Những điều cần biết về kẹo cao su

• Những cân nhắc về răng khi nhai kẹo cao su
• Lợi ích sức khỏe của việc nhai kẹo cao su
• Cách chọn kẹo cao su
• Chăm sóc răng miệng của bạn

Kẹo cao su đã được sử dụng từ thời cổ đại. Người Hy Lạp lấy nhựa cây mastic và nhai nó. Nhưng ngày nay, kẹo cao su được sản xuất tổng hợp và đóng gói để bán đại trà.

Những cân nhắc về răng khi nhai kẹo cao su

Nếu có đường, kẹo cao su của bạn có thể làm tăng nguy cơ sâu răng. Vi khuẩn trong miệng của bạn chuyển hóa sucralose và các carbohydrate khác. Điều này có thể làm mòn lớp men răng bên ngoài của bạn.

Nhưng việc nhai kẹo cao su có đường thỉnh thoảng không gây ra rủi ro lớn cho sức khỏe, đặc biệt nếu bạn vệ sinh răng miệng tốt.

Kẹo cao su không đường có ít hơn 0,5 gam đường mỗi khẩu phần và sử dụng chất tạo ngọt thay thế. Nhãn kẹo cao su có thể đề cập đến chất tạo ngọt như:

• Acesulfame-K
• Aspartam
• Neotame
• Đường Saccarin
• Đường sucralose
• Erythritol
• Isomalt
• Maltitol
• Mannitol
• Sorbitol‌
• Xylitol

Nếu kẹo cao su của bạn sử dụng một số hương vị nhất định như axit citric, nó có thể làm giảm sự tích tụ mảng bám trong miệng của bạn. Nhưng hãy nhớ rằng nếu kẹo cao su cũng có đường, những tác dụng tích cực có thể bị hủy bỏ.

Nhai kích thích miệng bạn tiết ra nhiều nước bọt hơn. Điều này bảo vệ miệng bạn khỏi sâu răng và xói mòn vì nước bọt hoạt động như một chất đệm cho răng của bạn. Nhiều nước bọt có thể mang theo vi khuẩn và axit tích tụ trên răng của bạn. 

Lợi ích sức khỏe của việc nhai kẹo cao su

Lợi ích của việc nhai kẹo cao su không chỉ dừng lại ở miệng. Nhiều nước bọt hơn có thể giúp cân bằng axit trong thực quản , làm giảm các triệu chứng trào ngược axit.

Bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD) là khi axit dạ dày chảy ngược vào ống nối miệng và dạ dày. Trào ngược thanh quản hầu là khi axit dạ dày trào ngược lên thực quản đến cổ họng.‌

Kẹo cao su cũng có thể giúp chữa khô miệng, ít nhất là trong thời gian ngắn. Nhưng cũng giống như trào ngược dạ dày, nó không phải là thuốc chữa.‌

Những lợi ích khác của việc nhai kẹo cao su bao gồm: 

• Đốt cháy calo. Bạn có thể đốt cháy 11 calo mỗi giờ khi nhai kẹo cao su. Theo thời gian, lượng calo này sẽ tăng lên. 
• Cải thiện trí nhớ. Nhai kẹo cao su giúp tăng lưu lượng máu lên não, có thể giúp cải thiện trí nhớ. 
• Chống buồn ngủ. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, hãy nhai kẹo cao su để tỉnh táo.
• Loại bỏ buồn nôn. Nếu bạn cảm thấy không khỏe, việc sản xuất nước bọt từ kẹo cao su có thể giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn. Điều này đặc biệt đúng đối với chứng say tàu xe và ốm nghén khi mang thai. 

Cách chọn kẹo cao su

Hãy tìm con dấu chấp thuận của Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ (ADA). Những loại kẹo cao su này được xác minh bởi một nhóm các nhà khoa học xem xét các thành phần.‌

Kẹo cao su được ADA chấp thuận không chứa đường và ít gây nguy cơ cho răng của bạn hơn. Các nghiên cứu cho thấy rằng loại kẹo cao su này an toàn khi sử dụng khi bạn bị sâu răng và sẽ không làm sâu răng trở nên tồi tệ hơn.‌‌

Nhưng chứng nhận của ADA không có nghĩa là kẹo cao su có thể thay thế việc đánh răng, dùng chỉ nha khoa và vệ sinh răng miệng thường xuyên.‌

Nếu bạn đang tìm thứ gì đó khác để nhai, kẹo cao su xanthan có thể là một lựa chọn tốt. Đây là một loại polysaccharide vi khuẩn có độ dai tương tự.

Kẹo cao su Xanthan là một chất phụ gia thực phẩm phổ biến để cải thiện kết cấu trong thực phẩm. Nó có thể không có hương vị, vì vậy hãy kiểm tra nhãn nếu bạn thích hương vị.

Chăm sóc răng miệng của bạn

Hãy vệ sinh răng miệng thật sạch sau khi ăn hoặc nhai kẹo cao su:

• Đánh răng hai lần mỗi ngày.
• Đảm bảo chải răng theo nhiều góc độ khác nhau với lực chải nhẹ nhàng.
• Sử dụng chỉ nha khoa để làm sạch những khoảng hẹp và giữa răng và nướu.
• Đừng bỏ qua bất kỳ khoảng trống nào, dù nhỏ đến đâu. Vi khuẩn dễ tích tụ ở những khoảng trống nhỏ mà bạn không dễ dàng chạm tới.
• Hãy thử dùng máy tăm nước nếu bạn gặp khó khăn khi dùng chỉ nha khoa thông thường.
• Tránh các loại thức ăn cứng và những thứ như hạt có thể mắc kẹt trong răng.
• Đi vệ sinh răng miệng thường xuyên.

NGUỒN:

Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ: “Chủ đề về sức khỏe răng miệng: Kẹo cao su.”

Phòng khám Cleveland: "Trào ngược thanh quản hầu (LPR)."

Tạp chí Tiến bộ Công nghệ sinh học: Kẹo cao su Xanthan: sản xuất, thu hồi và tính chất.”

Phòng khám Mayo: "Bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD)."

Viện Lão khoa Quốc gia: “Chăm sóc răng và miệng”.

Select Health: “Những lợi ích đáng ngạc nhiên của việc nhai kẹo cao su.” 

FDA: “Tổng quan về thành phần thực phẩm, phụ gia và màu sắc.”