Cholesterol cao: Lựa chọn lành mạnh khi ăn ngoài

Nhiều nhà hàng cung cấp các bữa ăn ngon, tốt cho tim . Những mẹo này sẽ giúp bạn ăn uống lành mạnh và thú vị.

Trước khi bạn đặt hàng

  • Nếu bạn quen thuộc với thực đơn, hãy quyết định gọi món gì trước khi vào nhà hàng. Chiến thuật này sẽ giúp bạn tránh bất kỳ món ăn hấp dẫn nào có thể không lành mạnh.
  • Nếu bạn đang thử một nhà hàng mới, hãy dành thời gian nghiên cứu thực đơn để có thể đưa ra lựa chọn tốt nhất.
  • Yêu cầu người phục vụ dọn những vật hấp dẫn (như giỏ bánh mì) ra khỏi bàn.
  • Uống hai cốc nước đầy trước khi ăn.
  • Tránh các loại thực phẩm được mô tả là nhiều bơ, chiên, áp chảo, trộn kem, rán, au gratin (với phô mai) hoặc a la mode (với kem).
  • Nếu bạn ăn bánh mì trước bữa ăn, hãy chọn bánh mì nướng melba hoặc bánh mì cuộn ngũ cốc nguyên hạt không có bơ hoặc bơ thực vật.

Khi bạn đặt hàng

  • Gọi món ăn hấp, nướng, rang, xào hoặc rang.
  • Hãy gọi khoai tây nướng, luộc hoặc rang thay vì chiên. Yêu cầu người phục vụ bỏ bơ và kem chua.
  • Hãy đặt hàng trước để bạn không bị ảnh hưởng bởi lựa chọn của người khác.
  • Đối với món khai vị, hãy gọi các món súp nấu từ nước dùng như minestrone hoặc gazpacho thay vì súp kem hoặc đồ ăn nhẹ chiên.
  • Chọn hải sản, thịt gà hoặc thịt đỏ nạc thay vì thịt béo hoặc thịt chế biến. Loại bỏ hết mỡ có thể nhìn thấy khỏi bất kỳ loại thịt nào.
  • Hãy yêu cầu rau hấp thay vì khoai tây chiên.
  • Hãy yêu cầu để nước sốt và gia vị ở bên cạnh để bạn có thể kiểm soát được lượng thức ăn mình ăn.
  • Hãy hỏi người phục vụ về nguyên liệu hoặc phương pháp chế biến các món ăn mà bạn không quen.
  • Đối với món tráng miệng, hãy gọi món sorbet hoặc trái cây tươi theo mùa không có kem tươi hoặc phủ.

Mẹo làm salad

  • Khi chọn salad, hãy tránh các món như phô mai bào, salad khoai tây, sốt kem, thịt xông khói thái nhỏ và bánh mì nướng.
  • Dùng một ít chanh thay cho nước sốt cho món salad. Hoặc thử dùng giấm gạo hoặc giấm balsamic.
  • Nếu bạn chọn nước sốt cho món salad, hãy gọi nước sốt ở bên cạnh. Nhúng nĩa salad vào nước sốt, sau đó nhúng vào salad. Bạn sẽ tiêu thụ ít nước sốt hơn nếu bạn chỉ nếm thử nước sốt trên mỗi miếng salad thay vì đổ nước sốt lên salad.

NGUỒN: 

CDC.

Tiếp theo Trong Sống Với



Leave a Comment

Lợi ích sức khỏe của dầu cây rum

Lợi ích sức khỏe của dầu cây rum

Tìm hiểu xem dầu cây rum có lợi ích gì cho sức khỏe của bạn.

Những điều cần biết về đường từ quả la hán

Những điều cần biết về đường từ quả la hán

Tìm hiểu những điều bạn cần biết về đường từ quả la hán, khám phá ưu, nhược điểm, rủi ro, lợi ích của nó và cách nó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Những điều cần biết về Sulfite trong rượu vang

Những điều cần biết về Sulfite trong rượu vang

Tìm hiểu lý do tại sao rượu vang có chứa sunfit và liệu sunfit có phải là nguyên nhân gây ra chứng đau đầu và các phản ứng khác khi uống rượu vang hay không.

Những điều cần biết về Microgreens

Những điều cần biết về Microgreens

Microgreen là gì? Cách ăn những siêu thực phẩm nhỏ bé, thơm ngon này.

Lợi ích sức khỏe của muối đen

Lợi ích sức khỏe của muối đen

Tìm hiểu những chất dinh dưỡng có trong muối đen và cách chúng có thể giúp ích cho mọi vấn đề, từ chứng ợ nóng đến co thắt cơ.

Lợi ích sức khỏe của Beta Glucan

Lợi ích sức khỏe của Beta Glucan

Tìm hiểu những chất dinh dưỡng có trong Beta Glucan và cách chúng có thể hỗ trợ mọi thứ, từ chức năng não đến phòng ngừa ung thư.

Lợi ích sức khỏe của Hoàng Kỳ

Lợi ích sức khỏe của Hoàng Kỳ

Tìm hiểu những chất dinh dưỡng có trong hoàng kỳ và cách chúng có thể giúp ích cho nhiều bệnh, từ bệnh tiểu đường đến chứng mệt mỏi mãn tính.

Lợi ích sức khỏe của Ashwagandha

Lợi ích sức khỏe của Ashwagandha

Tìm hiểu những chất dinh dưỡng có trong ashwagandha và cách nó có thể giúp ích cho mọi việc, từ giảm căng thẳng đến giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

Ăn cá mòi có lợi ích gì cho sức khỏe?

Ăn cá mòi có lợi ích gì cho sức khỏe?

Cá mòi giàu axit béo omega-3 và vitamin D giúp tim khỏe mạnh hơn và xương chắc khỏe hơn.

Lợi ích sức khỏe của Glucosamine

Lợi ích sức khỏe của Glucosamine

Tìm hiểu những chất dinh dưỡng có trong glucosamine và cách chúng có thể giúp ích cho nhiều vấn đề, từ đau khớp đến loãng xương.