Các phương pháp điều trị thay thế cho bệnh Cholesterol cao

• Có loại thuốc OTC nào điều trị cholesterol không? 
• Thực phẩm bổ sung Cholesterol
• Phương pháp ăn kiêng để giảm cholesterol
• Tránh chất béo chuyển hóa
• Thực hành Tâm-Thân

Có nhiều phương pháp điều trị thay thế được cho là có thể làm giảm cholesterol. Trước khi thử bất kỳ phương pháp nào, hãy trao đổi với bác sĩ. Một số sản phẩm tự nhiên đã được chứng minh trong các nghiên cứu khoa học là có thể làm giảm  cholesterol , nhưng một số có thể hữu ích. Dù bằng cách nào, điều quan trọng là phải hỏi bác sĩ xem liệu một  chất bổ sung  hoặc phương pháp điều trị thay thế có thể ảnh hưởng đến các loại thuốc khác mà bạn đang dùng hoặc gây ra tác dụng phụ hay không.

Có loại thuốc OTC nào điều trị cholesterol không? 

Hiện nay, có những loại thực phẩm bổ sung thảo dược và dinh dưỡng mà bạn có thể mua có thể giúp giảm cholesterol. Nhưng không có loại thuốc nào có sẵn cho mục đích này mà không cần đơn thuốc. 

Thực phẩm bổ sung là những sản phẩm được dùng để bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn, chẳng hạn như vitamin, khoáng chất và thảo mộc. Chúng giúp bạn có được lượng chất dinh dưỡng phù hợp. Mặc dù chúng có thể ở dạng viên thuốc, viên nang hoặc chất lỏng như thuốc, nhưng FDA không chấp thuận chúng là phương pháp điều trị bệnh. 

Thuốc là sản phẩm được tạo ra đặc biệt để giúp chẩn đoán, điều trị, chữa khỏi và ngăn ngừa bệnh tật. Thuốc có thể thay đổi cách cơ thể bạn hoạt động. Thuốc phải đáp ứng các tiêu chuẩn của FDA về chất lượng, độ an toàn và hiệu quả trước khi được bán.

Thực phẩm bổ sung Cholesterol

Một số loại thảo dược và thực phẩm bổ sung có thể giúp giảm cholesterol bao gồm:

• Tỏi:  Một số nghiên cứu cho thấy tỏi có thể làm giảm  mức cholesterol toàn phần trong máu  xuống một vài phần trăm, nhưng chỉ trong thời gian ngắn. Các nghiên cứu khác cho thấy tỏi có thể không hữu ích như người ta từng nghĩ. Tỏi có thể kéo dài thời gian chảy máu và  đông máu , vì vậy bạn không nên dùng tỏi hoặc thực phẩm bổ sung tỏi trước khi phẫu thuật hoặc với thuốc làm loãng máu như Coumadin.
• Chất xơ:  Dùng thực phẩm bổ sung để giúp bạn hấp thụ đủ chất xơ hàng ngày có thể giúp giảm mức cholesterol tổng thể và cholesterol LDL (xấu) của bạn. Một số ví dụ về thực phẩm bổ sung chất xơ là psyllium, methylcellulose, dextrin lúa mì và canxi polycarbophil. Nếu bạn dùng thực phẩm bổ sung chất xơ, hãy tăng lượng bạn dùng từ từ. Điều này có thể giúp ngăn ngừa đầy hơi và chuột rút. Uống đủ chất lỏng cũng rất quan trọng.
• Protein whey: Bạn có thể lấy loại protein từ sữa này từ các sản phẩm từ sữa. Bạn cũng có thể dùng nó như một chất bổ sung, thường là ở dạng bột mà bạn có thể thêm vào đồ uống hoặc thức ăn mềm. Các nghiên cứu cho thấy rằng các chất bổ sung protein whey có thể làm giảm LDL và cholesterol toàn phần. Nếu bác sĩ cho phép bạn dùng thử, hãy chọn một chất bổ sung có liệt kê protein whey là thành phần duy nhất, để bạn tránh những thứ như đường bổ sung. Ngoài ra, hãy tìm nhãn trên bao bì có ghi NSF Certified for Sport hoặc được chứng nhận bởi Informed Choice, có nghĩa là sản phẩm đã được kiểm tra độ tinh khiết.
• Guggulipid:  Đây là nhựa cây của cây myrrh mukul. Nó đã được sử dụng trong y học ayurvedic truyền thống, có nguồn gốc từ Ấn Độ cách đây hơn 2.000 năm. Trong các nghiên cứu lâm sàng được thực hiện tại Ấn Độ, guggulipid đã làm giảm nồng độ cholesterol toàn phần và  cholesterol LDL trong máu . Nhưng hầu hết các nghiên cứu này không đáp ứng được các tiêu chí về tính hợp lệ khoa học. Ngoài ra, sự nhiệt tình sử dụng guggulipid như một tác nhân thảo dược hạ cholesterol đã giảm xuống sau khi công bố kết quả tiêu cực từ một  thử nghiệm lâm sàng  tại Hoa Kỳ. Cần nhiều nghiên cứu hơn nữa để tìm hiểu loại thảo mộc này an toàn và hiệu quả như thế nào.
• Gạo men đỏ: Các nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp hạ cholesterol. Trước đây, nó là một thành phần trong viên uống bổ sung không kê đơn Cholestin. Nhưng vào năm 2001, FDA đã thu hồi Cholestin khỏi kệ vì nó chứa lovastatin, một hợp chất có trong thuốc theo toa điều trị cholesterol Mevacor. "Cholestin" được cải tiến không còn chứa gạo men đỏ nữa. Các viên uống bổ sung khác tại Hoa Kỳ có gạo men đỏ chỉ có thể chứa một lượng rất nhỏ lovastatin. FDA không cho phép quảng cáo gạo men đỏ để hạ cholesterol.
• Policosanol:  Được sản xuất từ ​​mía, policosanol được phát hiện có hiệu quả trong việc hạ  cholesterol LDL  trong một số nghiên cứu. Hầu hết các chất bổ sung policosanol được tìm thấy ở Hoa Kỳ, bao gồm Cholestin được cải tiến, đều chứa policosanol được chiết xuất từ ​​sáp ong chứ không phải policosanol từ mía. Không có bằng chứng nào cho thấy policosanol được chiết xuất từ ​​sáp ong có thể hạ cholesterol. Cần có thêm nhiều nghiên cứu về policosanol từ mía để tìm hiểu mức độ hiệu quả và an toàn của nó trong việc hạ cholesterol.
• Các sản phẩm thảo dược khác:  Kết quả của một số nghiên cứu cho thấy hạt và lá cây methi, chiết xuất lá atisô, cây ngải cứu và  húng quế  đều có thể giúp hạ cholesterol. Những loại thảo mộc và gia vị thường dùng này cùng các loại khác – bao gồm gừng, nghệ và hương thảo – đang được nghiên cứu về tác dụng có lợi tiềm tàng của chúng liên quan đến việc phòng ngừa bệnh động mạch vành.

Phương pháp ăn kiêng để giảm cholesterol

Ăn nhiều thực phẩm có  chất xơ , đậu nành, axit béo omega-3 và các hợp chất thực vật tương tự như cholesterol (stanol và sterol thực vật) có thể làm giảm cholesterol LDL hay cholesterol xấu.

• Chất xơ:  Chỉ có thực phẩm từ thực vật (rau, trái cây, đậu, ngũ cốc chưa tinh chế) mới có  chất xơ . Chất xơ hòa tan trong thực phẩm như cám yến mạch, lúa mạch, hạt mã đề, bột hạt lanh, táo, trái cây họ cam quýt, đậu lăng và đậu đặc biệt hiệu quả trong việc giảm cholesterol toàn phần và LDL.
• Các loại hạt:  Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hồ đào và hồ trăn có th�� làm giảm cholesterol. Theo FDA, ăn một nắm (1,5 ounce) quả óc chó mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bạn có thể thay thế thực phẩm có nhiều  chất béo bão hòa  bằng các loại hạt và chúng là nguồn chất xơ tốt.
• Đậu nành:  Việc thay thế đậu nành hoặc protein đậu nành cho các loại protein khác đã được chứng minh là có thể ngăn ngừa  bệnh tim mạch vành  bằng cách giảm cholesterol LDL và  triglyceride . Protein đậu nành có trong đậu phụ, tempeh, sữa đậu nành, sữa chua đậu nành, edamame, hạt đậu nành và nhiều sản phẩm thực phẩm khác làm từ đậu nành.
• Phytosterol:  Phytosterol (sterol thực vật và este stanol) là hợp chất có trong một lượng nhỏ thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, cũng như trong nhiều loại rau, trái cây và dầu thực vật. Chúng làm giảm cholesterol LDL, chủ yếu bằng cách can thiệp vào lượng cholesterol mà ruột của bạn hấp thụ. Phytosterol có thể được tìm thấy trong một số loại bơ thực vật phết, nước sốt trộn salad và  thực phẩm bổ sung . Kiểm tra nhãn. 
• Axit béo Omega-3:  Ăn thực phẩm giàu axit béo omega-3 cũng có thể giúp giảm  bệnh tim  và giảm  triglyceride . Axit béo Omega-3 làm chậm tốc độ  gan  tạo ra  triglyceride . Axit béo Omega-3 cũng có tác dụng chống viêm trong cơ thể, làm giảm sự phát triển của mảng bám trong  động mạch và hỗ trợ làm loãng máu. Mục tiêu là ăn ít nhất hai khẩu phần cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích, cá ngừ và cá mòi mỗi tuần. Một số loại thực phẩm khác có chứa axit béo omega-3 là hạt lanh và quả óc chó. Các nguồn bổ sung bao gồm  viên nang dầu cá  ,  hạt lanh và dầu hạt lanh. Nếu bạn đang cân nhắc dùng axit béo omega-3, trước tiên hãy hỏi bác sĩ xem những loại thực phẩm bổ sung này có phù hợp với bạn không, đặc biệt là nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu.

Chất xơ, các loại hạt, đậu nành và phytosterol đều có cách khác nhau để hạ thấp  mức cholesterol . Hãy thưởng thức chúng cùng với trái cây và rau quả, và cắt giảm chất béo bão hòa .

Tránh chất béo chuyển hóa

Tránh xa các loại thực phẩm có dầu thực vật hydro hóa một phần và hydro hóa. Các loại dầu nhân tạo này là nguồn axit béo chuyển hóa được biết là làm tăng cholesterol LDL. Chúng làm giảm cholesterol HDL (tốt) bảo vệ tim và làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể. Bạn có thể tìm thấy chất béo chuyển hóa được liệt kê trên bảng Thông tin dinh dưỡng của thực phẩm đóng gói. Cắt giảm lượng thực phẩm có axit béo chuyển hóa mà bạn ăn.

Thực hành Tâm-Thân

Cùng với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục nhịp điệu, một số điều có thể giúp bạn kiểm soát lượng cholesterol là:

• Yoga
• Thái cực quyền
• Thiền định

Nếu bạn có vấn đề về sức khỏe, hãy hỏi bác sĩ xem yoga có phù hợp với bạn không. Điều quan trọng nữa là phải làm việc với một huấn luyện viên yoga có kinh nghiệm để giảm nguy cơ thực hiện sai tư thế và bị thương.

Nếu chế độ ăn kiêng và tập thể dục thường xuyên không giúp bạn giảm đủ lượng cholesterol, hãy trao đổi với bác sĩ về việc dùng thuốc hạ cholesterol.

NGUỒN:

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ: “Ngũ cốc nguyên hạt và chất xơ”.

Khoa Dinh dưỡng của Bệnh viện Cleveland.

Trung tâm Tim mạch Cleveland Clinic.

UpToDate: “Thông tin bệnh nhân: Chế độ ăn nhiều chất xơ (Ngoài những điều cơ bản).”

Phòng khám Mayo: “Quản lý căng thẳng”, “Whey Protein”, “Dầu cá”, “Cholesterol: Thực phẩm hàng đầu giúp cải thiện chỉ số cholesterol”.

Y học John Hopkins: “Mối liên hệ giữa Yoga và Trái tim”.

Cleveland Clinic: “Whey Protein có tốt cho bạn không?”

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ: “Yoga có tốt cho tim không? Khoa học cho thấy không khó để thấy được lợi ích.”

Harvard: “Bạn đang tìm kiếm một hình thức tập thể dục nhẹ nhàng? Hãy thử thái cực quyền.”

Tạp chí Đại học Chiết Giang-KHOA HỌC B : “Ảnh hưởng của bài tập Thái Cực Quyền đến hồ sơ lipid máu: phân tích tổng hợp các thử nghiệm có đối chứng ngẫu nhiên.”

Tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ : “Thiền định và Sức khỏe Tim mạch tại Hoa Kỳ.”

Viện Y tế Quốc gia: "Thực phẩm bổ sung: Những điều bạn cần biết."

FDA: “Thực phẩm bổ sung”, “Câu hỏi và trả lời về thực phẩm bổ sung”, “Sự thật về thực phẩm bổ sung”.

Tiếp theo trong điều trị

• Bổ sung thông minh cho Cholesterol và Triglyceride
• Thực phẩm bổ sung và đơn thuốc dầu cá Omega-3
• Những điều cần biết về Sterol và Stanol
• Gạo men đỏ
• Điều trị Cholesterol: Thuốc men và thay đổi lối sống