Cuối mùa hè và đầu mùa thu là thời gian cho tiệc nướng, tiệc nướng nghêu bên bờ biển và tiệc hội chợ. Và nếu chúng ta không cẩn thận, chúng ta sẽ phải chịu một số hậu quả khó chịu: đau bụng, buồn nôn , ợ nóng và táo bón hoặc tiêu chảy .
Các sự kiện ngoài trời có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa theo một số cách:
Bạn có thể làm gì? Sau đây, các bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa đưa ra năm cách để tránh các vấn đề về tiêu hóa, tiếp theo là năm cách để đối phó với các vấn đề về tiêu hóa khi bạn mắc phải.
1. Ăn ít hơn, thường xuyên hơn. Nếu bạn muốn ngăn ngừa chứng khó tiêu , hãy ăn nhiều bữa nhỏ hơn, thường xuyên hơn, bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Cynthia M. Yoshida, MD, viết trong cuốn sách No More Digestive Problems. Trong trường hợp đi dã ngoại hoặc tiệc nướng ngoài trời, hãy thử bắt đầu bằng những phần nhỏ các món ăn yêu thích của bạn.
2. Ăn chậm. Nếm thử thức ăn, thưởng thức và giãn cách. Thực hành ăn uống chánh niệm, nói chuyện và giao lưu, theo Gerard E. Mullin, MD, phó giáo sư y khoa và giám đốc dịch vụ dinh dưỡng GI tích hợp tại Bệnh viện Johns Hopkins. "Nếu bạn làm dạ dày quá tải -- và bạn càng ăn nhiều thì bạn càng làm chậm dạ dày -- bạn sẽ cảm thấy đầy hơi, chướng bụng và khó chịu." Đây là một cách tốt để giúp bạn chậm lại: Cắt thức ăn thành từng miếng nhỏ, sau đó nhai kỹ từng miếng.
Đi chậm cũng đề cập đến hoạt động thể chất . Mullin gợi ý rằng nếu bạn tập thể dục hơn 45 phút, hãy đợi một giờ trước khi ăn để máu chuyển hướng đến cơ bắp của bạn có thời gian trở về dạ dày, nơi cần thiết để giúp tiêu hóa thức ăn.
3. Bảo quản thực phẩm an toàn. Ánh nắng mặt trời chiếu xuống mang lại cảm giác dễ chịu cho làn da của bạn , nhưng nó cũng tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển mạnh trên thực phẩm. CDC cho biết có khoảng 76 triệu trường hợp mắc bệnh do thực phẩm ở Hoa Kỳ mỗi năm. Các triệu chứng phổ biến là tiêu chảy , nôn mửa và các vấn đề tiêu hóa khác.
Giữ thực phẩm lạnh lạnh, thực phẩm nóng nóng, và nếu bạn nghi ngờ về món salad, bít tết hoặc phần thưởng dã ngoại, hãy bỏ qua. Thực phẩm nóng nên được giữ ở nhiệt độ 140 độ hoặc ấm hơn. Thực phẩm lạnh nên được giữ ở nhiệt độ 40 độ hoặc lạnh hơn. Thực phẩm dễ hỏng không nên để ở nhiệt độ phòng quá hai giờ.
4. Tránh đồ chiên và đồ ăn có tính axit. Để ngăn ngừa đầy hơi, chướng bụng và các triệu chứng khác của việc ăn quá nhiều, hãy hạn chế hoặc tránh các loại thực phẩm sau:
5. Uống đủ nước. Khi trời ấm, bạn muốn chắc chắn rằng mình uống đủ nước. Tuy nhiên, bạn không muốn uống hết ly này đến ly khác, điều này có thể khiến bạn nuốt không khí, dẫn đến đầy hơi và chướng bụng. Mất nước có thể dẫn đến táo bón và buồn nôn. Uống nước một cách hợp lý trước khi bạn khát.
Bạn đã bị cuốn vào cuộc vui và ăn quá đà ở tiệc nướng? Đừng lo, việc xử lý các vấn đề tiêu hóa thỉnh thoảng không khó.
1. Ăn trái cây và thảo mộc làm dịu dạ dày. Mullin, người thích dứa, đu đủ, trà gừng và thì là, cho biết một số loại thực phẩm có thể giúp cải thiện tình trạng tiêu hóa khó khăn. Các chuyên gia khác cũng khuyên dùng hoa cúc để làm dịu dạ dày.
2. Uống chất lỏng trong. Nếu vấn đề tiêu hóa của bạn bao gồm tiêu chảy hoặc nôn mửa, việc duy trì đủ nước thậm chí còn quan trọng hơn, mặc dù bạn nên uống chậm. Uống chất lỏng trong từng thìa một cho đến khi bạn có thể nuốt trôi. Không ăn thức ăn rắn trong vài giờ.
Nếu bạn bị đau bụng dữ dội, đau bụng dữ dội hoặc tiêu chảy hoặc nôn dai dẳng kèm theo sốt, hãy đến gặp bác sĩ ngay.
3. Tránh mùi mạnh. Nếu quá nhiều thức ăn khiến bạn buồn nôn, bạn có thể muốn tránh xa bếp nướng -- và người dì yêu quý của bạn, người luôn xức nước hoa. Những mùi mạnh như mùi nấu ăn, nước hoa, nước hoa cologne và khói có thể làm đảo lộn dạ dày buồn nôn.
4. Tránh xa các chất gây kích ứng dạ dày. Cà phê, rượu và đồ uống có ga có thể làm trầm trọng thêm hệ tiêu hóa . Một số loại thuốc không kê đơn và thuốc theo toa cũng vậy , cũng như một số loại thuốc thảo dược và thực phẩm bổ sung . Nếu bạn dùng thuốc hoặc thực phẩm bổ sung và gặp vấn đề về tiêu hóa, hãy trao đổi với bác sĩ.
5. Thử các loại thuốc không kê đơn (OTC). Thuốc kháng axit và thuốc chặn axit có thể giúp làm giảm chứng khó tiêu thỉnh thoảng khi bạn ăn quá nhiều, trong khi thuốc chống tiêu chảy có thể giúp giảm tiêu chảy. Để chắc chắn rằng bạn đang dùng đúng loại thuốc cho các triệu chứng của mình, hãy trao đổi với bác sĩ.
"Tự chẩn đoán và dùng thuốc dưới mọi hình thức đều là sự kết hợp tệ hại", Steven R. Peikin, giáo sư y khoa và là trưởng khoa tiêu hóa và bệnh gan tại Bệnh viện Đại học Cooper, viết trong cuốn sách Sức khỏe tiêu hóa. Ví dụ, aspirin và các thuốc chống viêm không steroid ( NSAID ) khác có thể khiến các vấn đề về tiêu hóa trở nên tồi tệ hơn đối với một số người.
May mắn thay, đau bụng, tiêu chảy, táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác thường chỉ là tạm thời.
Nếu bạn thường xuyên gặp vấn đề về tiêu hóa, hãy trao đổi với bác sĩ chăm sóc sức khỏe của bạn. Các triệu chứng của bạn có thể liên quan đến tình trạng bệnh lý như trào ngược axit , không dung nạp thức ăn, bệnh viêm ruột, hội chứng ruột kích thích hoặc loét. Nó cũng có thể liên quan đến thuốc hoặc thực phẩm bổ sung mà bạn đang dùng.
Nếu bạn bị tiêu chảy thường xuyên, CDC khuyên bạn nên đi khám bác sĩ nếu bạn cũng gặp phải:
Nhưng đối với hầu hết mọi người bị khó tiêu một chút sau khi ăn quá nhiều, thì chỉ cần nghỉ ngơi một chút, dành thời gian và sự chăm sóc chu đáo là đủ để vượt qua cơn thèm đồ nướng quá mức thỉnh thoảng.
NGUỒN:
Tiến sĩ y khoa Gerard E. Mullin, phó giáo sư y khoa, giám đốc dịch vụ dinh dưỡng tiêu hóa tích hợp, Bệnh viện Johns Hopkins.
Yoshida, Cynthia M. Không còn vấn đề tiêu hóa nữa, Bantam Books, 2004.
CDC: "Bệnh do thực phẩm: Những câu hỏi thường gặp."
Viện Y tế Quốc gia, Medline Plus: "Đau bụng".
USDA: “Xử lý thực phẩm an toàn.”
Peikin, Steven R. Sức khỏe đường tiêu hóa, Harper Perennial, 1999.
Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường, Tiêu hóa và Thận, Viện Y tế Quốc gia: "Chứng khó tiêu".
Bài viết trên WebMD: "Những cuộc phiêu lưu trong tình trạng nôn mửa", "Lo lắng, căng thẳng và đau bụng".
KidsHealth.org: "Cách giữ an toàn khi ra ngoài nắng."
Vào mùa đông, trường học trở thành nơi phát triển vi khuẩn, khiến trẻ em dễ bị nhiễm vi-rút. Sau đây là cách giúp con bạn đối phó với cảm lạnh, cúm và các bệnh về dạ dày trong năm học.
Tình trạng tiêu chảy hoặc nôn kéo dài có thể khiến cơ thể mất nhiều chất lỏng hơn mức hấp thụ, dẫn đến tình trạng mất nước nguy hiểm.
Tiệc nướng và đồ ăn hội chợ có khiến bạn bị đau bụng hoặc tiêu chảy không? Kiểm soát các vấn đề về tiêu hóa bằng mẹo từ chuyên gia.
Tìm hiểu cách lão hóa ảnh hưởng đến sức khỏe tiêu hóa của bạn và nhận lời khuyên để thúc đẩy tiêu hóa tốt.
Chứng ngủ rũ vô căn có thể đi kèm với tình trạng trì trệ giấc ngủ nghiêm trọng. Những mẹo sau có thể giúp ích, bao gồm dùng thuốc và thay đổi lối sống như ngủ trưa bằng caffeine.
Thang đo giấc ngủ Epworth là một bảng câu hỏi có thể kiểm tra mức độ buồn ngủ của một người trong ngày. Tìm hiểu về cách tính điểm, cách thức hoạt động và nhiều thông tin khác.
Kiểm tra độ trễ giấc ngủ nhiều lần là gì? Đo độ trễ của giấc ngủ và thời gian vào giấc ngủ REM có thể được sử dụng để chẩn đoán một số tình trạng giấc ngủ nhất định.
Bạn đang ngủ gật khi làm việc? Sau đây là một số mẹo giúp bạn tràn đầy năng lượng suốt cả ngày.
Bệnh ngủ rũ khiến trẻ khó tỉnh táo ở trường, chú ý và hoàn thành bài tập. Nhưng cha mẹ có thể hành động để giúp con mình thành công.
Theo một nghiên cứu mới, những người làm theo video hướng dẫn thiền ngắn hàng ngày hướng dẫn họ cách chủ động thư giãn cơ thể đã cải thiện được trí nhớ, thời gian phản ứng và giấc ngủ chỉ sau 2 tuần.
