Lợi ích sức khỏe của dầu cây rum
Tìm hiểu xem dầu cây rum có lợi ích gì cho sức khỏe của bạn.
Lợi ích sức khỏe của nho xanh
Nho xanh là loại quả ngọt mọc thành chùm. Loại quả này là món ăn vặt phổ biến, vì hương vị ngọt ngào và vì bạn có thể ăn hết một quả mà không lo bẩn.
Nhưng nho xanh không chỉ là một món ăn nhẹ tiện lợi. Chúng còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp cơ thể bạn khỏe mạnh.
Lợi ích sức khỏe
Nho xanh là một món ăn nhẹ tiện lợi, dễ dàng đóng gói vào hộp cơm trưa hoặc mang theo trong xe. Ngoài tính di động, nho xanh còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sau đây là một số lợi ích khi đưa nho xanh vào chế độ ăn uống thường xuyên của bạn:
Quản lý cân nặng
Nho chứa một hợp chất hóa học gọi là resveratrol . Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng resveratrol có thể giúp cơ thể bạn chuyển hóa axit béo, tăng mức năng lượng và cải thiện quá trình trao đổi chất tổng thể , tất cả đều có thể giúp giảm cân.
Nho cũng chứa nhiều flavonoid, một loại chất chống oxy hóa mạnh mà một số nghiên cứu cho thấy có thể giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh. Hãy ăn nho xanh thay vì đồ ăn vặt có đường để kiểm soát cân nặng của bạn.
Hạ huyết áp
Huyết áp cao ảnh hưởng đến hơn 100 triệu người Mỹ.
Một cách để kiểm soát huyết áp cao là ăn những thực phẩm giàu kali . Kali liên kết với natri trong máu của bạn, giúp đào thải natri ra khỏi hệ thống của bạn. Nho xanh chứa nhiều kali và chất xơ , có thể giúp hạ huyết áp cao bằng cách điều chỉnh hệ thống tim mạch của bạn .
Dinh dưỡng
Giống như nhiều loại trái cây khác, nho xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Đáng chú ý nhất là hàm lượng Vitamin C và Vitamin K cao. Nho xanh cũng chứa:
- Vitamin B6
- Kali
- mangan
Chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Một khẩu phần ½ cốc nho xanh chứa:
- Lượng calo: 52
- Chất béo: 0 gram
- Cholesterol: 0 miligam
- Natri : 2 miligam
- Carbohydrate: 14 gram
- Chất xơ ăn kiêng: 1 gram
- Đường: 7,75 gram
- Protein: Ít hơn 1 gram
Kích thước khẩu phần
Nho là thực phẩm có hàm lượng fructose cao, có nghĩa là ăn quá nhiều nho có thể làm tăng đột biến lượng đường trong máu , đặc biệt nếu bạn bị tiểu đường loại 2 hoặc không dung nạp fructose.
Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn cần tránh nho hoàn toàn. Ngay cả những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 cũng có thể ăn nho như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Điều quan trọng là phải chú ý đến khẩu phần ăn của bạn và giới hạn bản thân ở mức 4-5 khẩu phần trái cây mỗi ngày. Cố gắng cân bằng các loại trái cây có hàm lượng fructose cao như nho với các loại trái cây có hàm lượng fructose thấp như chuối.
Cách chế biến nho xanh
Một trong những lợi ích khi ăn nho xanh là bạn có thể ăn cả quả, ngay từ cuống. Rửa sạch nho xanh trước khi ăn để loại bỏ bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào có thể đã được phun lên nho.
Ngoài việc ăn nho xanh sống, nhiều người thích ăn nho xanh đông lạnh. Một mẹo là đông lạnh nho xanh rồi dùng chúng để làm lạnh ly rượu vang hoặc nước ép nho. Khi nho rã đông, chúng sẽ không làm đồ uống của bạn có vị nhạt như đá, và bạn có thể ăn nhẹ chúng khi đã ăn xong!
Nho cũng có thể kết hợp tốt với salad trái cây và sữa chua, và chúng tạo nên hương vị và màu sắc lý tưởng cho một đĩa phô mai. Thêm chúng vào các món mặn lạnh như salad gà để làm thay đổi kết cấu và thêm một chút vị ngọt.
NGUỒN:
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ: “AHA cho biết có hơn 100 triệu người Mỹ bị huyết áp cao”.
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ: “Kali có thể giúp kiểm soát huyết áp cao như thế nào.”
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ: “Ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc tinh chế và chất xơ trong chế độ ăn uống.”
Hiệp hội vì sự tiến bộ của khoa học Hoa Kỳ: “Các nghiên cứu đưa ra góc nhìn mới về sinh học của flavonoid.”
Belviranli, M. và Okudan, N. Chất chống oxy hóa trong dinh dưỡng thể thao, CRC Press / Taylor & Francis, 2016.
BMJ: “Lượng flavonoid trong chế độ ăn uống và duy trì cân nặng: ba nhóm đối tượng triển vọng gồm 124.086 nam giới và phụ nữ Hoa Kỳ được theo dõi trong tối đa 24 năm.”
Mayo Clinic: “Chế độ ăn DASH: Hướng dẫn về khẩu phần ăn được khuyến nghị”.
Phòng khám Mayo: “Chế độ ăn cho người tiểu đường: Tôi có nên tránh trái cây ngọt không?”
Phòng khám Mayo: “Không dung nạp fructose: Nên tránh những loại thực phẩm nào?”
Những điều cần biết về đường từ quả la hán
Tìm hiểu những điều bạn cần biết về đường từ quả la hán, khám phá ưu, nhược điểm, rủi ro, lợi ích của nó và cách nó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Những điều cần biết về Sulfite trong rượu vang
Tìm hiểu lý do tại sao rượu vang có chứa sunfit và liệu sunfit có phải là nguyên nhân gây ra chứng đau đầu và các phản ứng khác khi uống rượu vang hay không.
Những điều cần biết về Microgreens
Microgreen là gì? Cách ăn những siêu thực phẩm nhỏ bé, thơm ngon này.
Lợi ích sức khỏe của muối đen
Tìm hiểu những chất dinh dưỡng có trong muối đen và cách chúng có thể giúp ích cho mọi vấn đề, từ chứng ợ nóng đến co thắt cơ.
Lợi ích sức khỏe của Beta Glucan
Tìm hiểu những chất dinh dưỡng có trong Beta Glucan và cách chúng có thể hỗ trợ mọi thứ, từ chức năng não đến phòng ngừa ung thư.
Lợi ích sức khỏe của Hoàng Kỳ
Tìm hiểu những chất dinh dưỡng có trong hoàng kỳ và cách chúng có thể giúp ích cho nhiều bệnh, từ bệnh tiểu đường đến chứng mệt mỏi mãn tính.
Lợi ích sức khỏe của Ashwagandha
Tìm hiểu những chất dinh dưỡng có trong ashwagandha và cách nó có thể giúp ích cho mọi việc, từ giảm căng thẳng đến giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
Ăn cá mòi có lợi ích gì cho sức khỏe?
Cá mòi giàu axit béo omega-3 và vitamin D giúp tim khỏe mạnh hơn và xương chắc khỏe hơn.
Lợi ích sức khỏe của Glucosamine
Tìm hiểu những chất dinh dưỡng có trong glucosamine và cách chúng có thể giúp ích cho nhiều vấn đề, từ đau khớp đến loãng xương.
