Giờ vui vẻ, tiệc sinh nhật, đám cưới và bữa tối đặc biệt là những điều tuyệt vời không thể bỏ lỡ. Bạn muốn ở đó cùng bạn bè và gia đình, sẵn sàng tận hưởng khoảng thời gian vui vẻ.
Và rồi bạn thấy nó: bàn tráng miệng. Hoặc danh sách cocktail. Hoặc giỏ đựng đồ ăn dã ngoại đầy ắp. Bạn sẽ phải ngồi ngoài vì bị tiểu đường sao?
Chắc chắn là không! Bạn vẫn có thể vui vẻ và tận hưởng một chút. Bạn chỉ cần làm theo một vài hướng dẫn đơn giản.
Bạn ăn quá nhiều thực phẩm không đường. Có vẻ như đây là cách thông minh để giải quyết vấn đề về đường. Nhưng hãy nhớ rằng, bệnh tiểu đường không chỉ liên quan đến đồ ngọt. Mà liên quan đến tất cả các loại carbohydrate của bạn. Đồ ăn không đường vẫn có thể có carbohydrate (và calo). Và bạn có thể sẽ hài lòng hơn với một chút đồ ăn thật, thay vì phiên bản không đường.
Bạn tích trữ carbohydrate trong ngày để dành cho việc ăn đồ ngọt trong một bữa tiệc. Tuy nhiên, nếu bạn ăn ít vào bữa sáng và bữa trưa, bạn có thể bị hạ đường huyết. Và sau đó, khi bạn cuối cùng ăn sau đó, bạn có thể nạp nhiều carbohydrate hơn mức cơ thể bạn có thể xử lý cùng một lúc, và lượng đường trong máu của bạn tăng vọt.
Quyết định thời điểm. Xem lịch của bạn và quyết định sự kiện nào đáng để thưởng thức nhất. Điều này sẽ giúp bạn biết rõ hơn khi nào bạn muốn thưởng thức. Khi bạn chọn, nó có thể giúp bạn kiềm chế cơn bốc đồng muốn ăn theo ý thích.
Ví dụ, bạn có thể thích kẹo bông gòn khi đi hội chợ nên bạn sẽ không ăn một chiếc bánh quy xoắn khổng lồ ở trận đấu vào cuối tuần đó.
Hãy kén chọn. Hãy lập danh sách những món ăn vặt yêu thích của bạn, có thể là một ly đồ uống với bạn bè vào giờ khuyến mãi, tiramisu trong tiệc mừng em bé chào đời, hoặc một chiếc bánh sừng bò cho bữa sáng muộn tại tiệm bánh yêu thích của bạn. Hãy ưu tiên những thứ đó để bạn không lãng phí calo hoặc carbohydrate vào những thứ bạn không thích. Cố gắng theo dõi lượng carbohydrate mà mỗi loại chứa. Bạn có thể sẽ ngạc nhiên. Một số loại thực phẩm như kem phủ, mật ong và mật mía có nhiều carbohydrate hơn bạn mong đợi.
Mang đi. Trong tiệc sinh nhật, hãy hỏi chủ tiệc xem bạn có thể mang theo một miếng bánh nhỏ hoặc một món ngon khác để bạn có thể thưởng thức sau, thay vì ăn ngay lúc đó không. Thật dễ dàng để gói lại và mang về nhà. Giấy bạc, màng bọc thực phẩm hoặc đĩa giấy đều được. Bạn thậm chí có thể lên kế hoạch trước và mang theo đồ ăn mang đi của riêng mình.
Hãy đổi món một cách thông minh. Nếu bạn thực sự muốn tự thưởng cho mình, hãy cắt giảm các loại thực phẩm chứa carbohydrate khác trong bữa ăn đó, sau đó thưởng thức một phần nhỏ. Thay vì ăn thêm một phần nhân, hãy đổi lấy một miếng bánh pho mát. Hoặc nếu bạn thích salad khoai tây trong mùa dã ngoại, hãy cắt giảm khoai tây chiên.
Hãy nghĩ đến việc thu nhỏ. Khi bạn tham gia một bữa tiệc potluck ngày lễ hoặc một bữa tối với vô số nồi thức ăn, có thể rất khó để lấy một khẩu phần ăn có kích thước hợp lý. Nhưng hãy thoải mái. Hãy dành thời gian để thưởng thức từng miếng. Một chút có thể đi một chặng đường dài.
Hãy gạt bỏ nó đi. Nếu bạn ăn hoặc uống nhiều hơn bình thường tại một buổi tụ tập, hãy cố gắng giải quyết bằng cách tập thể dục thêm một chút. Nếu bạn đang đi chơi, hãy đi bộ sau trận đấu đến những người bạn cùng tiệc. Hoặc đạp xe bù vào ngày hôm sau. Tại đám cưới của bạn bè -- và có thể sau khi uống thêm một ly sâm panh mà bạn không định uống -- hãy ra sàn nhảy!
Chỉ cần đảm bảo bạn biết trước lượng đường trong máu của bạn phản ứng như thế nào với hoạt động thể chất bổ sung (và cả rượu nữa). Ngoài ra, hãy kiểm tra mức đường huyết của bạn trước và sau khi tập thể dục.
NGUỒN:
Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ: “Những lầm tưởng về bệnh tiểu đường”.
Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ: “Kiểm soát lượng đường trong máu và tập thể dục”.
Hope Warshaw, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và là nhà giáo dục về bệnh tiểu đường được chứng nhận, Washington, DC; tác giả của Eat Out, Eat Well , Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, 2015.
Jill Weisenberger, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và là nhà giáo dục về bệnh tiểu đường được chứng nhận, Yorktown, VA; tác giả của cuốn Diabetes Weight Loss Week by Week , Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, 2012.
Trong khi bệnh tiểu đường thường được điều trị bằng thuốc và thay đổi chế độ ăn uống và tập thể dục, một số người lại chọn thử các biện pháp vi lượng đồng căn. Sau đây là những điều bạn cần biết.
Ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp rất quan trọng để kiểm soát lượng đường trong máu. Cà rốt là lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống lành mạnh. Xem tất cả lý do.
Nếu bạn bị tiểu đường, bạn cũng có thể bị bệnh thần kinh ngoại biên - đau ở chân và bàn chân. WebMD sẽ cho bạn biết thêm về cách kiểm soát cơn đau bằng chế độ ăn uống và tập thể dục.
Tìm hiểu nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị bệnh MODY, một loại bệnh tiểu đường hiếm gặp, đồng thời tìm hiểu sự khác biệt giữa bệnh này với bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2.
Một số loại thực phẩm có nhiều carbohydrate hơn bạn nghĩ. WebMD sẽ cho bạn biết nơi tìm carbohydrate ẩn trong chế độ ăn hàng ngày của bạn.
Các nghiên cứu cho thấy mướp đắng có thể giúp giảm các triệu chứng của nhiều loại bệnh. Tìm hiểu thêm về loại thực phẩm ít được biết đến này và liệu nó có thực sự là "thần dược" để kiểm soát lượng đường trong máu của bạn hay không.
Bạn có thể đã được nghe về các nhà giáo dục về bệnh tiểu đường. Nhưng họ có thể làm gì cho bạn?
Chỉ cần nỗ lực một chút, bạn sẽ có cơ hội giảm được lượng triglyceride - đồng thời, cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Lượng đường trong máu thấp -- còn gọi là hạ đường huyết -- là mối lo ngại đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 1. Tìm hiểu về các dấu hiệu cảnh báo cần chú ý và cách tăng lượng đường trong máu.
Những thực phẩm có lợi cho sức khỏe tổng thể cũng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu của bạn. Khám phá những công thức nấu ăn lành mạnh này.
