Khí, Rắm và Đầy hơi

• Khí là gì?
• Khí trong cơ thể đến từ đâu?
• Triệu chứng đầy hơi và chướng bụng
• Tại sao tôi lại đầy hơi thế này?
• Bệnh liên quan đến khí được chẩn đoán như thế nào?
• Giảm đầy hơi và đầy hơi
• Những điều cần biết

Khí là gì?

Khí là kết quả bình thường của quá trình cơ thể tiêu hóa thức ăn bạn ăn hoặc đồ uống bạn uống. Khi hệ tiêu hóa của bạn hoạt động, khí hình thành như một tác dụng phụ. Bạn cũng có thể bị đầy hơi do nuốt không khí. 

Thông thường, bạn thải khí qua miệng (ợ hơi) hoặc qua hậu môn (đầy hơi). Mọi người thải khí theo cách này hay cách khác khoảng 20-30 lần một ngày. Đây là hiện tượng bình thường, nhưng bạn có thể thấy khó chịu hoặc xấu hổ.

Đầy hơi 

Đây là hiện tượng khí (gọi là hơi) trong đường tiêu hóa đi qua trực tràng và hậu môn, là lỗ mà phân đi ra khỏi cơ thể bạn. 

Những từ khác dùng để chỉ chứng đầy hơi bao gồm: 

• Đánh rắm
• Xì hơi
• Khí đường ruột 

Ợ hơi

Đây là lúc khí thoát ra từ dạ dày và ra khỏi miệng. Ợ hơi là một từ khác để chỉ ợ hơi.  

Khí trong cơ thể đến từ đâu?

Cơ thể bạn thường tạo ra khí trong đường tiêu hóa theo hai cách: khi bạn nuốt không khí và khi vi khuẩn trong ruột già giúp tiêu hóa thức ăn.

Thức ăn chưa tiêu hóa di chuyển từ ruột non đến ruột già. Khi đến đó, vi khuẩn bắt đầu hoạt động, tạo ra hydro, carbon dioxide và methane, sau đó thoát khỏi cơ thể bạn dưới dạng khí. Một số loại thực phẩm gây ra nhiều khí hơn những loại khác.

Bạn cũng nuốt không khí khi ăn và uống. Điều này đưa các khí như nitơ và oxy vào cơ thể. Bạn thường ợ hơi không khí đã nuốt vào. Bất cứ thứ gì không được giải phóng bằng cách ợ hơi sẽ đi vào ruột non hoặc ruột già, nơi nó thoát ra dưới dạng đầy hơi.

Triệu chứng đầy hơi và chướng bụng

Mọi người đều ợ hơi và xì hơi thỉnh thoảng, đặc biệt là khi bạn ăn hoặc ngay sau bữa ăn. Mặc dù các triệu chứng khác nhau, nhưng có một số điều phổ biến mà bạn có thể mong đợi nếu bạn bị đầy hơi trong đường tiêu hóa. 

Nhìn chung, các triệu chứng phổ biến của bệnh đầy hơi bao gồm: 

• Ợ hơi
• Cảm giác đầy bụng (chướng bụng)
• Bụng sưng to thấy rõ (trướng bụng)
• Đau bụng hoặc chuột rút
• Đánh rắm hoặc xì hơi

Các triệu chứng phổ biến của chứng đầy hơi là:

• Xì hơi thường xuyên
• Đi ngoài ra khí không mùi hoặc không có tiếng động 
• Tiếng xì hơi to hoặc có mùi
• Đầy hơi và khó chịu

Tại sao tôi lại đầy hơi thế này?

Bạn có thể bị đầy hơi nhiều hơn bình thường từ một số loại thực phẩm hoặc đồ uống. Các tình trạng bệnh lý cũng có thể dẫn đến đầy hơi hoặc các triệu chứng đầy hơi trong đường tiêu hóa của bạn. 

Thực phẩm gây đầy hơi và chướng bụng

Bạn có nhiều khả năng bị đầy hơi khi ăn thực phẩm có một số loại carbohydrate nhất định. Khí hình thành khi vi khuẩn giúp bạn phân hủy các loại đường, tinh bột và chất xơ chưa tiêu hóa này. 

Thực phẩm và đồ uống thường gây đầy hơi bao gồm:

• Đậu
• Rau (đặc biệt là bông cải xanh, bắp cải và hành tây)
• Trái cây
• Các sản phẩm từ sữa như sữa, kem và sữa chua
• Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt như các sản phẩm từ lúa mì nguyên cám
• Đồ uống có đường như nước trái cây hoặc soda 
• Đồ uống thể thao hoặc đồ uống tăng lực, đặc biệt là loại có xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao
• Kẹo cao su, kẹo hoặc các sản phẩm khác được làm bằng chất tạo ngọt “ol” (sorbitol, xylitol, erythritol và mannitol)

Thực phẩm gây ra khí thường có hàm lượng FODMAP cao. Đây là những chất trong carbohydrate mà cơ thể bạn khó tiêu hóa nhưng vi khuẩn phân hủy rất nhanh. Nhiều loại thực phẩm từ thực vật có hàm lượng FODMAP cao. Chúng là những thực phẩm giàu chất xơ tốt cho sức khỏe của bạn nhưng bạn có thể nhạy cảm với chúng. Một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký có thể cho bạn biết thêm về những loại nào có thể là nguồn gây ra khí của bạn và liệu chế độ ăn ít FODMAP có thể làm giảm các triệu chứng của bạn hay không. 

Bạn cũng có thể bị đầy hơi khi uống thứ gì đó có chứa carbon dioxide, chẳng hạn như nước seltzer hoặc soda. Bạn ợ hơi khiến đồ uống có ga. 

Các tình trạng bệnh lý gây ra khí và đầy hơi

Bạn có thể bị đầy hơi nhiều hơn hoặc nhạy cảm hơn với tình trạng này nếu bạn mắc một số tình trạng sức khỏe nhất định, chẳng hạn như: 

Bệnh Celiac. Bạn có thể bị đầy hơi vì ruột non không tiêu hóa được gluten (một loại protein có trong lúa mì) hoặc bạn gặp khó khăn trong việc hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực phẩm.

Bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).  Còn được gọi là trào ngược axit, GERD có thể khiến bạn ợ hơi nhiều vì bạn có thể nuốt quá nhiều không khí. Axit chảy ngược vào cổ họng hoặc tăng sản xuất khí trong dạ dày cũng có thể khiến bạn ợ hơi.  

Không dung nạp lactose hoặc fructose.  Bạn có thể bị đầy hơi nhiều hơn nếu gặp vấn đề trong việc tiêu hóa carbohydrate trong thức ăn, đặc biệt là lactose có trong các sản phẩm từ sữa hoặc fructose có trong trái cây hoặc trong các sản phẩm có hàm lượng fructose cao. 

Hội chứng ruột kích thích.  IBS có thể gây ra vấn đề về cách khí hoặc thức ăn di chuyển qua ruột của bạn. Lớp niêm mạc ruột của bạn cũng có thể nhạy cảm hơn với lượng khí bình thường (gọi là quá mẫn cảm nội tạng). 

Liệt dạ dày.  Đây là tình trạng dạ dày của bạn làm rỗng chậm hơn bình thường. Khi điều này xảy ra, bạn có thể bị trào ngược axit, đầy hơi, buồn nôn hoặc các triệu chứng tiêu hóa khác. 

Tăng sinh vi khuẩn đường ruột non (SIBO).  Đây là tình trạng có một lượng lớn vi khuẩn trong ruột non mà không nên có. Những vi khuẩn đường ruột này có thể gây ra khí dư, cùng với tiêu chảy hoặc sụt cân. 

Bệnh viêm ruột.  Nếu bạn bị bệnh Crohn hoặc viêm loét đại tràng, bạn có thể bị đầy hơi do khó tiêu hóa thức ăn hoặc hấp thụ chất dinh dưỡng.  

Ung thư ruột kết, buồng trứng hoặc dạ dày.  Bạn có thể bị đầy hơi nếu khối u chặn hoặc đè lên một phần đường tiêu hóa.

Nhiều tình trạng khác cũng có thể gây ra tình trạng đầy hơi hoặc các triệu chứng đầy hơi, bao gồm: 

• lạc nội mạc tử cung 
• Rối loạn ăn uống
• U nang buồng trứng  
• Bất cứ thứ gì làm tắc ruột của bạn
• Táo bón
• Thoát vị 
• Hội chứng uốn cong lách (một tình trạng mà các nếp gấp ở ruột kết có thể giữ khí)

Thuốc gây đầy hơi và chướng bụng

Một số loại thuốc và thực phẩm bổ sung có thể ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày hoặc tốc độ thức ăn di chuyển qua ruột của bạn. Bạn có thể bị đầy hơi, chướng bụng hoặc đầy hơi khi dùng: 

• Thuốc kháng axit 
• Thuốc tiêu chảy 
• Thuốc giảm đau opioid 
• Bổ sung chất xơ 
• Bổ sung sắt
• Thuốc chống viêm không steroid (NSAID)
• Thuốc chống nấm
• Thuốc hạ cholesterol (statin)
• Một số thuốc nhuận tràng

Hãy trao đổi với bác sĩ về tất cả các loại thuốc bạn đang dùng, bao gồm cả vitamin. Họ sẽ cho bạn biết những gì có thể gây ra tình trạng đầy hơi và cách tránh tình trạng này. 

Những thứ khác gây ra khí và đầy hơi 

Căng thẳng có thể ảnh hưởng đến cách não và ruột của bạn hoạt động cùng nhau. Quá trình tiêu hóa của bạn có thể chậm lại, có thể gây ra nhiều khí và đầy hơi hơn. Căng thẳng về mặt tâm lý cũng có thể thay đổi vi khuẩn đường ruột của bạn hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng đầy hơi từ các rối loạn tiêu hóa khác.

Bạn có thể bị đầy hơi nhiều hơn khi thực hiện những hành động khiến bạn nuốt không khí, bao gồm khi bạn: 

• Ăn hoặc uống nhanh
• Uống qua ống hút
• Nhai kẹo cao su hoặc ngậm một viên kẹo
• Khói
• Có răng giả bị lỏng 

Không khí nuốt vào có thể thoát ra ngoài dưới dạng đầy hơi nếu nó đi từ dạ dày đến ruột già trước khi bạn kịp ợ hơi ra. 

Bệnh liên quan đến khí được chẩn đoán như thế nào?

Vì chế độ ăn uống là nguyên nhân chính gây ra khí, bác sĩ sẽ muốn biết về các loại thực phẩm bạn ăn và các triệu chứng của bạn. Ghi lại những gì bạn ăn và uống để giúp xác định các loại thực phẩm gây ra các triệu chứng khí. Họ cũng có thể yêu cầu bạn lưu ý tần suất bạn xì hơi.

Bạn có thể phải ngừng ăn một số loại thực phẩm trong một thời gian ngắn để xác định loại nào gây ra khí. Ví dụ, nếu bác sĩ cho rằng bạn không dung nạp lactose, họ có thể yêu cầu bạn cắt bỏ sữa để xem liệu điều đó có giúp làm giảm các triệu chứng của bạn hay không.

Nếu bạn gặp vấn đề về đầy hơi, bác sĩ có thể khám để kiểm tra các vấn đề y tế.

Trong quá trình khám sức khỏe, bác sĩ có thể: 

• Kiểm tra bụng xem có bị sưng không
• Kiểm tra xem có khối lượng nào không
• Nghe bụng của bạn bằng ống nghe
• Ấn vào bụng để xem có đau hay có cảm giác mềm không 
• Vỗ vào bụng để xem bụng có kêu như trống không (dấu hiệu cho thấy bụng bạn có nhiều khí)

Nếu bạn bị ợ hơi mãn tính, bác sĩ sẽ tìm kiếm các dấu hiệu cho thấy bạn nuốt nhiều không khí. Nếu họ nghĩ bạn bị như vậy, họ có thể chụp X-quang đường tiêu hóa của bạn – thực quản, dạ dày và ruột non trên – để loại trừ các bệnh có thể gây ra các triệu chứng của bạn.

Các xét nghiệm khác được sử dụng để chẩn đoán bệnh liên quan đến khí bao gồm: 

Xét nghiệm máu.  Xét nghiệm này có thể kiểm tra các dấu hiệu của bệnh celiac hoặc các vấn đề sức khỏe khác.  

Kiểm tra hơi thở.  Bạn có thể uống dung dịch đường, carbohydrate hoặc carbon. Sau đó, bác sĩ sẽ yêu cầu bạn thở vào ống nghiệm thỉnh thoảng để họ có thể kiểm tra khí mê-tan hoặc carbon dioxide gây ra.  

Chụp X-quang. Phương pháp này có thể kiểm tra các vấn đề về thể chất mà không thể phát hiện được trong quá trình khám sức khỏe.   

Xét nghiệm phân.  Bác sĩ có thể kiểm tra phân của bạn để tìm dấu hiệu của máu, vi khuẩn bất thường hoặc dấu hiệu của các vấn đề tiêu hóa khác gây ra khí, chẳng hạn như viêm ruột, rối loạn chức năng tuyến tụy, vi-rút hoặc ký sinh trùng 

Nội soi. Bác sĩ sẽ đưa một camera qua miệng và vào dạ dày của bạn để quan sát phần ruột trên. Họ có thể lấy mẫu mô từ ruột của bạn để kiểm tra các dấu hiệu viêm hoặc các tình trạng khác. 

Nội soi đại tràng.  Xét nghiệm này kiểm tra các dấu hiệu của bệnh viêm ruột (IBD), khối u, loét, chảy máu hoặc các vấn đề khác ở ruột già (đại tràng) của bạn. 

Giảm đầy hơi và đầy hơi

Các vấn đề về khí được điều trị bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và tập nuốt ít không khí hơn. Ngoài ra còn có thuốc theo toa và thuốc không kê đơn có thể giúp ích.

Thay đổi chế độ ăn uống của bạn có nghĩa là loại bỏ các loại thực phẩm gây ra khí. Thật không may, điều này cũng có thể khiến bạn ăn ít thực phẩm bổ dưỡng hơn. Hãy yêu cầu bác sĩ giúp bạn xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh nhưng không gây ra nhiều khí.

Những việc bạn có thể làm ở nhà:

• Bỏ kẹo cao su hoặc kẹo cứng.
• Ăn chậm hơn.
• Hãy đảm bảo răng giả bạn đeo phải vừa vặn.
• Không uống bằng ống hút.
• Hãy ghi nhật ký thực phẩm và tránh những thực phẩm gây đầy hơi.
• Ăn nhiều bữa nhỏ và thường xuyên hơn.
• Nhai kỹ thức ăn.
• Giữ đủ nước để tránh táo bón.
• Ăn thực phẩm giàu lợi khuẩn.
• Tập thể dục thường xuyên.

Thuốc không kê đơn bao gồm:

• Thuốc kháng axit, đặc biệt là những loại có chứa simethicone
• Probiotics, được sử dụng để giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại và bổ sung vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa của bạn
• Thuốc bổ sung lactase có thể giúp ích nếu bạn không dung nạp lactose
• Beano, một sản phẩm có chứa enzyme giúp tiêu hóa đường trong đậu và nhiều loại rau khác

Những điều cần biết

Khí là kết quả tự nhiên của quá trình tiêu hóa hoặc nuốt không khí. Bạn có thể cần phải xì hơi hoặc ợ hơi nhiều lần trong ngày. Điều này thường không phải là dấu hiệu của tình trạng bệnh lý, ngay cả khi bạn xì hơi nhiều hoặc có mùi hôi. 

Thỉnh thoảng bị đầy hơi thường không phải là vấn đề đáng lo ngại. Nhưng bạn nên trao đổi với bác sĩ về các triệu chứng của mình nếu chúng gây khó chịu hoặc cản trở cuộc sống hàng ngày của bạn. 

Bạn có thể giảm khí hàng ngày bằng chế độ ăn uống và thay đổi lối sống, cùng với thuốc không kê đơn. Hãy cho bác sĩ biết nếu những cách đó không đủ hiệu quả. Bạn có thể cần giải quyết tình trạng sức khỏe tiềm ẩn ảnh hưởng đến đường tiêu hóa của mình. 

Nguyên nhân nào gây ra chứng đầy hơi quá mức?  

Việc xì hơi nhiều lần trong ngày là bình thường. Bạn có thể xì hơi thường xuyên hơn nếu bạn ăn hoặc uống những thứ có đường, tinh bột hoặc chất xơ mà dạ dày của bạn không thể tiêu hóa hoàn toàn. Các tình trạng sức khỏe như IBS, không dung nạp lactose hoặc fructose, tình trạng phát triển quá mức của vi khuẩn đường ruột non (SIBO) hoặc các rối loạn tiêu hóa khác cũng có thể gây ra tình trạng xì hơi quá mức. 

Làm thế nào để giảm khí trong hệ tiêu hóa?

Tùy thuộc vào nguyên nhân gây ra khí của bạn ngay từ đầu. Bạn có thể làm giảm các triệu chứng khí bằng cách ăn hoặc uống ít chất xơ, fructose hoặc lactose. Thuốc không kê đơn cũng có thể giúp ích. Nhưng bạn có thể cần giải quyết tình trạng sức khỏe tiềm ẩn, chẳng hạn như bệnh celiac, hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc tình trạng phát triển quá mức của vi khuẩn đường ruột non (SIBO). 

Hãy trao đổi với bác sĩ trước khi bạn thực hiện những thay đổi lớn trong chế độ ăn uống hoặc lối sống. 

Những vấn đề tiêu hóa nào gây ra đầy hơi?

Các tình trạng sức khỏe liên quan đến chứng ��ầy hơi bao gồm hội chứng ruột kích thích (IBS), tình trạng vi khuẩn đường ruột phát triển quá mức (SIBO), không dung nạp thực phẩm, bệnh celiac và nhiều bệnh khác.  

Khí ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa như thế nào?

Các triệu chứng đầy hơi phổ biến bao gồm xì hơi và ợ hơi. Đây là điều tự nhiên và vô hại. Nhưng nếu bạn có nhiều hơi, bạn có thể có cảm giác đầy bụng (chướng bụng) hoặc bụng sưng (chướng bụng). Khí bị mắc kẹt cũng có thể gây đau, nhưng điều này không nguy hiểm. 

Cơ quan nào chịu trách nhiệm tạo ra khí?

Thông thường, bạn bị đầy hơi trong dạ dày và ruột. Điều này xảy ra khi bạn nuốt không khí hoặc vi khuẩn trong ruột già hoặc ruột non phân hủy thức ăn.

NGUỒN:

Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường, Tiêu hóa và Thận: “Khí trong Đường tiêu hóa.”

Y khoa Johns Hopkins: “Khí trong đường tiêu hóa.”

Kidshealth.org: “Tại sao tôi ợ hơi?”

Phòng khám Mayo: “Đau do đầy hơi và chướng bụng”, “Ợ hơi, chướng bụng và đầy hơi: Mẹo giảm tình trạng này”, “Bệnh liệt dạ dày”, “Nội soi đường tiêu hóa trên”. 

Chất dinh dưỡng: “Vai trò của chế độ ăn FODMAP trong hội chứng IBS.”

Stanford Medicine: “Các triệu chứng của bệnh Celiac (Celiac Spruce).” 

Broward Health: “Cảm thấy bất thường? Có thể là trào ngược: Nhận biết các triệu chứng ít rõ ràng hơn.” 

NHS (Anh): “Đánh rắm (đầy hơi).” 

Bệnh Crohn và Viêm đại tràng (Canada): “Đầy hơi và chướng bụng.” 

Tổ chức quốc tế về rối loạn tiêu hóa: “Các loại thuốc có thể ảnh hưởng đến chức năng đại tràng”. 

Đại học Y khoa Chicago: “Đau dạ dày liên quan đến căng thẳng: Khi nào cần đi khám bác sĩ.”

Phòng khám Cleveland: “Probiotics”, “Endo Belly: Đó là gì và cách điều trị”, “Đau do đầy hơi và chướng bụng”.