Những điều cần biết về việc pha trộn rượu và caffeine

• Tác động của việc kết hợp rượu và caffeine lên sức khỏe là gì?
• Trộn Soda và Rượu có an toàn không?
• Cà phê có giúp bạn tỉnh táo không?
• Nguy cơ khi pha rượu với đồ uống tăng lực

Từ lâu đã có nhiều suy đoán về tác dụng của việc pha trộn caffeine và rượu. Có thể là uống cà phê để cố gắng tỉnh táo , hoặc kết hợp đồ uống tăng lực với rượu để tiệc tùng suốt đêm.

Các nghiên cứu cho thấy khi caffeine và rượu được trộn lẫn, caffeine có thể che giấu tác động tiêu cực của rượu. Điều này có thể dẫn đến việc uống rượu kém an toàn hơn bình thường. 

Việc kết hợp caffeine và rượu cũng có thể ảnh hưởng đến tim và các chất hóa học trong não có tác dụng điều chỉnh giấc ngủ .

Tác động của việc kết hợp rượu và caffeine lên sức khỏe là gì?

Pha đồ ​​uống tăng lực có hàm lượng caffeine cao với rượu rất phổ biến ở những người trẻ tuổi. Nhưng những đồ uống này che giấu tác dụng của rượu, có thể dẫn đến tình trạng uống quá nhiều gây nguy hiểm. Khi pha rượu với caffeine, bạn ít có khả năng cảm nhận được tác động của rượu lên cơ thể. 

Các nghiên cứu cho đến nay vẫn chưa xác định được mức độ an toàn của đồ uống có cồn chứa caffein, chủ yếu là do hàm lượng caffein và cồn trong chúng khác nhau. Vì không có thể tích hoặc tỷ lệ chuẩn nào được sử dụng khi pha trộn caffein và cồn, nên rất khó để xác định loại nào an toàn và loại nào sẽ có tác dụng xấu. 

Ngay cả trong các điều kiện được kiểm soát, kết quả vẫn không có kết luận. Mọi người chuyển hóa caffeine ở các tốc độ khác nhau. Độ nhạy cảm với caffeine và một số thói quen lối sống cũng khiến kết quả không có kết luận. 

Nhưng việc kết hợp caffeine và rượu sẽ làm tăng huyết áp, từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh sau: 

• Đột quỵ
• Đau tim
• Bệnh tim

Một tác dụng phụ khác của việc kết hợp rượu và caffeine là nó có thể gây ra nhịp tim không đều (rung nhĩ). Nếu bạn bị bệnh tim, bạn nên tránh kết hợp cả hai. 

Caffeine và rượu ảnh hưởng đến cơ thể bằng cách làm rối loạn giấc ngủ của bạn. Lịch trình ngủ không đều đặn có thể dẫn đến các bệnh tim khác. 

Trộn Soda và Rượu có an toàn không?

Mặc dù soda có chứa caffeine, nhưng hàm lượng rất khác so với đồ uống tăng lực . Một số đồ uống tăng lực có thể chứa 27 mg đến 164 mg caffeine mỗi khẩu phần. Hầu hết các loại soda thường có từ 24 mg đến 46 mg caffeine mỗi khẩu phần. 

Vì soda có hàm lượng caffeine ổn định hơn đồ uống tăng lực nên có thể an toàn hơn khi pha với rượu. Soda thường không có đủ caffeine để đánh thức bạn như đồ uống tăng lực. 

Cà phê có giúp bạn tỉnh táo không?

Có thể hiểu được là bạn nghĩ cà phê và rượu là sự kết hợp tuyệt vời vì rượu khiến bạn buồn ngủ còn cà phê giúp bạn tỉnh táo.

Vì caffeine không ảnh hưởng đến cách gan xử lý rượu, cà phê sẽ không làm bạn bớt say. Cà phê có thể khiến bạn tỉnh táo hơn và có thể tăng thời gian phản ứng, nhưng không thể làm giảm nồng độ cồn trong hơi thở hoặc trong máu. 

Nguy cơ khi pha rượu với đồ uống tăng lực

FDA cảnh báo không nên trộn rượu và caffeine. Nguy cơ xảy ra các sự cố liên quan đến rượu tăng lên khi kết hợp cả hai.

Uống rượu say. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những sinh viên uống rượu say có khả năng pha rượu và đồ uống tăng lực cao gấp đôi so với những người không uống rượu say. Trong nghiên cứu này, những người pha đồ ​​uống tăng lực với rượu có khả năng uống say sáu ly trở lên cùng một lúc. 

Đồ uống có cồn chứa caffein. Những loại đồ uống này được pha sẵn và phổ biến vào những năm 2000. Những đồ uống này có cồn, caffein và các chất kích thích khác. Chúng thường có hàm lượng cồn cao hơn bia và chủ yếu được tiếp thị cho người lớn tuổi. Vào năm 2010, FDA đã loại bỏ đồ uống có cồn chứa caffein khỏi thị trường. 

NGUỒN:

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh: “Rượu và Caffeine”.

Cleveland Clinic: “Tại sao bạn không nên trộn đồ uống tăng lực với rượu.”

Dược lý học thực nghiệm và lâm sàng : “Tác động kết hợp của rượu, caffeine và kỳ vọng lên trải nghiệm chủ quan, tính bốc đồng và hành vi chấp nhận rủi ro.”

Hãy hỏi Alice!: “Trộn rượu với đồ uống tăng lực – An toàn hay nguy hiểm?”

Tạp chí nghiên cứu về Caffeine : “Rượu và Caffeine: Cơn bão hoàn hảo.”

Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ: “Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ”.