Căng thẳng có thể gây tăng cân không?

• Chiến đấu và bỏ chạy
• Cortisol và thực phẩm thoải mái
• Tác động kéo dài của việc tăng cân
• Mẹo để giảm căng thẳng

Bạn đang gặp vấn đề ở nơi làm việc hoặc ở nhà. Bạn bị căng thẳng và điều đó bắt đầu biểu hiện -- theo nhiều cách. Bạn nhận thấy một khối u ở phần giữa cơ thể mà trước đây không có. Những cân thừa này đến từ đâu?

Căng thẳng có thể là một trong những thủ phạm. Nó đóng vai trò trong việc tăng cân. Mặc dù nó có thể khiến bạn ít thèm ăn lúc đầu, nhưng căng thẳng "mãn tính" lâu dài thực sự làm tăng cơn đói của bạn .

Chiến đấu và bỏ chạy

Hầu hết chúng ta trở thành người ăn quá nhiều khi cảm thấy áp lực lớn. Điều này xảy ra nhờ phản ứng chiến đấu hay bỏ chạy của bạn, hay còn gọi là chế độ sinh tồn -- khi cơ thể bạn đạt đến một mức độ căng thẳng nhất định, nó sẽ làm những gì nó cảm thấy cần phải làm. Trong hầu hết các trường hợp, điều đó có nghĩa là ăn quá nhiều.

Tại sao? Bởi vì cơ thể bạn nghĩ rằng bạn đã sử dụng calo để giải quyết căng thẳng, mặc dù bạn chưa làm vậy, Pamela Peeke, MD, phó giáo sư y khoa tại Đại học Maryland cho biết. Do đó, nó nghĩ rằng bạn cần bổ sung lượng calo đó, mặc dù bạn không cần.

Cortisol và thực phẩm thoải mái

Mức độ "hormone căng thẳng", cortisol, tăng lên trong thời gian căng thẳng. Điều này có thể biến việc ăn quá nhiều của bạn thành thói quen. Vì mức độ hormone tăng cao cũng giúp làm tăng mức insulin , lượng đường trong máu của bạn giảm xuống và bạn thèm đồ ăn ngọt, béo.

Vì vậy, thay vì salad hoặc chuối, bạn có nhiều khả năng sẽ chọn bánh quy hoặc mac và phô mai. Đó là lý do tại sao chúng được gọi là " thức ăn thoải mái ".

Tiến sĩ Jason Perry Block, phó giáo sư y học dân số tại Harvard, cho biết ăn uống có thể là nguồn an ủi và có thể làm giảm căng thẳng .

“Điều này xảy ra một phần là do cơ thể giải phóng các chất hóa học để phản ứng với thực phẩm có thể có tác dụng làm dịu trực tiếp.”

Thực phẩm nhiều chất béo và đường thường là thủ phạm chính, vì rất nhiều người trong chúng ta rất thích chúng.

Tóm lại là gì? Shawn M. Talbott, Tiến sĩ, một nhà sinh hóa dinh dưỡng cho biết: "Càng căng thẳng = càng nhiều cortisol = càng thèm đồ ăn vặt = càng nhiều mỡ bụng".

Tác động kéo dài của việc tăng cân

Việc mang theo quá nhiều cân có thể dẫn đến những vấn đề nghiêm trọng hơn, bao gồm:

• Huyết áp cao
• Bệnh tiểu đường
• Bệnh tim
• Đột quỵ

Nếu bạn nghĩ cân nặng của mình tăng do căng thẳng, hãy thực hiện một số thói quen tốt có thể giúp bạn trở lại với con người cũ. Ăn uống lành mạnh, vận động và làm những việc khiến bạn thư giãn và vui vẻ.

Peeke cho biết: “Càng tập trung và quyết tâm thì tình trạng này có thể được đảo ngược càng nhanh”.

Mẹo để giảm căng thẳng

Tập thể dục, nhưng đừng tập quá sức. Các bài tập cường độ cao có thể làm tăng mức cortisol. Hãy thử đi bộ nhanh.

Thiền hoặc thử các bài tập thở chánh niệm khác như yoga và thái cực quyền . Những bài tập này có thể giúp bạn thanh lọc tâm trí và kiềm chế những cơn thèm ăn.

Nhận sự hỗ trợ từ gia đình và bạn bè. Luôn tốt khi có người để nói chuyện hoặc dựa vào. Nếu bạn cảm thấy căng thẳng, hãy nói chuyện với ai đó về điều đó.

Bạn cũng có thể:

• Đọc
• Nghe nhạc
• Cầu nguyện

Hãy đảm bảo rằng bạn ngủ đủ giấc nữa nhé.

Thỉnh thoảng chúng ta đều phải đấu tranh với căng thẳng. Bạn phải kiểm soát căng thẳng của mình tốt nhất có thể. Chống lại cơn thèm ăn quá mức là một khởi đầu tuyệt vời.

NGUỒN:

Tiến sĩ Pamela Peek, phó giáo sư y khoa, Đại học Maryland.

Tiến sĩ Jason Perry Block, phó giáo sư y học dân số, Trung tâm chăm sóc sức khỏe Harvard Pilgrim.

Shawn M. Talbott, Tiến sĩ, chủ tịch EQQIL.

Ấn phẩm Sức khỏe Harvard: “Tại sao căng thẳng khiến mọi người ăn quá nhiều.”

Hiệp hội Khoa học Tâm lý: “Căng thẳng làm tổn thương tâm trí và cơ thể chúng ta.” 

Dự án AWARE: “Cortisol và cân nặng”. 

The Brothers Network: “Cortisol là gì?” 

Khoa học Thể dục Đại học New Mexico: “Mối liên hệ Cortisol: Mẹo quản lý căng thẳng và cân nặng”, Maglione-Garves, C.; Kravitz, L. Tiến sĩ; Schneider, S. Tiến sĩ (Tác giả)

Hiệp hội Tâm lý học Hoa Kỳ: “APA cảnh báo căng thẳng là một vấn đề sức khỏe lớn ở Hoa Kỳ.”