Kiểm tra chỉ số cholesterol của bạn

Bạn nghe rất nhiều về cholesterol , và bạn biết có loại xấu và loại tốt. Nhưng ngoài điều đó ra, bạn có biết sự thật và hư cấu không? Hãy làm bài kiểm tra này để tìm hiểu về một số quan niệm sai lầm phổ biến về cholesterol và sẵn sàng cải thiện tình trạng tim của bạn .

1. Bạn càng lo lắng và căng thẳng trong cuộc sống thì chúng càng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tim mạch, bao gồm cả mức cholesterol .

Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để kết nối căng thẳng với một trái tim khỏe mạnh -- hoặc không khỏe mạnh -- , một kết nối gián tiếp biến tuyên bố này thành sự thật: Bạn càng căng thẳng, bạn càng có khả năng ăn quá nhiều và chọn thực phẩm không lành mạnh. Cả hai đều có thể làm tăng mức cholesterol .

2. Một sản phẩm thực phẩm được dán nhãn “ít cholesterol” chắc chắn tốt cho bạn, đúng không?

Đây là một chút sự thật và hư cấu. FDA yêu cầu bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào được dán nhãn "cholesterol thấp" phải có ít hơn 20 mg cholesterol mỗi khẩu phần và 2 gam chất béo bão hòa trở xuống . Nhưng nếu bạn không để ý đến những gì mình ăn, lượng cholesterol và chất béo bão hòa đó có thể tăng lên. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) cho biết những người mắc bệnh tim nên hạn chế lượng tiêu thụ hàng ngày của họ ở mức dưới 200 mg thực phẩm ít cholesterol (300 mg đối với những người có cholesterol cao và không mắc bệnh tim ).

3. Nếu bạn ăn thực phẩm lành mạnh, không uống rượu và không hút thuốc, bạn có thể bỏ qua việc tập thể dục để giữ mức cholesterol ở mức thấp.

Hoàn toàn là hư cấu. Không làm gì cả sẽ khiến bạn có nguy cơ, vì không hoạt động thể chất là một yếu tố nguy cơ gây bệnh tim . AHA khuyến nghị nên hoạt động thể chất ít nhất 30 phút mỗi ngày. Bạn không có nhiều thời gian? Bạn có thể chia bài tập thành các buổi 10 hoặc 15 phút. Điều quan trọng là hãy thực hiện.

4. Bất kể bạn mua gì ở cửa hàng tạp hóa thì tất cả thực phẩm đều có hại cho cholesterol.

Đây là hư cấu về thực phẩm. Nếu bạn tránh xa một số loại thực phẩm nhất định và chọn nhiều loại khác, bạn sẽ làm cho trái tim mình được an ủi. Những thực phẩm này nên đứng đầu danh sách thực phẩm của bạn: yến mạch, cá hồi và cá ngừ, các loại hạt, các sản phẩm từ sữa ít béo, rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm bổ sung sterol thực vật. Tất cả đều giúp giảm mức cholesterol LDL (“xấu”) và cải thiện các chỉ số tổng thể của bạn. Trên thực tế, một chế độ ăn kết hợp các loại thực phẩm này có thể hiệu quả trong việc kiểm soát cholesterol của bạn như thuốc .

5. Trẻ em không cần phải lo lắng về cholesterol cao; chỉ có người lớn mới phải lo lắng.

Lại là chuyện viễn tưởng. Vì mảng bám tích tụ trong thành mạch máu có thể bắt đầu từ thời thơ ấu, AHA khuyến cáo trẻ em có tiền sử gia đình mắc bệnh cholesterol cao hoặc bệnh tim sớm nên được sàng lọc cholesterol cao ngay từ khi 2 tuổi. Ngoài ra, trẻ em bị coi là thừa cân hoặc béo phì nên được sàng lọc. Vận động và ăn thực phẩm lành mạnh có thể giúp ích; trẻ em nên được khuyến khích tập thể dục từ 30 đến 60 phút ít nhất bốn ngày một tuần và ăn ít nhất năm khẩu phần trái cây và rau mỗi ngày. Ngay cả khi bạn không có tiền sử gia đình mắc bệnh tim, AHA khuyến cáo tất cả những người từ 20 tuổi trở lên nên đo mức cholesterol ít nhất một lần sau mỗi năm năm.

Nguồn

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, “Các yếu tố nguy cơ bạn có thể thay đổi”, “Cholesterol”, “Mức cholesterol”, “Hoạt động thể chất và Cholesterol”, “Cholesterol và xơ vữa động mạch ở trẻ em”. Trung tâm Quốc gia về Hoạt động thể chất và Khuyết tật, “Trở thành Người mua sắm Siêu thị Thông thái”. Jenkins, D. Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, tháng 2 năm 2005; tập 81: trang 380-87