Nước có ga: Có lợi ích gì không?

• Nước có ga là gì?
• Lợi ích của nước có ga
• Rủi ro tiềm ẩn của nước có ga

Nước có ga là gì?

Nước có ga, còn được gọi là “nước seltzer” hoặc “nước có ga”, là nước có bọt khí carbon dioxide trong đó. Khí này có thể là khí tự nhiên hoặc có thể được truyền vào nước tĩnh.

Ở một số dạng, nó có thể là một sự thay thế lành mạnh và sảng khoái cho soda. Các loại nước có ga khác nhau bao gồm soda club, nước soda, nước seltzer, nước khoáng và nước tonic. 

Nước khoáng có thể có bọt tự nhiên cùng với khoáng chất và hợp chất lưu huỳnh từ suối khoáng. Nước tăng lực có quinine cùng với đường hoặc xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao.

Các loại nước có ga hoặc nước seltzer khác cũng có thêm đường hoặc chất tạo ngọt nhân tạo, vì vậy, điều quan trọng là phải đọc nhãn dinh dưỡng trước khi mua. 

Lợi ích của nước có ga

Nếu bạn gặp khó khăn khi uống nước lọc thông thường, nước có ga có thể là một lựa chọn thay thế tốt. Lợi ích bao gồm: 

Sự thủy hóa

Nước có ga cũng cung cấp nước như nước lọc. Sẽ rất hữu ích nếu bọt nước giúp bạn uống đủ nước mỗi ngày. Mất nước có thể khá nghiêm trọng. Nếu bạn bị mất nước, bạn có thể bị khô miệng, mệt mỏi, đau đầu và khó suy nghĩ rõ ràng. Mất nước mãn tính có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa và các biến chứng về tim và thận.

Có thể giúp kiểm soát cân nặng

Duy trì đủ nước là chìa khóa để giảm cân. Uống đủ nước có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và tiêu thụ ít calo hơn trong suốt cả ngày. Ngoài ra, nước có ga không đường có thể thay thế nước ngọt và các loại đồ uống có đường khác làm tăng lượng calo rỗng và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như béo phì và tiểu đường loại 2. 

Có thể cải thiện tiêu hóa

Những người gặp vấn đề về tiêu hóa có thể thấy dễ chịu hơn khi dùng nước có ga. Nghiên cứu chỉ ra rằng uống nước có ga có thể giúp làm dịu các triệu chứng táo bón, chẳng hạn như đau dạ dày và đi ngoài không đều.

Rủi ro tiềm ẩn của nước có ga

Chất tạo ngọt ẩn 

Nếu bạn không thích nước lọc, nước khoáng có ga là một lựa chọn thay thế tốt cho nước ngọt có đường và nước ép trái cây . Loại nước khoáng có ga lành mạnh nhất là loại không có hương vị và không đường. Nhưng một số loại nước khoáng có ga và nước khoáng có ga có đường có thể thêm đường không mong muốn vào chế độ ăn của bạn. 

Sâu răng do chất tạo ngọt

Nước có ga có hàm lượng đường cao có thể gây sâu răng. Nhưng nước có ga thông thường có tác động tối thiểu đến răng của bạn, đặc biệt là khi so sánh với nước soda. Bạn có thể ngăn ngừa sâu răng bằng cách duy trì thói quen vệ sinh răng miệng tốt và xen kẽ nước có ga với nước thường để làm sạch men răng. 

Đầy hơi và chướng bụng

Cacbonat trong nước có ga khiến một số người bị đầy hơi và chướng bụng. Nếu bạn thấy có quá nhiều khí khi uống nước có ga, cách tốt nhất là chuyển sang nước lọc. Những người bị đầy hơi hoặc trào ngược dạ dày thực quản, còn gọi là GERD, nên tránh nước có ga vì nó có thể gây ra các triệu chứng bao gồm tăng khí và trào ngược axit .

NGUỒN:

Dược lý và liệu pháp tiêu hóa : “Đánh giá có hệ thống: tác động của đồ uống có ga đối với bệnh trào ngược dạ dày thực quản.”

Hiệp hội Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ : “Một thử nghiệm ngẫu nhiên để đánh giá tiềm năng của các loại đồ uống khác nhau trong việc ảnh hưởng đến tình trạng hydrat hóa: phát triển chỉ số hydrat hóa đồ uống.”

Bệnh tiêu hóa và khoa học : “Ảnh hưởng của nước có ga đến quá trình làm rỗng dạ dày và phân phối thức ăn trong dạ dày.”

ESHA Research, Inc., Salem, OR: “Nước có ga.”

Tạp chí Tiêu hóa và Gan mật Châu Âu : “Tác động của nước có ga đến chứng khó tiêu chức năng và táo bón.”

Frontiers in Nutrition : “Tăng cường hydrat hóa có thể liên quan đến việc giảm cân.”

Tiêu hóa và Gan mật : “Chiến lược quản lý tình trạng đầy hơi và chướng bụng.”

Tạp chí quốc tế về Nha khoa nhi khoa lâm sàng : “Đồ uống có đường: Mối nguy hại cho sức khỏe răng miệng và sức khỏe tổng quát ở trẻ em và thanh thiếu niên.”

Tạp chí của Học viện Điều dưỡng Hàn Quốc : “Ảnh hưởng của việc uống nước có ga đến tình trạng táo bón ở bệnh nhân cao tuổi sau tai biến mạch máu não”.

Tạp chí phục hồi răng miệng : “Nghiên cứu về nước khoáng và nước giải khát có ga liên quan đến tình trạng xói mòn răng.”

Trung tâm thông tin công nghệ sinh học quốc gia : “Độc tính của quinine.”

Nature Communications : “Phân loại các loại nước khoáng và so sánh với tiêu chuẩn nước uống.”

Đánh giá dinh dưỡng : “Nước, sự thủy hợp và sức khỏe.”

Sinh lý học & Hành vi : “Đói và khát: Các vấn đề trong việc đo lường và dự đoán việc ăn uống.”

Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ : “Một thử nghiệm ngẫu nhiên để đánh giá tiềm năng của các loại đồ uống khác nhau trong việc ảnh hưởng đến tình trạng hydrat hóa: phát triển chỉ số hydrat hóa đồ uống.”