Tiếng Anh Tiếng Tây Ban Nha
Nếu bạn đang cố gắng kiểm soát bệnh tiểu đường, bạn đã biết rằng việc theo dõi lượng đường trong máu là rất quan trọng . Nhưng làm thế nào để bạn xử lý tình trạng tăng đột biến sau khi ăn? Nó được gọi là lượng đường trong máu "sau bữa ăn" và nếu bạn thực hiện một số bước đơn giản, bạn có thể kiểm soát được lượng đường trong máu và giúp tránh các vấn đề sức khỏe.
Khi lượng đường trong máu cao, bạn có thể gặp các triệu chứng như cảm giác đầu óc mụ mẫm khiến bạn khó tập trung hoặc suy nghĩ rõ ràng. Năng lượng của bạn cũng có thể giảm mạnh và bạn có thể cảm thấy lo lắng hoặc buồn bã.
Nếu lượng đường trong máu của bạn quá thấp, bạn thậm chí có thể ngất xỉu. Về lâu dài, nếu lượng đường trong máu của bạn vẫn tăng, bạn có thể có nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ , bệnh thận hoặc các vấn đề khác.
Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ (ADA) khuyến cáo bạn nên kiểm tra lượng đường trong máu ngay trước bữa ăn bằng cách lấy mẫu máu từ ngón tay. Sau đó, thực hiện lại sau 1 đến 2 giờ kể từ lần ăn đầu tiên.
Duy trì điều này trong khoảng một tuần. Ghi lại thời gian và số lượng đường trong máu. Ghi chú về bất cứ điều gì bạn nghĩ có thể ảnh hưởng đến mức độ của mình, như thuốc men hoặc tập thể dục . Và đừng quên ghi lại chính xác những gì bạn đã ăn, cùng với khẩu phần ăn và lượng carbohydrate.
Mức độ nào là quá cao sau bữa ăn? Các chuyên gia có nhiều ý kiến khác nhau về con số nên là, nhưng ADA cho biết mục tiêu chung là mức đường trong máu dưới 180 mg/dL, 1 đến 2 giờ sau bữa ăn. Hãy trao đổi với bác sĩ về mục tiêu bạn nên hướng tới và đừng điều chỉnh thuốc mà không trao đổi với họ trước.
Hãy dùng thuốc phù hợp với bạn. Chương trình insulin hoặc thuốc phù hợp có thể tạo ra sự khác biệt lớn. Nhìn chung, để điều trị các đợt tăng đột biến sau bữa ăn, những loại thuốc có tác dụng nhanh và trong thời gian ngắn sẽ là lựa chọn tốt hơn so với những loại thuốc có tác dụng chậm trong thời gian dài . Bác sĩ có thể giải thích các lựa chọn của bạn.
Kiểm soát lượng đường trong máu trước bữa ăn. Bằng cách đó, ngay cả khi lượng đường tăng sau khi ăn, nó cũng không quá đáng kể.
Hãy chú ý đến những gì bạn ăn. Hạn chế đồ ngọt, bánh mì trắng, gạo , mì ống và khoai tây. Chúng có xu hướng gây ra các đợt tăng đột biến sau bữa ăn.
Loại chất béo bạn ăn cũng có thể đóng một vai trò. Một nghiên cứu cho thấy bạn có thể hạn chế lượng đường trong máu tăng đột biến sau khi ăn nếu bạn bỏ qua các thực phẩm có nhiều bơ và thay vào đó chọn một bữa ăn được chế biến bằng một ít dầu ô liu.
Ăn sáng mỗi sáng . Ngay cả khi bạn vội vã ra khỏi cửa, đừng nên bỏ bữa. Một nghiên cứu cho thấy những người bị tiểu đường không ăn sáng sẽ có lượng đường trong máu tăng cao sau bữa trưa và bữa tối.
Bữa sáng lý tưởng? Có thể chỉ là bữa sáng chứa nhiều protein. Một nghiên cứu nhỏ cho thấy khi mọi người ăn bữa sáng 500 calo với 35% protein, lượng đường trong máu sau bữa ăn của họ thấp hơn những người bắt đầu ngày mới bằng thực phẩm nhiều carbohydrate. Nhưng hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để xem loại nào phù hợp với bạn.
Đi bộ sau bữa tối. Đây là thói quen lành mạnh cho mọi người, nhưng nếu bạn bị tiểu đường, đây cũng là cách tốt để đốt cháy lượng glucose dư thừa từ bữa ăn.
Nguồn ảnh: Jose Luis Pelaez Inc / Getty Images
NGUỒN:
Diabetes Self-Management: "Postprandial Hyperglycemia."
Johns Hopkins Medicine: "Get Exit the Blood Glucose Roller Coaster."
American Diabetes Association: "6 Steps to Avoiding Blood Glucose Spikes."
Diabetes Self-Management: "Dealing With High Blood Sugar After Meals," "Strike the Spike II."
Bozzetto, L. Diabetes Care , tháng 4 năm 2016.
Jakubowicz, D. Diabetes Care , tháng 7 năm 2015.
Park, Y. Journal of Nutrition , tháng 3 năm 2015.
Manohar, C. Diabetes Care , tháng 12 năm 2012.
Trong khi bệnh tiểu đường thường được điều trị bằng thuốc và thay đổi chế độ ăn uống và tập thể dục, một số người lại chọn thử các biện pháp vi lượng đồng căn. Sau đây là những điều bạn cần biết.
Ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp rất quan trọng để kiểm soát lượng đường trong máu. Cà rốt là lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống lành mạnh. Xem tất cả lý do.
Nếu bạn bị tiểu đường, bạn cũng có thể bị bệnh thần kinh ngoại biên - đau ở chân và bàn chân. WebMD sẽ cho bạn biết thêm về cách kiểm soát cơn đau bằng chế độ ăn uống và tập thể dục.
Tìm hiểu nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị bệnh MODY, một loại bệnh tiểu đường hiếm gặp, đồng thời tìm hiểu sự khác biệt giữa bệnh này với bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2.
Một số loại thực phẩm có nhiều carbohydrate hơn bạn nghĩ. WebMD sẽ cho bạn biết nơi tìm carbohydrate ẩn trong chế độ ăn hàng ngày của bạn.
Các nghiên cứu cho thấy mướp đắng có thể giúp giảm các triệu chứng của nhiều loại bệnh. Tìm hiểu thêm về loại thực phẩm ít được biết đến này và liệu nó có thực sự là "thần dược" để kiểm soát lượng đường trong máu của bạn hay không.
Bạn có thể đã được nghe về các nhà giáo dục về bệnh tiểu đường. Nhưng họ có thể làm gì cho bạn?
Chỉ cần nỗ lực một chút, bạn sẽ có cơ hội giảm được lượng triglyceride - đồng thời, cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Lượng đường trong máu thấp -- còn gọi là hạ đường huyết -- là mối lo ngại đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 1. Tìm hiểu về các dấu hiệu cảnh báo cần chú ý và cách tăng lượng đường trong máu.
Những thực phẩm có lợi cho sức khỏe tổng thể cũng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu của bạn. Khám phá những công thức nấu ăn lành mạnh này.
