Thực phẩm bổ sung dầu cá có liên quan đến các vấn đề về tim lần đầu

Ngày 22 tháng 5 năm 2024 – Một trong những loại thực phẩm bổ sung được sử dụng rộng rãi nhất có thể gây ra nguy cơ sức khỏe tim mạch cho những người khỏe mạnh. 

Một nghiên cứu mới quy mô lớn đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc bổ sung dầu cá với các vấn đề về tim như nhịp tim không đều hoặc đột quỵ. 

Đối với nghiên cứu được công bố tuần này trên BMJ Medicine, các nhà nghiên cứu đã phân tích hồ sơ bệnh án nội trú và dữ liệu tử vong của 415.737 người trong độ tuổi từ 40 đến 69 sống tại Vương quốc Anh. Gần một phần ba số người cho biết họ thường xuyên dùng viên uống bổ sung dầu cá và những người này có nhiều khả năng là phụ nữ, người lớn tuổi và người da trắng. 

Dầu cá có liên quan đến nguy cơ mắc rung nhĩ cao hơn 13% khi mới mắc bệnh tim lần đầu và cũng có liên quan đến nguy cơ đột quỵ cao hơn 5% khi mới mắc bệnh tim lần đầu. Rung nhĩ là nhịp tim không đều (và đôi khi rất nhanh) có liên quan đến nguy cơ đột quỵ cao hơn.

Nhưng có những nhóm người trong nghiên cứu uống dầu cá thường xuyên có nguy cơ mắc các vấn đề về tim thấp hơn. Những người mắc bệnh tim có nguy cơ tiến triển từ rung nhĩ thành đau tim giảm 15% và nguy cơ tử vong giảm 9% sau khi mắc tình trạng bơm máu được gọi là suy tim.

Các tác giả viết rằng dữ liệu họ sử dụng cho nghiên cứu, xuất phát từ UK Biobank, một cơ sở dữ liệu lớn được sử dụng cho nghiên cứu dài hạn, không bao gồm thông tin chi tiết về các loại thực phẩm bổ sung dầu cá cụ thể hoặc liều lượng. Ngoài ra, vì hầu hết những người trong nghiên cứu là người da trắng, nên các phát hiện có thể không áp dụng cho những người thuộc các chủng tộc hoặc dân tộc khác, các tác giả cảnh báo. 

Các mức độ rủi ro khác nhau bị ảnh hưởng khi các nhà nghiên cứu tiến hành phân tích chi tiết xem xét các yếu tố như tuổi tác, giới tính, tình trạng hút thuốc, huyết áp, việc sử dụng thuốc điều trị cholesterol như statin và lượng cá họ ăn.

"Sử dụng thường xuyên các chất bổ sung dầu cá có thể là một yếu tố nguy cơ gây rung nhĩ và đột quỵ trong cộng đồng nói chung nhưng có thể có lợi cho sự tiến triển của bệnh tim mạch từ rung nhĩ đến các biến cố tim mạch bất lợi lớn và từ rung nhĩ đến tử vong", các tác giả cho biết. "Cần có thêm các nghiên cứu để xác định cơ chế chính xác cho sự phát triển và tiên lượng của các biến cố bệnh tim mạch khi sử dụng thường xuyên các chất bổ sung dầu cá".

NGUỒN:

BMJ Medicine : “Sử dụng thường xuyên thực phẩm bổ sung dầu cá và diễn biến bệnh tim mạch: nghiên cứu theo dõi triển vọng.”