Viêm dạ dày ruột (cúm dạ dày)

• Viêm dạ dày ruột là gì?
• Triệu chứng viêm dạ dày ruột
• Cúm dạ dày và trẻ em
• Nguyên nhân gây viêm dạ dày ruột
• Các giai đoạn của bệnh cúm dạ dày
• Các yếu tố nguy cơ viêm dạ dày ruột
• Điều trị viêm dạ dày ruột
• Khi nào nên gọi bác sĩ
• Phòng ngừa viêm dạ dày ruột
• Những điều cần biết

Viêm dạ dày ruột là gì?

Viêm dạ dày ruột là khi dạ dày và ruột của bạn bị kích thích và viêm. Điều này có thể gây đau bụng, chuột rút, buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy. Nguyên nhân thường là do tình trạng viêm do phản ứng của hệ thống miễn dịch với nhiễm trùng do vi-rút hoặc vi khuẩn. Tuy nhiên, nhiễm trùng do nấm hoặc ký sinh trùng hoặc kích ứng do hóa chất cũng có thể dẫn đến viêm dạ dày ruột.

Bạn có thể đã nghe thuật ngữ "cúm dạ dày". Khi mọi người nói điều này, họ thường có nghĩa là viêm dạ dày ruột do vi-rút gây ra. Tuy nhiên, nó không thực sự liên quan đến cúm, hay cúm, là một loại vi-rút khác ảnh hưởng đến hệ hô hấp trên của bạn (mũi, họng và phổi).

Triệu chứng viêm dạ dày ruột

Các triệu chứng viêm dạ dày ruột thường bắt đầu mà không có nhiều cảnh báo. Bạn thường sẽ bị buồn nôn, chuột rút, tiêu chảy và nôn mửa. Hãy chuẩn bị tinh thần đi vệ sinh nhiều lần liên tiếp. Các triệu chứng khác có xu hướng phát triển muộn hơn một chút và bao gồm:

• Đau bụng
• Mất cảm giác thèm ăn
• Ớn lạnh
• Mệt mỏi
• Đau nhức cơ thể
• Sốt

Do tiêu chảy và nôn mửa, bạn cũng có thể bị mất nước. Hãy chú ý các dấu hiệu mất nước, chẳng hạn như da khô, miệng khô, cảm thấy choáng váng và thực sự khát nước. Hãy gọi cho bác sĩ nếu bạn có bất kỳ triệu chứng nào trong số này.

Viêm dạ dày ruột kéo dài bao lâu?

Tùy thuộc vào nguyên nhân gây ra. Nhưng nói chung, viêm dạ dày ruột cấp tính kéo dài khoảng 14 ngày. Viêm dạ dày ruột dai dẳng kéo dài từ 14 đến 30 ngày và viêm dạ dày ruột mãn tính kéo dài hơn 30 ngày.

Cúm dạ dày và trẻ em

Trẻ em và trẻ sơ sinh có thể bị mất nước nhanh chóng. Nếu bị mất nước, trẻ cần đi khám bác sĩ càng sớm càng tốt. Một số dấu hiệu mất nước ở trẻ em bao gồm:

• Chỗ mềm trũng trên đầu bé
• Mắt trũng sâu
• Khô miệng
• Không có nước mắt chảy ra khi họ khóc
• Không đi tiểu hoặc đi tiểu rất ít
• Thiếu tỉnh táo và năng lượng (lờ đờ)
• Sự cáu kỉnh

Khi bị nhiễm trùng — thường là do vi-rút — viêm dạ dày ruột có thể lây lan. Trẻ nhỏ có nhiều khả năng bị các triệu chứng nghiêm trọng hơn. Không cho trẻ bị viêm dạ dày ruột đến nhà trẻ hoặc trường học cho đến khi hết tất cả các triệu chứng.

Có hai loại vắc-xin uống để giúp bảo vệ trẻ em khỏi bị nhiễm một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây viêm dạ dày ruột do vi-rút: rotavirus. Hai loại vắc-xin này được gọi là RotaTeq và Rotarix. Trẻ em có thể tiêm vắc-xin này từ 2 tháng tuổi. Hãy hỏi bác sĩ xem con bạn có nên tiêm vắc-xin không.

Hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi cho con bạn dùng bất kỳ loại thuốc nào. Bác sĩ thường không khuyến cáo cho trẻ em dưới 5 tuổi dùng thuốc không kê đơn để kiểm soát nôn mửa. Họ cũng không khuyến cáo cho trẻ em dưới 12 tuổi dùng thuốc kiểm soát tiêu chảy (một số bác sĩ sẽ không khuyến cáo dùng thuốc này cho những người dưới 18 tuổi).

Nguyên nhân gây viêm dạ dày ruột

Nguyên nhân phổ biến nhất gây viêm dạ dày ruột là do virus. Các loại chính là norovirus và rotavirus. Bạn thường tiếp xúc với virus thông qua:

• Tiếp xúc với người bị nhiễm trùng
• Chia sẻ thức ăn hoặc đồ dùng hoặc ăn thức ăn do người bị nhiễm trùng xử lý
• Uống nước hoặc ăn thực phẩm bị nhiễm vi-rút
• Chạm vào bề mặt bị ô nhiễm rồi đưa ngón tay chưa rửa sạch vào miệng

Norovirus

Norovirus rất dễ lây lan, nghĩa là nó lây lan dễ dàng và nhanh chóng.

Bạn thường sẽ bắt đầu có triệu chứng khoảng 12-48 giờ sau khi tiếp xúc. Bạn có thể sẽ bị bệnh trong khoảng 1-3 ngày và bạn sẽ có khả năng lây nhiễm trong tối đa 2 tuần sau khi bạn bắt đầu cảm thấy khỏe hơn.

Virus Rota

Cả người lớn và trẻ em đều bị nhiễm rotavirus, nhưng trẻ em có nhiều khả năng bị các triệu chứng nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như mất nước nghiêm trọng. Bạn có thể bị nhiễm bất cứ lúc nào, nhưng bệnh có đỉnh điểm theo mùa ở Hoa Kỳ từ tháng 1 đến tháng 6. Trẻ em có nhiều khả năng bị nhiễm nhất vào thời điểm đó và chúng có thể lây lan nhanh chóng cho bạn bè và gia đình mà chúng tiếp xúc gần.

Bạn thường sẽ bắt đầu có triệu chứng khoảng 1-3 ngày sau khi tiếp xúc. Bạn có thể sẽ bị bệnh trong khoảng 5-7 ngày và có khả năng lây nhiễm trong vài ngày sau khi bạn bắt đầu cảm thấy khỏe hơn.

Virus sao chổi

Astrovirus thường gây ra tình trạng nhiễm trùng khá nhẹ, với tiêu chảy phân nước. Bất kỳ ai cũng có thể bị nhiễm, nhưng hầu hết người lớn sẽ có khả năng miễn dịch vì họ đã từng bị nhiễm trùng vào một thời điểm nào đó trong quá khứ. Nhiễm trùng phổ biến nhất ở:

• Trẻ em dưới 5 tuổi
• Người lớn từ 65 tuổi trở lên
• Những người có hệ thống miễn dịch suy yếu do nhiễm HIV, mắc bệnh ung thư hoặc dùng thuốc ức chế miễn dịch

Bạn thường sẽ bắt đầu xuất hiện các triệu chứng sau khoảng 4-5 ngày kể từ khi tiếp xúc với nguồn bệnh và có thể sẽ bị bệnh trong khoảng 1-4 ngày.

Vi-rút Adeno

Có một số chủng adenovirus. Nhiễm một trong những chủng này thường gây ho, sổ mũi và sốt. Nhưng đôi khi, nhiễm adenovirus có thể gây ra các vấn đề về dạ dày. Bất kỳ ai cũng có thể mắc bệnh này, nhưng phổ biến nhất là ở trẻ em dưới 5 tuổi. Khi người lớn mắc bệnh này, thường là do họ sống ở những khu vực đông đúc hơn, chẳng hạn như ký túc xá, khu quân sự hoặc viện dưỡng lão. Bạn cũng có nhiều khả năng mắc bệnh này hơn nếu hệ thống miễn dịch của bạn suy yếu và bạn có thể bị bệnh nặng.

Bạn thường sẽ bắt đầu bị bệnh khoảng 3-10 ngày sau khi tiếp xúc và có thể bị bệnh trong vòng 2 tuần. Nếu bạn có các triệu chứng về đường hô hấp, chẳng hạn như ho, chúng có thể kéo dài một thời gian sau khi bạn cảm thấy khỏe hơn.

Vi khuẩn

Các loại vi khuẩn như Escherichia coli và salmonella cũng có thể gây ra bệnh cúm dạ dày. Nhưng điều này không phổ biến bằng các trường hợp do vi-rút gây ra.

Vi khuẩn Salmonella và campylobacter là nguyên nhân phổ biến nhất gây viêm dạ dày ruột ở Hoa Kỳ. Những vi khuẩn này thường lây lan qua gia cầm, trứng hoặc nước thịt gia cầm chưa nấu chín. Salmonella cũng có thể lây lan qua bò sát nuôi làm cảnh hoặc gia cầm sống.

Một loại vi khuẩn khác, shigella, thường lây lan trong các trung tâm chăm sóc ban ngày. Nó thường lây lan từ người sang người, nhưng cũng thường lây lan qua thực phẩm và nước uống bị ô nhiễm.

Khác

Ký sinh trùng cũng có thể gây viêm dạ dày ruột, nhưng không phổ biến. Bạn có thể nhiễm các sinh vật như giardia và cryptosporidium trong các hồ bơi bị ô nhiễm hoặc do uống nước bị ô nhiễm.

Ngoài ra còn có những cách khác thường khác để mắc bệnh viêm dạ dày ruột:

• Kim loại nặng (asen, cadmium, chì hoặc thủy ngân) trong nước uống
• Ăn nhiều thực phẩm có tính axit , chẳng hạn như trái cây họ cam quýt và cà chua
• Các chất độc có thể tìm thấy trong một số loại hải sản
• Các loại thuốc như thuốc kháng sinh, thuốc kháng axit, thuốc nhuận tràng và thuốc hóa trị

Các giai đoạn của bệnh cúm dạ dày

Viêm dạ dày ruột do virus thường có bốn giai đoạn:

Tiếp xúc. Đây là thời điểm bạn lần đầu tiếp xúc với vi-rút. Các triệu chứng thường mất một thời gian để phát triển, vì vậy bạn có thể sẽ không biết mình đã tiếp xúc cho đến khi bạn bắt đầu bị bệnh.

Thời kỳ ủ bệnh. Sau khi bạn đã tiếp xúc, phải mất một thời gian để vi-rút lây nhiễm vào các tế bào của bạn và bắt đầu sinh sản. Đây được gọi là thời kỳ ủ bệnh . Nó thường kéo dài 1-10 ngày, tùy thuộc vào loại vi-rút đã lây nhiễm cho bạn.

Nhiễm trùng cấp tính. Khi hệ thống miễn dịch của bạn phản ứng với nhiễm trùng, bạn sẽ bị viêm. Đây là nguyên nhân gây ra các triệu chứng của bạn, có thể kéo dài 1-14 ngày, tùy thuộc vào loại vi-rút bạn bị nhiễm.

Phục hồi. Trong thời gian này, các triệu chứng của bạn bắt đầu biến mất và bạn sẽ cảm thấy khỏe hơn. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể lây nhiễm trong tối đa 2 tuần sau đó, tùy thuộc vào loại vi-rút gây ra nhiễm trùng của bạn.

Viêm dạ dày ruột có lây không?

Viêm dạ dày ruột không lây nhiễm, nhưng các bệnh nhiễm trùng gây ra bệnh thì có. Ví dụ, vi-rút thường lây lan qua dịch cơ thể, chẳng hạn như nước bọt và phân. Nếu một người bị nhiễm trùng sử dụng phòng vệ sinh hoặc ho hoặc hắt hơi mà không rửa tay sau đó, họ có thể truyền vi-rút sang mọi bề mặt mà họ chạm vào. Một trong những cách tốt nhất để bảo vệ bản thân khỏi bị nhiễm trùng là rửa tay thường xuyên trong ngày, đặc biệt là trước khi ăn hoặc chạm vào mặt. Ngoài ra, hãy đảm bảo rửa sạch trái cây và rau quả tươi trước khi ăn và không chế biến thức ăn cho người khác nếu bạn bị bệnh.

Viêm dạ dày ruột kéo dài bao lâu?

Điều này phụ thuộc vào nguyên nhân gây nhiễm trùng của bạn. Hầu hết các trường hợp viêm dạ dày ruột do virus sẽ khỏi sau vài ngày, nhưng bạn có thể bị bệnh tới 2 tuần với một số loại virus, chẳng hạn như adenovirus.

Các yếu tố nguy cơ viêm dạ dày ruột

Mặc dù bất kỳ ai cũng có thể mắc bệnh viêm dạ dày ruột, nhưng có một số yếu tố khiến bạn dễ mắc bệnh hơn. Chúng bao gồm:

• Trên 65 tuổi hoặc dưới 6 tuổi
• Sống hoặc làm việc tại viện dưỡng lão
• Làm việc tại hoặc tham dự một trung tâm chăm sóc trẻ em hoặc trường học
• Đi du lịch nước ngoài đến những nơi có nhiều bệnh nhiễm trùng gây viêm dạ dày ruột
• Ăn cá hoặc thịt sống hoặc chưa nấu chín
• Có tình trạng sức khỏe làm suy yếu hệ thống miễn dịch của bạn hoặc cần điều trị làm suy yếu hệ thống miễn dịch của bạn
• Uống nhiều rượu hoặc dùng liều cao một số loại thuốc nhất định, chẳng hạn như thuốc chống viêm không steroid (NSAID)

Cúm dạ dày và thai kỳ

Viêm dạ dày ruột là tình trạng phổ biến trong thai kỳ. Khoảng 30% phụ nữ mang thai sẽ bị viêm dạ dày ruột vào một thời điểm nào đó trong thai kỳ. Nếu không được điều trị, bạn có thể bị mất nước, có thể gây ra chuyển dạ sớm. Nếu bạn đang mang thai và không thể giữ được chất lỏng trong suốt, hãy trao đổi với bác sĩ càng sớm càng tốt.

Điều trị viêm dạ dày ruột

Hầu hết mọi người sẽ không cần điều trị cụ thể cho bệnh viêm dạ dày ruột. Bạn có thể tự khỏi sau vài ngày. Điều tốt nhất bạn có thể làm để đẩy nhanh quá trình phục hồi là nghỉ ngơi tại nhà, uống đủ nước và ăn thức ăn nhạt.

Để giữ đủ nước cho cơ thể:

• Uống càng nhiều chất lỏng trong suốt càng tốt. Nếu bạn buồn nôn, hãy thử uống từng ngụm nhỏ trong ngày hoặc ngậm đá bào.
• Nếu có thể, hãy ăn một lượng nhỏ thức ăn dễ tiêu hóa và có chất điện giải, chẳng hạn như nước ép trái cây, kem que, nước dùng và bánh quy mặn.
• Trẻ em có thể bị mất nước rất nhanh, vì vậy hãy cho trẻ bị viêm dạ dày ruột uống dung dịch bù nước, chẳng hạn như Pedialyte.

Thuốc chữa viêm dạ dày ruột

Để giúp làm giảm các triệu chứng, bác sĩ có thể đề nghị dùng các loại thuốc như:

• Thuốc chống buồn nôn giúp bạn dễ nôn hơn
• Thuốc chống tiêu chảy, trừ khi bạn vừa mới dùng thuốc kháng sinh, bị tiêu chảy ra máu, có một lượng máu nhỏ trong phân nhưng quá nhỏ để nhìn thấy hoặc bị tiêu chảy kèm theo sốt

Thuốc kháng sinh không thể điều trị viêm dạ dày ruột do virus. Chúng cũng không thường được sử dụng cho viêm dạ dày ruột do vi khuẩn, vì tình trạng nhiễm trùng của bạn sẽ tự khỏi sau vài ngày. Tuy nhiên, một số vi khuẩn cần điều trị bằng thuốc kháng sinh. Bác sĩ có thể làm xét nghiệm để giúp quyết định xem bạn có cần dùng thuốc kháng sinh hay không.

Khi các triệu chứng của bạn bắt đầu thuyên giảm:

• Dần dần quay lại chế độ ăn bình thường.
• Bắt đầu bằng việc ăn những thức ăn nhạt, dễ tiêu như bánh quy giòn, chuối, bánh mì nướng, cơm và thịt gà.
• Tránh xa sữa, caffeine và rượu cho đến khi bạn hoàn toàn bình phục.

Dành cho trẻ sơ sinh và trẻ em

Trẻ sơ sinh và trẻ em có thể bị mất nước nhanh hơn người lớn. Trẻ em bị mất nước cần đi khám bác sĩ. Giữ cho trẻ đủ nước bằng dung dịch bù nước và tránh đồ uống có quá nhiều caffeine và đường, có thể khiến tình trạng tiêu chảy của trẻ trở nên tồi tệ hơn, chẳng hạn như:

• Nước ngọt có ga
• Đồ uống có chứa caffein
• Đồ uống thể thao
• Trà với đường
• Nước ép

Khi nào nên gọi bác sĩ

Đi khám bác sĩ hoặc phòng cấp cứu nếu:

• Bạn hoặc con bạn trên 2 tuổi bị nôn trong hơn 1 ngày, bị tiêu chảy nặng (đi ngoài nhiều phân lỏng hoặc phân nước sau mỗi 1-2 giờ) hoặc bị sốt trên 104 độ F kéo dài hơn 2-3 ngày.
• Con bạn dưới 2 tuổi bị nôn hoặc tiêu chảy trong hơn 12 giờ hoặc bị sốt kèm theo nôn và tiêu chảy.
• Bạn hoặc con bạn có bất kỳ dấu hiệu hoặc triệu chứng mất nước nào không.
• Chất nôn hoặc chất tiêu chảy của bạn chuyển sang màu máu hoặc đen và đặc.
• Bạn bị bệnh thận, gan hoặc tim và không thể giữ được bất cứ thứ gì.
• Bạn bị đau bụng dữ dội đột ngột .
• Các triệu chứng của bạn kéo dài hơn 5 ngày.

Gọi 911 nếu bạn hoặc con bạn bị mất nước. Các dấu hiệu và triệu chứng mất nước bao gồm:

• Cảm thấy rất khát
• Không cần đi tiểu hoặc chỉ cần đi tiểu một ít
• Khóc mà không có nước mắt
• Khô miệng
• Mắt trũng sâu
• Chóng mặt hoặc choáng váng
• Thở nhanh và nhịp tim nhanh
• Thiếu sự tỉnh táo
• Nhìn mờ hoặc nhìn đôi
• Khó nuốt hoặc khó thở
• Yếu cơ

Phòng ngừa viêm dạ dày ruột

Không có cách nào đảm bảo ngăn ngừa các loại nhiễm trùng dẫn đến viêm dạ dày ruột. Tuy nhiên, bạn có thể thực hiện các bước để giảm nguy cơ mắc bệnh và lây lan vi trùng cho người khác, chẳng hạn như:

Rửa tay. Đây là một trong những cách quan trọng và dễ nhất để ngăn ngừa nhiễm trùng. Rửa tay bằng xà phòng và nước trong ít nhất 20 giây.

Vệ sinh bề mặt kỹ lưỡng. Vệ sinh và khử trùng tất cả các bề mặt chung nơi vi khuẩn có thể tồn tại.

Xử lý thực phẩm an toàn. Rửa tay trước và sau khi xử lý thực phẩm. Rửa sạch trái cây và rau quả tươi trước khi ăn. Nấu, phục vụ và bảo quản thực phẩm an toàn.

Ăn uống an toàn khi đi du lịch. Khi đi du lịch, bạn sẽ tiếp xúc với các loại vi khuẩn mà bình thường bạn không thể tiếp xúc. Điều này có thể khiến bạn bị tiêu chảy khi đi du lịch. Để tránh tình trạng này, hãy uống nước đóng chai và chỉ ăn thực phẩm đóng gói, đã bóc vỏ hoặc nấu chín.

Dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ hoặc làm theo hướng dẫn trên bao bì đối với thuốc không kê đơn.

Tiêm vắc-xin. Có vắc-xin cho trẻ em để ngăn ngừa nhiễm rotavirus .

Những điều cần biết

Viêm dạ dày ruột là tình trạng viêm do nhiễm trùng ở dạ dày và ruột. Nó có thể gây buồn nôn, tiêu chảy và nôn mửa, có thể gây mất nước. Các triệu chứng của bạn kéo dài bao lâu tùy thuộc vào nguyên nhân gây nhiễm trùng. Hệ thống miễn dịch của hầu hết mọi người sẽ loại bỏ nhiễm trùng trong vài ngày.

NGUỒN:

Chăm sóc ban đầu : "Viêm dạ dày ruột cấp tính."

Phòng khám Cleveland: "Viêm dạ dày ruột", "Cúm dạ dày", "Astrovirus" "Adenovirus".

Sổ tay Merck: "Phiên bản chuyên nghiệp: Tổng quan về bệnh viêm dạ dày ruột."

CDC: "Norovirus", "Rotavirus", "Viêm dạ dày ruột do virus", "Những cân nhắc về thực phẩm và đồ uống khi đi du lịch".

Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường, Tiêu hóa và Thận: "Viêm dạ dày ruột do virus ("Cúm dạ dày")."

KidsHealth: "Bệnh cúm dạ dày".

Medscape: "Điều trị khẩn cấp bệnh viêm dạ dày ruột."

Trung tâm thông tin quốc gia về bệnh tiêu hóa: "Viêm dạ dày ruột do virus".

PeaceHealth: "Viêm dạ dày ruột ở người lớn và trẻ lớn."

Học viện Bác sĩ Gia đình Hoa Kỳ: "Điều trị viêm dạ dày ruột và mất nước ở trẻ em".