6 loại thực phẩm có thể giúp hạn chế dị ứng của bạn

Nghẹt mũi, hắt hơi và ngứa theo mùa khiến bạn chán nản? Có những thứ bạn có thể ăn để làm giảm các triệu chứng dị ứng.

Không có thực phẩm nào là thuốc chữa bệnh đã được chứng minh. Nhưng trái cây và rau quả tốt cho toàn bộ cơ thể bạn. Chúng chứa đầy đủ chất dinh dưỡng có thể giúp bạn khỏe mạnh. Chúng cũng có thể bảo vệ bạn khỏi dị ứng theo mùa.

Hãy thử những mục này:

1. Hành tây , ớt chuông, quả mọng và rau mùi tây đều có quercetin. Elson Haas, MD, người hành nghề y học tích hợp, cho biết quercetin là một hóa chất thực vật tự nhiên. Theo Haas, hóa chất này có thể làm giảm "phản ứng histamine". Histamine là một phần của phản ứng dị ứng.

2. Kiwi là một loại trái cây có nhiều lông tơ giàu vitamin C. Nó cũng có thể cắt giảm histamine. Bạn có thể nhận được Vitamin C từ nhiều loại thực phẩm, bao gồm cam và các loại trái cây họ cam quýt khác.

3. Dứa có một loại enzyme gọi là bromelain. Theo Lawrence Rosen, MD, bromelain có thể làm giảm kích ứng trong các bệnh dị ứng như hen suyễn.

4. Cá ngừ , cá hồi và cá thu có axit béo Omega-3. Omega-3 có thể giúp giảm viêm. Ăn hai khẩu phần cá mỗi tuần. Một nghiên cứu từ Nhật Bản phát hiện ra rằng những phụ nữ ăn nhiều cá có mức độ sốt cỏ khô thấp hơn, còn được gọi là viêm mũi dị ứng.

5. Kefir là một loại sữa chua uống có chứa lợi khuẩn. Đây là những vi khuẩn có lợi cho bạn sống trong ruột của bạn. Rosen cho biết chúng có thể giúp ngăn ngừa và thậm chí điều trị dị ứng theo mùa. Bạn có thể bổ sung lợi khuẩn trong thực phẩm lên men. Hãy tìm loại sữa chua có ghi “vi khuẩn sống hoạt động” trên nhãn. Sauerkraut và kimchi cũng là những nguồn tốt. 

6. Mật ong địa phương. Nghiên cứu còn chưa thống nhất về việc liệu mật ong địa phương có giúp bạn tránh dị ứng hay không. Rosen cho biết: "Nếu bạn dùng một lượng nhỏ mật ong vào đầu mùa, bạn có thể phát triển khả năng chịu đựng phấn hoa ở khu vực của mình". Một nghiên cứu phát hiện ra rằng những người ăn mật ong phấn hoa bạch dương có ít triệu chứng dị ứng phấn hoa bạch dương hơn những người ăn mật ong thông thường. Điều này không chắc chắn, nhưng hãy xem liệu nó có hiệu quả với bạn không.

NGUỒN:

Học viện Dị ứng, Hen suyễn và Miễn dịch học Hoa Kỳ: “Các tác nhân gây dị ứng theo mùa phổ biến”.

Tiến sĩ Lawrence Rosen

Kompauer, I. Dinh dưỡng sức khỏe cộng đồng , tháng 6 năm 2006.

Ruiter, B. Dị ứng lâm sàng và thực nghiệm , tháng 7 năm 2015.

Elson Haas, MD, tác giả; bác sĩ gia đình tích hợp.

Trung tâm Y tế Đại học Maryland: “Viêm mũi dị ứng”.

Pavan, R. Nghiên cứu công nghệ sinh học quốc tế , 2012.

Secor, E. Liệu pháp thay thế trong sức khỏe và y học , tháng 9/tháng 10 năm 2012.

Schubert, R. Lưu trữ quốc tế về dị ứng và miễn dịch học , tháng 3 năm 2009.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ: “Cá và axit béo Omega-3”.

Miyake, Y. Tạp chí của Trường Cao đẳng Dinh dưỡng Hoa Kỳ , tháng 6 năm 2007.

Nwaru, B. Tạp chí Dinh dưỡng của Anh , tháng 8 năm 2012.

Gui, Y. Tạp chí Khoa học Y khoa Bắc Mỹ , tháng 8 năm 2013.

Panzer, A. Ý kiến ​​hiện tại về bệnh thấp khớp , tháng 7 năm 2015.