Giảm cân nhanh hay là phương pháp lừa đảo?

• Giảm cân thụ động
• Sự thật với một sự thay đổi
• Thiệt hại và cách khắc phục

Sallie Elizabeth luôn có bộ ngực lớn và vòng ba lớn, và cô ấy chấp nhận chúng như một phần cấu tạo di truyền của mình . Nhưng khi cellulite xuất hiện ở phía sau đùi trên, cô ấy "phát hoảng" và quyết tâm làm gì đó để giải quyết.

Một người bạn đã giới thiệu endermologie, một liệu pháp massage sâu sử dụng một thiết bị có động cơ với hai con lăn có thể điều chỉnh và lực hút được kiểm soát. Thiết bị này được cho là cải thiện tình trạng cellulite bằng cách nhẹ nhàng gấp và mở da để chuyển động mô sâu trơn tru và được điều chỉnh.

Cô ấy nói rằng cellulite " ít nhìn thấy hơn", lưu ý rằng làn da của cô ấy mịn màng và mềm mại hơn. "Tôi cảm thấy khỏe mạnh hơn. Tuần hoàn máu của tôi đã được cải thiện ... và tôi cảm thấy thư giãn hơn".

Để duy trì hiệu quả, người mẫu 20 tuổi này đến Smooth Synergy, một spa y khoa thẩm mỹ ở Manhattan, một hoặc hai lần một tuần để trải qua các buổi trị liệu 35 phút với máy endermologie và một kỹ thuật viên.

Elizabeth có thể đang tận hưởng trải nghiệm loại bỏ cellulite của mình, nhưng các chuyên gia lại nghi ngờ nhiều công cụ hoặc phương pháp điều trị được cho là có thể làm giảm sự xuất hiện của cellulite, giảm mỡ ở những vùng cụ thể, giảm cân hoặc tăng cơ -- đặc biệt là nếu chúng tuyên bố có thể thay thế việc tập thể dục và chế độ dinh dưỡng tốt .

"Chúng là sự lãng phí tiền bạc", Richard Cotton, phát ngôn viên của Hội đồng Thể dục Hoa Kỳ và là chuyên gia sinh lý học về thể dục của myexerciseplan.com, cho biết.

Nếu đúng như vậy, thì một khoản tiền lớn có thể sẽ trôi xuống cống. Theo báo cáo xu hướng quảng cáo giảm cân của Ủy ban Thương mại Liên bang (FTC), chỉ riêng trong năm 2000, người tiêu dùng đã chi khoảng 34,7 tỷ đô la cho các sản phẩm và chương trình giảm cân.

Mặc dù không biết có bao nhiêu trong số đó là doanh số bán hàng hóa chưa được kiểm chứng hoặc gian lận, một nghiên cứu của FTC về quảng cáo giảm cân từ các phương tiện truyền thông khác nhau cho thấy gần 40% quảng cáo đưa ra ít nhất một tuyên bố sai sự thật và 15% khác đưa ra ít nhất một tuyên bố rất có thể là sai hoặc thiếu bằng chứng.

Để tăng thêm con số: Kết quả từ một cuộc khảo sát sức khỏe quốc gia được tiến hành từ năm 1999 đến năm 2000 chỉ ra rằng cứ 10 người Mỹ thì có hơn sáu người bị thừa cân hoặc béo phì, một con số đã tăng đáng kể trong những năm gần đây.

Một cuộc khảo sát gần đây khác xem xét thái độ của người Mỹ trưởng thành đối với cân nặng của chính họ đã phát hiện ra rằng mặc dù thực tế là hai phần ba nam giới được coi là thừa cân , chỉ có khoảng một nửa (51%) cho biết họ muốn giảm cân so với 68% phụ nữ cho biết họ muốn giảm cân.

Tổng hợp tất cả lại thì có thể thấy ngày càng có nhiều người muốn sử dụng các sản phẩm giảm cân và theo báo cáo xu hướng của chính phủ, " thị trường đã phản ứng bằng một loạt các sản phẩm và dịch vụ, nhiều sản phẩm hứa hẹn là phương pháp chữa trị kỳ diệu, nhanh chóng".

Thực ra, có rất nhiều liệu pháp, bao gồm các chương trình giảm cân và thực phẩm bổ sung . Sau đó là các máy chạy bộ phổ biến, con lăn tập bụng, body bow và bun và thigh max.

Tuy nhiên, đối với bài viết này, WebMD chỉ xem xét các thiết bị tập thể dục thụ động như máy kích thích cơ điện và bàn tập cơ, liệu pháp giảm cellulite, gel, kem, kính mắt , hoa tai và các sản phẩm tương tự được bán trên thị trường để giảm cân và tăng cơ.

Đúng là không phải tất cả các biện pháp khắc phục đều giống nhau, nhưng các chuyên gia y tế cho biết có rất nhiều biện pháp không đáng tin cậy.

Giảm cân thụ động

Elizabeth đã cố gắng ăn uống đúng cách, chạy bộ, tập Pilates và thực hiện động tác squat để bổ sung cho các buổi tập endermologie của mình. Trên thực tế, chế độ dinh dưỡng tốt và hoạt động thể chất thường xuyên được khuyến nghị khi điều trị.

Tuy nhiên, nhiều sản phẩm giảm cân, loại bỏ cellulite và tăng cơ hứa hẹn mang lại kết quả mà không cần phải làm quá nhiều.

Jennifer Anderson, Tiến sĩ, RD, giáo sư và chuyên gia mở rộng tại khoa khoa học thực phẩm và dinh dưỡng con người của Đại học bang Colorado, cho biết: "Đó là ý tưởng cho rằng một cá nhân có thể đạt được kích thước cơ thể mong muốn mà không cần tăng cường hoạt động thể chất hoặc thay đổi chế độ ăn uống".

Cô ấy chỉ cười những chiếc kính giúp giảm cảm giác thèm ăn , miếng dán giảm cân và kẹo cao su, gel làm săn chắc cơ thể, kem làm tan mỡ và các giải pháp buổi tối được cho là có thể giúp giảm vòng eo trong khi ngủ.

"Trong một số trường hợp, đó là một mánh lới quảng cáo hoàn toàn", Anderson nói. "Trong những trường hợp khác, nó sẽ làm giảm rất nhiều trọng lượng nước một cách nhanh chóng, nhưng nó sẽ không bao giờ thay đổi hành vi ăn uống, mức độ hoạt động và biến điều đó thành chìa khóa cho lối sống của họ".

Anderson cho biết việc giảm cân nhanh chóng bằng nước này không bao giờ dẫn đến giảm cân thực sự, lâu dài và lưu ý rằng kế hoạch giảm cân và săn chắc cơ thể duy nhất có hiệu quả là ăn uống điều độ và vận động cơ thể.

Hơn nữa, cô ấy nói rằng không có bằng chứng nào cho thấy cellulite có thể được massage hoặc loại bỏ bằng cách tiêm vitamin , đồ lót đặc biệt hoặc sử dụng các dụng cụ khác. Để loại bỏ mỡ lõm, phải giảm cân và làm săn chắc da bằng cách tập luyện sức mạnh .

Francie M. Berg, một chuyên gia dinh dưỡng được cấp phép và là người sáng lập Healthy Weight Network, đồng ý. "Nếu bạn muốn săn chắc cơ thể hoặc trở nên khỏe mạnh hơn, bạn cần phải làm việc. Không phải là nằm trên bàn và để [một thiết bị] nâng chân bạn lên", bà nói khi đề cập đến các loại bàn, giường và máy tập săn chắc không cần nỗ lực.

Berg cho biết giá trị của thiết bị làm săn chắc và giảm cân phụ thuộc vào lượng công việc mà bạn có thể khiến một người thực hiện để đốt cháy năng lượng. Ông chỉ ra rằng khi mọi người thấy kết quả mong muốn với các thiết bị và phương pháp điều trị thụ động thông thường, thì thường là do họ cũng đã nỗ lực ăn uống lành mạnh hoặc tập thể dục.

Sự thật với một sự thay đổi

Berg điều phối Lực lượng đặc nhiệm về Lạm dụng giảm cân cho Hội đồng quốc gia chống gian lận y tế, nơi trao Giải thưởng Slim Chance hàng năm cho các sản phẩm giảm cân được chọn.

Giải thưởng "chiêu trò tệ nhất" năm nay thuộc về MagnaSlim, sản phẩm này tuyên bố có thể giải tỏa căng thẳng và sản phẩm phụ của việc ăn quá nhiều bằng cách đặt nam châm và dung dịch từ tính tại các huyệt đạo cụ thể . Nam châm tại huyệt đạo được cho là sẽ cải thiện chức năng tế bào, phục hồi Chi (năng lượng sức sống) và giúp người dùng kiểm soát tốt hơn những gì họ đưa vào miệng.

Những người ủng hộ việc giảm cân từ lâu đã kiếm được lợi nhuận từ khái niệm châm cứu và liệu pháp từ tính để giảm cân, mặc dù không có bằng chứng nào cho thấy chúng có hiệu quả, Berg nói. Các mặt hàng sử dụng các khái niệm tương tự trên thị trường bao gồm khuyên tai giảm cân từ tính, chất kết dính, hạt và hạt giống.

Rõ ràng không có gì lạ khi các nhà sản xuất lợi dụng những ý tưởng và nghiên cứu có giá trị thực sự rồi biến đổi chúng cho mục đích thương mại.

Một ví dụ khác là máy kích thích cơ điện (EMS) được quảng cáo có thể làm mọi thứ từ giảm cân đến săn chắc cơ để tạo cơ bụng sáu múi. Một số quảng cáo khẳng định điều này có thể thực hiện được mà không cần tập thể dục.

Các chuyên gia y tế chế giễu ý tưởng như vậy, nhưng nói rằng EMS là một công cụ có giá trị cho vật lý trị liệu. "Có những lúc điều đó thực sự hữu ích", Anderson nói, chỉ ra các chương trình phục hồi chức năng cho những người bị thương tích về thể chất hoặc suy nhược liên quan đến đột quỵ.

"Vấn đề tôi gặp phải với nó là nếu nó được tiếp thị như một chất kích thích cơ bắp, và điều đó sẽ giúp bạn săn chắc và giảm cân", Anderson nói. "Vâng, nó có thể giúp bạn săn chắc một chút, nhưng nó không nên thay thế việc hoạt động nhiều hơn và xem xét lượng calo mà chúng ta đưa vào miệng mỗi ngày".

Tiến sĩ Gad Alon, phó giáo sư khoa vật lý trị liệu và khoa học phục hồi chức năng tại Đại học Maryland ở Baltimore, đã nghiên cứu tác động của EMS và nhiều nhà quảng cáo thường nhắc đến nghiên cứu của ông khi bán sản phẩm của họ.

Ông cho biết nhiều nhà tiếp thị đã sử dụng sai công trình của ông, nói những câu như, "Bảy bác sĩ tại Đại học Maryland đã kết luận rằng bạn có thể không bao giờ phải gập bụng nữa".

Trước hết, Alon cho biết, không có bác sĩ nào có mặt trong các nghiên cứu; ông và các sinh viên của mình đã tiến hành các nghiên cứu và họ không bao giờ đề cập đến chủ đề giảm cân.

Tuy nhiên, Alon cảnh báo rằng một số thiết bị EMS trên thị trường có thể không có thông số kỹ thuật phù hợp để hoạt động bình thường. Ông cho biết chúng có thể sử dụng các điện cực không có độ dẫn điện tốt hoặc một số có thể quá nhỏ để bao phủ các vùng cơ lớn.

Thiệt hại và cách khắc phục

Một số tiện ích giảm cân có vẻ quá tốt để có thể là sự thật, nhưng ngay cả những người thông minh cũng bị chúng mê hoặc. Tại sao mọi người lại sẵn sàng tin vào những kế hoạch nhanh chóng và dễ dàng này?

"Hy vọng luôn tồn tại mãi mãi", Edward Abramson, Tiến sĩ, nhà tâm lý học lâm sàng và là tác giả của cuốn Ăn uống theo cảm xúc : Những điều bạn cần biết trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng khác, cho biết. Ông nói rằng mọi người luôn tìm kiếm một lối tắt, đặc biệt là đối với những vấn đề khó khăn, dai dẳng.

Tuy nhiên, ngoài việc mất tiền vào các sản phẩm kém chất lượng, người tiêu dùng có thể bị dập tắt hy vọng. Abramson cho biết sự thất vọng liên tục khi giảm cân có thể làm suy yếu cảm giác khỏe mạnh tổng thể của một người. Ông cho biết một số người thậm chí có thể tự đổ lỗi cho bản thân đến mức có thể dẫn đến rối loạn ăn uống .

Berg nói thêm rằng các hệ thống và sản phẩm giảm cân giả mạo cũng có thể ngăn cản mọi người tìm kiếm phương pháp điều trị thực sự, cản trở các chương trình có trách nhiệm đang có hiệu quả và gây mất lòng tin vào cộng đồng y tế.

Để tránh trở thành nạn nhân của những chiêu trò như vậy, FDA cho biết người tiêu dùng nên đặc biệt nghi ngờ những tuyên bố có chứa những từ như dễ dàng, không tốn sức, đảm bảo, kỳ diệu, kỳ diệu, đột phá, khám phá mới, bí ẩn, kỳ lạ, bí mật, độc quyền và cổ xưa.

Các chuyên gia được WebMD phỏng vấn cũng khuyên bạn nên tập trung vào các chiến lược quản lý cân nặng đã được chứng minh là có hiệu quả, chẳng hạn như kết hợp chế độ ăn uống cân bằng với lượng calo ít hơn với chế độ tập thể dục thường xuyên. Một số mẹo bao gồm:

• Ăn nhiều trái cây và rau quả . Thực phẩm giàu chất xơ như bánh mì nguyên cám, trái cây và ngũ cốc có thể giúp bạn no lâu hơn.
• Tập thể dục. Tập thể dục 30 phút mỗi ngày ngay cả khi bạn phải chia thành các khoảng thời gian 10 phút trong ngày. Cố gắng tập thể dục vào hầu hết các ngày trong tuần; chọn một hoạt động mà bạn thích. Bắt đầu từ từ và sau đó tăng thêm ngày nếu bạn có thể chịu đựng được.
• Hãy chấp nhận. Chấp nhận cơ thể bạn như nó vốn có.
• Duy trì. Anderson cho biết thay vì đặt mục tiêu giảm cân, hãy nghĩ đến việc không tăng cân.
• Hãy nhận thức về tâm trí và cơ thể của bạn trong khi bạn tập thể dục. Cotton nói rằng việc không đọc tạp chí hoặc xem TV trong khi tập luyện sẽ có ích. "Khi bạn hiện diện, bạn có thể đưa ra quyết định tốt hơn về thói quen của mình ... và nhu cầu thực sự của mình", ông nói.

NGUỒN: Sallie Elizabeth. Smooth Synergy. Richard Cotton, phát ngôn viên, Hội đồng Thể dục Hoa Kỳ; chuyên gia sinh lý học thể dục trưởng, myexerciseplan.com. Báo cáo của Ủy ban Thương mại Liên bang, "Hội thảo về Lừa dối trong Quảng cáo Giảm cân: Nắm bắt Cơ hội và Xây dựng Quan hệ Đối tác để Ngăn chặn Gian lận Giảm cân", tháng 12 năm 2003. Báo cáo của Ủy ban Thương mại Liên bang, "Quảng cáo Giảm cân: Phân tích Xu hướng Hiện tại", tháng 9 năm 2002. Jennifer Anderson, Tiến sĩ, RD, giáo sư; chuyên gia mở rộng, khoa khoa học thực phẩm và dinh dưỡng con người, Đại học Tiểu bang Colorado. Francie M. Berg, chuyên gia dinh dưỡng được cấp phép; người sáng lập, Healthy Weight Network; điều phối viên, Lực lượng Đặc nhiệm về Lạm dụng Giảm cân của Hội đồng Quốc gia Chống Gian lận Y tế. Gad Alon, Tiến sĩ, phó giáo sư, trường y và khoa khoa học vật lý trị liệu và phục hồi chức năng, Đại học Maryland, Baltimore. Edward Abramson, Tiến sĩ, nhà tâm lý học lâm sàng; tác giả, Ăn uống theo cảm xúc: Những điều bạn cần biết trước khi bắt đầu một chế độ ăn kiêng khác . Trang web MagnaSlim. Trang web Cellulite USA. Bài báo trên WebMD News: " Người Mỹ phủ nhận cân nặng của mình."