Dị ứng với các loại hạt? Hãy thử những cách thay thế này

Có phải các loại hạt nằm trong danh sách đồ ăn vặt của bạn vì bị dị ứng không? 

Dị ứng hạt có thể bao gồm các loại hạt cây như óc chó, hạnh nhân, hạt phỉ, hạt điều và hạt Brazil. Đậu phộng được trồng dưới lòng đất về mặt kỹ thuật không phải là hạt mà là cây họ đậu và vẫn thường gây ra phản ứng dị ứng. Một số người bị dị ứng với cả hạt cây hoặc đậu phộng, vì vậy hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ để chắc chắn. Cho dù bạn bị dị ứng với một trong hai hoặc cả hai, những món ăn giòn, ngon này có thể phù hợp với bạn.

Một lời cảnh báo -- nếu bạn hoặc con bạn bị dị ứng nghiêm trọng, hãy trao đổi với bác sĩ trước khi thử một trong những sản phẩm này. Bạn có thể gặp vấn đề với nhiều loại thực phẩm. Bạn có thể cần tránh tất cả các loại hạt để an toàn.

Bơ hạt hướng dương hoặc bơ đậu nành có thể thay thế cho bơ đậu phộng nếu bạn không bị dị ứng với bất kỳ loại nào. Chỉ cần đảm bảo rằng chúng thực sự không chứa hạt. Một số công ty sử dụng cùng một loại máy để làm các sản phẩm có và không có hạt. Đọc nhãn thành phần để kiểm tra.

Hummus được làm từ đậu gà, vì vậy, giống như bơ đậu phộng, nó cũng là nguồn protein tốt. Nhưng một số người bị dị ứng với đậu phộng cũng có thể bị dị ứng với đậu gà.

Hạt hướng dương hoặc hạt đậu nành (đậu nành khô) có thể là lựa chọn tốt nếu bạn muốn có chút giòn. Hãy trao đổi với bác sĩ trước khi cho trẻ bị dị ứng với hạt ăn.

NGUỒN:

Mạng lưới dị ứng thực phẩm và phản vệ: "Đậu phộng", "Cách đọc nhãn thực phẩm không chứa đậu phộng", "Các loại hạt cây".

Trẻ em bị dị ứng thực phẩm: "Cách đọc nhãn thực phẩm bị dị ứng đậu phộng."