Người Mỹ có thu nhập thấp có nguy cơ tử vong cao hơn do ăn quá nhiều muối
Những cộng đồng có thu nhập thấp thường ít có khả năng tiếp cận thực phẩm tươi, lành mạnh, khiến các cửa hàng tiện lợi và thức ăn nhanh trở thành nguồn thực phẩm chính.
Nếu bạn muốn giữ cho trái tim khỏe mạnh, bạn thường sẽ làm ba điều: chọn thực phẩm bổ dưỡng, luôn năng động và từ bỏ những thói quen xấu như hút thuốc.
Nhưng có cách nào nhanh hơn để tăng cường sức khỏe tim mạch không? Vuốt thiết bị kỹ thuật số hoặc bật TV và bạn sẽ thấy quảng cáo này đến quảng cáo khác về các biện pháp khắc phục tự nhiên có thể chữa lành tim và giúp bạn sống lâu hơn . Nhưng chúng có hiệu quả không? Một nhóm bác sĩ tim mạch và dược sĩ sẽ xem xét một số loại thực phẩm bổ sung thảo dược phổ biến và cho bạn biết loại nào hiệu quả -- và loại nào chỉ là quảng cáo thổi phồng.
Tỏi đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để tăng cường sức khỏe tim mạch cũng như nhiều thứ khác. Khi bạn nghiền nát nó, bạn giải phóng một hợp chất gọi là allicin. Đó là thứ tạo nên mùi hôi của tỏi. Các nhà khoa học cho rằng nó giúp giữ cho động mạch của bạn linh hoạt và cho phép máu lưu thông tốt hơn. "Có rất nhiều nghiên cứu được ghi chép đầy đủ về tỏi và lợi ích của nó đối với sức khỏe tim mạch", David Foreman, RPh, tác giả của 4 Pillars of Health: Heart Disease cho biết . "Nó giúp hạ cholesterol, huyết áp và tình trạng viêm . Tác dụng kết hợp này có thể giúp giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ".
Nhưng một số bác sĩ tim mạch, như Thomas Boyden, Jr., MD, giám đốc y khoa của khoa tim mạch dự phòng tại Spectrum Health Medical Group Cardiovascular Services ở Grand Rapids, MI., không đồng ý. Ông nói rằng "thực sự không có bằng chứng mạnh mẽ nào" để hỗ trợ cho tuyên bố rằng tỏi cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể của bạn . Một đánh giá của Cơ sở dữ liệu Cochrane năm 2012 đồng ý. Đánh giá này phát hiện ra rằng không có đủ bằng chứng để chứng minh rằng tỏi giúp hạn chế nguy cơ tử vong liên quan đến tim nếu bạn bị huyết áp cao.
Nếu bạn muốn tận dụng lợi ích của tỏi, hãy dùng tỏi tươi -- không phải là thuốc bổ sung . Nhưng hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu hoặc bị rối loạn đông máu . Tỏi có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.
Nếu bạn dùng thuốc để hạ cholesterol (và bị đau cơ như một tác dụng phụ), các bác sĩ đồng ý rằng một chất chống oxy hóa có tên là CoQ10 có thể đáng để thử. Nó được tìm thấy tự nhiên trong hầu hết mọi mô cơ thể, bao gồm cả tim. Nó giúp các tế bào của bạn tạo ra năng lượng mà chúng cần để phát triển.
Các nghiên cứu khác nhau về việc CoQ10 có thực sự hiệu quả hay không, nhưng Daniel Soffer, MD, một bác sĩ chuyên khoa lipid lâm sàng tại Đại học Pennsylvania, cho biết ông không nghĩ rằng nó gây hại. "Nó có thể không tốt hơn nhiều so với giả dược , nhưng nó có thể hiệu quả ở một số cá nhân nhất định."
Nghiên cứu cho thấy CoQ10 giúp mạch máu linh hoạt. Nó cũng chống lại tình trạng ảnh hưởng đến niêm mạc mạch máu có thể dẫn đến huyết áp cao , bệnh tim và đột quỵ. Một nghiên cứu năm 2015 trên tạp chí PLos One phát hiện ra rằng những người lớn tuổi dùng chất bổ sung này với selen , một chất chống oxy hóa khác, trong bốn năm đã giảm một nửa nguy cơ tử vong liên quan đến tim.
Bạn cần giảm cholesterol nhưng không muốn dùng thuốc theo toa? Boyden khuyên bạn nên dùng phương thuốc cổ xưa này bằng cách trộn gạo lên men với men.
"Đó là một loại statin tự nhiên", ông nói. "Nó thực sự là nguồn gốc của một trong những loại statin đầu tiên và có bằng chứng tốt để chứng minh rằng nó có hiệu quả".
Nó cũng có thể giúp làm giảm đau cơ liên quan đến statin.
Đây là một lựa chọn tự nhiên khác giúp kiểm soát cholesterol của bạn. Nhưng nếu bạn có nguy cơ cao, có lẽ bạn không nên dùng nó thay cho thuốc .
Hạt lanh giàu axit béo omega 3, thường là lựa chọn chế độ ăn thông minh cho tim. Omega 3 giúp hạ huyết áp và giảm viêm . Chúng cũng chứa các hợp chất thực vật giàu chất xơ gọi là lignan đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm cholesterol và mảng bám trong động mạch.
Để có được lợi ích tốt nhất cho tim, hãy chọn hạt, không phải dầu. "Hạt phải được nghiền, xay và tốt nhất là tươi để tác động đến sức khỏe", Foreman nói. "Nếu không, toàn bộ hạt sẽ đi qua cơ thể mà không được tiêu hóa, giống như ngô, và không mang lại lợi ích gì cho sức khỏe".
Vitamin K2 thường được liên kết với sức khỏe tim mạch tốt hơn . Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy chế độ ăn giàu vitamin K (nghĩ đến rau lá xanh) giúp giảm nguy cơ tử vong do các vấn đề về tim ở những người có nguy cơ mắc bệnh cao.
Dennis Goodman, tác giả của cuốn Vitamin K2: Chất dinh dưỡng còn thiếu cho sức khỏe tim mạch , cho biết : "Nó giúp ngăn ngừa canxi trong máu lắng đọng ở động mạch và mạch máu" .
Các nhà khoa học cho rằng những người không nhận đủ vitamin K2 sẽ có nhiều canxi lắng đọng trong động mạch và nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn . "Giữ canxi trong xương và không cho canxi vào động mạch sẽ cải thiện chức năng mạch máu và làm giảm độ cứng của động mạch do tuổi tác", Goodman nói thêm.
Các nghiên cứu lâm sàng đang được tiến hành để xem liệu vitamin K2 có giúp giảm tình trạng tắc nghẽn dẫn đến đau tim và đột quỵ hay không.
Resveratrol đã nhận được rất nhiều sự chú ý trong quá khứ, có thể là vì nó được tìm thấy trong hai thứ mà chúng ta thường thích -- sô cô la và rượu vang đỏ. Nhưng Soffer cho biết ông đã ngừng đọc về các chất bổ sung resveratrol cho sức khỏe tim mạch "vì kết quả thử nghiệm lâm sàng không mấy ấn tượng". Ông nói, "Đối với những người có nguy cơ nghiêm trọng, nó không mang lại nhiều lợi ích, nếu có".
Foreman đồng ý rằng "những tuyên bố có thể bị nghi ngờ và nghiên cứu còn hạn chế và đôi khi còn sơ sài". Nhưng ông cho biết, mọi người nên ăn những thực phẩm có nhiều chất chống oxy hóa gọi là polyphenol. Và resveratrol là một polyphenol có tự nhiên với các polyphenol khác trong một số loại thực phẩm nhất định. Vì vậy, hãy tiếp tục và ăn một chút sô cô la đen với một ly rượu vang đỏ (ở mức độ vừa phải), sau đó thêm một ít quả việt quất, nho và quả hồ trăn.
Một số bác sĩ tin rằng những người dùng nhiều loại thuốc điều trị huyết áp, tiểu đường và các bệnh tim khác không nên dùng thực phẩm bổ sung từ thảo dược .
"Tôi không nghĩ có bất kỳ bằng chứng thử nghiệm lâm sàng nào hỗ trợ việc sử dụng bất kỳ chất bổ sung nào cải thiện sức khỏe tim mạch ở những bệnh nhân có nguy cơ cao", Soffer nói. "Nếu có lợi ích, thì lợi ích bổ sung gia tăng quá nhỏ, tôi không tin rằng việc chi tiền cho nó là đáng giá".
Vì vậy, trước khi bạn bị cám dỗ thử phương pháp chữa trị tự nhiên mới nhất, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ. Một số có thể khiến bạn cảm thấy tốt hơn; một số khác có thể ảnh hưởng đến các loại thuốc bạn đang dùng. Tốt nhất là bạn nên hỏi.
NGUỒN:
Alehagen, A. PLoS One , xuất bản trực tuyến tháng 12 năm 2015.
Banach, M. Mayo Clinic Proceedings , xuất bản trực tuyến tháng 1 năm 2015.
Daniel Soffer, Tiến sĩ Y khoa, bác sĩ lâm sàng về lipid (chuyên về phòng ngừa các rối loạn cholesterol), phó giáo sư y khoa lâm sàng, khoa nội tổng quát, Trường Y Perelman, Đại học Pennsylvania.
David Foreman, RPh, dược sĩ và là tác giả của 4 Pillars of Health: Heart Disease .
Tiến sĩ Dennis Goodman, bác sĩ tim mạch được cấp phép hành nghề tại New York và là tác giả của cuốn Vitamin K2: Chất dinh dưỡng còn thiếu cho sức khỏe tim mạch và xương.
Juanola-Falgarona, M. Tạp chí Dinh dưỡng , xuất bản trực tuyến tháng 5 năm 2014.
Thông cáo báo chí, Johns Hopkins Medicine, xuất bản trực tuyến ngày 12 tháng 5 năm 2014.
Tài liệu tham khảo về di truyền học của NIH: "Ubiquinone".
Rodriguez-Leyva, D. Tạp chí Tim mạch Canada , xuất bản trực tuyến tháng 11 năm 2010.
Stabler, SN. Cơ sở dữ liệu Cochrane về các bài đánh giá có hệ thống , xuất bản ngày 15 tháng 8 năm 2012.
Sung, MM. Biên niên sử của Viện Hàn lâm Khoa học New York, xuất bản trực tuyến tháng 8 năm 2015.
Tiến sĩ Y khoa Thomas Boyden, Jr., giám đốc y khoa về tim mạch dự phòng tại Trung tâm Dịch vụ Tim mạch Spectrum Health Medical Group ở Grand Rapids, MI.
Verhoeven, V. BMC Complementary and Alternative Medicine , xuất bản trực tuyến ngày 10 tháng 3 năm 2015.
Wang, HP. Tạp chí Tăng huyết áp lâm sàng , xuất bản trực tuyến ngày 5 tháng 1 năm 2015.
Zlatohlavek, L. Neuro Endocrinology Letters , xuất bản trực tuyến năm 2012.
Những cộng đồng có thu nhập thấp thường ít có khả năng tiếp cận thực phẩm tươi, lành mạnh, khiến các cửa hàng tiện lợi và thức ăn nhanh trở thành nguồn thực phẩm chính.
Theo một nghiên cứu lớn của châu Âu được công bố trên tạp chí Nature Communications, thời điểm ăn hàng ngày có thể ảnh hưởng đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
Tìm hiểu thêm từ WebMD về cholesterol tốt và cholesterol xấu, cũng như cách chúng ảnh hưởng đến nguy cơ mắc bệnh tim của bạn.
WebMD mô tả các loại bệnh van tim khác nhau và các phương pháp điều trị.
Suy tim có thể khiến bạn cảm thấy nhiều cảm xúc khác nhau, từ sợ hãi và lo lắng đến tức giận. Tìm hiểu cách quản lý những cảm xúc này để bạn có thể bắt đầu cảm thấy tốt hơn.
Thêm 5 loại thực phẩm này vào chế độ ăn tốt cho tim mạch của bạn để giúp giảm cholesterol và kiểm soát huyết áp.
Các chuyên gia chia sẻ thông tin về các triệu chứng và nguy cơ mắc bệnh tim ở phụ nữ mà ngay cả những người hiểu biết nhất về sức khỏe cũng có thể chưa biết.
Động mạch bị xơ cứng không chỉ là vấn đề về tim.
Trong suy tim tâm thu, tâm thất trái trở nên yếu và không thể co bóp và hoạt động như bình thường. Không có cách chữa khỏi, nhưng bạn có thể thay đổi lối sống để giúp điều trị.
Chắc chắn là một con đường hai chiều. Với suy tim, bạn có thể gặp vấn đề về giấc ngủ. Điều trị chứng ngưng thở khi ngủ và mất ngủ có thể làm giảm gánh nặng cho tim bạn.