Lợi ích sức khỏe của phấn hoa ong

• Lợi ích sức khỏe
• Rủi ro sức khỏe
• Số lượng và liều dùng

Thực vật có hoa tạo ra phấn hoa như là cách chính để sinh sản. Khi ong tìm kiếm mật hoa để làm mật ong, chúng thu thập phấn hoa và lưu trữ làm thức ăn cho đàn ong. 

Phấn hoa ong đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ cho mục đích dinh dưỡng và y học, và khoa học hiện đại xác nhận rằng các hạt có vị ngọt chứa nhiều chất dinh dưỡng tăng cường sức khỏe như:

• Protein
• Axit amin
• Chất chống oxy hóa
• Axit béo
• Các loại vitamin như A , E , D , C và một số loại vitamin B
• Các khoáng chất như canxi , phốt pho , magiê , kali và sắt

Những chất dinh dưỡng này có trong các thực phẩm khác tạo nên chế độ ăn uống cân bằng , nhưng phấn hoa ong là một cách tuyệt vời để đảm bảo bạn tiêu thụ đủ chất dinh dưỡng để hỗ trợ các chức năng cơ thể khỏe mạnh. 

Tuy nhiên, có thể có nhiều hơn thế nữa về hồ sơ dinh dưỡng này và các nhà khoa học vẫn tiếp tục nghiên cứu những lợi ích tiềm năng cho sức khỏe của phấn ong. Phấn ong đã được chính thức công nhận là một loại thuốc ở Đức và các bác sĩ hành nghề y khoa lâm sàng ở Trung Quốc thường khuyên dùng phấn ong để điều trị một số bệnh. 

Lợi ích sức khỏe

Phấn hoa ong có hơn 200 hợp chất khác nhau hỗ trợ nhiều chức năng trong cơ thể bạn. Trong số các chất dinh dưỡng này có hàm lượng chất chống oxy hóa cao , bao gồm flavonoid , carotenoid , glutathione và quercetin — tất cả đều được biết đến là giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi tổn thương tế bào liên quan đến các bệnh mãn tính.

Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy phấn hoa ong có thể cải thiện:

Sức khỏe tim mạch

Phấn hoa ong làm giảm mức cholesterol , một yếu tố nguy cơ hàng đầu gây bệnh tim . Các nghiên cứu cho thấy tác dụng này xảy ra ngay cả ở những bệnh nhân không đáp ứng với các loại thuốc hạ cholesterol thông thường và ở những người mắc bệnh tim đang hoạt động. 

Hàm lượng axit béo không bão hòa trong dầu cũng giúp ngăn ngừa cục máu đông có hại , cải thiện lưu lượng máu đi khắp cơ thể và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ .

Viêm

Phấn hoa ong có tác dụng chống viêm và các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng nó ngăn chặn hoạt động của các enzyme gây ra cả tình trạng viêm cấp tính và mãn tính. Ở động vật, các nghiên cứu cho thấy phấn hoa ong loại bỏ tình trạng sưng tấy tới 75% và chỉ ra tiềm năng của nó trong việc điều trị hoặc ngăn ngừa các bệnh viêm mãn tính , suy giảm nhận thức và bệnh gan .

Hệ miễn dịch 

Các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa trong phấn ong đều rất cần thiết cho hệ thống miễn dịch hoạt động tốt . Nhưng trong các nghiên cứu, phấn ong đã chỉ ra rằng nó có thể cung cấp hỗ trợ miễn dịch bổ sung.

Ví dụ, nghiên cứu cho thấy phấn hoa ong có thể ngăn chặn việc giải phóng histamine , hợp chất chính gây ra phản ứng dị ứng . Các nhà khoa học cũng phát hiện ra phấn hoa ong có thể:

• Tăng cường phản ứng của hệ thống miễn dịch chống lại nhiễm trùng và bệnh tật
• Hiển thị hoạt động kháng sinh chống lại các tác nhân gây bệnh như tụ cầu và vi khuẩn gây nhiễm trùng nấm
• Cải thiện tốc độ chữa lành vết thương
• Ức chế sự phát triển của khối u ở một số bệnh ung thư

Triệu chứng trầm cảm

Nghiên cứu cho thấy phấn hoa ong có thể thúc đẩy lưu thông máu lên não. Tác dụng này tăng cường chức năng hệ thần kinh bị suy yếu khi bạn căng thẳng, làm việc quá sức và chán nản . Tác dụng này có thể giúp làm giảm các triệu chứng của tình trạng sức khỏe tâm thần như giảm năng lượng, suy nhược cơ thể và sương mù não. 

Khi dùng phấn ong cùng với thuốc chống trầm cảm , các nhà khoa học thấy rằng bệnh nhân có thể giảm liều lượng và cải thiện tình trạng của mình trong thời gian ngắn hơn. Nó cũng được sử dụng để giúp những người nghiện rượu đang hồi phục làm giảm các triệu chứng và cải thiện tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng do bệnh gây ra.

Rủi ro sức khỏe

Phấn hoa ong an toàn cho hầu hết mọi người khi dùng như một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, nhưng nó có thể gây ra vấn đề cho những người mắc một số bệnh nhất định. Hãy trao đổi với bác sĩ trước khi thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn để đảm bảo nó an toàn cho bạn. 

Những điều cần cân nhắc trước khi sử dụng phấn hoa ong bao gồm:

Dị ứng

Những người bị dị ứng với phấn hoa hoặc ong đốt nên tránh phấn hoa ong vì nó có thể gây ngứa, phát ban và thở khò khè . Trong một số trường hợp hiếm gặp, có thể xảy ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng gọi là phản vệ . Các triệu chứng của phản vệ bao gồm mất hơi thở, cảm thấy choáng váng, nhịp tim nhanh, da ẩm ướt, mất ý thức, thở khò khè và lú lẫn.

Bệnh hen suyễn

Do có thể có các phản ứng hô hấp như thở khò khè, những người bị hen suyễn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng phấn hoa ong. 

Đường huyết thấp

Các sản phẩm như mật ong và phấn hoa ong có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu , vì vậy những người dùng thuốc điều trị lượng đường trong máu hoặc điều trị các bệnh như tiểu đường nên trao đổi với bác sĩ để đảm bảo không có tương tác tiềm ẩn nào. 

Thuốc làm loãng máu

Một số nghiên cứu chỉ ra khả năng tương tác giữa phấn hoa ong và tác dụng của thuốc chống đông máu hoặc thuốc làm loãng máu như warfarin (Coumadin). 

Mang thai hoặc cho con bú

Có thể không an toàn khi dùng phấn hoa ong trong thời kỳ mang thai. Chưa có đủ nghiên cứu về tác dụng của nó trong thời kỳ cho con bú, vì vậy các bác sĩ khuyên cả phụ nữ mang thai và cho con bú đều không nên dùng. 

Số lượng và liều dùng

Phấn hoa ong thường được tiêu thụ 3 lần một ngày trước bữa ăn. Trong một nghiên cứu điều trị, người lớn được cho 20-40 gam phấn hoa ong mỗi ngày.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu tin rằng lượng phấn hoa ong hiệu quả thay đổi tùy theo độ tuổi, sức khỏe và các điều kiện khác. Nhưng không có nghiên cứu đầy đủ nào xác định liều lượng tốt nhất.

Vì sản phẩm có thể có hàm lượng chất dinh dưỡng khác nhau tùy thuộc vào nguồn phấn ong, hãy tuân thủ hướng dẫn về liều lượng do bác sĩ cung cấp và báo cáo bất kỳ tác dụng phụ tiêu cực nào.

NGUỒN:

Bệnh viện Brigham and Women: “Phấn hoa ong”.

Y học bổ sung và thay thế dựa trên bằng chứng : “Phấn hoa ong: Thành phần hóa học và ứng dụng điều trị.”

Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Nông nghiệp : “Đặc tính sinh học và trị liệu của phấn ong. Một bài đánh giá.”

Phòng khám Mayo: “Em yêu.”

Báo cáo y học : “Hoạt động chống khối u của polysaccharides phấn ong từ Rosa rugosa.”

Dịch vụ Y tế Quốc gia: “Sốc phản vệ”.

Chất dinh dưỡng : “Chức năng miễn dịch và nhu cầu vi chất dinh dưỡng thay đổi theo từng giai đoạn cuộc đời.”

Y học oxy hóa và tuổi thọ tế bào : “Tiềm năng chống oxy hóa của keo ong, phấn hoa ong và sữa ong chúa: Ứng dụng y tế khả thi.”

Xu hướng Khoa học và Công nghệ Thực phẩm : “Phấn hoa và bánh ong là sản phẩm mới hướng đến sức khỏe: Đánh giá.”

Đại học Florida: “Lợi ích của phấn hoa đối với ong mật”.

Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ: “Phấn hoa ong”.