Đầy hơi 101: Tại sao bạn cảm thấy đầy hơi

• Giữ cho bụng không bị đầy hơi
• Giảm khí gas
• Tránh thực phẩm gây đầy hơi
• Khi nào nên hỏi bác sĩ về tình trạng đầy hơi
• Bạn có thể làm gì khác về chứng đầy hơi

Đầy hơi, chướng bụng và khó chịu ở bụng không chỉ giới hạn ở những bữa tiệc ngày lễ thỉnh thoảng. Nó có thể xảy ra ngay cả khi bạn không ăn một bữa ăn lớn. Trong một số trường hợp, đầy hơi thậm chí có thể gây ra tình trạng căng tức hoặc sưng bụng rõ rệt.

Đầy hơi và chướng bụng thường không phải là dấu hiệu của vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Chúng liên quan đến việc bạn ăn gì và ăn như thế nào, vì vậy một vài thay đổi đơn giản có thể giúp ích.

Giữ cho bụng không bị đầy hơi

Sau đây là ba nguyên nhân phổ biến gây đầy hơi và cách bạn có thể tránh chúng.

1. Ăn quá nhiều có lẽ là nguyên nhân phổ biến nhất gây đầy hơi. Ăn ít hơn có thể làm giảm cơn đau.
2. Ăn thực phẩm giàu chất béo có thể khiến bạn cảm thấy khó chịu vì no. Chất béo mất nhiều thời gian tiêu hóa hơn protein hoặc carbohydrate, do đó, nó giúp dạ dày no lâu hơn. Tránh đầy hơi bằng cách hạn chế chất béo trong chế độ ăn hàng ngày của bạn.
3. Ăn quá nhanh làm tăng nguy cơ đầy hơi sau bữa ăn. Biện pháp khắc phục rất đơn giản - ăn chậm hơn. Tín hiệu no có thể mất tới 20 phút để đến não và làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn. Nhiều chuyên gia giảm cân tin rằng ăn chậm giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều.

Giảm khí gas

Nguyên nhân phổ biến thứ hai gây đầy hơi tạm thời là khí trong bụng. Khoảng một nửa lượng khí trong hệ tiêu hóa là không khí nuốt vào. Phần còn lại được tạo ra bởi vi khuẩn trong ruột giúp tiêu hóa thức ăn. Nếu đường tiêu hóa không di chuyển thức ăn hiệu quả, khí sẽ tích tụ trong ruột, gây đầy hơi và khó chịu.

Nếu bạn thường xuyên bị đầy hơi do khí, hãy tránh những thói quen khiến bạn nuốt nhiều không khí sau đây:

• uống bằng ống hút
• kẹo cao su
• uống nhiều đồ uống có ga
• đang ngậm kẹo cứng.

Một số người nuốt nhiều không khí hơn khi họ lo lắng. Có thể thực hành các cách để giảm căng thẳng và lo lắng, chẳng hạn như các bài tập thở hoặc thư giãn cơ tiến triển, có thể giúp giảm lượng khí dư thừa và đầy hơi.

Tránh thực phẩm gây đầy hơi

Thức ăn khó tiêu có thể gây đầy hơi và chướng bụng. Đây là một số thủ phạm quen thuộc.

1. Đậu và đậu lăng là những thực phẩm rất lành mạnh có chứa đường không tiêu hóa được gọi là oligosaccharides. Những loại đường này phải được phân hủy bởi vi khuẩn trong ruột.
2. Trái cây và rau quả như cải Brussels, bắp cải, súp lơ, cà rốt, mận khô và mơ. Những thực phẩm này chứa đường và tinh bột có thể gây đầy hơi và chướng bụng, mặc dù những thực phẩm này tốt cho bạn.
3. Chất tạo ngọt cũng có thể gây ra khí và đầy hơi. Sorbitol , một chất tạo ngọt nhân tạo, không thể tiêu hóa được. Fructose, một loại đường tự nhiên được thêm vào nhiều loại thực phẩm chế biến, rất khó tiêu đối với nhiều người. Để tránh đầy hơi, hãy lưu ý đến những chất tạo ngọt này trong thực phẩm bạn ăn và hạn chế lượng tiêu thụ.
4. Các sản phẩm từ sữa có thể gây khó chịu đường ruột và đầy hơi nếu bạn gặp khó khăn trong việc tiêu hóa lactose hoặc đường sữa.
5. Ngũ cốc nguyên hạt, được khuyến khích vì nhiều lợi ích cho sức khỏe, đôi khi có thể gây ra các vấn đề về đầy hơi và chướng bụng. Một lý do khiến ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho sức khỏe là hàm lượng chất xơ cao. Nhưng chất xơ là một loại carbohydrate không tiêu hóa được. Tăng đột ngột lượng chất xơ bạn ăn có thể gây ra đầy hơi, chướng bụng và táo bón . Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên từ từ bổ sung thêm chất xơ vào chế độ ăn uống của mình để cơ thể có thời gian điều chỉnh. Đồng thời, hãy uống nhiều nước với thực phẩm giàu chất xơ, chuyên gia dinh dưỡng Joanne L. Slavin, Tiến sĩ, RD, giáo sư khoa học thực phẩm và dinh dưỡng tại Đại học Minnesota cho biết. Bà nói rằng "Tất cả chất xơ đều hấp thụ nước". Uống chất lỏng giúp chất xơ di chuyển qua hệ tiêu hóa và ngăn ngừa đầy hơi và táo bón .

Khi nào nên hỏi bác sĩ về tình trạng đầy hơi

Đầy hơi tạm thời là tình trạng bình thường và không có gì đáng lo ngại. Nhưng nếu bạn bị đầy hơi thường xuyên, hãy trao đổi với bác sĩ.

Các vật cản vật lý như sẹo ở lỗ mở dạ dày có thể khiến thức ăn khó đi qua đường tiêu hóa bình thường. Nếu bác sĩ chẩn đoán bạn bị vật cản vật lý ở dạ dày hoặc ruột non, bạn có thể cần phẫu thuật để điều chỉnh. Đầy hơi cũng có thể do chức năng cơ ở đường tiêu hóa bị suy yếu. Khi các cơ thường di chuyển thức ăn không hoạt động bình thường, khí có thể tích tụ trong ruột non, gây đầy hơi. Trong một số trường hợp, khí trong ruột có thể đi ngược lại, quay trở lại dạ dày.

Đầy hơi hoặc chướng bụng kéo dài cũng có thể là dấu hiệu của những tình trạng nghiêm trọng, chẳng hạn như phì đại một trong các cơ quan trong ổ bụng hoặc khối u ác tính.

Bạn có thể làm gì khác về chứng đầy hơi

Nếu việc loại bỏ hoặc giảm lượng thức ăn khó tiêu không giải quyết được vấn đề đầy hơi thường xuyên của bạn, thì có những loại thuốc không kê đơn có thể giúp ích. Hãy tìm một viên thuốc hoặc chất lỏng có chứa alpha-D-galactosidase, một loại enzyme phân hủy đường không tiêu hóa trong đậu và rau. Viên nén hoặc viên nang có chứa simethicone cũng có thể giúp làm giảm các triệu chứng đầy hơi.

Nếu bạn hút thuốc, tình trạng khó chịu ở đường ruột có thể là một lý do nữa để bỏ thuốc. Hút thuốc có liên quan đến đầy hơi, ợ nóng và các vấn đề tiêu hóa khác.

May mắn thay, đầy hơi hiếm khi là triệu chứng của vấn đề nghiêm trọng. Đối với hầu hết mọi người, đơn thuốc hiệu quả nhất để chữa đầy hơi rất đơn giản: kiểm soát khẩu phần ăn , hạn chế chất béo và ăn đủ chậm để cơ thể có thời gian báo hiệu khi bạn đã ăn đủ. Những biện pháp khắc phục hợp lý này sẽ giúp bạn không cảm thấy quá no và đầy hơi.

Nguồn ảnh:

MangoStar_Studio / Hình ảnh Getty

NGUỒN:

Grabitske, H. Critical Reviews in Food Science and Nutrition , “Tác động của carbohydrate tiêu hóa kém lên đường tiêu hóa”, 2009; tập 49: trang 327-360.

Joanne L. Slavin, Tiến sĩ, RD, giáo sư khoa học thực phẩm và dinh dưỡng, Đại học Minnesota.

Học viện Tiêu hóa Hoa Kỳ: Ợ hơi, chướng bụng và đầy hơi.

MedicineNet.com: Khí đường ruột (Ợ hơi, chướng bụng, đầy hơi).