi để hệ tiêu hóa của bé trưởng thành hơn.
Giới thiệu cho bé về cam
Khi bé được một tuổi, bé có thể trông giống như một chuyên gia lão luyện trong việc thử những món ăn mới. Hoặc có thể bé đã học được cách cẩn thận với những món ăn mới có hương vị khác với những món bé đã quen. Dù thế nào đi nữa, hãy vui vẻ giới thiệu một loại thực phẩm mới vào chế độ ăn của bé — cam quýt !
Cam phải được gọt vỏ trước khi ăn, và lớp màng còn lại xung quanh từng lát cam có thể vẫn dai sau khi đã bỏ vỏ. Bạn có thể bắt đầu bằng cách cho trẻ ăn quýt đóng hộp trước vì lớp màng ngoài mềm hơn và ngon hơn. Chỉ cần đảm bảo rằng trái cây đóng hộp không có thêm đường.
Nếu lúc đầu bé không thích cam, hãy tiếp tục cho bé ăn thường xuyên. Bạn có thể phải cho bé ăn một loại thức ăn mới vài lần trước khi bé bắt đầu thích. Trái cây họ cam quýt có hương vị đặc trưng mà bé có thể mất thời gian để làm quen.
Lợi ích dinh dưỡng của cam đối với bé
Cam nổi tiếng vì có hàm lượng vitamin C cao, giúp hệ miễn dịch của bạn luôn khỏe mạnh. Nhưng cam cũng có các chất dinh dưỡng khác như kali, folate và thiamin. Ngoài ra, cam có hàm lượng nước cao, vì vậy chúng giúp bé luôn đủ nước.
Cách chế biến cam cho bé yêu của bạn
Lần đầu tiên bé ăn cam, hãy cắt miếng cam thành miếng có kích thước bằng đầu ngón tay của bé để tránh bé bị nghẹn. Dần dần cắt miếng cam to hơn khi bé lớn lên. Nếu cam quá chua lúc đầu, hãy thử trộn với các loại thực phẩm khác như sữa chua. Điều này giúp giảm độ chua khi bé thích nghi với hương vị mới.
Bạn có thể muốn cho bé uống nước cam, nhưng hãy nhớ kiểm tra nhãn dinh dưỡng để biết có thêm đường không. Bạn không nên cho trẻ dưới một tuổi uống nước cam, và ngay cả khi bé đã đủ lớn, hãy đảm bảo chỉ cho bé uống nước cam nguyên chất 100%.
Mẹo giới thiệu thực phẩm mới cho bé
Trước khi cho bé ăn thức ăn rắn lần đầu tiên, hãy hỏi những câu hỏi sau:
- Con tôi có thể tự ngẩng đầu lên được không? Đây là một cột mốc phát triển quan trọng để ăn thức ăn rắn .
- Con tôi có hứng thú ăn không? Con bạn có thể thích thú nhìn bạn ăn hoặc thậm chí cố gắng cầm lấy thức ăn và nếm thử. Khi bạn đưa thìa cho bé, bé sẽ há miệng ra để ăn.
- Con tôi có thể đẩy thức ăn vào cổ họng không? Nếu bạn đưa thức ăn bằng thìa, con bạn có thể đẩy thức ăn ra bằng lưỡi trước. Đây được gọi là phản xạ đẩy lưỡi. Theo thời gian, bé sẽ học cách sử dụng lưỡi để đẩy thức ăn vào phía sau miệng và nuốt.
Cung cấp nhiều loại thức ăn. Khi bé bắt đầu ăn thức ăn đặc, bé cần có chế độ ăn đa dạng. Điều này giúp đảm bảo bé nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết và cũng giúp mở rộng khẩu vị của bé đối với các hương vị mới.
Chuẩn hóa thức ăn mới. Khi bạn giới thiệu một loại thức ăn mới cho bé và bạn đã xác nhận bé không bị dị ứng với thức ăn đó, hãy thử cho bé ăn lại thức ăn đó ít nhất hai lần một tuần. Điều này không chỉ giúp bé làm quen với thức ăn mới mà còn có thể ngăn ngừa dị ứng thức ăn phát triển. Ngoài ra, khi bé học ăn, bé sẽ quan sát bạn. Hãy đảm bảo rằng bạn cho bé ăn những thức ăn giống như những người còn lại trong gia đình đang ăn để khuyến khích bé.
Hãy xem xét các chất gây dị ứng. Khi bé được 12 tháng tuổi, bé nên được giới thiệu với từng loại thực phẩm gây dị ứng phổ biến sau:
- Trứng nấu chín
- Bơ đậu phộng kem
- Sữa bò (sữa bò)
- Các loại hạt cây (như hạt điều hoặc hạnh nhân)
- Đậu nành
- vừng
- Lúa mì
- Cá và hải sản khác
Bằng cách giới thiệu những thực phẩm này sớm trong cuộc sống, bạn có thể giảm nguy cơ phát triển dị ứng thực phẩm của bé. Chỉ giới thiệu một loại thực phẩm mới tại một thời điểm và đợi ít nhất ba ngày trước khi giới thiệu loại thực phẩm khác để bạn có thể theo dõi phản ứng của bé với thực phẩm đó trong trường hợp bị dị ứng.
Nếu bạn thấy bé bị dị ứng, hãy ngừng cho bé ăn loại thực phẩm đó ngay lập tức. Nếu phản ứng được biểu hiện bằng sưng môi, mắt hoặc mặt; nổi mề đay; hoặc nôn mửa, hãy gọi bác sĩ nhi khoa của bé. Nếu bạn nghi ngờ phản vệ, biểu hiện bằng sưng lưỡi hoặc khó thở, hãy gọi xe cứu thương ngay lập tức.
NGUỒN:
Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ: “Bắt đầu ăn thức ăn rắn”.
Hiệp hội Miễn dịch học và Dị ứng Lâm sàng Australasian: “Thông tin của ASCIA về cách cho trẻ ăn thức ăn rắn để phòng ngừa dị ứng.”
New Kids-Center: “Cam quýt cho trẻ sơ sinh: Khi nào và làm thế nào để giới thiệu.”
Giá trị dinh dưỡng: “Cam, Florida, sống.”