Lợi ích sức khỏe của Glucosamine

• Lợi ích sức khỏe
• Rủi ro sức khỏe
• Số lượng và liều dùng

Glucosamine là một hợp chất được cơ thể bạn sản xuất tự nhiên. Thông thường, nó tồn tại trong sụn và giúp tạo ra protein và chất béo giúp phục hồi sụn khi sụn bị tổn thương.

Glucosamine không thường có trong thực phẩm, nhưng nó thường được bán dưới dạng thực phẩm bổ sung dưới dạng giọt, viên nang hoặc dạng bôi ngoài da. Thực phẩm bổ sung có thể được làm từ vỏ của động vật có vỏ hoặc được sản xuất nhân tạo. Việc bổ sung glucosamine có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với chứng đau khớp như viêm khớp. 

Lợi ích sức khỏe

Viên uống bổ sung glucosamine có thể mang lại một số lợi ích quan trọng cho sức khỏe. Các thử nghiệm ban đầu cho thấy glucosamine có thể có một số tác dụng chống oxy hóa có thể cải thiện sức khỏe mắt của bạn — điều này đặc biệt hữu ích cho những người mắc các bệnh như bệnh tăng nhãn áp .

Ngoài ra, glucosamine có thể mang lại những lợi ích như:

Giảm Đau Khớp

Các nghiên cứu trên toàn thế giới đã chỉ ra rằng glucosamine có thể làm giảm đau khớp, đặc biệt là ở những người bị viêm xương khớp. Trên thực tế, sự hỗ trợ khoa học cho glucosamine mạnh đến mức hợp chất này có sẵn như một chất thuốc — không chỉ là một chất bổ sung — ở Anh và các khu vực khác của Châu Âu. 

Các chất bổ sung glucosamine và chondroitin kết hợp — một hợp chất liên quan cũng được tìm thấy trong sụn — đã được chứng minh là có hiệu quả như các loại thuốc điều trị viêm xương khớp như celecoxib (CeleBREX). Đối với những người không phản ứng tốt với các thuốc chống viêm không steroid như celecoxib, các chất bổ sung glucosamine có thể là một cách an toàn và hiệu quả để giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp.

Có thể làm giảm viêm

Các chất bổ sung glucosamine và chondroitin cũng có thể giúp giảm viêm mãn tính, liên quan đến một số vấn đề sức khỏe tiềm ẩn như bệnh tim , tiểu đường và viêm khớp . Đây có thể là một phần lý do tại sao glucosamine làm giảm đau viêm khớp. Các nghiên cứu đã liên kết việc tiêu thụ thường xuyên các chất bổ sung glucosamine với mức độ viêm thấp hơn . Việc thường xuyên dùng các chất bổ sung có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số tình trạng mãn tính. 

Có thể cải thiện sức khỏe xương

Mặc dù cần phải tiến hành thêm nhiều nghiên cứu, các nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng các chất bổ sung glucosamine có thể giúp ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh loãng xương sau mãn kinh. Glucosamine dường như giúp làm giảm sự yếu đi của xương bằng cách hỗ trợ sự phát triển xương khỏe mạnh. Điều này làm cho các chất bổ sung đặc biệt hữu ích cho những người có nguy cơ mắc bệnh loãng xương khi họ già đi.

Rủi ro sức khỏe

Mặc dù glucosamine mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và có thể cải thiện chức năng tổng thể của cơ thể, việc sử dụng thực phẩm bổ sung có một số rủi ro. Một số người bị đau bụng, đầy hơi hoặc mất ngủ , mặc dù các triệu chứng này nhẹ và thường biến mất sau khi bổ sung chế độ ăn uống của bạn trong vài tuần.

Có thể gây dị ứng với động vật có vỏ

Vì nhiều chất bổ sung glucosamine được làm từ chiết xuất vỏ sò, nên có khả năng những chất bổ sung này có thể gây dị ứng với sò. Nếu bạn bị dị ứng với sò, hãy cẩn thận khi chọn chất bổ sung glucosamine và kiểm tra nguồn gốc hợp chất trước khi dùng. Hãy tìm những chất bổ sung thuần chay, vì chúng sẽ không bao gồm bất kỳ thành phần động vật nào.

Có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu

Một số nghiên cứu cho thấy rằng thực phẩm bổ sung glucosamine có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng kháng insulin. Nếu bạn bị tiểu đường, hãy trao đổi với bác sĩ trước khi thêm những thực phẩm bổ sung này vào thói quen của bạn. 

Có thể ảnh hưởng đến chức năng gan 

Trong một số nghiên cứu điển hình, những người dùng thực phẩm bổ sung có chứa glucosamine đã bị tổn thương gan đáng kể. Tuy nhiên, các thực phẩm bổ sung này chứa một số thành phần hoạt tính khác và không có lượng glucosamine cụ thể trong thực phẩm bổ sung. Các thực phẩm bổ sung chỉ chứa glucosamine hoặc glucosamine và chondroitin không liên quan đến những vấn đề này.

Số lượng và liều dùng

Liều lượng hiện đang được nghiên cứu để bổ sung glucosamine đường uống là 1.500 miligam mỗi ngày. Có thể dùng một liều hoặc nhiều liều trong ngày.

Các nghiên cứu khác nhau không thống nhất về lượng glucosamine bổ sung mà cơ thể thực sự hấp thụ và sử dụng trong các khớp, nhưng hầu hết đều cho rằng có tới 90% glucosamine mà bạn dùng ít nhất sẽ đến được gan của bạn. Một số thử nghiệm cho thấy liều cao hơn 1.500 miligam có thể hiệu quả hơn trong điều trị viêm xương khớp, nhưng những liều cao hơn này vẫn chưa được kiểm tra về độ an toàn. 

NGUỒN:

Tạp chí Dịch tễ học Hoa Kỳ : “Mối liên hệ giữa việc sử dụng thực phẩm bổ sung đặc biệt và nồng độ protein C-reactive.”

Biên niên sử về các bệnh thấp khớp : “Kết hợp chondroitin sulfate và glucosamine để điều trị viêm xương khớp đầu gối đau đớn: một thử nghiệm đa trung tâm, ngẫu nhiên, mù đôi, không kém hơn so với celecoxib.”

Brahmachari, G. Khám phá và phát triển các tác nhân chống viêm từ các sản phẩm tự nhiên, Elsevier Inc., 2019.

Công ty nghiên cứu ESHA, Salem, Oregon.

Harvard Health Publishing: “Hiểu về tình trạng viêm cấp tính và mãn tính.”

Nhãn khoa điều tra và khoa học thị giác : “Tác dụng bảo vệ của glucosamine đối với tình trạng stress oxy hóa và tổn thương võng mạc do thiếu máu cục bộ/tái tưới máu.”

Phòng khám Mayo: “Glucosamine: Nó có ảnh hưởng đến lượng đường trong máu không?”

Cơ quan quản lý thuốc và sản phẩm chăm sóc sức khỏe (Anh): “Thay đổi trong phân loại một số sản phẩm glucosamine.”

Phân tử : “N-Acetyl-d-Glucosamine tự nhiên trong chế độ ăn uống ngăn ngừa mất xương ở mô hình chuột bị cắt buồng trứng mắc chứng loãng xương sau mãn kinh.”

Trung tâm thông tin công nghệ sinh học quốc gia: “D-Glucosamine.”

Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ: “Glucosamine Sulfate.”