Cách bắt đầu một khu vườn rau và thảo mộc

• Chọn đúng địa điểm
• Chọn cây trồng phù hợp
• Bắt đầu khu vườn của bạn
• Chăm sóc khu vườn của bạn

Tự trồng thực phẩm có thể rất bổ ích. Một khu vườn rau và thảo mộc cho bạn cơ hội hái những sản phẩm tươi ngon ngay tại nhà.

Bạn không cần một trang trại rộng hàng mẫu Anh để trồng thảo mộc và rau. Có rất nhiều loại cây trồng bạn có thể trồng trong nhà và trong không gian nhỏ. Nhưng, bạn bắt đầu từ đâu?

Chọn đúng địa điểm

Một khu vườn rau có các thông số cho sự phát triển lý tưởng của rau . Xác định không gian bạn có sẽ là bước đầu tiên trong việc lập kế hoạch cho khu vườn của bạn .

Rau. Tốt nhất là trồng rau ngoài trời. Chúng có nhu cầu về ánh sáng mặt trời mà việc trồng trong nhà không thể đáp ứng được. Một số loại rau có thể trồng trong nhà, nhưng bạn sẽ phải bù đắp cho việc thiếu ánh sáng và hơi ấm mà chúng nhận được ở bên ngoài .

Rau cần khoảng 6 đến 8 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày ở khu vực hướng về phía bắc hoặc phía nam. Tùy thuộc vào loại rau, chúng có thể phát triển ngoài trời vào mùa hè hoặc mùa đông. Bạn có thể trồng rau trong sân, trong chậu trồng cây hoặc trong chậu cây đơn giản .

Các loại thảo mộc. Trong khi nhiều loại thảo mộc phát triển tốt ngoài trời, bạn cũng có thể trồng một số loại thảo mộc trong nhà. Những khu vực có ánh sáng mặt trời cả ngày là lý tưởng, nhưng hầu hết các loại thảo mộc phát triển tốt với ít nhất 6 giờ nắng .

Nhiều loại thảo mộc không chịu được mùa đông. Vì vậy, khi thời tiết trở lạnh, bạn sẽ cần phải mang chúng vào nhà cho đến khi sương giá cuối cùng.

Chọn cây trồng phù hợp

Sau khi đánh giá môi trường và không gian bạn có, bạn có thể bắt đầu nghiên cứu các loại rau và thảo mộc mà bạn có thể trồng .

Rau thời tiết lạnh. Bạn có thể trồng các loại rau sau đây trong mùa lạnh:

• Rau xà lách
• Rau xanh
• Bắp cải
• Súp lơ
• Súp lơ xanh
• Cải Brussels
• Hành tây

Mỗi loại rau này đều có nhu cầu đặc biệt về không gian, ánh sáng và nước. Trung tâm làm vườn địa phương của bạn có thể cung cấp thêm hướng dẫn về các loại cây trồng phù hợp cho vườn rau của bạn .

Rau thời tiết ấm áp. Nhiều loại rau phát triển mạnh trong mùa ấm áp. Những loại rau này bao gồm:

• Đậu
• Ngô
• Dưa chuột
• Cà tím
• Ớt chuông
• Bí ngồi
• Bí mùa hè và bí mùa đông
• Khoai lang
• Cà chua
• Bí ngô

Các loại thảo mộc . Một số loại thảo mộc dễ trồng và phổ biến là:

• Húng quế
• Rau mùi tây
• Hẹ
• Thì là
• Rau oregano
• hương thảo
• Cây xạ hương
• bạc hà

Bắt đầu khu vườn của bạn

Bạn đã chọn không gian của mình. Bạn đã chọn cây trồng của mình. Bây giờ thì sao?

Bắt đầu từ hạt giống. Nếu bạn bắt đầu làm vườn từ hạt giống, bạn nên làm điều này trong nhà. Đầu tiên, hãy trồng hạt giống của bạn trong các thùng chứa hoặc chậu than bùn với hỗn hợp đất ban đầu .

Khi hạt giống của bạn đã nảy mầm và phát triển thành cây con, bạn có thể cấy chúng vào nơi ở cố định của chúng (chẳng hạn như ngoài trời, chậu trồng cây hoặc chậu cây). Tuy nhiên, một số loại cây trồng có rễ nhạy cảm, vì vậy hãy thận trọng khi cấy cây con của bạn.

Bắt đầu từ việc cấy ghép hoặc cắt tỉa. Bạn cũng có thể mua cây trồng từ các trung tâm làm vườn địa phương hoặc lấy cành cắt tỉa từ các cây trồng hiện có. Bắt đầu bằng việc cấy ghép và cắt tỉa sẽ loại bỏ sự không chắc chắn khi trồng cây giống .

Trồng rau và thảo mộc. Mỗi loại rau và thảo mộc sẽ cần một khoảng không gian nhất định để phát triển. Sau khi bạn đã chọn được không gian vườn, hãy lập bản đồ nơi trồng từng loại cây để đảm bảo mỗi loại có đủ không gian .

Đất. Nếu bạn trồng cây ngoài sân, bạn cần chuẩn bị đất:

• Cày đất khô cho đến khi đất tơi xốp và vỡ ra.
• Loại bỏ các mảnh vụn như đá khỏi luống vườn của bạn.
• Trộn phân hữu cơ tự làm, lá cây xay và các loại phân hữu cơ khác để tạo ra đất bền vững.

Chăm sóc khu vườn của bạn

Hạt giống của bạn đang nảy mầm. Rau và thảo mộc đang trên đường phát triển. Vậy bạn có thể làm gì để đảm bảo thu hoạch bội thu trong vài tháng nữa ?

Trải lớp phủ cho khu vườn của bạn. Lớp phủ có thể là rơm rạ, phân trộn hoặc lá cây được rải xung quanh cây trồng của bạn (nhưng không được phủ kín cây trồng). Lớp phủ giúp đất giữ độ ẩm và duy trì nhiệt độ trong khu vườn của bạn .

Làm cỏ trong vườn. Lớp phủ sẽ giúp ngăn ngừa cỏ dại phát triển. Loại bỏ bất kỳ loại cỏ dại nào trong vườn sẽ đảm bảo cây trồng của bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng từ đất.

Tưới nước khi cần thiết. Tùy thuộc vào khu vực của bạn, thói quen tưới nước của bạn sẽ thay đổi. Điều quan trọng là duy trì độ ẩm cho đất.

Những nơi mưa sẽ cung cấp cho đất vườn của bạn nhiều độ ẩm. Những nơi khô sẽ làm mất độ ẩm của đất và cần can thiệp nhiều hơn.

Duy trì lịch. Rau và thảo mộc dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết. Hãy lưu ý thời điểm bạn trồng vườn để chúng phát triển trước khi thời tiết thay đổi. Bạn thậm chí có thể luân phiên các loại cây trồng theo mùa, để bạn có một khu vườn nảy mầm quanh năm.

NGUỒN:

Vườn bách thảo Brooklyn

Vườn bách thảo Chicago

Đại học bang Michigan: "Trồng một khu vườn rau thông minh."

PennState Extension: "Rau mùa lạnh so với rau mùa ấm."

Khoa Mở rộng của Đại học