Bên trong có gì? Giải mã nhãn sản phẩm

• Sản phẩm chăm sóc cá nhân
• Chất tẩy rửa gia dụng

Bạn đã bao giờ thoa một loại kem dưỡng da có mùi thơm, hoặc xịt chất tẩy rửa vào vết bẩn và tự hỏi "thứ này có gì vậy?" Đừng chỉ dựa vào nhãn sản phẩm để biết thông tin -- ít nhất là không cần phải tìm hiểu thêm.

Trong thời đại ngày càng phụ thuộc vào hóa chất, thật khó để biết bên trong tất cả các chai lọ mà chúng ta mang về nhà. Một số nhãn sản phẩm đầy đủ hơn những nhãn khác, nhưng ít nhãn liệt kê mọi thành phần -- và một số nhãn hầu như không liệt kê bất kỳ thành phần nào.

Tiến sĩ Alan Greene, giáo sư lâm sàng nhi khoa tại Đại học Stanford và là tác giả của cuốn Raising Baby Green cho biết: "Mọi người ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng có hàng chục loại hóa chất độc hại có trong các sản phẩm gia dụng [thông thường] mà chúng ta sử dụng hàng ngày và hầu như không được chính phủ giám sát và quản lý ".

Nhiều loại hóa chất này được hít vào, hấp thụ qua da hoặc ăn vào (nếu bạn không rửa tay trước khi ăn). Sau đó, chúng có thể xâm nhập vào máu và các mô cơ thể, có khả năng gây ra các nguy cơ sức khỏe. Trong một nghiên cứu của CDC, các nhà nghiên cứu đã tìm thấy ít nhất 148 loại hóa chất trong cơ thể của hầu hết người Mỹ. Một nghiên cứu riêng biệt của Nhóm công tác môi trường đã tìm thấy 287 loại hóa chất trong máu dây rốn của trẻ sơ sinh.

Các đại diện của ngành công nghiệp và chính phủ cho biết rằng mức độ nhỏ của những hóa chất này không gây ra rủi ro thực tế nào cho con người. Những người khác cho rằng mặc dù việc tiếp xúc một lần có thể nhỏ, nhưng tất cả chúng ta đều tiếp xúc với hỗn hợp hóa chất phức tạp cả ngày, mỗi ngày. Không ai biết những rủi ro lâu dài có thể là gì. Những người ủng hộ môi trường và sức khỏe cho biết lựa chọn an toàn nhất cho người tiêu dùng là giảm thiểu việc tiếp xúc không cần thiết và đưa ra quyết định mua hàng sáng suốt.

Tuy nhiên, theo Greene, những người tiêu dùng bình thường muốn biết về các thành phần trong các sản phẩm gia dụng của họ "bắt đầu ở thế bất lợi". Nhãn không tiết lộ hoặc đơn giản như người ta mong đợi. Tuy nhiên, "mọi người có nhiều lựa chọn hơn những gì họ thường biết", ông nói với WebMD. "Bạn chỉ cần biết tìm ở đâu".

Sản phẩm chăm sóc cá nhân

Mặc dù Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm quản lý mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân (cũng như thực phẩm và thuốc), nhưng thẩm quyền của cơ quan này đối với mỹ phẩm trên thị trường lại khá hạn chế.

FDA yêu cầu các nhà sản xuất mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân phải liệt kê tất cả các thành phần trên nhãn bao bì. Nhìn chung, các thành phần phải được liệt kê theo thứ tự giảm dần theo số lượng.

Nhưng như Rebecca Sutton, Tiến sĩ, nhà khoa học cấp cao của Nhóm công tác môi trường phi lợi nhuận chỉ ra, "nhãn sản phẩm hiếm khi liệt kê tất cả các thành phần bên trong".

Ví dụ phổ biến nhất: các thành phần có vẻ đơn giản như "hương thơm" hoặc "hương vị" thực sự có thể chứa hàng trăm loại hóa chất khác nhau, Sutton nói với WebMD. FDA đồng ý với các công ty rằng việc liệt kê tất cả các thành phần sẽ là không hợp lý, Sutton nói, vì vậy họ không bắt buộc phải làm như vậy.

"Bí ẩn về mùi hương" này thường làm các bác sĩ da liễu và bệnh nhân của họ bối rối, theo Leon Kircik, MD, bác sĩ da liễu và phát ngôn viên của Hiệp hội Da liễu Hoa Kỳ. "Mùi hương thường là thứ mà mọi người bị dị ứng và có thể cực kỳ khó để xác định thành phần chính xác", ông nói.

Sutton nói thêm rằng các nhà sản xuất cũng có thể được miễn trừ luật dán nhãn đối với bí mật thương mại, trong trường hợp đó, một loại hóa chất sẽ chỉ được liệt kê là “…và các thành phần khác”.

Skin Deep tại cosmeticsdatabase.com là hướng dẫn an toàn về mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân từ các nhà nghiên cứu tại Environmental Working Group. Skin Deep kết hợp các thành phần trong hơn 41.000 sản phẩm với 50 cơ sở dữ liệu về độc tính và quy định, khiến đây trở thành nguồn dữ liệu tích hợp lớn nhất cùng loại. Chỉ cần nhập tên sản phẩm hoặc thành phần để tìm hiểu xem có bất kỳ tác dụng độc hại nào đã biết hay không.

Chất tẩy rửa gia dụng

Mặc dù có thể khó để tìm ra thành phần trong xịt toàn thân, nhưng việc phát hiện ra thành phần trong hầu hết các sản phẩm làm sạch là gần như không thể. Một số công ty liệt kê tất cả các thành phần trên nhãn sản phẩm của họ. Nhưng đối với những công ty khác, những vùng xám trên nhãn trên các sản phẩm chăm sóc cá nhân trở thành hố đen ở đây.

Ủy ban An toàn Sản phẩm Tiêu dùng quy định việc dán nhãn cho hầu hết các sản phẩm gia dụng nguy hiểm. Bao gồm chất tẩy rửa, sáp xe, axit ắc quy, chất thông cống, v.v.

Các sản phẩm này phải liệt kê các thành phần chính được biết là nguy hiểm; và những điều không nên làm (ví dụ, không xịt vào mắt ), cùng với thông tin sơ cứu . Nhưng các thành phần khác không cần phải liệt kê.

Sutton cho biết: “Những sản phẩm này có thể chứa hầu như bất kỳ thứ gì mà không cần ghi trên nhãn”. “Hầu hết mọi người cho rằng nếu sản phẩm được bày bán trên kệ hàng, tức là sản phẩm đã trải qua một số loại đánh giá. Nhưng trên thực tế, chúng tôi không có đánh giá về sức khỏe và an toàn để biết những sản phẩm này an toàn. Hầu hết thời gian, bạn thực sự không biết mình đang phun thứ gì xung quanh nhà mình”.

Để tìm hiểu những gì có trong sản phẩm bạn đang sử dụng, hãy truy cập Cơ sở dữ liệu sản phẩm gia dụng của Thư viện Y khoa Quốc gia.

Bạn cũng có thể đọc nhãn cẩn thận. Có những chất tẩy rửa an toàn hơn, "xanh" nếu bạn biết mình đang tìm kiếm điều gì. Hãy chọn các sản phẩm "không độc hại", "phân hủy sinh học" và "không chứa dầu mỏ" và những sản phẩm liệt kê tất cả các thành phần. Hãy cẩn thận với các nhãn ghi "hương thơm" mà không nêu rõ các thành phần trong hương thơm hoặc liệt kê một vài thành phần cụ thể rồi sử dụng các danh mục chung chung như "thành phần không hoạt động".

NGUỒN:

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm: “Quyền hạn của FDA đối với Mỹ phẩm”, “Hướng dẫn dán nhãn mỹ phẩm”, “Mỹ phẩm”, “Paraben”.

Ủy ban An toàn Sản phẩm Tiêu dùng: “Nhãn cảnh báo cho Sản phẩm Tiêu dùng”.

Purohit A. Hợp chất amoni bậc bốn và bệnh hen suyễn nghề nghiệp. Lưu trữ quốc tế về sức khỏe nghề nghiệp và môi trường, tháng 8 năm 2007.

Hauser R, Y học nghề nghiệp và môi trường, 2005; tập 62: trang 806-818.

Schmeiser H, Tạp chí quốc tế về vệ sinh và sức khỏe môi trường, 2001; tập 203: trang 293-299.

Tiến sĩ Alan Greene, giáo sư lâm sàng nhi khoa, Đại học Stanford.

Rebecca Sutton, Tiến sĩ, nhà khoa học cấp cao, Nhóm công tác môi trường.

Tiến sĩ Leon Kircik, người phát ngôn của Hiệp hội Da liễu Hoa Kỳ.

Tiến sĩ y khoa Gilbert Ross, giám đốc điều hành Hội đồng Khoa học và Sức khỏe Hoa Kỳ.