Taylor Swifts Quy tắc cho cuộc sống khỏe mạnh

• Những sáng tác đầu tiên của Swift
• Taylor Swift giữ gìn sức khỏe như thế nào
• Cách tiếp cận lành mạnh với thực phẩm và thể dục
• Tầm quan trọng của việc cho đi
• Bí quyết hạnh phúc của Swift
• Lời khuyên của Taylor cho cuộc sống lành mạnh trên đường
• Lợi ích của việc viết nhật ký

Taylor Swift chưa bao giờ có ý định trở nên phi thường. 

Giống như hầu hết chúng ta, tất cả những gì cô ấy muốn là được lắng nghe. Cô ấy không hề biết rằng khi ngồi trong phòng ngủ thời thơ ấu của mình ở Wyomissing, Pa, nói lên cảm xúc về tình yêu, nỗi đau và tình bạn trắc trở, một ngày nào đó hàng triệu người sẽ đáp lại. Rằng cô ấy sẽ trở thành một siêu sao trước khi đủ tuổi đi bỏ phiếu. 

Album cùng tên của Swift được phát hành vào năm 2006 và đạt được nhiều đĩa bạch kim, tạo nên giai điệu cho những gì sẽ trở thành thương hiệu của cô gái 16 tuổi khi đó: Những bài hát tự truyện gây ấn tượng mạnh mẽ với mọi lứa tuổi và giới tính. Album tiếp theo của cô, Fearless , được phát hành hai năm sau đó, cũng bán được hàng triệu bản và giành được bốn giải Grammy. Năm ngoái, Swift là nhạc sĩ bán chạy nhất tại Hoa Kỳ, theo Nielsen SoundScan, và Forbes xếp cô là người nổi tiếng quyền lực thứ 12 trong năm nay, với thu nhập hàng năm là 45 triệu đô la. 

Hầu hết mọi người sẽ tận dụng cơ hội này để ăn mừng chiến thắng. Nhưng Swift, người sẽ bước sang tuổi 21 vào tháng 12, đang quá bận rộn biểu diễn tại Lễ trao giải Country Music Association Awards lần thứ 44 vào ngày 10 tháng 11 và đi khắp đất nước để quảng bá cho album mới nhất của cô, Speak Now , được phát hành vào cuối tháng 10 và nhận được sự hoan nghênh của cả giới phê bình và khán giả. 

Thêm vào đó, đó không phải là phong cách của cô ấy. Thay vào đó, cô ấy xuất hiện vì những người cần giúp đỡ, như cô ấy đã làm vào mùa hè năm ngoái khi cô ấy xuất hiện như một phần của Nashville Rising: A Benefit Concert for Flood Recovery, một mục đích mà cô ấy đã quyên góp 500.000 đô la. Swift cũng là một trong những người nổi tiếng đầu tiên kêu gọi sự chú ý đến thảm họa, kêu gọi công chúng và phương tiện truyền thông ngay sau khi thảm họa xảy ra vào tháng 5 và gây ra thiệt hại ước tính 2 tỷ đô la cho khu vực Nashville và miền trung Tennessee. 

Đây không phải là phản ứng bất ngờ đối với một người rất nhạy cảm với người khác đến mức, mặc dù album mới của cô có vẻ như chắc chắn sẽ thành công, cô cho biết cô "vui mừng và hồi hộp" khi nghe phản ứng về tác phẩm mới nhất của mình. "Những bài hát này về cơ bản là những mục nhật ký của tôi trong hai năm qua", cô nói, "Và tất nhiên, điều đó khiến tôi quan tâm nhiều hơn đến cách mọi người nghe chúng".

Những sáng tác đầu tiên của Swift

Vậy thì làm thế nào một phụ nữ trẻ -- người dựa vào sự bình thường của mình để kết nối với khán giả -- giữ được đôi chân trên mặt đất, đặc biệt là khi họ thường xuyên đi trên thảm đỏ trong đôi giày Manolo Blahnik? Bằng cách biết ơn. "Tôi nhớ mình đã mơ về khả năng rằng nếu tôi làm việc thực sự chăm chỉ và mọi thứ diễn ra tốt đẹp một cách kỳ diệu, một ngày nào đó mọi người sẽ quan tâm đến những gì tôi phải nói", Swift nói. "Và tôi chưa bao giờ từ bỏ cảm giác đó. Thực tế là mọi người quan tâm đến lời bài hát của tôi thật đáng kinh ngạc đối với tôi". 

Swift lớn lên cùng người cha làm nghề môi giới chứng khoán, người mẹ nội trợ và em trai Austin. Cô bắt đầu viết thơ từ lớp hai và chuyển sang sáng tác nhạc khi 12 tuổi để giúp cô đối phó với cảm giác như một kẻ bị ruồng bỏ ở trường. Sau khi biểu diễn tại mọi hội chợ quận, sự kiện thể thao và cuộc thi karaoke mà cô muốn tham gia, cô đã thuyết phục gia đình chuyển đến Nashville, Tenn., khi cô 14 tuổi. Không mất nhiều thời gian để trấn an gia đình Swift rằng họ đã đưa ra lựa chọn đúng đắn: Chỉ trong vòng vài tháng, thần đồng này đã được ký hợp đồng với tư cách là nhạc sĩ trẻ nhất từ ​​trước đến nay tại Sony/ATV Publishing, một vị trí mà cô cho là nhờ đạo đức nghề nghiệp của mình. 

"Đó là công việc của tôi sau giờ học mỗi ngày trong hai năm", cô nhớ lại. "Tôi có một văn phòng nhỏ ở hành lang, và tôi viết những bài hát dựa trên những gì người khác có thể cắt. Nó thực sự khiến tôi đắm chìm vào cộng đồng sáng tác nhạc tuyệt vời, và tôi không bao giờ quên cảm giác viết nhạc cho một công việc". 

Ngày nay, Swift có thể thoải mái viết cho riêng mình, một quá trình mà cô ấy nói rằng giúp cô ấy trung thực. "Từ khi còn nhỏ, bất cứ khi nào cảm thấy đau đớn, tôi đều nghĩ, 'Không sao đâu, mình có thể viết về điều này sau giờ học'", cô ấy nói. "Và bất cứ khi nào có điều gì đó làm tổn thương, như bị từ chối, buồn bã hay cô đơn, hoặc tôi cảm thấy vui vẻ hoặc tôi yêu, tôi tự hỏi, 'Mình có thể viết một bài hát về điều này để biết mình cảm thấy thế nào không?'" Việc công khai những suy nghĩ riêng tư như vậy không làm cô ấy bối rối. "Tôi chỉ nghĩ về người mà tôi viết cho, vì vậy nó vẫn mang tính cá nhân", cô ấy nói, "và thực tế là mọi người thực sự quan tâm đến những gì tôi phải nói khiến mọi nỗi sợ hãi trở nên nhạt nhòa khi so sánh". 

Sẽ không ai nghe thấy Swift vui vẻ tự nhiên than vãn về bất kỳ yếu tố nào trong sự nổi tiếng của cô, ngay cả khi điều đó dẫn đến những ngày tháng lưu diễn và những đêm trong phòng khách sạn trong khi bạn bè cô đi học đại học và giao lưu. "Tôi đã làm điều này quá lâu đến nỗi tôi không thấy mệt mỏi khi đi đường", cô nói. "Tôi chấp nhận rằng tôi sẽ không bao giờ ở cùng một nơi quá lâu và đó chỉ là cuộc sống của tôi. Những gì tôi cảm thấy là sự phấn khích thuần túy".

Taylor Swift giữ gìn sức khỏe như thế nào

Tuy nhiên, Swift thừa nhận rằng việc ngồi nhiều giờ trên xe buýt, sải bước trên sân khấu và không ngủ trên giường của mình có thể gây ảnh hưởng đến cả thể chất lẫn tinh thần. Điều quan trọng để giữ được sự cân bằng là tuân thủ một thói quen thoải mái, bất kể cô ấy ở đâu. Khi đến phòng khách sạn, điều đầu tiên cô ấy làm là dỡ hành lý -- ngay cả khi cô ấy chỉ ở đó một đêm. "Tôi làm điều đó ở mọi nơi tôi đến", cô ấy cười nói. "Tôi thực sự thích cảm giác được cất quần áo vào ngăn kéo và cất giày vào tủ quần áo". Swift cũng luôn mang theo nến khi đi du lịch, và cô ấy không bao giờ rời khỏi iPod, nơi cô ấy liên tục tải nhạc mới vào. 

Việc lắng nghe những bản phát hành mới nhất của các nghệ sĩ khác chính là nguồn cảm hứng để Swift tập thể dục, và bất kể lịch trình lưu diễn của mình như thế nào, cô ấy vẫn cố gắng dành một giờ chạy trên máy chạy bộ mỗi ngày.

"Với tôi, chạy bộ là việc phát ra một loạt các bài hát mới và chạy theo nhịp điệu. Nó cũng tốt vì nó giúp tôi tìm thấy một phòng tập thể dục ở bất cứ nơi nào tôi đến", cô nói. Không giống như những người đồng nghiệp nổi tiếng khác, "Tôi rất thích ra ngoài thế giới và tôi thích khám phá những nơi chúng tôi đến khi chúng tôi đi lưu diễn. Đối với tôi, điều quan trọng là sống một cuộc sống trọn vẹn". 

Vì cuộc sống của cô ấy quá bận rộn, Swift biết rằng việc duy trì kỷ luật về cách ăn uống là rất quan trọng đối với sức khỏe của cô ấy. Mặc dù ngôi sao cao 5 feet 11 inch này không cần phải để ý đến cân nặng của mình, cô ấy nói rằng cô ấy vẫn chú ý đến những gì cô ấy đưa vào cơ thể mình -- vào các ngày trong tuần. Vào các ngày cuối tuần, mọi thứ đều không như ý. 

"Trong tuần, tôi cố gắng ăn uống lành mạnh, tức là salad, sữa chua và bánh sandwich", cô nói. "Không có đồ uống có đường. Tôi cố gắng ăn nhẹ hơn, nhưng không quá khắt khe hay điên rồ. Tôi không thích tạo ra quá nhiều quy tắc khi tôi không cần chúng. Chúng ta biết điều gì tốt cho mình, nhờ vào lẽ thường tình." Vào cuối tuần, "Tôi cho phép mình ăn những gì tôi biết theo lẽ thường tình là không tốt cho mình", cô nói với tiếng cười khúc khích. "Tôi thích đồ ăn thoải mái. Tôi thích bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên, tôi rất thích kem và tôi thích nướng bánh quy. Thực ra, tôi thích nướng bất cứ thứ gì."

Một thú vui hàng ngày là chạy đến Starbucks, nơi cô ấy chọn cà phê latte vani ít béo vào các ngày trong tuần và cà phê latte bí ngô cay vào cuối tuần. "Vấn đề là," cô ấy nói, "tôi không bao giờ cắt giảm thứ tôi thích, đó là Starbucks."

Cách tiếp cận lành mạnh với thực phẩm và thể dục

Elisabetta Politi, RD, MPH, CDE, ca ngợi cách tiếp cận vừa thực tế vừa ăn mừng của Swift, khen ngợi cô là hình mẫu trong thế giới ăn kiêng điên cuồng. Swift cũng được đánh giá cao vì không tự tước đoạt bản thân, mặc dù như Politi chỉ ra, "Taylor không cần phải giảm cân, vì vậy có lẽ một người phải giảm cân sẽ được thưởng một bữa ăn nhẹ một lần một tuần và sau khi tập thể dục." 

Triết lý của Swift là hoàn hảo, Politi, giám đốc dinh dưỡng của Trung tâm dinh dưỡng và thể dục của Đại học Duke, cho biết. "Bằng chứng cho thấy ăn uống vô độ có liên quan đến việc ăn kiêng thường xuyên. Việc tự tước đoạt bản thân dẫn đến việc ăn uống mất kiểm soát. Điều quan trọng là phải có mối quan hệ lành mạnh với thực phẩm", Politi giải thích. "Thực phẩm không phải là kẻ thù và Taylor thực sự đáng được khen ngợi vì đã tận hưởng những gì cô ấy ăn. Tất cả chúng ta nên ăn uống một cách có ý thức và tận hưởng từng khoảnh khắc mà chúng ta làm". 

Về việc tuân theo lẽ thường thay vì biểu đồ lượng calo, Politi hoàn toàn ủng hộ: "Ông bà chúng ta có ít thông tin hơn chúng ta rất nhiều; họ chỉ lắng nghe lẽ thường, và khi đó chúng ta là một đất nước thanh đạm hơn." Đối với những người thích dựa vào sự thật hơn là trực giác về chế độ ăn uống lành mạnh, Politi gợi ý nên truy cập trang web của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ.

Tầm quan trọng của việc cho đi

Để duy trì lối sống cân bằng, Swift là người thích ở nhà khi không đi lưu diễn. Cô vừa chuyển khỏi nhà bố mẹ và đến căn hộ riêng của mình ở Nashville, nơi cô tụ tập với bạn bè và viết lách. "Tôi không phải là cô gái tiệc tùng, vì đó không phải là sở thích của tôi", cô nói. Nhưng cô cũng nhận thức được rằng khi lựa chọn tránh xa cuộc sống về đêm, cô đang gửi một thông điệp quan trọng đến người hâm mộ của mình. 

"Tôi thực sự cân nhắc đến điều đó khi đưa ra quyết định", cô nói, "Và nó luôn là một phần rất lớn trong quá trình suy nghĩ của tôi. Trong hai năm qua, khi tôi thực hiện chuyến lưu diễn đầu tiên, tôi nhìn vào đám đông và thấy tất cả những khuôn mặt này, và một số trong số họ còn nhỏ. Tôi nhớ khi tôi ở độ tuổi đó, và những lựa chọn mà các ca sĩ yêu thích của tôi đưa ra thực sự quan trọng đối với tôi. Tôi không thể ngăn chặn điều đó, và tôi không muốn làm vậy". 

Swift cũng nhận thức được việc giúp đỡ những người đang cần và là một nhà tài trợ hào phóng cho các nhóm như Hội Chữ thập đỏ Hoa Kỳ. "Những đóng góp của tôi tác động đến tôi như ý tưởng bài hát của tôi vậy", cô nói. "Đó chỉ là cảm giác trực giác về những người cần giúp đỡ, cho dù đó là lũ lụt ở Nashville hay một thị trấn nơi tôi sống đã trải qua một thảm kịch khủng khiếp nào đó hoặc một lá thư tôi nhận được từ một gia đình. Việc đền đáp như vậy khiến bạn cảm thấy thật tuyệt vời". Cô tin rằng số lượng thời gian hoặc tiền bạc được trao tặng là không quan trọng: "Nếu bạn có cơ hội mang lại điều gì đó tốt đẹp cho thế giới, điều đó chỉ mang lại điều tốt đẹp cho cuộc sống của chính bạn".

Bí quyết hạnh phúc của Swift

Về phần cô, Swift đã sống cuộc sống lý tưởng của mình. Cô đã dấn thân vào diễn xuất, xuất hiện trong một tập phim CSI: Crime Scene Investigation trên CBS và trong bộ phim Valentine's Day . Cô được ca ngợi vì phong cách và vẻ đẹp của mình trên các tạp chí thời trang. Nhưng cô khẳng định rằng niềm đam mê thúc đẩy của cô là và sẽ luôn là sáng tác nhạc. 

"Nếu tôi không viết một bài hát nào trong hơn chín ngày, tôi sẽ thực sự bồn chồn", cô nói. "Nhưng tôi nghĩ rằng sự căng thẳng khiến tôi phải lục lọi trong đầu và giúp tôi viết. Nó bắt đầu bằng một ý tưởng nảy ra trong đầu tôi vào thời điểm bất tiện nhất, như giữa cuộc trò chuyện hoặc giữa đêm, và bạn bè tôi đã quen với cái nhìn đờ đẫn trong mắt tôi. Sau đó, tôi cần lấy điện thoại ra và ghi âm một bản ghi nhớ giọng nói hoặc một giai điệu và lời bài hát. Bạn không bao giờ biết nó sẽ như thế nào!" 

(Thực ra, viết thực sự tốt cho sức khỏe tinh thần của bạn. Bạn muốn tìm hiểu thêm? Hãy đọc mục Lợi ích của việc viết nhật ký bên dưới.)

Yếu tố bất ngờ là điều Swift thích, miễn là kết quả là những bài hát làm cô và người hâm mộ rung động và cô có thể tiếp tục ẩn náu trong sự an toàn của bạn bè thân thiết và gia đình để kết nối lại với chính mình. 

"Tôi luôn cố gắng xem điều gì khiến tôi thoải mái và hạnh phúc nhất", cô nói. "Bởi vì ngay lúc này, hạnh phúc là ưu tiên hàng đầu".

Lời khuyên của Taylor cho cuộc sống lành mạnh trên đường

"Sức khỏe là một phần quan trọng của hạnh phúc", Swift, người luôn cam kết giữ gìn vóc dáng tuyệt vời cả về thể chất lẫn tinh thần ngay cả khi cô đang lưu diễn, cho biết. Sau đây là các quy tắc của cô: 

Tự thưởng cho bản thân . Làm việc để thỏa mãn sở thích của mình, rồi tận hưởng. "Tôi cần cảm thấy mình xứng đáng với những gì mình bỏ ra, vì vậy khi tôi có một tuần làm việc thực sự chăm chỉ, tôi sẽ có một hoặc hai ngày nghỉ -- có thể là tập thể dục hoặc để ý đến những gì mình ăn", Swift nói. 

Bỏ qua sự phán xét . Khi nói đến chế độ ăn kiêng và tập luyện, Swift luôn cảnh giác thay vì tự trách mình. "Tôi luôn có một thước đo bên trong để đánh giá xem tuần đó có lành mạnh hay không", Swift nói. Sau đó, cô ấy điều chỉnh thay vì tự trách mình. 

Pha loãng nó đi . "Tôi uống nhiều nước đến nỗi bạn bè tôi gọi tôi là người ngoài hành tinh", Swift nói đùa, cô ấy nói rằng cô ấy luôn mang theo một chai nước. Chỉ để đảm bảo rằng cô ấy không bao giờ thiếu nước, nữ ca sĩ luôn để một hộp trong xe của mình. 

Tìm nhịp điệu của bạn . Để tăng cường thói quen tập luyện của bạn, hãy tải xuống các bài hát hoặc album mà bạn không cho phép mình nghe cho đến khi bạn chuyển động. "Tôi không thích bất kỳ loại bài tập nào khác ngoài chạy", Swift nói. "Và tôi thích điều đó vì nó liên quan đến âm nhạc". 

Ngồi với cảm xúc của bạn . Nhận ra rằng sự lo lắng không phải là xấu. Trải nghiệm này khó chịu khi nó xảy ra nhưng cũng có thể đẩy bạn ra khỏi lối mòn. "Thật kinh khủng khi ngồi đó cảm thấy như vậy", Swift nói. "Nhưng nếu bạn để nó, nó có thể dẫn đến điều gì đó đưa bạn thoát khỏi cảm giác đó và đến với điều gì đó sáng tạo".

Lợi ích của việc viết nhật ký

Một cách khác mà Swift duy trì bản thân là viết nhật ký. "Khi còn nhỏ, tôi đã học cách xử lý cảm xúc của mình bằng cách viết", cô nói. Hóa ra, Swift đã trực giác tìm ra một thói quen mà các nghiên cứu cho thấy có thể rất có lợi cho sức khỏe trong thời điểm khó khăn. 

Tiến sĩ James Pennebaker đã dành nhiều năm nghiên cứu sức mạnh của việc viết nhật ký và là người đầu tiên công bố nghiên cứu về chủ đề này. 

Pennebaker, giáo sư và trưởng khoa tâm lý học tại Đại học Texas, cho biết: "Viết về những biến động trong cuộc sống có thể rất hữu ích, với bằng chứng rõ ràng rằng khi cá nhân viết về những trải nghiệm đó, sức khỏe thể chất và tinh thần của họ sẽ được cải thiện". 

Ông nói thêm rằng không cần thiết phải viết nhật ký trong thời gian dài hoặc khi mọi thứ diễn ra suôn sẻ. Nhưng ông gợi ý rằng khi lo lắng hoặc vấn đề về giấc ngủ xuất hiện, đã đến lúc cầm bút và viết về những gì đang xảy ra trong tối thiểu 15 phút trong ba ngày liên tiếp. 

Pennebaker giải thích: "Những trải nghiệm đau thương ảnh hưởng đến mọi khía cạnh trong cuộc sống của mọi người, từ tài chính đến xã hội đến tình cảm, vì vậy, việc sắp xếp những suy nghĩ của bạn về sự kiện đó bằng cách viết ra sẽ rất hữu ích". 

Không có đúng hay sai khi nói đến việc thể hiện bản thân, miễn là bạn trung thực. "Khám phá những cảm xúc và suy nghĩ sâu sắc nhất của bạn", Pennebaker gợi ý, "và cách chúng liên quan đến tuổi thơ, gia đình, tương lai và quá khứ của bạn". 

Khi bạn cảm thấy khỏe hơn, bạn có thể cất cuốn nhật ký lại vào ngăn kéo cho đến khi cần dùng đến.

"Không có lý do gì để viết khi bạn không gặp rắc rối nếu bạn không muốn", Pennebaker nói. "Hãy tận hưởng những khoảng thời gian vui vẻ".

NGUỒN:
Taylor Swift, tháng 8 năm 2009.
Elisabetta Politi, MPH, RD, LDN, CDE, giám đốc dinh dưỡng, Trung tâm dinh dưỡng và thể hình Duke, Đại học Duke, Chapel Hill, NC
James Pennebaker, Tiến sĩ, chủ nhiệm khoa tâm lý, Đại học Texas, Austin.