Lợi ích sức khỏe của nước ép mận
Tìm hiểu những chất dinh dưỡng có trong nước ép mận và biết được nó có thể giúp ích cho nhiều bệnh, từ táo bón đến bệnh tim.
5 điều cha mẹ bạn hiểu sai về thực phẩm
- 1. Không ăn vặt! Bạn sẽ mất cảm giác thèm ăn!
- 2. Ăn hết mọi thứ trên đĩa.
- 3. Không ăn trước khi tập thể dục vì bạn sẽ bị chuột rút.
- 4. Nhanh lên!
- 5. Hôm nay bạn xứng đáng được ăn món tráng miệng!
Bạn có phải là thành viên của câu lạc bộ ăn sạch khi còn nhỏ không? Đã đến lúc xem xét lại một số thói quen ăn uống mà bạn đã có khi còn nhỏ.
Tiến sĩ Kathleen Fuller, tác giả của cuốn Not Your Mother's Diet , cho biết những lời đồn đại về chế độ ăn kiêng "được truyền lại qua nhiều thế hệ" .
Dưới đây là năm quan niệm lỗi thời về thực phẩm mà bạn có thể học được từ cha mẹ mình -- và thực tế của người lớn.
1. Không ăn vặt! Bạn sẽ mất cảm giác thèm ăn!
Trên thực tế, ăn vặt có thể tốt cho sức khỏe, miễn là bạn lựa chọn một cách khôn ngoan.
Debra Waterhouse, RD, tác giả của cuốn Outsmarting the Mother-Daughter Food Trap , cho biết : "Nó giúp lượng đường trong máu ổn định" và giúp bạn không bị quá đói giữa các bữa ăn.
Chuyên gia dinh dưỡng Constance Brown-Riggs, RD cho biết: "Nguyên tắc chung của tôi là không để quá bốn giờ mà không ăn gì, dù là bữa ăn chính hay bữa ăn nhẹ".
Cập nhật: Hãy thử cắt giảm một chút các bữa ăn để bạn có thể ăn một hoặc hai bữa ăn nhẹ hàng ngày với lượng calo từ 100 đến 200. Các lựa chọn tốt bao gồm các loại hạt, trái cây, sữa chua và rau với nước chấm.
2. Ăn hết mọi thứ trên đĩa.
"Cũng ổn nếu để lại một ít thức ăn", Brown-Riggs nói. "Hãy lắng nghe cơ thể bạn để biết khi nào bạn đã ăn đủ".
Cập nhật: Khi bạn đang ăn, hãy chú ý đến cảm giác của bạn. Bạn có no không? Bạn có ăn chỉ vì vẫn còn thức ăn trên đĩa của bạn không? Hãy đặc biệt cẩn thận khi bạn ăn ngoài -- thức ăn hấp dẫn, đĩa rất lớn và bạn có thể muốn ăn hết vì bạn đã trả tiền. "Nếu có khẩu phần lớn, hãy yêu cầu một nửa ngay bây giờ và yêu cầu họ đóng hộp nửa còn lại", Brown-Riggs nói.
3. Không ăn trước khi tập thể dục vì bạn sẽ bị chuột rút.
Bạn sẽ không muốn chạy ngay sau bữa tối, nhưng ăn một chút trước khi tập thể dục từ 30 đến 60 phút có thể giúp bạn tối đa hóa hiệu quả tập luyện.
Natalie Digate Muth, Tiến sĩ Y khoa, Chuyên gia dinh dưỡng, tác giả của cuốn "Ăn rau!" và những sai lầm khác mà cha mẹ thường mắc phải: Xác định lại cách nuôi dạy trẻ ăn uống lành mạnh, cho biết: " Bạn sẽ nhận được "một nguồn năng lượng nhanh chóng giúp bạn tối ưu hóa buổi tập thể dục" .
Cập nhật: Chọn đồ ăn nhẹ nhiều carbohydrate, ít chất béo, ít chất xơ với lượng protein vừa phải trong khoảng 100 đến 300 calo, chẳng hạn như một cốc sữa sô cô la , một lát bánh mì nướng với bơ đậu phộng hoặc một thanh granola. Trái cây cũng tốt, mặc dù nó sẽ không có nhiều protein (thêm một vài loại hạt cho điều đó).
4. Nhanh lên!
Bố mẹ bạn có vội vàng cho bạn ăn sáng để bạn kịp đến trường không? Nếu bạn vẫn ăn vội, bạn có thể bỏ lỡ tín hiệu của cơ thể rằng bạn đã no.
"Phải mất 20 phút để não nhận ra rằng bạn cảm thấy no", Brown-Riggs nói. "Nếu bạn ăn quá nhanh, bạn có thể ăn ngấu nghiến rất nhiều thức ăn trong vòng 20 phút, và sau đó bạn cảm thấy no căng".
Cập nhật: Hãy chậm lại. Hãy nghỉ ngơi một chút bằng cách đặt thức ăn và đồ dùng xuống giữa các lần ăn, Brown-Riggs nói.
5. Hôm nay bạn xứng đáng được ăn món tráng miệng!
"Chúng ta không bao giờ muốn dùng thức ăn như một phần thưởng; nó gửi đi thông điệp sai lầm", Brown-Riggs nói. "Các dây bị nhiễu, và chúng ta không còn ăn vì đói nữa ; chúng ta ăn vì chúng ta ngoan và chúng ta xứng đáng được hưởng điều gì đó".
Cập nhật: Thật tuyệt khi tự thưởng cho bản thân, nhưng không phải bằng đồ ăn. Còn một bộ phim, một lần làm móng tay hoặc thời gian dành cho bạn bè thì sao? "Sớm thôi, bạn sẽ nhận ra rằng bạn không nên chỉ ăn vì bạn nghĩ mình xứng đáng được hưởng điều gì đó", Brown-Riggs nói.
NGUỒN:
Constance Brown-Riggs, MSEd, RD, CDE, CDN, phát ngôn viên, Viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng; tác giả, Cẩm nang sống chung với bệnh tiểu đường dành cho người Mỹ gốc Phi .
Kathleen Fuller, Tiến sĩ, LMHC, tác giả, cuốn sách Not Your Mother's Diet .
Natalie Digate Muth, Tiến sĩ Y khoa, Thạc sĩ Y tế Công cộng, RD, phát ngôn viên của Hội đồng Thể dục Hoa Kỳ; tác giả cuốn "Ăn rau" và những sai lầm khác mà cha mẹ mắc phải: Định nghĩa lại cách nuôi dạy trẻ ăn uống lành mạnh .
Debra Waterhouse, MPH, RD, tác giả, Vượt qua bẫy thức ăn của mẹ và con gái .
Lợi ích sức khỏe của khoai lang
Tìm hiểu những chất dinh dưỡng có trong khoai lang và biết được chúng có tác dụng gì đối với mọi thứ, từ sức khỏe mắt đến hỗ trợ hệ miễn dịch.
Lợi ích sức khỏe của Rhodiola
Tìm hiểu những lợi ích sức khỏe của thực phẩm bổ sung thảo dược rhodiola, khả năng điều trị và tác dụng phụ tiềm ẩn của nó.
Lợi ích sức khỏe của Vitamin B6
Tìm hiểu tác dụng của Vitamin B6 đối với cơ thể bạn và cách nó có thể giúp ích cho mọi thứ, từ tuần hoàn đến sức khỏe nhận thức.
Lợi ích sức khỏe của rễ cây nữ lang
Tìm hiểu những chất dinh dưỡng có trong rễ cây nữ lang và cách nó có thể giúp ích cho nhiều vấn đề, từ việc kiểm soát chứng mất ngủ đến làm giảm các triệu chứng mãn kinh.
Thực phẩm giúp tăng cường Leptin?
Hormone leptin giúp bạn cảm thấy no. Bạn không nhận được nó từ thức ăn, nhưng chế độ ăn kém hoặc thừa cân có thể khiến nó kém hiệu quả hơn.
Quả Pitanga có lợi ích gì cho sức khỏe?
Tìm hiểu xem ăn quả thanh long có lợi cho sức khỏe của bạn hay không.
Những điều cần biết về sữa thực vật
Sữa thực vật có tốt cho sức khỏe hơn không? Sau đây là những điều bạn cần biết về việc các sản phẩm thay thế sữa so với sữa bò thông thường như thế nào.
Cá Whiting có lợi ích gì cho sức khỏe?
Tìm hiểu xem ăn cá tuyết có lợi như thế nào cho sức khỏe của bạn.
Những điều cần biết về rau họ cà
Tìm hiểu những điều bạn cần biết về họ cà, khám phá ưu, nhược điểm, rủi ro, lợi ích và cách chúng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
