Các chủng Probiotic tốt nhất cho người lớn tuổi

• Probiotics hỗ trợ sức khỏe đường ruột như thế nào
• Bạn nên bổ sung loại men vi sinh nào vào chế độ ăn của mình?
• Lợi ích của Probiotics đối với người lớn tuổi
• Những cân nhắc hữu ích cần ghi nhớ

Tất cả chúng ta đều có hàng nghìn tỷ vi khuẩn sống trong ruột, đặc biệt là ruột già. Phần lớn vi khuẩn này, còn được gọi là hệ vi sinh đường ruột , giúp cân bằng sức khỏe miễn dịch, tiêu hóa và các chức năng cơ thể khác.

Một số loại vi khuẩn này gây bệnh, nhưng một số khác lại chống lại bệnh. Đây là lý do tại sao cơ thể bạn cần phải cân bằng cả vi khuẩn có lợi và có hại. Probiotics có thể giúp duy trì sự cân bằng này. Chúng cũng hỗ trợ sức khỏe tổng thể của bạn.

Probiotics hỗ trợ sức khỏe đường ruột như thế nào

Sự cân bằng giữa vi khuẩn có lợi và có hại trong đường ruột có thể bị phá vỡ do tình trạng bệnh lý, căng thẳng về thể chất, căng thẳng về mặt cảm xúc hoặc việc sử dụng thuốc kháng sinh - vốn được biết là có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn.

Probiotics có thể cân bằng lại vi khuẩn có lợi. Chúng cũng có thể tăng cường khả năng miễn dịch, chống viêm và làm giảm chứng đau tiêu hóa liên quan đến hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc tiêu chảy do nhiễm trùng.

Bạn nên bổ sung loại men vi sinh nào vào chế độ ăn của mình?

Probiotics thường có trong thực phẩm. Chúng cũng có trong các chất bổ sung chế độ ăn uống.

Thực phẩm. Nhiều loại thực phẩm có vi khuẩn tốt. Tuy nhiên, những vi khuẩn này không phải lúc nào cũng sống sót qua axit dạ dày mạnh và có thể không thể bổ sung cho sức khỏe đường ruột. Các loại thực phẩm khác có chủng vi khuẩn probiotic có thể sống sót qua quá trình tiêu hóa và đến được ruột một cách thành công.

‌Thực phẩm có thực sự chứa lợi khuẩn hay không phụ thuộc vào ba yếu tố: mức độ vi khuẩn có lợi khi ăn vào, vi khuẩn có lợi có thể sống sót khi đi qua dạ dày hay không và các chủng vi khuẩn đó có thể hỗ trợ sức khỏe của bạn hay không.‌

Sau đây là một số loại thực phẩm cung cấp nguồn lợi khuẩn tốt:

• đậu khô và các loại đậu khác
• tỏi
• măng tây
• hành tây
• tỏi tây
• một số loại atisô
• chuối xanh
• lúa mì

Thực phẩm bổ sung. Probiotics cũng có dạng viên nang, bột, chất lỏng, v.v. Sự đa dạng của các sản phẩm có sẵn có thể khiến việc xác định loại nào mang lại lợi ích cho sức khỏe dựa trên khoa học trở nên khó khăn.

Một số chủng vi khuẩn probiotic tốt nhất cho sức khỏe bao gồm:

Lactobacillus acidophilus. Lactobacillus acidophilus cân bằng các vi khuẩn có hại có thể phát triển trong ruột của bạn do bệnh tật hoặc thuốc kháng sinh.

Lactobacillus fermentum. Lactobacillus fermentum tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiêu hóa và đường hô hấp trên.

Lactobacillus casei/paracasei. Lactobacillus casei/paracasei có thể làm giảm bệnh viêm ruột – một rối loạn phổ biến gây ra chuột rút, đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy hoặc táo bón).

Lactobacillus plantarum. Lactobacillus plantarum kích thích hệ tiêu hóa, chống lại vi khuẩn gây bệnh và giúp cơ thể sản xuất vitamin.

Lactobacillus reuteri. Lactobacillus reuteri hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách cân bằng mức cholesterol. Nó cũng làm giảm vi khuẩn gây loét và hỗ trợ sức khỏe đường tiết niệu và âm đạo của phụ nữ.

Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus. Đây là một loại vi khuẩn phổ biến được sử dụng trong sản xuất sữa chua. Nó hỗ trợ tiêu hóa tốt, ngăn ngừa tiêu chảy và giúp làm giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích (IBS).

Lactobacillus rhamnosus. Đây là một loại vi khuẩn có sẵn trong ruột của bạn, mặc dù bạn có thể ăn thực phẩm hoặc dùng thực phẩm bổ sung để tăng lợi ích của nó. Nó hữu ích trong việc làm giảm các triệu chứng của IBS, điều trị tiêu chảy, tăng cường sức khỏe đường ruột và bảo vệ chống lại sâu răng.

Bifidobacterium longum ssp. Longum. Chủng vi khuẩn này có thể giúp ngăn ngừa tình trạng viêm và bảo vệ khỏi ung thư ruột kết, nhiễm trùng đường ruột, bệnh viêm ruột và thậm chí là trầm cảm .

Bifidobacterium longum ssp. Infantis. Chủng vi khuẩn này thường được dùng để điều trị các vấn đề về đường ruột, bệnh chàm, nhiễm nấm âm đạo, không dung nạp lactose và nhiễm trùng đường tiết niệu.

Bifidobacterium bifidum. Bifidobacterium bifidum có thể giúp kiểm soát hệ tiêu hóa, cải thiện IBS và tăng cường hệ miễn dịch.

Bifidobacterium animalis ssp. Lactis. Chủng vi khuẩn này giúp ngăn ngừa nhiễm trùng. Nó cũng sản xuất vitamin và các hóa chất quan trọng khác trong cơ thể bạn.

Lợi ích của Probiotics đối với người lớn tuổi

Ngoài việc cân bằng vi khuẩn có lợi và có hại, men vi sinh còn mang lại nhiều lợi ích cho người lớn tuổi.

• Chúng giúp giảm tần suất và thời gian bị tiêu chảy.
• Một số chủng loại có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
• Chúng có thể giúp làm giảm chứng không dung nạp lactose – tình trạng không tiêu hóa được đường trong các sản phẩm từ sữa.
• Chúng có thể giúp làm giảm nhiều loại dị ứng thực phẩm và da.
• Chúng giúp giảm viêm ở âm đạo do vi khuẩn phát triển quá mức.
• Chúng có thể cải thiện mùi khó chịu trong hơi thở.

Những cân nhắc hữu ích cần ghi nhớ

Trước khi dùng men vi sinh, bạn cần lưu ý một số điều sau.

Nhìn chung, men vi sinh an toàn. Tuy nhiên, chúng có thể nguy hiểm nếu bạn có hệ miễn dịch suy yếu. Bác sĩ có thể giúp xác định loại men vi sinh nào sẽ giúp ích cho bạn.

Đôi khi phải mất thời gian để tìm ra một loại men vi sinh phù hợp với bạn. Nếu bạn không thấy bất kỳ lợi ích nào khi sử dụng một sản phẩm sau vài tuần, hãy thử một sản phẩm khác. Các sản phẩm men vi sinh khác nhau sẽ mang các chủng vi khuẩn khác nhau và chúng sẽ tương tác với cơ thể bạn theo những cách khác nhau. Vấn đề là tìm ra sản phẩm nào tốt nhất cho bạn.

Một số men vi sinh có thể gây đầy hơi và chướng bụng và thay đổi nhu động ruột của bạn. Tất cả những điều đó có thể là dấu hiệu cho thấy nó đang có tác dụng, nhưng nếu bạn lo lắng, đừng ngần ngại liên hệ với bác sĩ.

NGUỒN:

Cleveland Clinic: “Cách chọn men vi sinh tốt nhất cho bạn.”

Hiệp hội Probiotics Quốc tế: "Những điều cần thiết: Giải thích kỹ lưỡng về probiotics và prebiotics"
Văn phòng Thực phẩm bổ sung của NIH: “Probiotics”.